鮑碧清

摘 要：分析了大學(xué)化學(xué)課程的教學(xué)現(xiàn)狀與普遍存在的問題，提出了該課程教學(xué)改革的主要思路和手段。在教學(xué)環(huán)節(jié)中通過優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，創(chuàng)新教學(xué)方法，加強實驗教學(xué)等手段，對大學(xué)化學(xué)課程的教學(xué)進行改革探討，以期提高該課程的教學(xué)質(zhì)量和效率。

關(guān)鍵詞：大學(xué)化學(xué) 教學(xué)改革 實驗教學(xué) 探索與實踐

中圖分類號：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1672-3791（2014）09（c）-0152-02

大學(xué)化學(xué)是講授化學(xué)知識的一門重要的基礎(chǔ)理論課，是學(xué)生知識結(jié)構(gòu)的重要組成部分[1～3]，在大學(xué)期間開設(shè)大學(xué)化學(xué)課程，可以為很多專業(yè)的本科生提供學(xué)習(xí)化學(xué)知識的平臺。該課程開設(shè)可以使學(xué)生掌握必需的化學(xué)基本理論和基本知識，在培養(yǎng)學(xué)生良好的科學(xué)素質(zhì)和創(chuàng)新能力，提高學(xué)生綜合素質(zhì)方面具有非常重要的作用。通過學(xué)習(xí)該課程使學(xué)生能結(jié)合化學(xué)相關(guān)理論知識，對社會熱點的能源危機、環(huán)境污染和健康等化學(xué)問題加以認(rèn)識，并用化學(xué)知識解決生活、工作中的相關(guān)問題?；诖髮W(xué)化學(xué)課程本身所具有的社會性、應(yīng)用性等特點[4]，同時結(jié)合該課程教學(xué)實際，筆者提出了大學(xué)化學(xué)課程教學(xué)改革的思路和方法，并在教學(xué)實踐中進行了有益的探索。

1 大學(xué)化學(xué)教學(xué)實踐的現(xiàn)狀

近幾年來，大多高校都進行了大學(xué)化學(xué)課程的教學(xué)改革研究和探索，并取得了一定的效果，但目前在理論教學(xué)和實踐教學(xué)過程中仍存在以下問題。

（1）重理論輕實踐。目前，大學(xué)化學(xué)課程教學(xué)普遍存在課時少，內(nèi)容多的矛盾，很多高校都對基礎(chǔ)化學(xué)學(xué)時進行大幅度壓縮，大學(xué)化學(xué)教學(xué)存在內(nèi)容難以深入、實驗環(huán)節(jié)薄弱等問題。同時，目前大學(xué)化學(xué)的理論教學(xué)仍然以向?qū)W生灌輸大量書本知識為主，導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)大學(xué)化學(xué)課程的興趣較低，學(xué)生缺乏創(chuàng)造性思維和動手實踐能力，教學(xué)效果欠佳。

（2）教學(xué)手段和方法陳舊[5]。由于受傳統(tǒng)教學(xué)思想束縛，在教學(xué)方法上仍以教師為中心，忽視了學(xué)生的認(rèn)知主體作用，學(xué)生的主觀能動性得不到很好地發(fā)揮。另外傳統(tǒng)的教學(xué)板書過于平淡化，教學(xué)手段單一，學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高，課程的教學(xué)效果和教學(xué)質(zhì)量不夠理想。根據(jù)現(xiàn)在大學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)，要求教學(xué)內(nèi)容涉及面要廣，而且教學(xué)內(nèi)容要新，要能解決一些實際生產(chǎn)生活中的問題，這就要求教師突破傳統(tǒng)，建立現(xiàn)代教學(xué)理念，應(yīng)用現(xiàn)代教育手段實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)。

（3）考核制度沒有發(fā)生根本性改變?？己耸菣z驗教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果的有效方式和手段，現(xiàn)在很多高校的考核方法還是采用期末卷面考試作為對學(xué)生最終考評的主要依據(jù)，這種傳統(tǒng)考核方式容易造成學(xué)生為考試而學(xué)習(xí)，不利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，學(xué)生對所學(xué)知識的實際應(yīng)用能力得不到很好的鍛煉和提高，培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)的目標(biāo)也無法落到實處，這也違背了現(xiàn)代教育教學(xué)的目的。

2 教學(xué)方法優(yōu)化與創(chuàng)新

在遵循教學(xué)大綱的前提下，針對我院大學(xué)化學(xué)課程教學(xué)內(nèi)容多、學(xué)時少以及信息顯示專業(yè)的特點，我們調(diào)整了大學(xué)化學(xué)課程計劃和教學(xué)內(nèi)容，在教學(xué)方法方面進行了積極的改革探索和實踐，充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)與學(xué)生的主體作用，提高課堂教學(xué)效果，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。

（1）啟發(fā)互動式教學(xué)。以前，我國高?；静捎谜n堂教學(xué)的單一教學(xué)模式，但是目前這種傳統(tǒng)填鴨式教育已不再適應(yīng)中國教育的發(fā)展現(xiàn)狀，我們應(yīng)更加注重個人綜合能力的培養(yǎng)，啟發(fā)互動式教學(xué)模式應(yīng)該得到普遍認(rèn)可?；邮浇虒W(xué)強調(diào)在教學(xué)活動中充分發(fā)揮教師和學(xué)生的積極性和互促互補性，把教學(xué)活動看成是師生之間互相切磋、相互幫助基礎(chǔ)上的知識傳輸與接收，教師就相關(guān)的教學(xué)內(nèi)容提出相應(yīng)的粗線條問題，引導(dǎo)學(xué)生積極思考并歸納總結(jié)，在課堂教學(xué)中組織學(xué)生踴躍表達(dá)自己的觀點，使師生之間形成活躍和諧的師生互動的學(xué)習(xí)氛圍，從而培養(yǎng)學(xué)生的分析能力，顯著提高教學(xué)效果。例如在講解化學(xué)反應(yīng)的限度與平衡時，可以從煉鐵需要多少焦炭引入，教師可以給學(xué)生一點時間運用所學(xué)的知識思考是否全部的C（s）能轉(zhuǎn)化成CO（g）？全部的Fe2O3（s）和CO能轉(zhuǎn)化成Fe（s）和CO2（g）？再進行內(nèi)容補充，并歸納總結(jié)原理：化學(xué)平衡狀態(tài)是反應(yīng)進行到一定程度，正逆反應(yīng)速率逐漸相等，反應(yīng)物和生成物濃度不再發(fā)生變化的“表面靜止”狀態(tài)。通過這種互動式的教學(xué)方式，拉近了學(xué)生與化學(xué)的距離，使他們可以在課堂上保持思維的活躍，從而提高了大學(xué)化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性。

（2）多媒體教學(xué)。教學(xué)手段也是關(guān)乎教學(xué)質(zhì)量的重要因素之一，現(xiàn)今計算機多媒體教學(xué)的普及使用使電子教案和電化教學(xué)手段得到了廣泛應(yīng)用。對于課堂例題、各種背景資料介紹等內(nèi)容，需要大量文字說明，教師可以將提綱和概要性的內(nèi)容寫在PPT上，這樣學(xué)生可以清楚地了解接下來課上所要講的知識點，在腦中建立起一個知識框架，大大提高了教學(xué)進度和教學(xué)效果，并在一定程度上緩解大學(xué)化學(xué)課程學(xué)時少的矛盾。對于一些難以表達(dá)的抽象、動態(tài)及立體的概念性較強的知識，傳統(tǒng)板書教學(xué)活動講解起來比較困難，學(xué)生也不容易理解，通過使用圖片、動畫、視頻、音頻等現(xiàn)代技術(shù)手段來輔助課堂教學(xué)活動，不僅把化學(xué)概念及現(xiàn)象解釋清楚，使學(xué)生掌握基本知識，而且可以提供豐富多彩的感性認(rèn)識，更加激發(fā)學(xué)生的興趣，啟發(fā)學(xué)生的思維，使教學(xué)成果達(dá)到最大化。例如：物質(zhì)結(jié)構(gòu)中的原子軌道、電子云和晶體結(jié)構(gòu)等內(nèi)容，比較抽象、單純語言不易描述清楚，如果通過動畫，讓一個電子在原子核外做運動，每一時刻該電子所處的位置用一個幾何點表示，隨著電子運動時間的推移，越來越多的點被標(biāo)示出來，這樣一個繞核云霧狀的圖像我們稱之為電子云，它表示的是電子在核外空間某處出現(xiàn)的概率密度。通過演示視頻，很快給學(xué)生一個直觀的圖像，使學(xué)生很容易掌握這個概念，大大提高了教學(xué)質(zhì)量。

（3）考核方式多樣化?？荚囀墙虒W(xué)中經(jīng)常采用的一種手段，各類各級考試的目的都是為了對學(xué)生所學(xué)知識和能力進行評價，考試應(yīng)對學(xué)生的學(xué)習(xí)起到積極的推動作用。大學(xué)化學(xué)課程是一門理論和實踐并重的課程，傳統(tǒng)的應(yīng)試模式都是以學(xué)生完成由教師命的考題而進行的，這種考試方法雖然能夠檢查學(xué)生對所學(xué)知識的掌握情況，但是也導(dǎo)致學(xué)生為應(yīng)付考試而對相關(guān)的理論知識死記硬背，出現(xiàn)“高分低能”現(xiàn)象，不利于提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、發(fā)展學(xué)生創(chuàng)造能力，這與培養(yǎng)應(yīng)用型人才的目標(biāo)是相悖的。因此，必須準(zhǔn)確衡量學(xué)生對知識的掌握及其應(yīng)用能力，學(xué)生成績應(yīng)采用多元化考核的方法進行綜合評定，例如采用平時動態(tài)考核和期末考察結(jié)合起來的考試方式，包括學(xué)生平時出勤和課堂互動；平時的作業(yè)評價和專題討論；課程進行中的章節(jié)測驗；期末考卷成績，將上述成績進行按比例綜合，得出本課程的綜合考評分?jǐn)?shù)。這種多方位的考核評價，對督促學(xué)生學(xué)習(xí)、解決學(xué)生在各章節(jié)中存在的問題都能起到積極作用，并且能夠全面動態(tài)考核學(xué)生的能力和素質(zhì)，真實反映學(xué)生運用知識解決問題的能力。

3 加強實驗課教學(xué)

化學(xué)是一門實驗性很強的學(xué)科，化學(xué)實驗可以加深和強化學(xué)生對化學(xué)理論的理解和聯(lián)系，對鞏固基礎(chǔ)理論進行重要的補充。因此，化學(xué)實驗教學(xué)是這門課程中非常重要且必不可少的一個部分，也是培養(yǎng)學(xué)生分析問題，動手實踐和自主創(chuàng)新能力的重要教學(xué)環(huán)節(jié)。傳統(tǒng)的實驗教學(xué)理念主要側(cè)重于學(xué)生基本能力的培養(yǎng)，多數(shù)教師只重視“怎么做”。而缺乏對學(xué)生的“引導(dǎo)”。學(xué)生也只是機械記憶、機械操作，因此不利于學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。另外，目前大多數(shù)學(xué)校的化學(xué)實驗教學(xué)內(nèi)容比較陳舊，驗證性實驗所占的比重較大，而設(shè)計性與探究性的實驗所占的比重較小，許多學(xué)生做完實驗后只停留在一知半解的層次上，碰到實際問題就束手無策。因此，我們要做到以學(xué)生為中心開展實驗教學(xué)，提高實驗教學(xué)質(zhì)量，在實驗教學(xué)中深入開展大學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)改革。

首先，我們要更新實驗教學(xué)理念，以學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)和綜合素質(zhì)的提高為核心和目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生成為具有創(chuàng)新意識、創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的高級人才。其次，要優(yōu)化實驗教學(xué)內(nèi)容，增加化學(xué)科學(xué)的最新研究成果與發(fā)展趨勢有關(guān)聯(lián)的實驗項目，讓學(xué)生及時了解科學(xué)發(fā)展前沿，熟悉先進技術(shù)在大學(xué)化學(xué)實驗中的應(yīng)用。增加各種設(shè)計型和探究型的實驗內(nèi)容，讓學(xué)生勇于創(chuàng)新、大膽創(chuàng)新，以利于學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。最后，要改革實驗教學(xué)方法，在實驗教學(xué)中，應(yīng)充分利用各種現(xiàn)代化的教學(xué)手段以及技術(shù)輔助化學(xué)實驗教學(xué)，從而使學(xué)生可以體驗當(dāng)前實驗條件下不能實現(xiàn)的實驗項目，使學(xué)生的知識面更開闊，有利于學(xué)生綜合素質(zhì)的提高，有利于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力。

4 結(jié)語

總之，大學(xué)化學(xué)課堂教學(xué)不同于其他學(xué)科的課堂教學(xué)，它涉及的知識范圍較為廣闊，知識內(nèi)容較為抽象，與其他各種學(xué)科，特別是有機化學(xué)、無機化學(xué)、分析化學(xué)、結(jié)構(gòu)化學(xué)、物理化學(xué)、高分子化學(xué)等有著較為密切的聯(lián)系。因此，大學(xué)化學(xué)課程教學(xué)內(nèi)容和體系的改革是一個長期的工作，通過大學(xué)化學(xué)課程的教學(xué)改革與實踐，更新教學(xué)內(nèi)容，改進教學(xué)方法，應(yīng)用現(xiàn)代化教學(xué)手段提高教學(xué)水平，使學(xué)生在獲取知識的手段、方法和思維方式等方面徹底擺脫舊的教學(xué)模式，將是擺在我們面前的重要任務(wù)。

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