姜維

摘 要： 作者以鄂州“三國文化”為例，論述了將本土文化融入旅游英語教學(xué)的必要性，并結(jié)合實例從校本教材編寫、師資隊伍培養(yǎng)、教學(xué)方法改革、實訓(xùn)基地建設(shè)等方面，提出促進旅游英語教學(xué)改革的幾點想法。

關(guān)鍵詞： 本土文化 三國文化 旅游英語教學(xué) 教學(xué)改革

一、本土文化融入旅游英語教學(xué)的意義

1.高職院校的主要任務(wù)決定了要將本土文化融入旅游英語教育

堅持為地方經(jīng)濟和社會發(fā)展服務(wù)的方向，是地方高等學(xué)校的重要職能。針對區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的要求，以就業(yè)為導(dǎo)向，加快專業(yè)與建設(shè)，靈活調(diào)整和設(shè)置專業(yè)，是高等職業(yè)教育的一個重要特色。因此，地方高校應(yīng)該了解所在地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略，了解社會對旅游人才和辦學(xué)形式等方面的要求，從而著手教學(xué)改革，提高為地方經(jīng)濟服務(wù)的能力。旅游英語專業(yè)的主要任務(wù)就是促進本地旅游業(yè)的發(fā)展，為旅游業(yè)培養(yǎng)更多有用人才，本土文化作為當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展的靈魂在教學(xué)中顯得尤為重要。

2.旅游英語自身特點決定了要將本土文化融入教學(xué)

旅游是一項文化性很強的產(chǎn)業(yè)。游客到某個地方旅游，總想了解這些地方獨特的文化生活，只有體現(xiàn)出各種不同的文化特色才能吸引旅游者，從而產(chǎn)生旅游消費。為了使旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展，永遠處于不敗之地，本土文化在旅游業(yè)中顯得尤為重要，加強旅游英語教學(xué)的改革迫在眉睫，旅游英語教學(xué)不僅是語言教學(xué)，更是文化教學(xué)，脫離了旅游地文化的英語教學(xué)是空洞的，不可取的，因此，英語作為語言能力，作為旅游業(yè)務(wù)技能的一部分，旅游英語教學(xué)應(yīng)該注重鄂州本地特色的文化滲透，使之更好地為旅游服務(wù)中語言的運用做準備。

二、結(jié)合鄂州“三國文化”，促進我高職旅游英語專業(yè)改革

“三國文化”是鄂州最典型的地方文化，要很好地將“三國文化”這一實際與我校旅游英語這一理論相結(jié)合，在促進英語教學(xué)及其改革的同時，又能反過來促進鄂州旅游經(jīng)濟發(fā)展。

1.積極開發(fā)適應(yīng)鄂州地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展的校本教材

選編景點素材作為校本教材。我們通過開展社會調(diào)查、實地考察、收集資料、參觀館藏、咨詢專家、網(wǎng)上搜索等多種形式積極開發(fā)探索鄂州本土旅游文化資源，編寫符合我校學(xué)生實際情況，能為鄂州地區(qū)旅游業(yè)服務(wù)的校本教材。在編寫教材時，我們挑選了鄂州本土文化最具代表性的三國歷史文化。在鄂州市，三國歷史文化正是構(gòu)成城市歷史特色之所在。鄂州市古稱武昌，素以“吳王古都”而名揚天下，境內(nèi)有聞名國內(nèi)外的三國“吳王城遺址”、“庾亮樓”等省級三國六朝文物保護單位，有西山三國人文景區(qū)，有市博物館館藏三國六朝時期的文物數(shù)千件，無論是三國六朝文物與名家在鄂州的數(shù)量與特色還是影響力，在全國甚至國外都具有一定的地位。

2.創(chuàng)新教學(xué)模式和方法

我們實行項目化教學(xué)，教師根據(jù)教授的專業(yè)內(nèi)容給學(xué)生制定學(xué)習(xí)任務(wù)，學(xué)生以個人或小組的方式開展工作，由學(xué)生自己按照導(dǎo)游實際工作的完整程序，共同制訂計劃、共同或分工完成整個項目。實行情景教學(xué)法，如設(shè)置餐飲住宿服務(wù)和實地導(dǎo)游工作場景，把各種學(xué)習(xí)活動系統(tǒng)串聯(lián)，讓學(xué)生通過角色扮演等情境創(chuàng)設(shè)模式，親身經(jīng)歷，使學(xué)生在實踐中學(xué)會如何更好地運用英語工具達到旅游服務(wù)目的。

3.結(jié)合三國文化旅游線路開展旅游英語實習(xí)實訓(xùn)活動

在旅游英語專業(yè)課程教學(xué)中，除了學(xué)習(xí)理論知識以外，還應(yīng)加強對學(xué)生的實踐培訓(xùn)，我們就鄂州市三國吳都風(fēng)光帶、三國吳都博物館、西山景區(qū)、鳳凰臺等三國文化旅游資源，讓學(xué)生將旅游英語專業(yè)所學(xué)的理論知識和技能與鄂州三國文化相結(jié)合，自己制訂旅游活動策劃方案，設(shè)計旅游線路，制作講解詞，并到實地景點進行演練，用英語講解。以其中一小組為例，他們選擇的是西山景區(qū)，他們將避暑宮、即位壇、讀書堂、廣宴樓、試劍石等三國文化遺跡串聯(lián)，注重景點背后歷史文化故事的挖掘和講解，如在西山主峰，半山處有兩塊巨石，一立一臥，仿佛用利劍劈削而成，旁邊石碑上刻著“吳王試劍石”幾個大字。距巨石不遠，另有一巨石平臥，石上有一個工整的“十”字，將巨石一分為四，傳說是孫權(quán)和劉備比試劍鋒時留下的劍痕。通過親身實踐，學(xué)生有機會體驗鄂州特色的旅游景點，更深刻地了解了鄂州三國文化，提高了用英語為外國游客溝通的能力和實際分析問題、解決問題的能力。

4.加強師資隊伍建設(shè)

優(yōu)秀的師資隊伍是人才培養(yǎng)的根本保障。由于旅游英語專業(yè)具有很強的應(yīng)用性和實踐性，培養(yǎng)“旅游+英語”的“雙師型”、“復(fù)合型”的師資隊伍至關(guān)重要。一是選派英語教師參加各種旅游專業(yè)知識的培訓(xùn)，并鼓勵他們考取導(dǎo)游證。二是與鄂州景區(qū)和各大旅行社進行深度合作，采取安排教師到鄂州景區(qū)掛職鍛煉，指導(dǎo)學(xué)生在各大景區(qū)和旅行社實習(xí)，提高教師的業(yè)務(wù)水平和實踐能力。三是聘請鄂州當(dāng)?shù)氐膬?yōu)秀導(dǎo)游、博物館解說員，三國文化專家參與教學(xué)。

三、結(jié)語

作為鄂州職業(yè)大學(xué)旅游英語專業(yè)的教師，我們要以服務(wù)地方旅游經(jīng)濟的發(fā)展為己任，培養(yǎng)旅游一線的專業(yè)性人才，在傳授英語基礎(chǔ)知識的同時，更要積極滲透鄂州本土文化，以本土文化的導(dǎo)入為契合點，圍繞地方旅游業(yè)發(fā)展需要，在課程體系、教材建設(shè)、師資隊伍、實訓(xùn)基地、校企合作等方面加強改革建設(shè)。

參考文獻：

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[3]許學(xué)明.淺析旅游英語教學(xué)中本土文化的滲透[J].考試周刊，2013，（69）.

基金項目：該文系2013年度湖北省教育廳人文社會科學(xué)研究項目“地方旅游資源融入高職旅游英語專業(yè)的研究與實踐——以武漢城市圈旅游資源為例”（項目編號：13g492）的階段性成果之一。