蔣亮 陳濤 閆濤

摘 要：進(jìn)入21世紀(jì)以來，隨著我國的政治、經(jīng)濟(jì)、文化的高速發(fā)展，人民的物質(zhì)生活與精神生活方面的需求也相應(yīng)的增加，且也越來越強(qiáng)烈，越來越多的國人開始享受科學(xué)技術(shù)和現(xiàn)代文明所帶來的便捷、舒適的生活。①現(xiàn)代文明在帶給人們充分的物質(zhì)享受的同時，也給人類的健康帶了新的威脅。由于工作壓力大、精神緊張、運(yùn)動不足、環(huán)境污染等因素所引發(fā)的非傳染性疾病在全球的不斷蔓延，處于“亞健康狀態(tài)”的人群不斷地?cái)U(kuò)大。對于大學(xué)生學(xué)生來說，學(xué)習(xí)、就業(yè)壓力大、生活方式不規(guī)律正成為影響他們身心健康的重要因素；生活水平的普遍改善，熱量、脂肪等攝入過多及食物結(jié)構(gòu)的不盡合理，加之營養(yǎng)科學(xué)知識的宣傳普及滯后，特別是大部分大學(xué)生沉溺與網(wǎng)絡(luò)，鍛煉時間減少，導(dǎo)致了肥胖發(fā)生率的不斷增加。為了解決這些問題，適應(yīng)社會發(fā)展以及人們對健康的迫切需要和對生活質(zhì)量的不斷追求。因此，2002年7月由教育部、國家體育總局聯(lián)合下發(fā)了《學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)（試行方案）》，作為《國家體育鍛煉標(biāo)準(zhǔn)》在學(xué)校的具體實(shí)施，并在第一條指出了它的目的和意義：貫徹《中共中央國務(wù)院關(guān)于深化教育改革全面推進(jìn)素質(zhì)教育的決定》提出的“學(xué)校教育要樹立健康第一的指導(dǎo)思想，切實(shí)加強(qiáng)體育工作”的精神，促進(jìn)學(xué)生積極參加體育鍛煉，養(yǎng)成經(jīng)常鍛煉身體的習(xí)慣，提高自我保健能力和體質(zhì)健康水平。

關(guān)鍵詞：高職院校 體質(zhì)健康 服務(wù) 需求與供給

1.國內(nèi)外研究現(xiàn)狀

通過對相關(guān)文獻(xiàn)的搜集與整理發(fā)現(xiàn)國內(nèi)對于體質(zhì)健康服務(wù)體系研究主要在以下幾個方面：

1.1關(guān)于我國《學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》相關(guān)政策的研究

在周曉燕、于可紅對“高校實(shí)施《學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》的調(diào)查分析”一文中主要從體質(zhì)健康測試的內(nèi)容和意義、選測的指標(biāo)、評分的標(biāo)準(zhǔn)、鍛煉的基本原則和監(jiān)控的方法、身體健康素質(zhì)與身體鍛煉、評分表以及結(jié)果記錄等方面進(jìn)行了綜合的分析②。

1.2《學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》實(shí)施現(xiàn)狀調(diào)查分析與測試結(jié)果報(bào)告

這方面的研究主要是針對學(xué)校在實(shí)施《學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》時的現(xiàn)狀以及存在的問題進(jìn)行討論和研究并提出相應(yīng)的結(jié)論與建議。通過對文獻(xiàn)資料的閱讀我們發(fā)現(xiàn)，在推廣《學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》過程中遇到的各種困難排序依次是觀念上存在的問題，經(jīng)費(fèi)投入問題，器材保障問題，組織實(shí)施問題。另外還有幾點(diǎn)比較棘手的問題即“體質(zhì)測試是要為體育教學(xué)服務(wù)的，也是考驗(yàn)體育教學(xué)效果的一項(xiàng)重要指標(biāo)，現(xiàn)實(shí)中應(yīng)將體質(zhì)健康測試的組織管理與教學(xué)相脫離，也就是說要獨(dú)立出來只有這樣測試出來的結(jié)果才能更接近客觀實(shí)際；還有就是測試工作具有重要科研價值，測試出來的結(jié)果應(yīng)該科學(xué)的、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?、?zhǔn)確的；這就要求在測試工作中測試儀器的誤差率應(yīng)制定有合理統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。

2.結(jié)果與分析

2.1高職院校學(xué)生體質(zhì)健康服務(wù)需求的現(xiàn)狀分析

2.1.1秦皇島高職院校學(xué)生體育鍛煉次數(shù)和時間需求

（1）高職院校學(xué)生鍛煉的次數(shù)每周統(tǒng)計(jì)

表1 男女學(xué)生參加體育鍛煉次數(shù)和人數(shù)對照表

通過以上表格我們可以得出如下結(jié)論，一個觸目驚心的數(shù)據(jù)是每周進(jìn)行體育鍛煉的次數(shù)是0次的男女生各占7%和3%，每周有一到2次參加體育鍛煉的人數(shù)也不過半，男女生分別是41%和33%，而每周有2到3次以上參加體育鍛煉的人數(shù)相對來說更少，男女生分別是33%和39%，而每周參加活動有5次或5次以上的更少寥寥無幾，男女生僅占23%和21%，這組數(shù)據(jù)還反映出一個有趣的現(xiàn)象，女生比男生更熱衷于體育活動。她們參加體育活動的次數(shù)多余男生。《大學(xué)生體育合格標(biāo)準(zhǔn)》明確地規(guī)定了大學(xué)生每周參加體育鍛煉的次數(shù)不得少于兩次，根據(jù)這個規(guī)定，在秦皇島高職院校，還有44%男生和40%女生沒有達(dá)到這個標(biāo)準(zhǔn)，而從全民健身的體育人口統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)中，我們也可以看到僅有60%的學(xué)生達(dá)到了要求。

（2）高職院校的學(xué)生每次參加運(yùn)動時的運(yùn)動時間

我們先來看看普通中學(xué)學(xué)生的運(yùn)動量，當(dāng)前，在每周的課表安排中，體育課一般占有兩個課時，每個課時為45分鐘，這些體育課，學(xué)生可以學(xué)習(xí)一些體育技能，掌握一些體育知識，在有些地區(qū)，因?yàn)橹锌歼€有體育項(xiàng)目的考試，所以，學(xué)生的運(yùn)動量還是很大的。有些學(xué)校甚至每天放學(xué)后都要求學(xué)生去鍛煉一定的時間。然而在有的學(xué)校，光有這兩節(jié)體育課就想達(dá)到提高學(xué)生的身體素質(zhì)的目的是不可能的（見表2）。

表2 高職院校學(xué)生在一天內(nèi)參加體育活動的

人數(shù)比重和持續(xù)時間量

從表2的數(shù)據(jù)中我們可以得出一個這樣的結(jié)論：對秦皇島高職院校的學(xué)生而言，他們的運(yùn)動量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如普通中學(xué)的學(xué)生，在整體的研究對象中，從每天參加體育鍛煉的時間來看，時間在30到40分鐘之間的占有79人，占30%；有73人達(dá)到運(yùn)動時間60分鐘，占28%；有56人的運(yùn)動時間在20到30分鐘之間，占21%；還有44人少于15分鐘，占17%；當(dāng)然，在著一些數(shù)據(jù)中，也有完全不熱愛體育運(yùn)動的，他們不參加鍛煉，而且人數(shù)還不少，有11人，占了總?cè)藬?shù)的4%。這些數(shù)據(jù)足以表示：秦皇島高職院校學(xué)生對體育鍛煉沒有引起足夠的重視，他們的運(yùn)動量是不足的。

2.1.2高職院校學(xué)生體育營養(yǎng)狀況需求

營養(yǎng)對健康起著至關(guān)重要的作用，目前，有95%的學(xué)生也意識到了這一點(diǎn)。因此，他們也想知道在攝入營養(yǎng)方面他們哪些方面還做得不夠好！自己存在哪些誤區(qū)！如何采取有效的行動！調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：在生活中，學(xué)生獲取知識的渠道是比較少的，平常電視上也有一些飲食的欄目，他們因?yàn)閷W(xué)習(xí)、娛樂等往往忽視了獲取營養(yǎng)知識。而主要通過報(bào)刊雜志、同學(xué)朋友之間談?wù)摿私獾漠吘固?。知識也比較片面，甚至還會出現(xiàn)誤導(dǎo)的情況。由此可見，學(xué)校要加強(qiáng)營養(yǎng)知識的教育，開設(shè)營養(yǎng)課程，讓學(xué)生全面了解營養(yǎng)知識，還可以聘請營養(yǎng)專家來講座，有利于學(xué)生在學(xué)校里得到合理的營養(yǎng)知識，讓他們終生受益！現(xiàn)實(shí)中，在大學(xué)校園，學(xué)生的飲食是非常不合理的，濫吃濫飲的現(xiàn)象屢見不鮮，對于有些“富二代”來說，他們拿著父母給的錢通宵達(dá)旦地沉迷于網(wǎng)吧，游戲室，餓了隨便啃一個面包，甚至不吃！白天就是呼呼大睡。更有甚者，三餐合一餐，一起解決掉。長此以往，鐵打的身體都要垮掉！那么對秦皇島職業(yè)院校的學(xué)生來說，他們相比其他本科院校的學(xué)生，其壓力更低，沒有了考試和升學(xué)的壓力，他們的生活更加隨意！有人做過統(tǒng)計(jì)，身體健康的學(xué)生，他們的生活更有規(guī)律性，他們的飲食更加科學(xué)合理。而對一些身體不健康的學(xué)生來說，熬夜和不合理飲食通常是他們的健康殺手?、?/p>

有一項(xiàng)有關(guān)營養(yǎng)知識的調(diào)查研究，數(shù)據(jù)顯示：能準(zhǔn)確回答營養(yǎng)知識的學(xué)生并不是很多，回答不準(zhǔn)確者大有人在，占將近68%，還有大約11%的學(xué)生營養(yǎng)知識嚴(yán)重缺失！能準(zhǔn)確回答的僅占21%。而且在性別上，女生對營養(yǎng)知識的了解優(yōu)于男生，能準(zhǔn)確回答的，女生比男生高出將近9個百分點(diǎn)。而且城鎮(zhèn)和農(nóng)村的學(xué)生了解的程度也不盡相同，從調(diào)查的數(shù)據(jù)來看，能準(zhǔn)確回答問卷的，城鎮(zhèn)學(xué)生比農(nóng)村學(xué)生高出將近9個百分點(diǎn)。因此城鄉(xiāng)差別在這一點(diǎn)上也體現(xiàn)出來了。城鎮(zhèn)的學(xué)生對營養(yǎng)知識的了解明顯高于農(nóng)村的學(xué)生。但總的來說，其形勢不容樂觀，數(shù)據(jù)反映出來的問題比較嚴(yán)峻！要引起重視，要改變傳統(tǒng)的不科學(xué)的營養(yǎng)觀點(diǎn)，例如多吃多喝，吃得是福的觀點(diǎn)。同時要加強(qiáng)營養(yǎng)知識的宣傳和教育，拓寬知識獲得的途徑，樹立正確的營養(yǎng)觀，只有全方位，多層面努力，才能讓我們的學(xué)生更健康，有強(qiáng)健的體魄！同時社會部門也要重視，可以再各個小區(qū)辦宣傳欄、社區(qū)講座、知識競賽、發(fā)宣傳冊等方式來普及知識。

3.結(jié)論與建議

3.1結(jié)論

3.1.1高職院校學(xué)生體質(zhì)健康服務(wù)需求得不到充分滿足，主要表現(xiàn)在學(xué)生自身（體育鍛煉次數(shù)偏少，鍛煉時間不足且學(xué)生對體育鍛煉的興趣與動機(jī)欠缺）和學(xué)校管理（缺少活動時間，缺少場地器材，缺乏技術(shù)指導(dǎo)）兩個方面。

3.1.2高職院校學(xué)生體質(zhì)健康服務(wù)供給不足。在體育活動服務(wù)、場地設(shè)施服務(wù)、組織服務(wù)、信息服務(wù)、科學(xué)指導(dǎo)、營養(yǎng)與衛(wèi)生服務(wù)、體質(zhì)健康監(jiān)測服務(wù)等方面，政府部門、學(xué)校機(jī)構(gòu)以及教師投入的物力和人力不夠。

3.2建議

3.2.1學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)對體育的宣傳和引導(dǎo)，強(qiáng)化體育課堂考核和學(xué)生參與意識，不斷吸收體育鍛煉的知識，理解體育鍛煉的價值和意義，開展廣泛地學(xué)生喜愛的體育活動，提高學(xué)生對體育鍛煉的興趣。

3.2.2 大學(xué)體育課程的目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生掌握1-2項(xiàng)擅長的運(yùn)動技能和基本的身體鍛煉方法，為終生體育鍛煉服務(wù)，用1-2項(xiàng)運(yùn)動技能來串連鍛煉方法和運(yùn)動文化的傳授，并在運(yùn)動技能形成過程中進(jìn)行的專項(xiàng)身體素質(zhì)為核心的體適能訓(xùn)練，不斷提高學(xué)生的體質(zhì)和健康水平。

注釋：

①杜小安，朱斌，大學(xué)生體質(zhì)健康測試后續(xù)服務(wù)管理模式與運(yùn)用[J].成都體育學(xué)院學(xué)報(bào)，2010，（8）.

②學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)研究課題組.國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)[M].北京：人民教育出版社，2007.

③郭井雙，肖洪艷，從大學(xué)生體質(zhì)健康水平論休閑體育[J].南京體育學(xué)院學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2011，（1）.

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