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建立在“不斷修正和完善的科學(xué)史”上的課堂探究

2014-04-08 05:12:52林艷華
關(guān)鍵詞:胚芽鞘科學(xué)史生長(zhǎng)素

林艷華

摘 要 為克服實(shí)驗(yàn)室緊缺、生物實(shí)驗(yàn)耗時(shí)長(zhǎng)等問(wèn)題,需要一種新的課堂科研方式。通過(guò)思想實(shí)驗(yàn),可再現(xiàn)科學(xué)史中的經(jīng)典實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生體驗(yàn)生物學(xué)概念和原理的源流,學(xué)習(xí)科學(xué)家的思維方法,認(rèn)識(shí)科學(xué)的發(fā)展和完善的漸進(jìn)性。這種教學(xué)方式在傳授知識(shí)的同時(shí),創(chuàng)設(shè)了生動(dòng)的教學(xué)情境,營(yíng)造了探究性學(xué)習(xí)氛圍,變結(jié)論式教學(xué)為過(guò)程式教學(xué),有效地激發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)造性思維。

一、探究的目的—引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)科學(xué)的本質(zhì)

美國(guó)芝加哥大學(xué)教授施瓦布認(rèn)為:“探究教學(xué)的兩個(gè)組成部分——作為探究的科學(xué)和探究活動(dòng),在中學(xué)科學(xué)教育目標(biāo)中應(yīng)當(dāng)給予優(yōu)先注意的是前者?!笨梢?jiàn),強(qiáng)調(diào)探究本身并不是目的,通過(guò)探究引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)科學(xué)的本質(zhì),才是最重要的目的。

高中生物學(xué)新教材內(nèi)容符合了施瓦布的觀(guān)點(diǎn):更加重視在教學(xué)中滲透生物學(xué)史,促進(jìn)學(xué)生了解生物學(xué)的產(chǎn)生和發(fā)展的總體規(guī)律。但是,目前的探究性學(xué)習(xí)仍有較多問(wèn)題:首先,探究學(xué)習(xí)需要豐富的課程資源和大量實(shí)驗(yàn)器材。調(diào)查表明,在不發(fā)達(dá)或欠發(fā)達(dá)地區(qū),更為匱乏。其次,探究學(xué)習(xí)需要實(shí)驗(yàn)操作,比直接講授耗費(fèi)更多的時(shí)間和精力。而當(dāng)下高中教學(xué)的第一要?jiǎng)?wù)仍然是升學(xué)率,教師缺乏引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究學(xué)習(xí)的熱情。

為此,我們提出,可以在課堂上通過(guò)思想實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生在掌握課堂內(nèi)容的同時(shí),再現(xiàn)生物學(xué)史上的重要實(shí)驗(yàn)過(guò)程,營(yíng)造實(shí)驗(yàn)探究的學(xué)習(xí)氛圍,以有效地激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維。

二、有效利用科學(xué)史探究的具體課例—《植物生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)》教學(xué)設(shè)計(jì)

生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)過(guò)程在生物科學(xué)史上極具代表性,我們以此為例,探討如何在課堂上再現(xiàn)生物學(xué)史上的重要實(shí)驗(yàn)的思路、過(guò)程及結(jié)論,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行邏輯思維和實(shí)驗(yàn)分析,提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和技能。

1.上此課之前,學(xué)生對(duì)該課內(nèi)容知道了什么

通過(guò)第一、二冊(cè)的學(xué)習(xí),學(xué)生已掌握科學(xué)探究的基本程序,懂得實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中的單一變量原則和對(duì)照原則,初步具備設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),分析結(jié)果,得出結(jié)論等能力。

2.教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)的安排中,主線(xiàn)思路是什么?

在盡量短的時(shí)間里達(dá)到最好的效果;用好教材中的科學(xué)史資料,將探究性學(xué)習(xí)的主線(xiàn)貫穿在整節(jié)課中。

(1)生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)過(guò)程:

明線(xiàn):生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)過(guò)程。

暗線(xiàn):科學(xué)的研究程序:假說(shuō)-演繹法

觀(guān)察現(xiàn)象,提出問(wèn)題:

教師展示兩幅向光彎曲的圖片,引導(dǎo)學(xué)生。

觀(guān)察:兩株植物在長(zhǎng)勢(shì)方向的區(qū)別?

推測(cè):受什么外界誘惑的影響?

學(xué)生做出假設(shè):

決定向光性的最重要的植物部位是尖端。

尖端下部彎向光源生長(zhǎng)。

學(xué)生實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證(你設(shè)計(jì),我實(shí)施):

探究一:①驗(yàn)材料(胚芽鞘);②單一變量、對(duì)照原則;③可作圖說(shuō)明;④分組設(shè)計(jì),1人記錄并發(fā)言)

1928年溫特的實(shí)驗(yàn):用尖端處理過(guò)的瓊脂塊能引起去掉尖端胚芽鞘的彎曲。

結(jié)論:導(dǎo)致胚芽鞘彎曲的的確是一種化學(xué)物質(zhì)的向下傳遞。

學(xué)生反思:到此實(shí)驗(yàn)是否嚴(yán)密?該怎樣解決?

學(xué)生設(shè)計(jì)出對(duì)照實(shí)驗(yàn),進(jìn)一步的證明胚芽鞘的彎曲生長(zhǎng)的確是一種化學(xué)物質(zhì)引起的。

1931年,從人尿中分離出吲哚乙酸(IAA)。

1946年,高等植物中分離出生長(zhǎng)素并確認(rèn)化學(xué)本質(zhì)就是IAA。

回歸知識(shí):根據(jù)以上推導(dǎo)以表框的形式讓學(xué)生做如下關(guān)于生長(zhǎng)素發(fā)現(xiàn)的總結(jié)。

產(chǎn)生生長(zhǎng)素的部位:尖端感受光刺激的部位:尖端彎曲生長(zhǎng)的部位:尖端下部光刺激的作用:生長(zhǎng)素分布不均勻彎曲生長(zhǎng)的原因:不均勻的生長(zhǎng)素含量不同作用大小不同,含量多的生長(zhǎng)得快(向光抑制物的作用)

得出結(jié)論

探究二:自己思考快速提煉向光生長(zhǎng)的原理。

教師設(shè)空,學(xué)生自己看書(shū)填寫(xiě),課件呈現(xiàn)生長(zhǎng)彎曲練習(xí)反饋,并總結(jié):長(zhǎng)不長(zhǎng)看有無(wú)生長(zhǎng)素,彎不彎看生長(zhǎng)素分布是否均勻。

(2)生長(zhǎng)素的產(chǎn)生、運(yùn)輸和分布:

采用現(xiàn)場(chǎng)PK:規(guī)定時(shí)間閱讀教材,一組提問(wèn)另一組快速回答(可以補(bǔ)充),但停頓或者答錯(cuò)扣分,運(yùn)用學(xué)生為主體的教學(xué)理念,讓學(xué)生把課堂當(dāng)賽場(chǎng),可帶動(dòng)課堂價(jià)值追求的“質(zhì)變”,最大發(fā)揮學(xué)習(xí)潛力,提高課堂有效性。

3.考慮該課內(nèi)容主要知識(shí)結(jié)構(gòu)的呈現(xiàn)

依據(jù)理念:有效的課堂板書(shū)應(yīng)具備網(wǎng)絡(luò)型,以便于學(xué)生在頭腦中形成知識(shí)的聯(lián)絡(luò),便于在課后歸納總結(jié)。

4.反思這節(jié)課的學(xué)習(xí)成果?

本案例的精華在于對(duì)生長(zhǎng)素發(fā)現(xiàn)科學(xué)史的處理。從時(shí)間維度(達(dá)爾文→詹森→拜爾→溫特)展示了知識(shí)的形成與發(fā)展過(guò)程;又暗含有對(duì)生物學(xué)事件的理解與思考:從形態(tài)水平(彎曲)→細(xì)胞水平(背光側(cè)細(xì)胞長(zhǎng) )→生化水平(生長(zhǎng)素)→分子生物學(xué)(生長(zhǎng)素和抑制物如何進(jìn)行調(diào)控的?)→正在進(jìn)行研究…。階梯板書(shū)圖示的知識(shí)結(jié)構(gòu),逐步呈現(xiàn)了科學(xué)家探索歷程,體現(xiàn)了新教材理念,啟發(fā)了科學(xué)思維,培養(yǎng)了學(xué)生成為創(chuàng)新人才的潛能。

蘇格拉底所說(shuō)“我不以知識(shí)授予別人,而是使知識(shí)自己產(chǎn)生的產(chǎn)婆?!闭n堂上的探究性學(xué)習(xí)的核心在于思想實(shí)驗(yàn),并不需要學(xué)生真正去實(shí)驗(yàn)室操作,只需要學(xué)生提出問(wèn)題、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)與科學(xué)家設(shè)計(jì)比較,并由教師引導(dǎo)討論,然后再以各種事例啟發(fā),引導(dǎo)他們逐步接近正確的結(jié)論。這種探究的思想實(shí)驗(yàn)非常適合生物科學(xué)史教學(xué)。

參考文獻(xiàn):

[1]任長(zhǎng)松,《探究式學(xué)習(xí)--學(xué)生只是的自主建構(gòu)》,科學(xué)教育出版社.

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