何譽杰

（阿壩師范高等?？茖W校，四川 汶川 610025）

一、《模擬導游景點講解》課程與情境體驗式教學法

《模擬導游景點講解》課程是旅游管理專業(yè)一門重要的專業(yè)課。它將現(xiàn)代化電教設備及其他教學手段與導游講解的示范與演練緊密地結合起來，訓練學生能夠綜合運用所學語言知識、旅游基礎知識和導游專業(yè)知識，來培養(yǎng)導游實際講解能力的一門實踐課。課程由導游語言技巧及運用、導游詞及導游詞創(chuàng)作、導游藝術與講解技巧、典型景觀導游講解、途中導游講解等五大模塊構成。因此《模擬導游景點講解》課程的教學重點在于通過對游前、游中和游后導游講解工作知識點的教學和模擬演練，對游中各種情境的設計和構建，來培養(yǎng)學生的職業(yè)意識和實際講解能力。

本人擔任《模擬導游景點講解》課程教師多年，在教學中感受到情境體驗式教學法十分可行，能夠產生很好的教學效果。它既是實現(xiàn)這一課程教學目標的重要途徑，也是貫徹教育部質量工程，進一步加強實踐性教學環(huán)節(jié)，培養(yǎng)旅游管理專業(yè)學生綜合素質，讓學生縮短社會適應期的有效教學方法。

情境體驗式教學法，指的是在教學中運用電腦多媒體技術或素材，構建出模擬實際的情境和體驗機會，使學生在教師營造的體驗型環(huán)境氛圍中理解并形成知識、在情境中進一步鍛煉能力的教學觀和教學形式。教師設定不同的模擬實際場景，營造出體驗的情境，進而在這些場景中進行教學和模擬示范講解。學生在體驗中學習，構建知識，再在設置的情境中模擬演練。結合教師輔導、點評、總結，使學生直接獲取實戰(zhàn)經驗，最終提高導游講解能力和水平。

二、情境體驗式教學法在《模擬導游景點講解》課程教學中的應用

從情境體驗式教學法在本課程中的應用來看，教學過程由以下四大部分構成:一是創(chuàng)設情境;二是體驗式教學;三是模擬演練;四是總結評價。

1.創(chuàng)設情境

捷克教育家夸美紐斯曾說:“一切知識都是從感官開始的”。眾多教育家認為:在教學過程中運用直觀的教學手段可以使抽象的知識具體化、形象化，有助于感性認識的形成，促進理性認識的發(fā)展。［1］教師應著力創(chuàng)設出與課程相關的不同場景，這構成了情境的一個方面:“境”，它是學生進行有意義學習的認知背景，光是構建出背景和場景是遠遠不夠的，猶如空空的骨架沒有鮮活的血肉——未注入生命的活力，這個目的需要由情境的另一個方面——“情”來完成。

阿米爾說:“沒有激情，人只不過是一種潛在的力量。就像火石，在它能夠發(fā)出火星之前等待著鐵的撞擊。”教師必須用充沛的情感激發(fā)學生的學習欲望，這是有意義學習的情感前提。教師充滿激情和真情的語言和示范感染學生，為課堂教學提供良好的情緒背景，為有效學習打好鋪墊。

在《模擬導游景點講解》課程教學中創(chuàng)設情境的方法有以下幾種:

（1）選取導游講解工作的實際場景

導游的講解工作是在具體的場景中完成的，根據(jù)教學內容選取實際場景是情景創(chuàng)設中最直觀和直接的方法。如在講解“歡迎詞”、“歡送詞”這部分章節(jié)的教學中教師可以把自己假定為“導游”，教室比喻成旅游車，其他同學設定為游客?！皩в巍痹陂T口引領“游客”進入“旅游車”，然后站上講臺——導游在進行途中講解的工作臺。這樣就創(chuàng)設出與實際工作環(huán)境相符的情境，還能增強學生對所授課程內容的學習興趣，使他們清楚地理解所學的知識和技能，進而能自如地應用到未來工作環(huán)境中。

（2）運用導游講解工作用具

這也是創(chuàng)設情境中常用的方法。比如教師在示范的同時佩戴“導游證”、遮陽帽，攜帶話筒、導游旗等。學生在觀摩學習的同時，產生了心理共鳴，潛移默化地被帶到導游講解的實際工作環(huán)境中，促使他們對所學知識和技能與將來的工作性質和環(huán)境產生聯(lián)想，從而達到“立足課堂，高于課堂”的效果。

（3）借助多媒體工具

隨著科技的進步，計算機數(shù)字技術在教學中得到越來越廣泛的應用，使創(chuàng)設教學情境的手段更加豐富，也使體驗式教學方法逐漸走向多元化。導游人員的工作環(huán)境主要是在室外，包括旅游車上和戶外。因此，借助計算機技術來模擬創(chuàng)設并在課堂上展示出導游講解工作環(huán)境是非常有效的方法。例如，利用3D技術投影，塑造出立體的景點圖像，使學生身臨其境?；蚴褂靡曨l短片，用動態(tài)的圖像來創(chuàng)設導游戶外移動講解的環(huán)境。這些教學手段可以極大地增強教學的現(xiàn)場感，讓學生產生強烈的體驗，實現(xiàn)學校到行業(yè)一線工作的軟著陸，為將來從事導游講解工作作好鋪墊。

（4）利用背景音樂

旅游者通過旅游來獲取美的享受，導游人員通過講解來引導旅游者審美。因此，在課堂上，利用背景音樂來制造溫馨和愉快的氣氛，既烘托了審美在旅游活動中的重要地位，也營造出了一種具有體驗意義的導游工作環(huán)境，還使學生接受美育的熏陶。這對于《模擬導游景點講解》課程教學是大有裨益的。

（5）運用充滿魅力和激情的語言描繪情境

語言既是教師授課的載體，也是教師創(chuàng)設情景的工具。包括身體語言和口頭語言兩種。一個人要向外界傳達完整的信息，單純的語言成分只占7/100，聲調占38/100，另外的55/100信息都需要由非語言的體態(tài)來傳達。導游講解時，需要用大量的身體語言來傳遞非語言信息，輔助自己的講解，進而達到與游客互動交流的目的。恰當?shù)纳眢w語言對于增強《模擬導游景點講解》課程教學的現(xiàn)場感具有重要的作用，而生動的現(xiàn)場感恰恰是情境描繪的目的之一。

教師的語言對學生的影響是重大的，學生學習借鑒教師語言的藝術和技巧，加入自己的風格，最終形成良好的導游語言能力。同時，充滿魅力和激情的語言能放飛學生想像的翅膀，使學生進入由教師語言構建而成的體驗式情境。

2.體驗式教學

在中國旅游業(yè)的飛速發(fā)展中，建立一支高素質的旅游從業(yè)人員隊伍，是各管理部門、教育院校和旅游業(yè)界的共識。培養(yǎng)更多優(yōu)秀的旅游從業(yè)人員，最根本的途徑在于利用現(xiàn)有教學條件，整合各種教學資源，摸索出行之有效的教學模式，提高旅游專業(yè)教學質量。實踐證明，體驗式教學就是一種具有良好效果的教學方式。

僅創(chuàng)設空間和情境是不夠的，要使學生對教學內容深刻理解，關鍵在于旅游專業(yè)教學過程中運用體驗式教學的方法，把實際工作中的角色任務、工作程序等結合身臨其境的體驗式示范，這樣才能增強教學的仿真程度，從而提高教學效果。［2］體驗式教學的實施步驟:

（1）創(chuàng)造情境，讓學生進行真實的體驗

在《模擬導游景點講解》課程教學中，教師通過設置情境，營造出導游講解的工作環(huán)境，使學生從身心融入到教師設定的情境中，為后一步的教學做好鋪墊。

（2）用語言渲染教學情境，讓學生進行全面而深入的體驗

教學語言是教師影響學生，使學生獲取知識的載體，對學生發(fā)揮著直接的、多方面的作用，是完成教學任務和達到教學目的的有力保證。在教學過程中，富有激情和感染力的語言能很好吸引學生的注意力，在設定情境的前提下，學生開始充分理解所學知識，進而產生全面而深入的體驗。還能潛移默化地影響學生，使學生在下一步表述體驗時也能注意語言藝術和技巧，使講話富有感染力和說服力。

（3）學生表達自己的體驗

全面而深入的體驗對于學生更好地理解知識和構建能力非常重要。課堂時間有限，刺激點多，產生的體驗就如靈感一樣稍縱易逝。因此在這個環(huán)節(jié)中，教師應引導學生及時地表達出自己的體驗，結合所學知識對這種體驗產生正強化的作用，從而達到更好的教學效果。［3］

3.模擬演練

通過創(chuàng)設情境、體驗式教學這兩個環(huán)節(jié)，學生已經進入到導游講解工作的體驗式情境中，結合自身的知識儲備，做好相關準備工作，就進入到下一個環(huán)節(jié):模擬演練。

模擬演練是把講解要領、實際操作、驗證效果等教學環(huán)節(jié)有機地結合起來的過程。同時，也能使學生及時自我檢查對所學知識和技能的掌握情況。它使學生的導游講解技能得到系統(tǒng)的訓練，熟練掌握并運用導游講解的基本方法和技巧。模擬演練導游講解可以將室內教學搬到實際的場景，如旅游車上和旅游景區(qū)（點），使學生聯(lián)系實際理解課堂內容，積極參與到實地模擬導游課堂中，并將課堂所學應用于實際工作。

模擬演練教學環(huán)節(jié)是體現(xiàn)教師課堂組織能力和控制能力的重要環(huán)節(jié)，應著力提高學生的參與程度，給學生布置任務，利用好課后時間［4］，從而能在課堂設置的情境體驗式氛圍中，進行正確的模擬演練。這個環(huán)節(jié)中需要注意角色設計和角色模擬。

根據(jù)教學要求，教師不僅要精心設計出各個角色，而且還應引導扮演不同角色的學生進行課前準備，在此基礎上再進行角色模擬演練。

如在講解“途中導游講解”和“景點導游講解”這兩個章節(jié)時，可以設計地陪導游員及各種性格的旅游者等角色。在“地陪導游員”進行模擬途中講解的同時，設置一些突發(fā)問題，如旅游者針對途中經過的景物或景區(qū)發(fā)問等。合理的角色設計和角色模擬不僅使課堂氣氛和諧融洽，還可以促使學生從多角度去提出問題和思考問題，極大地訓練學生靈活應變的能力，這對于未來從事導游工作是相當有用的。

4.點評總結

課堂點評是促進學生主動學習的有效手段，它能激發(fā)學習熱情，塑造自信心。課堂教學總結是在一堂課結束前教師與學生共同對課堂用到的知識點、技能、過程和方法、情感態(tài)度與價值觀進行的總結。好的總結，能使學生更牢固地掌握好學習過的內容，且對學習的知識起到畫龍點睛的歸納作用。

首先，教師應全面客觀看待學生的表現(xiàn)，點評總結前的收集信息要全面客觀。對于缺乏自信的學生，點評應以鼓勵為主。

其次，點評總結要體現(xiàn)知識與技能的要求。根據(jù)課程標準對知識與技能的幾個明確的要求:了解、理解、掌握和靈活運用來進行點評。在課堂總結時，了解和理解層次可以讓學生自己進行總結，而掌握和靈活運用層次的要求需要教師要進行點評與總結。

最后，點評和總結還要注重培養(yǎng)學生的情感態(tài)度與價值觀。教師的點評語言必須符合主流的價值觀，向學生傳遞積極主動的學習生活正能量。這對于學生形成正確的三觀，擁有積極向上的人生態(tài)度是相當重要的。

三、結語

必須看到，情景體驗式教學法適合實踐性強的課程，因此在旅游專業(yè)課程教學中大有可為，它的實踐和完善還需要大量的工作。教師不僅要把握教育教學的規(guī)律，根據(jù)學生的實際能力水平設計相應的情境和演練平臺。學校應支持教師做出大膽的嘗試，提供相應的制度、設施和實訓場所。相信情景體驗式教學將成為創(chuàng)新教學的主流。

［1］余文森.為什么要創(chuàng)設教學情境［N］.中國教育報，2006（12）.

［2］高宏，等.情景模擬教學法在旅游專業(yè)課中的應用［J］.中國職業(yè)技術教育，2005（8）:34-35.

［3］黃曉林.情景體驗式教學模式的構建及實施策略探究［J］.常州信息職業(yè)技術學院學報，2007（6）:75-77.

［4］劉冰.情景參與體驗式教學模式初探［J］.中國成人教育，2009（8）:96-97.