弓俊紅,張 麗,姜俊兵,馬海利,劉 玲,李宏全
(1.山西農業(yè)大學動物科技學院,山西太谷 030801;2.山西農業(yè)大學 公共管理學院,山西太谷 030801;3.山西農業(yè)大學教務處,山西 太谷 030801)
畜牧業(yè)作為農業(yè)農村經濟領域的支柱產業(yè),其科研水準的提升、技術水平的提高、人才梯隊的建設對保障國家食物安全、增加農牧民收入、促進國民經濟穩(wěn)定發(fā)展具有十分重要的現實意義。探索畜牧業(yè)生產性服務人才培養(yǎng)的新模式,對推動我國畜牧業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展和行業(yè)內生產性服務業(yè)發(fā)展具有積極作用。
1975年,Browning和Singelman提出生產性服務業(yè)(Producer Services)概念,認為生產性服務業(yè)包括金融、保險、法律、工商、經濟等具有知識密集和為客戶提供專門性服務的行業(yè)[1]。1989年,Gruble和Walker指出,生產性服務業(yè)不是直接用來消費,也不能直接產生效益,它是一種中間投入而非最終產出,它扮演著一個中間連接的重要角色,用來生產其他產品或服務;生產性服務人才大部分使用人力資本和知識資本作為主要的投入,因而產出包含有大量人力資本和知識資本的服務;生產性服務能夠促進生產專業(yè)化,擴大資本和知識密集型生產,從而提高勞動與其他生產要素的生產率[2]。生產性服務從生產到終端消費間各節(jié)點服務的傳遞和匯集都依賴于信息的流動和共享,也有部分服務仍然要依附于產品的實體流[3]。由此可以看出,生產性服務業(yè)就是在生產或商務到消費之間起到推進、深化、提升質量和效率作用的中間行業(yè)。
張自然通過對1993—2004年間我國29個省市生產性服務業(yè)的全要素生產率變化、技術效率變化和技術進步的實證數據模型分析,得出“生產性服務業(yè)是知識密集型產業(yè),人力資本在生產性服務業(yè)中起著很大的作用”的結論[4]。因此,發(fā)展畜牧業(yè)生產性服務業(yè)需要大量的人力資本,這些人力資本由生產性服務業(yè)本身的性質決定,應當具備豐富的、跨學科、跨行業(yè)的知識積累,具備通用性與專業(yè)性相結合的特點,符合高技能的要求。這些人才的培養(yǎng)需要在傳統(tǒng)模式的基礎上,根據實際需求開展分層次的傳授,使其在掌握專業(yè)技能、前沿信息的同時,對行業(yè)生產、營銷、消費等體系及其發(fā)展狀況及時準確的把握。
隨著工業(yè)化和城鎮(zhèn)化步伐的加快,我國城鄉(xiāng)居民畜產品消費需求出現新的變化。畜產品消費快速增加,城市居民畜產品消費不斷升級,優(yōu)質安全畜產品需求不斷增加。我國未來每年新增人口約700萬,農村人口城鎮(zhèn)化數量約1 200萬,隨著城鎮(zhèn)居民收入水平的不斷提高,畜產品消費需求仍將繼續(xù)剛性增長,將進一步帶動畜牧業(yè)的發(fā)展[5]。近年來,為了適應畜牧業(yè)發(fā)展的新需求,國內大批以生產性服務為主要經營內容的企業(yè)應運而生,如北京和諧陽光農牧技術服務有限公司、上海晉龍生物科技有限公司等以技術服務為支撐,經營國內外知名品牌的飼料、獸藥,以及育種、育雛等。然而,從目前這些企業(yè)的經營模式、運營狀況及畜牧業(yè)的整體發(fā)展情況來看,大多都是注冊時間短、資金少的企業(yè)。如何加快畜牧業(yè)生產性服務人才的培養(yǎng)規(guī)模,推動該類企業(yè)的市場化運作,對畜牧業(yè)乃至國民經濟的良性健康發(fā)展都有積極性作用。
近年來,隨著養(yǎng)殖種類增多和規(guī)模不斷擴大,動物傳染性疾病的發(fā)生和流行越來越復雜,由技術、監(jiān)管、流通等環(huán)節(jié)導致的動物性食品安全問題形勢堪憂,重大疫病防控形勢依然嚴峻,畜牧業(yè)因為生產性服務缺失造成的損失日趨嚴重。然而,目前我國的畜牧獸醫(yī)人才培養(yǎng)相對粗放,動物科學和動物醫(yī)學等專業(yè)的教育教學過于強調理論性,缺乏與實踐的有效結合,無法滿足畜牧業(yè)市場對人才的實際需要。在針對動物科學和動物醫(yī)學專業(yè)學生的就業(yè)意向、職業(yè)軌跡的跟蹤調查,以及針對畜牧類企業(yè)做的大學生職業(yè)能力調查中發(fā)現,畜牧類企業(yè)的發(fā)展瓶頸很大原因應當歸結于畜牧業(yè)從業(yè)者素質參差不齊,專業(yè)型人員數量嚴重不足。因此,培養(yǎng)大批具有實踐經驗、專業(yè)素質的畜牧類人才,是畜牧業(yè)生產性服務行業(yè)發(fā)展的基礎要求,也是綠色農業(yè)發(fā)展的不可或缺部分,同時也是動物性食品安全的有力保障。
在美國、英國、德國等發(fā)達國家,通過構建多層次的專業(yè)教育(包括研究生、本科生和職業(yè)教育等)、培訓體系和科學的人力資源開發(fā)利用體系,并以畜牧行業(yè)協(xié)會為主導,開展了以實踐應用和實際操作為主的在職教育,并建立了完善的畜牧業(yè)資格認證制度,以確保畜牧業(yè)生產性服務業(yè)發(fā)展的專業(yè)人才保證。發(fā)達國家還通過人才能力開發(fā)和人才價值評價等對教育工作進行導向,并通過國際性專業(yè)人才引進,推動領域內的人才流動和信息交流。發(fā)達國家經驗表明,高素質的人力資本是畜牧業(yè)高質量生產性服務業(yè)發(fā)展的基礎[7],是畜牧業(yè)生產性服務業(yè)的價值增值點和核心競爭力。
總之,發(fā)展畜牧業(yè)生產性服務和培育畜牧業(yè)生產性服務人才,有利于促進畜牧產業(yè)結構的優(yōu)化升級,培養(yǎng)地方畜牧企業(yè)的動態(tài)競爭優(yōu)勢,促進畜牧業(yè)實現其各生產環(huán)節(jié)的優(yōu)化,并推動行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
山西農業(yè)大學動物科技學院畜牧學、獸醫(yī)學具有較強的專業(yè)和學科優(yōu)勢,其中動物醫(yī)學專業(yè)為國家級特色專業(yè),動物科學為省級特色專業(yè);擁有畜牧學和獸醫(yī)學2個一級博士授權學科,7個二級博士學位授權點;畜牧學和獸醫(yī)學2個博士后科研流動站;畜牧學、獸醫(yī)學和草學3個一級碩士授權學科,9個二級碩士學位授權點;動物遺傳育種與繁殖為國家重點培育學科,動物臨床醫(yī)學為省級重點學科,畜牧獸醫(yī)研究生教育創(chuàng)新中心為山西省省級研究生教育創(chuàng)新中心。學院具有培養(yǎng)本科生、碩士研究生、博士研究生和博士后不同層次人才的師資隊伍和條件設施,是山西省乃至華北地區(qū)畜牧業(yè)專業(yè)人才培養(yǎng)的重要陣地。
根據畜牧業(yè)的發(fā)展現狀和畜牧業(yè)的人才需求,學院對創(chuàng)新人才培養(yǎng)的理論與實踐進行了總結,形成了一套較為系統(tǒng)的畜牧業(yè)生產性服務人才的培養(yǎng)模式。
1.逐步建立人才培養(yǎng)模式的“三個層次”。2007年以來,學院在總結國內外生產性服務人才培養(yǎng)經驗的基礎上,結合教學實際,依托專業(yè)和學科優(yōu)勢,不斷探索人才培養(yǎng)的新模式、新途徑,2010年重新修訂了學院的人才培養(yǎng)方案,在不打破專業(yè)培養(yǎng)基本要求(必修課)的基礎上,提出了研究型、技能型與管理型三層次人才培養(yǎng)理念;實施了學生分層次模塊化教學,一年級第二學期末選擇課程模塊,二、三、四年級依據模塊選擇課程,以滿足學生的個性化學習需求;構建了由通識課(學校公共必修課與選修課組成)、專業(yè)必修課(基礎必修課與專業(yè)必修課組成)、專業(yè)選修課(基礎選修課與方向選修課組成)組成的三級理論教學課程體系,在專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革中走在了全校前列。
2.重點打造院企共建的“企業(yè)班”模式。在深入挖掘院企共建經驗的基礎上,設立了動物科技學院與企業(yè)共建“企業(yè)班”模式,作為“三層次”人才培養(yǎng)模式的補充。按照“聯合培養(yǎng)、互惠互利”的原則,學院與畜牧業(yè)相關產業(yè)的優(yōu)秀企業(yè),在原有人才培養(yǎng)模式的基礎上,從業(yè)務知識、實踐能力等方面進行聯合培養(yǎng)。目前,學院已成立“勵志正大班”、“勵志石羊班”、“勵志禾豐班”、“勵志恒豐強班”、“勵志恒德源班”、“勵志博瑞班”、“晉龍班”、“和諧新陽光班”:等8個“企業(yè)班”,從畜牧獸醫(yī)專業(yè)及相關專業(yè)招生,學生有較大的自由選擇空間,在自愿報名的基礎上,院、企共同選撥符合要求的學員編班培養(yǎng)。每個班級由30名學生組成,并設定四年級學生占20%、三年級學生占50%、一、二年級學生占30%的配置比例。培養(yǎng)方案、教學實踐活動計劃由動物科技學院和企業(yè)共同制訂。合作企業(yè)在動物科技學院設立獎學金,對班內外的優(yōu)秀學生進行獎助,并提供正常教學活動以外的實驗實訓費用。動物科技學院負責在校期間學員的專業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng),聯合培養(yǎng)的企業(yè)負責企業(yè)文化、營銷知識、職業(yè)規(guī)劃、職場技巧、溝通方式、信息管理、專業(yè)技能強化等內容的培養(yǎng)。同時,企業(yè)負責組織學員在節(jié)假時間,到生產、市場一線進行實驗實訓和專業(yè)技能鍛煉。“勵志正大班”、“勵志禾豐班”、“勵志石羊班”已累計培養(yǎng)180名學員,在實踐能力、職業(yè)道德、理論基礎等方面有了顯著提升,除去38名升學、考取公務員的同學,其余學員均已走上生產一線,從事生產、管理和銷售工作。
1.培養(yǎng)目標市場導向性強。在”三層次“人才培養(yǎng)模式基礎上,由企業(yè)和學院共同制訂的班級人才培養(yǎng)方案,促進了學員專業(yè)素養(yǎng)形成與實踐技能養(yǎng)成的有機結合。相比以往人才培養(yǎng)模式培養(yǎng)的學生,新模式培養(yǎng)的學生更符合生產性服務業(yè)的行業(yè)人才需求。
2.人才培養(yǎng)與個人興趣相結合?!叭龑哟巍比瞬排囵B(yǎng)模式的培養(yǎng)方向由學生自主選擇,與傳統(tǒng)模式相比,凸顯了新模式在人才培養(yǎng)時對個人興趣與職業(yè)發(fā)展的綜合考慮,體現了以人為本和因材施教的教育理念,為學生提供了更為人性化、差異化的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃。
3.培養(yǎng)模式針對性強?!叭龑哟巍比瞬排囵B(yǎng)模式根據學生的選擇,針對不同層次開設不同的課程,與傳統(tǒng)培養(yǎng)模式相比更具有專一性、針對性。在正常教學基礎上,結合學校制訂的教學大綱和企業(yè)的人才需求,制訂班級培養(yǎng)計劃,實現了人才培養(yǎng)與企業(yè)需求的緊密結合。
4.人才培養(yǎng)方案完備。“三層次”人才培養(yǎng)方案以培養(yǎng)寬口徑、厚基礎、高素質人才為目標;“企業(yè)班”的培養(yǎng)方案以從業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)為訓練目標,在學校的宏觀調控下,院、企聯合的人才培養(yǎng)方案互為依托、互為補充,有效地解決了教學經費、教學課時等造成的學生重理論、輕實踐的問題。
5.人才素質“通”、“?!?、“活”。新模式培養(yǎng)的人才既具有扎實的專業(yè)理論知識,又有較強的實踐動手能力;且能根據企業(yè)的市場需求受到職業(yè)化的教育。企業(yè)班培養(yǎng)的學生與普通學生相比,在素質方面普遍具有專業(yè)貫通、技能專一、創(chuàng)新能力強的特點。
學生自主選擇教學模塊,參加符合自己價值觀的企業(yè)班,并與生產實踐相結合,從而更好地形成完備的知識結構,逐步修正、完善了自己對行業(yè)的認知,為就業(yè)、擇業(yè)作好了準備。通過企業(yè)班等培養(yǎng)模式,幫助學員更好地了解市場對人才素質的需求,更加有針對性地進行專業(yè)學習和能力鍛煉,有效地縮短了入職后的適應期。
利用學院和企業(yè)的互補優(yōu)勢,聯合建設校內外的實驗實訓基地,并以企業(yè)、社會需求為標準,調整和改革實驗實訓、考查方法等內容,通過有目的性地設定實踐活動內容,促進學生對專業(yè)技能、生產體系的了解、掌握,提升了學員的綜合素養(yǎng),提高了學員的企業(yè)文化認同感及對企業(yè)的忠誠度,培養(yǎng)了企業(yè)需求的專業(yè)人才,為畜牧業(yè)生產性服務業(yè)發(fā)展奠定了人才基礎。
“勵志正大班”和“勵志石羊班”180名畢業(yè)生的工作意識、能力和綜合素質都有很大的提高,對行業(yè)發(fā)展與企業(yè)文化有了更深的認識,從事畜牧業(yè)的信心、決心也更加堅定。180名畢業(yè)生學員在與企業(yè)雙向選擇后,有142名和企業(yè)簽訂了就業(yè)協(xié)議,占畢業(yè)生學員總數的78.9%,有力地促進了就業(yè)工作,提高了就業(yè)率。
山西農業(yè)大學動物科技學院建立的“三層次”加“企業(yè)班”的人才培養(yǎng)模式是對動物科學類專業(yè)人才培養(yǎng)進行創(chuàng)新性研究和改革的標志性成果,其培養(yǎng)的人才既有扎實的專業(yè)功底,又能對行業(yè)的需求、運行及發(fā)展全面把握,充分滿足了畜牧業(yè)生產性服務業(yè)發(fā)展的需求,對高校生產性服務業(yè)的人才培養(yǎng)具有一定的借鑒性和參考性。
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(編輯:楊建肖)