初曉 石博
【摘要】分析了《油品分析》實(shí)驗(yàn)教學(xué)中出現(xiàn)的問(wèn)題,提出了通過(guò)“項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)”教學(xué)方法對(duì)課程進(jìn)行改革:根據(jù)油品不同操作階段及儲(chǔ)存期限的質(zhì)量要求,結(jié)合油料儲(chǔ)存運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)用實(shí)際,設(shè)計(jì)綜合性、專(zhuān)題化實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,將單一獨(dú)立的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容融合在綜合性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目中,借助教師的輔導(dǎo)與幫助,學(xué)生自主完成學(xué)習(xí)任務(wù),達(dá)到人才培養(yǎng)目標(biāo)。
【關(guān)鍵詞】油品分析 項(xiàng)目驅(qū)動(dòng) 實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革
【基金項(xiàng)目】《油品分析》課程專(zhuān)題化實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革研究與實(shí)踐,項(xiàng)目編號(hào):CAUC-ETRN-2013-56(校級(jí))。
【中圖分類(lèi)號(hào)】G642 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089(2014)12-0195-02
人才培養(yǎng)是大學(xué)的根本任務(wù),目前,高等院校不斷深化教育教學(xué)改革,積極探索適應(yīng)學(xué)科特點(diǎn)與規(guī)律的教學(xué)新模式,努力提升人才培養(yǎng)質(zhì)量。課程體系是大學(xué)人才培養(yǎng)的主要載體,是大學(xué)教育理念付諸實(shí)踐和人才培養(yǎng)目標(biāo)得以實(shí)現(xiàn)的橋梁。大學(xué)的人才培養(yǎng)目標(biāo)是對(duì)培養(yǎng)對(duì)象在知識(shí)、能力和素質(zhì)方面提出的理想預(yù)期,而課程體系則決定了培養(yǎng)對(duì)象所能具有的知識(shí)、能力和素質(zhì)結(jié)構(gòu),決定了教育理想能否成為教育現(xiàn)實(shí)。因此,課程體系的設(shè)計(jì)與構(gòu)建是大學(xué)人才培養(yǎng)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的一項(xiàng)關(guān)鍵任務(wù)[1]。
實(shí)驗(yàn)教學(xué)是培養(yǎng)創(chuàng)新型復(fù)合人才不可缺少的重要環(huán)節(jié),尤其是對(duì)于學(xué)生創(chuàng)新能力和科研思維能力的培養(yǎng),具有其獨(dú)特的地位和功能[2]?!队推贩治觥穼?shí)驗(yàn)課程是油氣儲(chǔ)運(yùn)工程專(zhuān)業(yè)的主要專(zhuān)業(yè)課程之一,主要講述航空燃料等油品化驗(yàn)、分析的基礎(chǔ)知識(shí)和基本操作,訓(xùn)練學(xué)生掌握油品各項(xiàng)理化指標(biāo)的操作技能,以便畢業(yè)后能盡快適應(yīng)油品化驗(yàn)、分析、質(zhì)檢、營(yíng)銷(xiāo)等工作崗位要求。
在多年的課程建設(shè)與教學(xué)實(shí)施過(guò)程中,實(shí)驗(yàn)設(shè)備、實(shí)驗(yàn)技術(shù)先進(jìn)性,實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目開(kāi)出率等方面均有了較大提高,但是仍然存在以下問(wèn)題:
(1)傳統(tǒng)的教學(xué)模式下,實(shí)驗(yàn)內(nèi)容先由教師講解或演示,然后學(xué)生按照教師布置或?qū)嶒?yàn)指導(dǎo)書(shū)上的實(shí)驗(yàn)流程完成操作。這種單向程式化的教學(xué)模式,雖然能夠培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力,但嚴(yán)重束縛了學(xué)生的創(chuàng)新思維,不利于培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考、綜合分析問(wèn)題的能力。
(2)由于受到課程學(xué)時(shí)和實(shí)驗(yàn)室資源的限制,學(xué)生只能在規(guī)定的時(shí)間內(nèi),完成教師指定的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,按照固定的格式要求,書(shū)寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告。對(duì)于部分學(xué)習(xí)能力較強(qiáng),有深入學(xué)習(xí)要求的學(xué)生,由于教學(xué)環(huán)節(jié)的限制而無(wú)法滿(mǎn)足。
(3)由于各個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目以驗(yàn)證性結(jié)論為主,樣品單一,教學(xué)過(guò)程彼此獨(dú)立,使學(xué)生完成了課程的學(xué)習(xí)任務(wù),僅僅熟悉了個(gè)別指標(biāo)的檢測(cè)分析方法,卻沒(méi)有系統(tǒng)地掌握航空燃油化驗(yàn)分析的完整工業(yè)流程。
針對(duì)以上情況,在傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)訓(xùn)練模式基礎(chǔ)上,引入了“項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)”教學(xué)模式,使教師教學(xué)過(guò)程成為學(xué)生主動(dòng)認(rèn)知的過(guò)程。使學(xué)生在一定的情境下,借助教師的輔導(dǎo)與幫助,充分利用實(shí)驗(yàn)室資源條件及必要的學(xué)習(xí)資料,與工業(yè)實(shí)踐相結(jié)合,選擇綜合性、專(zhuān)題化實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,分析油品儲(chǔ)運(yùn)、分析中存在的問(wèn)題,形成檢測(cè)報(bào)告,從而培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力和協(xié)作、創(chuàng)新、探索的精神。
1.“項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)”教學(xué)模式的理論依據(jù)
“項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)”教學(xué)法是從構(gòu)建主義學(xué)習(xí)理論和羅杰斯的人本主義學(xué)習(xí)理論中衍生出來(lái)的,是通過(guò)引入若干項(xiàng)目案例并結(jié)合實(shí)際工程問(wèn)題而展開(kāi)的實(shí)踐教學(xué)培養(yǎng)方法[3]。建構(gòu)既是對(duì)新知識(shí)的學(xué)習(xí),同時(shí)又包含對(duì)原有知識(shí)的改造和重組。教師運(yùn)用項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)法引導(dǎo)學(xué)生自主地、探索性地學(xué)習(xí),讓學(xué)生在實(shí)際參與和體驗(yàn)中感悟知識(shí),除隨時(shí)給學(xué)生補(bǔ)充必要的理論和技能知識(shí)信息外,更重要的是在整個(gè)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)過(guò)程中,適時(shí)啟發(fā)、解決學(xué)生在學(xué)習(xí)和實(shí)踐過(guò)程中存在的各種問(wèn)題,引導(dǎo)學(xué)生盡快進(jìn)入角色和狀態(tài),并通過(guò)教師的總結(jié)提升把這些知識(shí)內(nèi)容吸收、理解,化為自己的知識(shí)與技能。
2.“項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)”教學(xué)模式的實(shí)施辦法
2.1 “項(xiàng)目”的創(chuàng)設(shè)原則注重應(yīng)用性和綜合性
項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)下的實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革是以綜合性的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目為主線(xiàn),將單一獨(dú)立的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容隱含在項(xiàng)目主題中,因而,項(xiàng)目的創(chuàng)設(shè)既要保證課程的知識(shí)點(diǎn)能夠融合到項(xiàng)目設(shè)計(jì)中,又要保證項(xiàng)目來(lái)源于企業(yè)應(yīng)用實(shí)際,具有一定的代表性和實(shí)用性。
2.1.1項(xiàng)目?jī)?nèi)容來(lái)源于企業(yè)實(shí)際工作要求
課程組教師根據(jù)實(shí)驗(yàn)室發(fā)展規(guī)劃及現(xiàn)有儀器設(shè)備情況,通過(guò)資料查詢(xún)、企業(yè)調(diào)研、教學(xué)研討等方式,依據(jù)油品不同工作階段的操作規(guī)范,收集工程實(shí)踐中油品儲(chǔ)存與運(yùn)輸工藝要求,設(shè)計(jì)專(zhuān)題化項(xiàng)目?jī)?nèi)容。例如航空燃油在驗(yàn)收、接收、中轉(zhuǎn)、儲(chǔ)存、加注等各個(gè)環(huán)節(jié)的管理過(guò)程中,對(duì)油品標(biāo)準(zhǔn)、化驗(yàn)項(xiàng)目及試驗(yàn)方法均有明確規(guī)定,油品質(zhì)量要求有所不同。課程組教師針對(duì)企業(yè)實(shí)際工作要求擬定實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,如入庫(kù)或加注核對(duì)檢驗(yàn)項(xiàng)目、接收或儲(chǔ)存重新評(píng)定檢驗(yàn)項(xiàng)目等,要求學(xué)生帶著要完成的項(xiàng)目或帶著要解決的問(wèn)題去參與項(xiàng)目,以探索問(wèn)題的方式來(lái)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知?jiǎng)訖C(jī),提高綜合解決問(wèn)題的能力。
2.1.2項(xiàng)目?jī)?nèi)容注重教學(xué)與科研的有機(jī)融合
另有一些實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目來(lái)源于專(zhuān)業(yè)教師的科研、教研研究項(xiàng)目及研究成果。通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)與科學(xué)研究相結(jié)合,將科技發(fā)展的最新成果及時(shí)滲透到實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容中來(lái),鼓勵(lì)教師將自己新近的科研成果轉(zhuǎn)化為實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,提高綜合性、設(shè)計(jì)性及研究創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)比例,鼓勵(lì)學(xué)生積極參與教師的科研項(xiàng)目[4]。如參與教師科研項(xiàng)目“航空煤油微生物污染”中,被微生物污染油品的指標(biāo)變化的測(cè)定,參與天津航油公司長(zhǎng)期儲(chǔ)存油品物性變化情況的分析等等,這種實(shí)驗(yàn)教學(xué)與科學(xué)研究的有機(jī)融合,極大地激發(fā)了學(xué)生的參與熱情。充分培養(yǎng)了學(xué)生科研創(chuàng)新能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,讓學(xué)生有機(jī)會(huì)接觸工業(yè)實(shí)際、了解企業(yè)生產(chǎn)中亟需解決的問(wèn)題,使學(xué)生的理論知識(shí)與實(shí)踐技能有機(jī)的結(jié)合。
2.2 “項(xiàng)目”的實(shí)施過(guò)程注重規(guī)范性和實(shí)踐性
2.2.1準(zhǔn)備階段:充分預(yù)習(xí),參與調(diào)試
航空燃料屬于易燃、易爆危險(xiǎn)品。在實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前,學(xué)生必須提前預(yù)習(xí),明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?,掌握?shí)驗(yàn)原理,熟悉儀器設(shè)備,了解各指標(biāo)檢測(cè)的方法、標(biāo)準(zhǔn)以及操作技術(shù)規(guī)范。預(yù)習(xí)對(duì)于項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)法的應(yīng)用非常關(guān)鍵,只有充分的預(yù)習(xí),學(xué)生在實(shí)驗(yàn)開(kāi)始時(shí)才有主動(dòng)性,而不是被動(dòng)的跟著老師的思路開(kāi)展實(shí)驗(yàn)[5]。
油品分析實(shí)驗(yàn)課程的儀器校正、調(diào)試,藥品配備、標(biāo)定等工作量大、任務(wù)繁重。實(shí)驗(yàn)教師鼓勵(lì)學(xué)生組成興趣小組,利用課余時(shí)間,在教師的指導(dǎo)下參與實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作,既緩解了實(shí)驗(yàn)專(zhuān)職人員不足的困難,又增強(qiáng)了學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的熱情,有利于學(xué)生系統(tǒng)地掌握油品化驗(yàn)分析的全過(guò)程。
2.2.2實(shí)施階段:規(guī)劃流程,規(guī)范操作
項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中,首先將學(xué)生每3-4人劃分為實(shí)驗(yàn)研究小組,根據(jù)項(xiàng)目任務(wù),確定檢測(cè)指標(biāo),規(guī)劃項(xiàng)目實(shí)施的流程和步驟。依據(jù)油品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與操作要求,分別檢測(cè)油品性質(zhì),分析檢測(cè)結(jié)果,共同完成檢測(cè)任務(wù)。這種分工合作的方式,很好地培養(yǎng)了學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神及交流溝通能力。
在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中,教師要時(shí)刻關(guān)注學(xué)生操作的規(guī)范性及安全性,對(duì)于實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的偶發(fā)事件,采用啟發(fā)式、提示性的指導(dǎo)方式,引導(dǎo)和促進(jìn)學(xué)生自主思考、互相討論、分析產(chǎn)生問(wèn)題的原因,在教師的輔助參與下,共同解決問(wèn)題。
2.2.3完成階段:結(jié)果檢測(cè),交流講評(píng)
為了檢驗(yàn)學(xué)生測(cè)試結(jié)果的準(zhǔn)確性,實(shí)驗(yàn)油品均來(lái)自油庫(kù)或油料公司通過(guò)評(píng)定檢測(cè)的油樣,采購(gòu)?fù)瑫r(shí),取得公司檢測(cè)部門(mén)測(cè)定的本批次油品的檢測(cè)報(bào)告,或由實(shí)驗(yàn)教師提前檢測(cè)樣品指標(biāo)。學(xué)生的檢測(cè)結(jié)果與油料公司提供的報(bào)告單相對(duì)比,針對(duì)準(zhǔn)確結(jié)果的操作過(guò)程進(jìn)行綜合講評(píng),對(duì)誤差較大的指標(biāo)進(jìn)行分析,查找原因,甚至重新測(cè)試。教師在講評(píng)中重點(diǎn)分析測(cè)試結(jié)果的可靠性,并列舉大量應(yīng)用實(shí)例,觸類(lèi)旁通,進(jìn)一步加深學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解。
各研究小組的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)最終將匯總為完整的本批次油品檢測(cè)報(bào)告,報(bào)告的書(shū)寫(xiě)格式與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)要求相同。針對(duì)檢測(cè)結(jié)果中,超出油品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的指標(biāo),分析油品質(zhì)量下降原因,提出處理方案及操作程序,供各小組間交流研討。
2.3“項(xiàng)目”的考核方式注重多元化和過(guò)程性
教學(xué)與考核是一個(gè)互動(dòng)的過(guò)程,考核評(píng)價(jià)是對(duì)教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果的驗(yàn)證。為了公正全面的考核學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ岣邔W(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和重視程度,建立了以基本理論、基本技能為基礎(chǔ),以綜合運(yùn)用能力為重點(diǎn),以學(xué)習(xí)過(guò)程為參照的多元化考核體系。
油品分析課程的考核形式主要包括平時(shí)成績(jī)、實(shí)驗(yàn)成績(jī)、期末成績(jī)?nèi)糠?。每部分的考核方式、成?jī)比重與考核內(nèi)容各有側(cè)重,考核內(nèi)容注重的不僅是最終的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,還包括了完成項(xiàng)目的全過(guò)程。
3.“項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)”教學(xué)模式的實(shí)施效果
實(shí)踐證明,科學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系既有利于學(xué)生掌握相關(guān)知識(shí)、技能和方法,又有利于學(xué)生創(chuàng)新精神和科學(xué)思維的培養(yǎng)及綜合素質(zhì)的提高[6]。“項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)”的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式能夠充分體現(xiàn)以任務(wù)為主線(xiàn),使教師演示講解為主導(dǎo)轉(zhuǎn)變?yōu)榻處熭o助學(xué)生協(xié)同合作為中心,學(xué)生在準(zhǔn)備階段,了解目標(biāo),規(guī)范流程,明確分工;在實(shí)施階段,規(guī)范操作,分析數(shù)據(jù),討論結(jié)果;在結(jié)束階段,開(kāi)拓思路,積極探索,尋求問(wèn)題解決方案。這種教學(xué)模式不僅提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,保證了教學(xué)效果,而且鍛煉學(xué)生處理解決實(shí)際問(wèn)題、快速適應(yīng)實(shí)際工作的能力,從而實(shí)現(xiàn)知識(shí)-能力-素質(zhì)的綜合培養(yǎng)。同時(shí),“項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)”教學(xué)模式對(duì)實(shí)驗(yàn)設(shè)備的臺(tái)(套)數(shù)、實(shí)驗(yàn)場(chǎng)地的開(kāi)放管理及實(shí)驗(yàn)教師的綜合能力和素質(zhì)提出了更高的要求。
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作者簡(jiǎn)介:
初曉(1973-),女,山東人,研究生(碩士),副研究員,教師,高等教育研究,航空安全管理。
石博(1982-),女(回),吉林人,研究生(碩士),實(shí)驗(yàn)師,教師,實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究,微生物腐蝕。