張 屹

(南京市江寧實(shí)驗(yàn)小學(xué)，江蘇南京，211100)

美術(shù)新課標(biāo)要求充分利用自然和社會(huì)文化資源，“教師可以運(yùn)用自然資源(如自然景觀、自然材料等)和社會(huì)文化資源(如文體活動(dòng)、節(jié)慶、紀(jì)念日、建設(shè)成就、重大歷史事件、傳說(shuō)、故事、影視、戲劇、民族與民間藝術(shù)以及人類文化的遺物、遺跡等)進(jìn)行美術(shù)教學(xué)”[1]。這些資源也都是本土文化的主要內(nèi)容，它們常常富有生動(dòng)的故事情境。如果我們將其作為概念主題進(jìn)行運(yùn)用，并結(jié)合教材內(nèi)容巧妙設(shè)計(jì)情境，會(huì)讓學(xué)生有身臨其境之感。

本文中“本土文化”主要是指“扎根本土、世代傳承、有民族特色的文化。本土文化既有歷史傳統(tǒng)的沉淀，也有植根于現(xiàn)實(shí)生活的變化和發(fā)展。本土文化本身，包括了風(fēng)土民情、民間藝術(shù)、禮俗好尚、獨(dú)特非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等流傳的故事”。這些對(duì)當(dāng)?shù)貙W(xué)生而言充滿溫情親切感的故事也是一個(gè)個(gè)有血有肉的概念主題。本文的“概念主題”是指“學(xué)習(xí)事件、學(xué)習(xí)情境，通過(guò)小學(xué)生主動(dòng)積極地參與學(xué)習(xí)事件全過(guò)程，幫助他們形成豐富的、關(guān)于概念本質(zhì)的感性經(jīng)驗(yàn)”。具體做法是教師根據(jù)每課教學(xué)內(nèi)容確定符合要求的本土美術(shù)文化的概念主題，通過(guò)創(chuàng)設(shè)主題情境，使教學(xué)產(chǎn)生相得益彰的效果。這樣安排基于三點(diǎn)考慮：一是目前的美術(shù)教材的課題著重從適合兒童的主題內(nèi)容著手編排。較之新課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施前的以美術(shù)技法為主線的編排方式，更加讓學(xué)生喜聞樂(lè)見(jiàn)，易于學(xué)樂(lè)于學(xué)。但是這樣的內(nèi)容也常常讓學(xué)生感覺(jué)過(guò)于“大、空”而畫不出具體生動(dòng)的主題，如《難忘夏天》讓二年級(jí)小學(xué)生不知從哪些具體圖景入手畫，繪畫出的作品容易出現(xiàn)空洞。二是本土文化中有很多主題內(nèi)容生動(dòng)、有趣、貼近生活，很多是學(xué)生們聽(tīng)過(guò)、見(jiàn)過(guò)、做過(guò)的事，有生活氣息和故事情節(jié)。只要教師一引思緒就爆發(fā)開(kāi)來(lái)，“啃秋”就讓學(xué)生立即想起自己在立秋時(shí)節(jié)和家人一起比賽吃西瓜的習(xí)俗。此情此景立刻浮現(xiàn)在學(xué)生的腦海里，畫起來(lái)就更富有感情。以情感人是美術(shù)創(chuàng)作的核心，所以本土文化為達(dá)到這樣的效果提供了肥沃的土壤。三是本土文化中許多是以與美術(shù)相關(guān)的元素傳承下來(lái)的，也只有通過(guò)美術(shù)活動(dòng)才能讓學(xué)生親身體驗(yàn)、認(rèn)真學(xué)習(xí)、代代相傳。隨著城鄉(xiāng)教育一體化進(jìn)程的加快，這項(xiàng)工作就顯得更為緊迫。“在城鄉(xiāng)教育一體化過(guò)程中，要承認(rèn)城鄉(xiāng)不同區(qū)域、不同學(xué)校的特點(diǎn)差異，尊重差異，彰顯差異，鼓勵(lì)城鄉(xiāng)學(xué)校根據(jù)各自的實(shí)際情況創(chuàng)造性地探索有特色的發(fā)展道路，最終實(shí)現(xiàn)特色發(fā)展，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，整體提升?！盵2]

在具體做法方面，教師可以在課中貫穿本土實(shí)物概念，吸引學(xué)生的廣泛注意，引起他們的濃厚興趣，引導(dǎo)他們?nèi)硇膮⑴c，充滿感情地投入美術(shù)創(chuàng)作，產(chǎn)生出情景交融的美術(shù)作品。這樣的教學(xué)層層深入，為教材中的主題內(nèi)容添加上了浸潤(rùn)本土文化的概念主題事件，使教學(xué)維度更適中，宜于教師引導(dǎo)，也宜于學(xué)生表現(xiàn)，相輔相成，收到水到渠成的教學(xué)效果。南京市瑯琊路小學(xué)的江蘇省著名美術(shù)特級(jí)教師黃黎敏老師認(rèn)為美術(shù)教師就應(yīng)該爭(zhēng)當(dāng)本土美術(shù)文化的“代言人”，為這些千百年流傳至今的瑰寶而鼓與呼。她的廣為流傳的《瑯琊濃蔭》一課則是將該校周邊的民國(guó)建筑和沿街樹林的寫生內(nèi)容搬至課堂上，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到建筑和古樹的歷史及其價(jià)值，使學(xué)生切身感受到建筑和樹木對(duì)于人的重要性。雖然時(shí)隔四年，至今讓筆者記憶猶新。

一、捏“方山大鼓”，玩轉(zhuǎn)美術(shù)教學(xué)

《小樂(lè)隊(duì)》(五年級(jí)下冊(cè))內(nèi)容是“小樂(lè)隊(duì)吹拉彈唱，好一組優(yōu)美的群像”，學(xué)習(xí)建議是“畫和塑你想象出來(lái)的小樂(lè)隊(duì)，注意人和樂(lè)器大小、高低、橫豎、位置的穿插變化”。很多學(xué)生平時(shí)沒(méi)有集中注意過(guò)一個(gè)樂(lè)隊(duì)的表演，更想不起那些樂(lè)手的動(dòng)作。我校所處的地區(qū)是聞名全國(guó)的“方山大鼓”的發(fā)源地，“方山大鼓”又名“麻雀蹦”，是江寧區(qū)一種獨(dú)特的民間傳統(tǒng)文藝表演形式。相傳當(dāng)年闖王李自成在河南開(kāi)倉(cāng)放糧，賑濟(jì)災(zāi)民，千里之外的陶家莊人為了歡迎闖王進(jìn)駐方山，根據(jù)秋收后麻雀在稻場(chǎng)上歡蹦啄食的情態(tài)編成舞蹈。于是，筆者就結(jié)合“方山大鼓”的起源故事，播放區(qū)文化館提供的鼓手表演敲鼓動(dòng)態(tài)與麻雀在秋天豐收田地里歡快地啄食跳躍的情境對(duì)比專題動(dòng)畫片，讓學(xué)生對(duì)本來(lái)就耳濡目染的“方山大鼓”表演更加具體了解，為用彩泥塑“小樂(lè)隊(duì)”提供了鮮活生動(dòng)的人物造型素材。這種仿生式的敲鼓動(dòng)態(tài)也是作為省級(jí)民間非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“方山大鼓”的重要組成部分。首先，研究一下鼓的形狀，讓學(xué)生通過(guò)教師帶進(jìn)教室一只腰鼓及鼓槌模擬表演與圖片、教師范畫相比較，分析“方山大鼓”的外形與腰鼓之間的異處——腰鼓是長(zhǎng)形的，而“方山大鼓”高寬基本相等的，共同處——由鼓身、鼓皮、鼓圈、把手和鼓組成。然后教師示范繪畫，并指導(dǎo)鼓的形狀的繪畫要點(diǎn)，學(xué)生跟著畫一下，掌握其基本特點(diǎn)。接著根據(jù)泥塑“鼓”制作的范圖步驟，師生共同用泥塑做一只紅色鼓。教師說(shuō)：“剛才我們看到‘方山大鼓’分為張翅、啄食、亮翅、搶窩等部分，表演者用10面大鼓，邊舞邊奏，歡蹦雀躍，反映農(nóng)民渴望豐衣足食的美好愿望。同學(xué)們的鼓做好了，現(xiàn)在就缺少人了，沒(méi)有人鼓是無(wú)聲的，這就失去了它的意義，人是鼓的靈魂。那么，現(xiàn)在大家泥塑一個(gè)自己，我們也來(lái)敲起方山大鼓吧！”于是學(xué)生在聽(tīng)著鼓樂(lè)聲的情境中做著鼓、捏著人，別提多開(kāi)心了！最先做好的同學(xué)小手直舉，情不自禁地說(shuō)：“我做好了！”教師拿起泥塑的鼓棒在做好的泥鼓上敲起來(lái)，并說(shuō)：“做好的直接學(xué)鼓手們模仿麻雀一樣站起來(lái)敲起來(lái)，動(dòng)作輕點(diǎn)，可不能把它敲壞了，我看到你敲就知道你做好了。”學(xué)生做的積極性更高了，這也讓學(xué)生在緊張的學(xué)習(xí)中放松一下，可謂一舉兩得。大部分學(xué)生做好后，教師又讓他們六人一組地將泥塑的鼓和人放到背景是方山的兒童表演“方山大鼓”的折式展臺(tái)上去，使泥做的小鼓樂(lè)隊(duì)與拍照的鼓樂(lè)隊(duì)融為一體，讓學(xué)生感受到集體場(chǎng)景的震撼力量。最后，在鼓舞人心的“方山大鼓”鼓樂(lè)聲中，全班學(xué)生循環(huán)繞一圈欣賞八個(gè)展臺(tái)的全班每位學(xué)生作品，大家也不約而同地邊走邊舞蹈起來(lái)。這樣一個(gè)富有本土文化的“方山大鼓”鼓樂(lè)隊(duì)表演情境貫穿整節(jié)課，亦情亦境，相映成趣。學(xué)生也通過(guò)欣賞制作較深入地學(xué)習(xí)了“方山大鼓”這一獨(dú)特的江寧本地的民間傳統(tǒng)文藝表演形式，充分了解了這一本土的非物質(zhì)遺產(chǎn)文化。

二、“金字塔”上貼“金箔”，趣化美術(shù)手工

本土文化中的許多民間美術(shù)工藝是經(jīng)過(guò)手工藝人代代相傳下來(lái)的，都凝聚著本地藝人的智慧和匠心，有其獨(dú)特的工藝步驟，也有其歷練的工夫經(jīng)歷。雖然我們現(xiàn)在的美術(shù)教師都是經(jīng)過(guò)美術(shù)專業(yè)培訓(xùn)過(guò)的，但是，對(duì)這些民間美術(shù)工藝過(guò)程還比較陌生，需要平時(shí)留心向本地的民間美術(shù)藝人虛心學(xué)習(xí)，掌握基本的工藝流程和技巧，以便在向?qū)W生介紹這些本土民間美術(shù)時(shí)，能夠說(shuō)到做到，讓學(xué)生形象、直觀地理解。

江寧被譽(yù)為“金箔故鄉(xiāng)”，《金箔之光》是我校美術(shù)校本課程中的一課。上課前，筆者特意去校旁的“中國(guó)金箔藝術(shù)館”參觀學(xué)習(xí)，得到該館贈(zèng)送的介紹光盤，還向一位熟悉的貼金箔的藝人學(xué)習(xí)貼真金箔，并購(gòu)買了幾塊真金箔和專用膠水等材料。

導(dǎo)入新課：

1.師：去過(guò)中國(guó)金箔藝術(shù)館的同學(xué)請(qǐng)舉手。

(放錄像)

師：參觀完中國(guó)金箔藝術(shù)館你想了解金箔的哪些方面呢？

2.師：這兩只鎮(zhèn)紙(一只貼了金箔另一只沒(méi)有貼)給你的感受有什么不同呢？(切換視頻)

(教師示范涂膠：貼金箔首先要涂膠，等他干一些再貼。膠要涂得薄均一些)

3.(金箔知識(shí)介紹：等膠干的時(shí)候，讓我們帶著這些問(wèn)題走進(jìn)金箔的歷史吧。把書翻到“金箔之光”這課)

師：金箔生產(chǎn)多長(zhǎng)時(shí)間了？為什么要生產(chǎn)它呢？

討論完這些問(wèn)題，教師就現(xiàn)場(chǎng)示范貼金箔。教師全神貫注屏住呼吸地貼，學(xué)生聚精會(huì)神目不轉(zhuǎn)睛地看，不一會(huì)兒金燦燦的真金箔貼到了有馬浮雕的鎮(zhèn)紙上了。這一過(guò)程對(duì)學(xué)生認(rèn)識(shí)金箔文化具有重要意義。他們看到了真金箔，感受到了用薄如蟬翼、輕似鴻毛、柔若絲綢來(lái)比喻金箔一點(diǎn)不過(guò)，并對(duì)金箔是如何打得這么薄的產(chǎn)生了由衷的好奇。于是，接下來(lái)學(xué)習(xí)金箔的制作程序就成了學(xué)生主動(dòng)求知的過(guò)程。最后，作業(yè)要求是“模仿貼金箔的方法，用金色彩紙做一只金字塔，欣賞金色的美麗”。讓學(xué)生體驗(yàn)貼薄紙難處，并感受貼好后的成就感，大家共同贊嘆“金箔之光，燦爛輝煌”，并為自己是勤勞智慧、心靈手巧的江寧人而感到自豪。

“金箔之光”本來(lái)是按圖索驥的抽象概念主題，通過(guò)教師的直觀示范、視頻觀看、學(xué)生親手仿貼，學(xué)生對(duì)它就有了更加真切直觀的認(rèn)識(shí)?！敖鸩狻笔墙鸩幕母拍钪黝}要素，只有通過(guò)還原“貼金箔”重要事件，才能讓學(xué)生真實(shí)了解其中的匠心之處。本課就通過(guò)老師先貼，學(xué)生再貼這樣的情境事件，讓學(xué)生真正認(rèn)識(shí)了金箔。這也是一次激發(fā)學(xué)生了解家鄉(xiāng)本土文化、熱愛(ài)家鄉(xiāng)的教育。

三、“啃秋”主題事件，激活《誘人的瓜果》

民俗是歷史長(zhǎng)河中積淀下來(lái)的具有鄉(xiāng)土人情、時(shí)令節(jié)日、約定成俗的習(xí)慣和做法。它與當(dāng)?shù)厝藗兩罹o密聯(lián)系，也是美術(shù)表現(xiàn)的鮮活概念主題資源之一。

《誘人的瓜果》(二年級(jí)上冊(cè))一課的教學(xué)中，為了調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，營(yíng)造有利于激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新精神的學(xué)習(xí)氛圍，教師設(shè)計(jì)了《啃秋大賽》主題繪畫，觀看本地“橫溪西瓜節(jié)”啃秋大賽的視頻，再看一組精彩的特寫鏡頭，引導(dǎo)學(xué)生回憶自己和家人吃西瓜比賽的場(chǎng)景。學(xué)生的繪畫熱情一下就調(diào)動(dòng)起來(lái)，然后教師再引導(dǎo)他們?cè)鯓颖憩F(xiàn)西瓜皮的紋路，觀察西瓜瓤被啃后的形狀，了解秋天吃西瓜有可以防當(dāng)?shù)貧夂颉扒镌铩?，預(yù)防疾病的益處，這也是農(nóng)民伯伯豐收后的喜悅心情表現(xiàn)。學(xué)生爭(zhēng)先恐后地畫起來(lái)，最后也模擬“啃秋大賽”的多項(xiàng)獎(jiǎng)評(píng)比，在設(shè)立學(xué)生作品大賽的多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)比中完成了本節(jié)課。在南京，吃西瓜啃秋的習(xí)俗在古時(shí)就有了，這一課不僅介紹了江寧區(qū)橫溪西瓜節(jié)，而且也介紹了南京民間有立秋日吃西瓜“啃秋”的習(xí)俗以及吃西瓜對(duì)人的益處，更加貼近生活、貼近時(shí)代、貼近政府宣傳的旅游主題?！翱星铩钡母拍钪黝}內(nèi)涵在本課中起到穿針引線的作用，如西瓜汁般滋潤(rùn)著孩子們的心田，讓他們徜徉在回憶“啃秋”的喜悅情境之中。這樣的心境必然給他們以繪畫的快樂(lè)，也是把民俗巧妙融入美術(shù)課中，讓“啃秋”的優(yōu)良民俗代代相傳。

當(dāng)然，各地的風(fēng)土人情、民風(fēng)民俗各不相同，但都有其悠久的歷史、蘊(yùn)含著人們美好愿望并符合一定的科學(xué)道理，這些也是新課標(biāo)中所大力提倡要傳承和發(fā)揚(yáng)的內(nèi)容。把民俗作為“概念主題”融入教學(xué)中，會(huì)起到事半功倍的效果。

四、畫“水八鮮”，印象《難忘夏天》

每一個(gè)民俗的流傳和典故的形成都有著傳奇的故事和特定內(nèi)涵，教師在用這些本土文化內(nèi)容時(shí)需要認(rèn)真去探究其準(zhǔn)確概念，不能一知半解，似是而非，否則就會(huì)貽誤學(xué)生。

在上《難忘夏天》前，筆者準(zhǔn)備讓學(xué)生圍繞江寧的“水八鮮”概念主題進(jìn)行創(chuàng)作。這些都是當(dāng)?shù)叵牧顣r(shí)節(jié)的佳肴，學(xué)生更是常常吃到。但這“水八鮮”到底是哪“八鮮”有很多版本，為了弄清楚，筆者走訪了本地博物館的專業(yè)人員，請(qǐng)教其由來(lái)。最后，確定荸薺、菱、茭瓜、雞頭果、蓮蓬、水芹、藕等八種水產(chǎn)品為江寧的“水八鮮”。它們都是夏天的水鮮，美味可口。筆者又得到區(qū)文化館和區(qū)攝影家協(xié)會(huì)攝影師提供的精美圖片，使教學(xué)內(nèi)容更加確鑿和豐富。

正如“概念主題式課程”創(chuàng)始人谷力博士所言，“小學(xué)生難以理解抽象的概念及其本質(zhì)內(nèi)涵。為了有效地幫助小學(xué)生理解和認(rèn)識(shí)，概念主題式教學(xué)提出了自己最重要的教學(xué)策略——引入學(xué)習(xí)事件、創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境，通過(guò)小學(xué)生主動(dòng)積極地參與學(xué)習(xí)事件過(guò)程，幫助他們形成豐富的、關(guān)于概念本質(zhì)的感性經(jīng)驗(yàn)”。美術(shù)新課標(biāo)中課程基本理念要求關(guān)注文化與生活：“通過(guò)美術(shù)課程，學(xué)生了解人類文化的豐富性，在廣泛的文化情境中認(rèn)識(shí)美術(shù)的特征、美術(shù)表現(xiàn)的多樣性以及美術(shù)對(duì)社會(huì)生活的獨(dú)特貢獻(xiàn)，并逐步形成熱愛(ài)祖國(guó)優(yōu)秀文化傳統(tǒng)和尊重世界文化多樣性的價(jià)值觀?！盵1]浸潤(rùn)本土的概念主題式美術(shù)教學(xué)就是教師結(jié)合學(xué)校所處地域本土的美術(shù)、民俗文化，抽取其中與教學(xué)內(nèi)容相切合的概念主題，圍繞這一主題，進(jìn)行教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，同時(shí)，又把美術(shù)校本課程的內(nèi)容有機(jī)地結(jié)合到教材教學(xué)內(nèi)容中去，打破兩者分設(shè)和割裂的現(xiàn)狀。

[1] 教育部.義務(wù)教育美術(shù)新課程標(biāo)準(zhǔn)2011版[S].北京:北京師范大學(xué)出版社，2011.

[2] 褚宏啟.教育制度改革與城鄉(xiāng)教育一體化[J].教育研究，2010(11).