但思璇
中國(guó)人口眾多,旅游資源豐富,旅游服務(wù)業(yè)從傳統(tǒng)的“出團(tuán)游”形式,逐漸隨著互聯(lián)網(wǎng)O2O平臺(tái)的發(fā)展,實(shí)現(xiàn)旅游信息資源公開(kāi)化,旅游預(yù)訂操作線上化,以及旅游服務(wù)定制化。而隨著消費(fèi)者物質(zhì)生活水平的提高,其自身素質(zhì)、消費(fèi)觀念、消費(fèi)能力的提升,當(dāng)今旅游消費(fèi)者逐漸有了更為主題化以及更為精確的旅游訴求。根據(jù)去年 5 月的一份《2014中國(guó)高凈值人群心靈投資白皮書(shū)》,可以看到越來(lái)越多的有錢(qián)人熱衷于在旅游領(lǐng)域的投資,而且相比于大眾化的旅游產(chǎn)品,他們更青睞定制游、主題游等個(gè)性化的產(chǎn)品。目前在高端旅游市場(chǎng),已興起了一大批定制旅游品牌,比如中青旅的耀悅,攜程的鴻鵠逸游、太美,還有主打私人健康旅行的優(yōu)翔、遨樂(lè)網(wǎng)等,中端定制市場(chǎng)目前有無(wú)二之旅、十方旅行等,中高端市場(chǎng)有游心旅行等。
在這樣的情況下,這些旅游服務(wù)提供商一方面需要通過(guò)整合包裝以及細(xì)分旅游產(chǎn)品來(lái)滿(mǎn)足消費(fèi)者需求,一方面需要控制產(chǎn)品進(jìn)一步細(xì)分帶來(lái)的成本增加。而如何平衡“滿(mǎn)足消費(fèi)者需求”以及“控制成本”,則成為他們戰(zhàn)略中重要的部分。
1.旅游產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)
信息技術(shù)與互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用為消費(fèi)者獲取信息提供了更為便捷的途徑,而“旅游”的概念從僅僅“出行”二字逐漸演變成一種生活態(tài)度和生活方式。如馬斯洛需求定理所示,在滿(mǎn)足了低層次的需求之后,消費(fèi)者開(kāi)始更加注重心靈上和精神上的需求,而“旅游”正是成為滿(mǎn)足這些需求的一種方式。選擇“旅游”的消費(fèi)者,對(duì)旅游資源的探索需求和體驗(yàn)需求大幅度提升,而通訊和網(wǎng)絡(luò)的發(fā)達(dá)帶給了消費(fèi)者更為寬廣的視聽(tīng)體驗(yàn),交通的發(fā)達(dá)把旅行變得更加容易。更多的信息輸入和更豐富的經(jīng)歷體驗(yàn)使得旅游消費(fèi)者的偏好大幅度多元化,因此,開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)出更有深度、更為精彩、更具特色和更符合每個(gè)消費(fèi)者個(gè)性和預(yù)期的旅游產(chǎn)品成為旅游服務(wù)商的重中之重。
2.“定制旅游“的應(yīng)用問(wèn)題
“定制旅游”的市場(chǎng)需求已無(wú)可厚非,但無(wú)論是概念的推廣、服務(wù)的實(shí)踐、顧客關(guān)系的維持等方面都會(huì)面對(duì)各種問(wèn)題;此外,在旅游行業(yè)動(dòng)態(tài)的發(fā)展過(guò)程中,其也會(huì)面對(duì)相應(yīng)的局限,不僅可能涉及產(chǎn)品的設(shè)計(jì),服務(wù)的內(nèi)容,宣傳的模式,更有可能關(guān)乎旅游消費(fèi)者們甚至所有消費(fèi)者對(duì)旅游產(chǎn)品理念的改變。
經(jīng)過(guò)總結(jié)與分析,將旅游服務(wù)提供商在實(shí)踐“定制營(yíng)銷(xiāo)”過(guò)程中存在的問(wèn)題以及“定制營(yíng)銷(xiāo)”應(yīng)用的局限分為:從理論到實(shí)踐的應(yīng)用問(wèn)題、“定制旅游”服務(wù)推廣問(wèn)題、“定制旅游”產(chǎn)品設(shè)計(jì)問(wèn)題以及“定制旅游”的成本控制問(wèn)題。
2.1從理論到實(shí)踐的應(yīng)用問(wèn)題
“定制旅游”旨在提升旅游產(chǎn)品的“體驗(yàn)性”、“服務(wù)性”和“獨(dú)特性”,即使目前已經(jīng)有不少線上品牌涉及“定制旅游”概念和服務(wù),但是對(duì)于整個(gè)宏觀的市場(chǎng)而言,無(wú)論是對(duì)這個(gè)概念的認(rèn)知還是實(shí)踐推廣,都不免遇到以下暫且稱(chēng)為“概念轉(zhuǎn)型期”的難題。(表1)
2.2“定制旅游”產(chǎn)品設(shè)計(jì)問(wèn)題
如何在理解原理的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)并且生產(chǎn)出具有實(shí)踐價(jià)值的定制旅游產(chǎn)品,是旅游服務(wù)提供商在實(shí)踐“定制旅游”時(shí)應(yīng)用所面對(duì)的問(wèn)題。當(dāng)今的旅游市場(chǎng),旅游資源眾多,旅游信息獲取途徑眾多,旅游消費(fèi)者眾多;這“三多”在提供相當(dāng)好的市場(chǎng)潛力同時(shí),也會(huì)造成“定制”旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)和生產(chǎn)過(guò)程中的冗雜和混亂。如何有效地將旅游資源進(jìn)行合理劃分,如何有效地獲取旅游消費(fèi)者資源以及如何有效地為旅游消費(fèi)者提供旅游信息成為解決“三多”情況所帶來(lái)的問(wèn)題最有效、關(guān)鍵的部分。解決這些問(wèn)題,才談得上真正意義上的“定制營(yíng)銷(xiāo)”在旅游服務(wù)提供商中的應(yīng)用。
2.3“ 定制旅游”的成本控制問(wèn)題
標(biāo)準(zhǔn)化旅游產(chǎn)品往往通過(guò)有效的成本控制來(lái)使得旅游服務(wù)提供商獲利。而由于“定制”的特殊性,往往無(wú)法將旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和實(shí)踐完全標(biāo)準(zhǔn)化,不同旅游消費(fèi)者之間巨大的差異性使得旅游服務(wù)提供商在設(shè)計(jì)和生產(chǎn)每一份“定制”旅游產(chǎn)品的時(shí)候都必須投入相對(duì)設(shè)計(jì)和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化旅游產(chǎn)品更多的成本。那么,通過(guò)采取怎樣的方式,能夠在控制成本的基礎(chǔ)上,生產(chǎn)出真正意義上的“定制”旅游產(chǎn)品,也將會(huì)是旅游服務(wù)提供商在實(shí)踐“定制旅游”過(guò)程中所面對(duì)的巨大問(wèn)題。
3.“定制旅游”的應(yīng)用策略建議
3.1定制營(yíng)銷(xiāo)觀念的滲透
“定制旅游”的理論基礎(chǔ)是“定制營(yíng)銷(xiāo)”,定制營(yíng)銷(xiāo)指企業(yè)在大規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的基礎(chǔ)上,不斷地將市場(chǎng)細(xì)分到極致,直到最后每一位顧客都被視為一個(gè)單獨(dú)的細(xì)分市場(chǎng),如此,根據(jù)每個(gè)消費(fèi)者的特定需求來(lái)進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合,旨在滿(mǎn)足每位消費(fèi)者的具有個(gè)性化和差異化需求的一種營(yíng)銷(xiāo)方式。而當(dāng)今旅游產(chǎn)品越來(lái)越注重“體驗(yàn)”二字,旅游服務(wù)提供商不僅僅作為提供旅游信息的渠道以及旅游活動(dòng)的策劃者,更重要的是作為制造令旅游消費(fèi)者滿(mǎn)意的“旅游體驗(yàn)”的服務(wù)者。所以,“定制營(yíng)銷(xiāo)”在旅游服務(wù)提供商的應(yīng)用不僅僅關(guān)乎市場(chǎng)的極度細(xì)分以及滿(mǎn)足消費(fèi)者的差異化需求,還同時(shí)關(guān)乎于“服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)”和“體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)”的搭配應(yīng)用,結(jié)合良好的服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的體驗(yàn)為旅游消費(fèi)者提供真正意義上的“定制”旅游產(chǎn)品,而非僅僅將“定制旅游”當(dāng)作營(yíng)銷(xiāo)的噱頭,真正做到以消費(fèi)者為本,以實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者的旅游預(yù)期、為消費(fèi)者提供完美的旅行計(jì)劃為目標(biāo),將服務(wù)理念貫穿其中,將顧客體驗(yàn)作為重中之重,如此,才是真正意義上對(duì)“定制營(yíng)銷(xiāo)”的理解以及滲透,如此,方能通過(guò)“定制”旅游產(chǎn)品提升旅游服務(wù)提供商的競(jìng)爭(zhēng)力。
3.2 基于大數(shù)據(jù)的顧客資料庫(kù)的建立
由于旅游消費(fèi)者的需求差異化,偏好多元化,良好的顧客數(shù)據(jù)資料庫(kù)可以為旅游服務(wù)提供商提供更為全面和豐富的資料,以此來(lái)更好地實(shí)現(xiàn)“定制營(yíng)銷(xiāo)”?!翱蛻?hù)關(guān)系管理”可作為指導(dǎo)思想,通過(guò)“大數(shù)據(jù)”的科學(xué)背景實(shí)現(xiàn),通過(guò)不斷加強(qiáng)與顧客交流,不斷了解顧客需求,并不斷對(duì)產(chǎn)品及服務(wù)進(jìn)行改進(jìn)和提高以滿(mǎn)足顧客的需求。建立顧客資料庫(kù)具體指通過(guò)在企業(yè)自己的數(shù)據(jù)系統(tǒng)中錄入旅游消費(fèi)者的基本信息及偏好信息,一方面能夠針對(duì)其消費(fèi)者的特殊性來(lái)推廣產(chǎn)品,另一方面能夠迅速掌握消費(fèi)者的需求和偏好,快速有效地為其制定出最靠近其要求和喜好的定制旅游產(chǎn)品。在顧客信息錄入時(shí)可以有針對(duì)性地向其投放旅游產(chǎn)品廣告;另一方面,根據(jù)資料庫(kù)里備份過(guò)的信息,能夠準(zhǔn)確并且快速地為顧客生成合適的旅行方案。最終,通過(guò)顧客的參與和修改,最終完成整個(gè)旅游產(chǎn)品的定制。
3.3互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)體系化的應(yīng)用
網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的構(gòu)建(O2O)能為消費(fèi)者提供參與的平臺(tái),更加高效地與有旅游需求的旅游消費(fèi)者建立即時(shí)溝通。與此同時(shí),網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的構(gòu)建能夠整合其他旅游服務(wù)提供商的相關(guān)資源,便捷地與旅游供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)供應(yīng)商進(jìn)行戰(zhàn)略合作,利用不同供應(yīng)商的渠道優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì)為消費(fèi)者提供最優(yōu)的旅游方案。
3.4 基于服務(wù)的定價(jià)方式
“定制旅游”的實(shí)現(xiàn)離不開(kāi)“服務(wù)”二字,這也將是旅游服務(wù)提供商在應(yīng)用“定制營(yíng)銷(xiāo)”過(guò)程中重要的獲利方式?!岸ㄖ啤倍直旧戆藦?qiáng)烈的服務(wù)性質(zhì),因而基于服務(wù)的定價(jià)方式便是一種合理的定價(jià)方式。旅游服務(wù)提供商可以通過(guò)自己的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)來(lái)輸出相對(duì)透明的價(jià)格(輸出的價(jià)格也包含利潤(rùn)空間),再根據(jù)“定制”服務(wù)的具體內(nèi)容以百分比的形式收取費(fèi)用。
3.5旅游資源模塊化整合
大規(guī)模定制的思路是“模塊化”加“組合式”,應(yīng)用到“定制旅游”仍然有空間。一方面,高端定制的人力成本、服務(wù)成本等較高,而需要相應(yīng)的高消費(fèi)群體的高端客戶(hù)(超高端客戶(hù))在整個(gè)旅游消費(fèi)市場(chǎng)占的比重并不大;另一方面,整個(gè)旅游消費(fèi)者市場(chǎng)的需求都趨于個(gè)性化、多元化。旅游資源模塊化整合,就是將最基本的旅游信息提煉出來(lái),作為旅游消費(fèi)者在定制過(guò)程中選擇的基本模塊,通過(guò)按照旅游消費(fèi)者的偏好進(jìn)行組合,便成為符合其期許的旅游產(chǎn)品基本構(gòu)架,然后在此基礎(chǔ)上融合旅游消費(fèi)者的特殊偏好以及旅游主題、旅游目的,通過(guò)完善個(gè)中細(xì)節(jié)來(lái)完成旅游產(chǎn)品的定制。這樣的方法曾被科特勒稱(chēng)為“大量定制營(yíng)銷(xiāo)”。而模塊化整合的核心,一是旅游服務(wù)提供商對(duì)旅游資源信息全面的掌握,二是通過(guò)分類(lèi)將相應(yīng)的旅游資源信息模塊化作為旅游消費(fèi)者旅游定制內(nèi)容的基本單位。這些模塊相當(dāng)于是旅游服務(wù)提供商的信息后備,可以減少人力成本和時(shí)間成本,提高定制服務(wù)的效率。
3.6 標(biāo)準(zhǔn)化旅游產(chǎn)品和定制旅游產(chǎn)品的協(xié)調(diào)
當(dāng)今的旅游市場(chǎng),有相當(dāng)一部分中老年旅游消費(fèi)者已經(jīng)適應(yīng)了傳統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化旅游產(chǎn)品,他們具有足夠的購(gòu)買(mǎi)力,通過(guò)傳統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)化的旅游產(chǎn)品就可以滿(mǎn)足他們的旅游需求。同時(shí),也存在一部分年輕的旅游消費(fèi)者,他們有能力對(duì)旅游進(jìn)行獨(dú)立計(jì)劃和旅游各個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行妥善安排。因此,當(dāng)下的“定制”旅游產(chǎn)品主要向具有購(gòu)買(mǎi)力,并且對(duì)旅游需求個(gè)性化,對(duì)旅游具備獨(dú)到認(rèn)知的一類(lèi)消費(fèi)者;同時(shí)在“定制”旅游產(chǎn)品逐漸取代標(biāo)準(zhǔn)化旅游產(chǎn)品的過(guò)程中,依然要注重兩者的協(xié)調(diào),不要因?yàn)闈撛诘南M(fèi)者而忽略了現(xiàn)有的消費(fèi)者。
4.總結(jié)
“定制旅游”的實(shí)踐,需要“定制營(yíng)銷(xiāo)”理論的理解和滲透,“定制服務(wù)”體驗(yàn)和價(jià)值的傳播、信息和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用,旅游資源的整合以及模塊化基礎(chǔ)旅游產(chǎn)品的建設(shè)。這一切一方面作為“定制營(yíng)銷(xiāo)”在旅游服務(wù)提供商實(shí)踐的基礎(chǔ),另一方面也給予這個(gè)實(shí)踐過(guò)程得力的輔助。只有多方面考慮,結(jié)合實(shí)際情況,才能將“定制旅游”適當(dāng)且有效地實(shí)踐,才能真正意義上地通過(guò)“定制營(yíng)銷(xiāo)”的應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)整個(gè)旅游產(chǎn)業(yè)的預(yù)期價(jià)值。(作者單位:四川大學(xué))
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