王艷

（湖北中醫(yī)藥高等?？茖W(xué)校，湖北 荊州 434020）

在美容實(shí)用技術(shù)課程中實(shí)施職場(chǎng)化考核的探討

王艷

（湖北中醫(yī)藥高等?？茖W(xué)校，湖北 荊州 434020）

目的 探討職場(chǎng)化考核方式對(duì)美容實(shí)用技術(shù)課程教學(xué)效果的影響。方法 將職場(chǎng)化考核方式融入教學(xué)考核中，觀察其對(duì)學(xué)生各方面能力的影響。結(jié)果 職場(chǎng)化考核在提高學(xué)生操作積極性、學(xué)習(xí)效果、職場(chǎng)適應(yīng)性、與顧客溝通能力等方面收到良好效果。結(jié)論 職場(chǎng)化考核方式效果良好，能促進(jìn)學(xué)生提高工作適應(yīng)性。

美容實(shí)用技術(shù)；職場(chǎng)化考核；考核方式

1 職場(chǎng)化考核的必要性

1.1 傳統(tǒng)考核方式剖析

目前，高?？己爽F(xiàn)狀[1]表現(xiàn)為考核規(guī)矩化、形式化、被動(dòng)化，考核形式簡(jiǎn)單化。美容實(shí)用技術(shù)課程以往也是采用傳統(tǒng)考核方式，學(xué)生在學(xué)期末參加理論與實(shí)踐考核。理論考核主要考查學(xué)生對(duì)知識(shí)的記憶能力。技能考核因?qū)嵱?xùn)項(xiàng)目太多，考核時(shí)間有限，往往采用抽簽方式選擇考核項(xiàng)目，考核重點(diǎn)在操作流程、操作步驟及操作手法掌握上，缺少對(duì)學(xué)生溝通能力、應(yīng)變能力等的考核?？己私Y(jié)束后，教師沒(méi)有及時(shí)將學(xué)生考核中出現(xiàn)的問(wèn)題反饋給學(xué)生，學(xué)生沒(méi)有通過(guò)考試得到提升。

1.2 用人單位評(píng)價(jià)促使考核改革

從2012年我校對(duì)用人單位的調(diào)研結(jié)果看，用人單位認(rèn)為畢業(yè)生專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)較扎實(shí)，基本操作能力較強(qiáng)，適應(yīng)崗位工作較快，但人際交往與溝通能力、應(yīng)變能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、產(chǎn)品營(yíng)銷能力欠缺。經(jīng)企業(yè)培訓(xùn)，上崗初期易出現(xiàn)的主要問(wèn)題有：為顧客服務(wù)時(shí)緊張，導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量受影響；與顧客溝通交流不足。針對(duì)學(xué)生出現(xiàn)的問(wèn)題，我們嘗試采用職場(chǎng)化考核方式，讓學(xué)生提前接觸職場(chǎng)，提高溝通能力與應(yīng)變能力，提高工作適應(yīng)能力。

1.3 職場(chǎng)化考核

職場(chǎng)化考核是指在模擬美容院真實(shí)工作場(chǎng)境的環(huán)境下考核學(xué)生，用美容企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)考核學(xué)生。實(shí)施分段考核[2]，考核時(shí)間設(shè)在每個(gè)教學(xué)項(xiàng)目結(jié)束時(shí)，使學(xué)生學(xué)習(xí)更有針對(duì)性，提高學(xué)習(xí)效率，鞏固學(xué)習(xí)效果。

2 職場(chǎng)化考核的具體實(shí)施

2.1 考場(chǎng)準(zhǔn)備（以面部護(hù)理項(xiàng)目考核為例）

2.1.1 考場(chǎng)布置 考場(chǎng)高度模擬美容院環(huán)境。室內(nèi)燈光柔和，播放舒緩音樂(lè)，美容床準(zhǔn)備到位。物品準(zhǔn)備充足，儀器準(zhǔn)備到位，統(tǒng)一放置于準(zhǔn)備間，供學(xué)生自行拿取。物品主要有：口罩、大毛巾、潔面巾、潔面盆、鑷子、彎盤、挑棒、75%酒精棉片、化妝棉、棉簽、卸妝油、潔面乳、爽膚水、離子噴霧機(jī)、冷噴機(jī)、磨砂膏、去死皮膏、按摩膏、精華素、軟膜粉、硬膜粉、超聲波美容儀、面霜、隔離霜、防曬霜。

2.1.2 顧客選擇 顧客由校內(nèi)教師、校外真實(shí)顧客扮演。教師考前與顧客溝通，討論、安排顧客在美容服務(wù)過(guò)程中易出現(xiàn)的狀況，以考核學(xué)生應(yīng)變能力、處理問(wèn)題能力。

2.1.3 考核資料準(zhǔn)備 包括紙質(zhì)資料與視頻拍攝安排。紙質(zhì)資料包括教師專用評(píng)分表，學(xué)生專用理論考核試卷。安排學(xué)生一對(duì)一拍攝操作過(guò)程，為考核后的點(diǎn)評(píng)做準(zhǔn)備。

2.2 考核步驟

物品準(zhǔn)備→接待顧客→包頭→卸妝→潔面→判斷皮膚性質(zhì)，制訂養(yǎng)護(hù)方案→蒸面→脫屑→面部按摩→超聲波美容儀導(dǎo)入→敷面膜→護(hù)膚→送別顧客→整理用品、用具及周圍環(huán)境→完成理論考核試卷。

以上操作步驟要結(jié)合顧客皮膚特點(diǎn)及要求靈活變動(dòng)。

2.3 評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)（見(jiàn)表1）

表1 美容實(shí)用技術(shù)課程面部護(hù)理項(xiàng)目考核評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

2.4 考核結(jié)果反饋

在考核結(jié)束一周內(nèi)，將考核結(jié)果及時(shí)反饋給學(xué)生；回放考核視頻，指出學(xué)生操作中的不足、錯(cuò)誤及需改進(jìn)之處。

3 小結(jié)

2012年，對(duì)我校學(xué)生就業(yè)的20余家用人單位進(jìn)行深入調(diào)研，發(fā)現(xiàn)考核方式對(duì)教學(xué)效果影響顯著。傳統(tǒng)的期末考核對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)促進(jìn)不大。采用階段性的職場(chǎng)化考核方式，讓學(xué)生有壓力地學(xué)習(xí)，取得較好教學(xué)效果。主要表現(xiàn)在以下幾方面：（1）考核促進(jìn)了學(xué)生學(xué)習(xí)，激發(fā)了學(xué)生操作積極性，使其訓(xùn)練時(shí)有目的性和動(dòng)力；（2）通過(guò)考核后的點(diǎn)評(píng)與分析，讓學(xué)生了解自己的學(xué)習(xí)效果，哪些操作做得好，哪些操作做得不完美，有助于提高學(xué)習(xí)效率；（3）顧客是不認(rèn)識(shí)的人，做得不好會(huì)被顧客投訴，會(huì)有緊張感，因此學(xué)生操作更認(rèn)真，能提高其職場(chǎng)工作適應(yīng)性；（4）訓(xùn)練了學(xué)生接待顧客的能力和溝通能力。

[1]黃雪紅.關(guān)于高校學(xué)生考核改革的探討[J].漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2008，10（4）：131-132.

[2]董楠，李娜，王杏敏，等.基于工作過(guò)程的《基礎(chǔ)護(hù)理技術(shù)》考核改革體會(huì)[J].中外健康文摘，2012，9（37）：20-21.

G424.74

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1671-1246（2014）23-0034-02美容實(shí)用技術(shù)是醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)一門操作性極強(qiáng)的課程，是與美容行業(yè)就業(yè)崗位直接對(duì)接的課程。通過(guò)對(duì)企業(yè)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，采用職場(chǎng)化考核方式對(duì)提升學(xué)生工作技能、提高學(xué)習(xí)積極性起到較好促進(jìn)作用。