黃樂(lè)之

摘 要：國(guó)際貿(mào)易課程是中職物流、商務(wù)專業(yè)的一門(mén)核心專業(yè)課程，也是一門(mén)綜合性、理論性、實(shí)踐性和時(shí)代性很強(qiáng)的課程。因此，在教學(xué)的過(guò)程中，靈活運(yùn)用多種教學(xué)方法是取得良好教學(xué)效果的必由之路，筆者結(jié)合自身的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，論述了在中職《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》教學(xué)過(guò)程中常用的幾種教學(xué)方法。

關(guān)鍵詞：中職；國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)問(wèn)題；教學(xué)方法

《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程是物流管理、電子商務(wù)等專業(yè)的核心專業(yè)課程，它為處理各類國(guó)際貿(mào)易問(wèn)題提供基本的理論和方法支持。那么，在課程教學(xué)中，如何運(yùn)用各種教學(xué)方法以達(dá)到有效教學(xué)的目的呢？本文對(duì)此進(jìn)行了創(chuàng)新性的探索與研究。

一、《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》教學(xué)存在的問(wèn)題

（一）教學(xué)方法單一

傳統(tǒng)的授課方式是教師按教材講授，學(xué)生通過(guò)聽(tīng)講、記筆記、解題完成一定數(shù)量的作業(yè)來(lái)獲取知識(shí)，最后通過(guò)考試來(lái)考核對(duì)知識(shí)掌握的程度，這是目前中職學(xué)校普遍采用的授課方式。如果也按照這種照本宣科的方法來(lái)教授國(guó)際貿(mào)易課，不僅學(xué)生的積極性得不到提高，而且不能學(xué)到實(shí)踐技能。

（二）重理論，輕實(shí)踐

目前在國(guó)際貿(mào)易課的教學(xué)中，普遍存在著重理論輕實(shí)踐、重書(shū)本輕技能的傾向。其實(shí)，國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易課程是一門(mén)理論性與實(shí)踐性相結(jié)合的課程，理應(yīng)將理論與實(shí)務(wù)緊密地結(jié)合起來(lái)。有的中職學(xué)校雖然也制定了實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃，但因受多種因素的影響，沒(méi)有切實(shí)可行的制度和措施作保證，從而使實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)無(wú)法落實(shí)，甚至流于形式、走過(guò)場(chǎng)。

二、改進(jìn)國(guó)際貿(mào)易課程教學(xué)方法的必要性

（一）國(guó)家對(duì)外經(jīng)貿(mào)事業(yè)發(fā)展的需要

改革開(kāi)放以來(lái)，特別是中國(guó)加入世界貿(mào)易組織后，必將以更快的步伐融入到全球化的浪潮中。中國(guó)將在眾多領(lǐng)域，特別是經(jīng)濟(jì)和對(duì)外貿(mào)易的領(lǐng)域與國(guó)際接軌。為適應(yīng)這一新形勢(shì)，物流、電子商務(wù)等專業(yè)必須為我國(guó)對(duì)外經(jīng)濟(jì)和貿(mào)易事業(yè)培養(yǎng)更多既懂得國(guó)際貿(mào)易規(guī)則，又了解國(guó)際貿(mào)易運(yùn)作具體程序的應(yīng)用型人才，為此國(guó)際貿(mào)易課程教學(xué)改革、創(chuàng)新勢(shì)在必行。

（二）人才培養(yǎng)的需要

《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程的目標(biāo)就是要培養(yǎng)掌握國(guó)際貿(mào)易的基本理論、基本知識(shí)、基本技能，熟悉國(guó)際貿(mào)易法則與程序，并能從事外貿(mào)經(jīng)濟(jì)工作的應(yīng)用型人才。為實(shí)現(xiàn)這一培養(yǎng)目標(biāo)，國(guó)際貿(mào)易課程教學(xué)也必須實(shí)施改革。

三、課程教學(xué)方法的創(chuàng)新

（一）項(xiàng)目教學(xué)法

項(xiàng)目教學(xué)法是學(xué)生在教師的指導(dǎo)下親自處理一個(gè)項(xiàng)目的全過(guò)程，在這一過(guò)程中學(xué)習(xí)掌握教學(xué)計(jì)劃內(nèi)的教學(xué)內(nèi)容。學(xué)生全部或部分獨(dú)立組織、安排學(xué)習(xí)行為，解決在處理項(xiàng)目中遇到的困難。它將傳統(tǒng)的學(xué)科體系中的知識(shí)內(nèi)容轉(zhuǎn)化為項(xiàng)目，教師圍繞著項(xiàng)目組織和開(kāi)展教學(xué)。這種方法最顯著的特點(diǎn)是“以項(xiàng)目為主線、教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體”，改變了以往“教師講，學(xué)生聽(tīng)”的被動(dòng)教學(xué)模式。

筆者在該課程教學(xué)過(guò)程中實(shí)施了項(xiàng)目教學(xué)法，以表格形式予以說(shuō)明（見(jiàn)表1）。

表1 《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程學(xué)習(xí)情境

項(xiàng)目教學(xué)法不僅提高了學(xué)生的理論水平，合作精神和解決問(wèn)題的能力。也讓教師開(kāi)闊了視野，提高了專業(yè)水平。

（二）“互動(dòng)——實(shí)踐式”教學(xué)法

鑒于本課程理論性較強(qiáng)的特點(diǎn)，同時(shí)，也根據(jù)中職學(xué)生知識(shí)基礎(chǔ)較差和自學(xué)能力較差等情況，筆者運(yùn)用了“互動(dòng)——實(shí)踐式”教學(xué)法。即在教學(xué)過(guò)程中，采用多媒體教學(xué)、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)與雙語(yǔ)教學(xué)等多種教學(xué)手段，以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)作用。在教學(xué)過(guò)程中，教師可通過(guò)案例、討論、學(xué)生講課等方式來(lái)具體實(shí)施貫徹此方法，從而達(dá)到“互動(dòng)”學(xué)習(xí)的目的。

例如，在學(xué)到“反傾銷”的相關(guān)內(nèi)容時(shí)，筆者會(huì)提前安排學(xué)生上網(wǎng)瀏覽近兩年我國(guó)遭遇國(guó)外反傾銷調(diào)查的典型案例，在上課時(shí)，要求學(xué)生對(duì)這些典型案例進(jìn)行分析，通過(guò)真實(shí)的案例來(lái)探討反傾銷程序、裁定、反傾銷的措施等問(wèn)題，使學(xué)生能夠“學(xué)著做”和“做中學(xué)”。在此基礎(chǔ)上，提出接下來(lái)討論的題目，即我國(guó)屢遭反傾銷調(diào)查的原因及應(yīng)對(duì)措施。教師可將學(xué)生分為若干小組，每一組派代表發(fā)言，在討論中，學(xué)生能相互取長(zhǎng)補(bǔ)短、共同提高。最后，根據(jù)學(xué)生討論的結(jié)果，教師進(jìn)行歸納總結(jié)。這樣不僅活躍了課堂氣氛，加深了學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解，更為重要的是增強(qiáng)了學(xué)生分析國(guó)際貿(mào)易實(shí)際問(wèn)題的能力。

另外，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的特點(diǎn)，我們也可適當(dāng)安排學(xué)生自己制作課件并上臺(tái)講課，比如，在學(xué)到“國(guó)際貿(mào)易政策的演變”時(shí)，因?yàn)檫@些內(nèi)容在前面的章節(jié)中都涉及到，難度較小，所以可以事先給學(xué)生布置作業(yè)，即制作“國(guó)際貿(mào)易政策演變過(guò)程”的課件，由學(xué)生在下次上課時(shí)向全班同學(xué)講授，教師只做個(gè)別指導(dǎo)。這種“互動(dòng)——實(shí)踐式”的教學(xué)法，不僅能夠鍛煉學(xué)生的膽量，增強(qiáng)學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力，而且也使學(xué)生更好地理解了相關(guān)的教學(xué)內(nèi)容，真正參與到教學(xué)中來(lái)。

（三）角色扮演教學(xué)法

角色扮演教學(xué)法是將角色扮演、對(duì)話練習(xí)和情景教學(xué)融為一體的仿真模擬演習(xí)教學(xué)法，具有仿真性、參與性、互動(dòng)性等特點(diǎn)，能夠讓學(xué)生在角色演練中體會(huì)到某些角色的地位作用，產(chǎn)生身臨其位、身臨其境的感覺(jué)，從而收到較好的教學(xué)效果。

比如，在學(xué)到“世界貿(mào)易組織”內(nèi)容時(shí)，我們可模仿國(guó)際政務(wù)進(jìn)行知識(shí)的學(xué)習(xí)。首先，由教師來(lái)設(shè)計(jì)角色，將本班同學(xué)分組，其中一組作為欲加入WTO的國(guó)家，并指定幾位同學(xué)作為該國(guó)家的談判代表，進(jìn)行申請(qǐng)加入WTO的雙邊談判，其余各組同學(xué)則分別作為該國(guó)家加入WTO談判小組的不同成員國(guó)。通過(guò)這種角色模擬，使學(xué)生對(duì)世界貿(mào)易組織的相關(guān)知識(shí)有了更深的理解，也更好地體會(huì)到了中國(guó)“入世”的歷程。

為保證角色扮演教學(xué)法更好地應(yīng)用，無(wú)論是教師還是學(xué)生，事先都應(yīng)做好充分的準(zhǔn)備工作，這樣在課堂上才能廣開(kāi)思路，學(xué)生積極參與，使角色模擬教學(xué)法真正達(dá)到效果。

（四）現(xiàn)場(chǎng)觀摩教學(xué)法

現(xiàn)場(chǎng)觀摩教學(xué)法通常是指教師和學(xué)生深入現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)事實(shí)進(jìn)行調(diào)查和分析，并提出解決問(wèn)題的辦法，或總結(jié)出可供借鑒的經(jīng)驗(yàn)的一種教學(xué)方法。這種教學(xué)方法符合人類對(duì)世界的認(rèn)知過(guò)程，能達(dá)到理論聯(lián)系實(shí)際和教學(xué)相長(zhǎng)的目的，更能體現(xiàn)職業(yè)教育的特點(diǎn)。比如，在講到“通關(guān)手續(xù)”時(shí)，在條件允許的情況下，教師可帶領(lǐng)學(xué)生到當(dāng)?shù)睾ｊP(guān)參觀，在參觀過(guò)程中，講解進(jìn)出口貨物通關(guān)的一般程序，特別是檢驗(yàn)與征稅環(huán)節(jié)，了解關(guān)稅征收與通關(guān)程序?qū)Q(mào)易規(guī)模的影響，對(duì)學(xué)生而言，這樣比在課堂上單純的講授印象要深刻得多。在學(xué)習(xí)“產(chǎn)品生命周期理論”時(shí)，教師可組織學(xué)生調(diào)查當(dāng)?shù)貛准疫M(jìn)出口公司，看這些公司進(jìn)出口的產(chǎn)品處于國(guó)際上生命周期的哪個(gè)階段，當(dāng)場(chǎng)總結(jié)出這個(gè)階段的特點(diǎn)。同時(shí)，要求學(xué)生撰寫(xiě)相應(yīng)的調(diào)研或調(diào)查報(bào)告。通過(guò)這種方法的應(yīng)用，現(xiàn)場(chǎng)成為課堂，事實(shí)成為教材，學(xué)生更容易理解和掌握相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容，而且印象非常深刻。

當(dāng)然，在教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)靈活運(yùn)用上述多種教學(xué)方法，做到優(yōu)選結(jié)合，實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步提高教學(xué)質(zhì)量的目的。

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責(zé)任編輯 陳春陽(yáng)