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論四大懷藥發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展戰(zhàn)略

2014-03-18 03:17:18劉瑤
2014年39期
關(guān)鍵詞:文化營銷品牌意識

劉瑤

摘要:四大懷藥是指古懷慶府(今河南省焦作轄區(qū)溫縣、沁陽、武陟、孟州)所產(chǎn)的山藥、牛膝、地黃、菊花四味中藥。四大懷藥雖然享譽河南,并且具有極高藥用價值,其銷售領(lǐng)域應該是非常廣闊的,銷售額也應是非常高的,但事實并非如此。目前存在幾方面的問題。

如何利用已有資源創(chuàng)立四大懷藥的品牌,擴大影響?如何提高科技創(chuàng)新,增值開發(fā)?如何健全銷售網(wǎng)絡,誠信經(jīng)營?

關(guān)鍵詞:四大懷藥;品牌意識;文化營銷;產(chǎn)業(yè)集團

一方水土養(yǎng)育一方人,一方水土生一方草藥。我國眾多藥物學經(jīng)典把覃懷地(懷川)也就是古懷慶府(今河南省焦作轄區(qū)溫縣、沁陽、武陟、孟州)所產(chǎn)的山藥(薯蕷)、地黃、牛膝、菊花都列為上品。古懷慶府的四大懷藥的歷史演繹了將近3000年,以藥材道地、療效神奇成為博大精深的中醫(yī)藥文化的瑰寶,獨領(lǐng)風騷數(shù)千年。

焦作地區(qū)種植四大懷藥已有很久歷史了,四大懷藥可以說是焦作地區(qū)的土特產(chǎn),旅游探親,度假郊游必買的地方特產(chǎn)。焦作地區(qū)不僅有專門生產(chǎn)銷售四大懷藥并形成大產(chǎn)業(yè)鏈的公司,走在街上也有隨處可見售賣特產(chǎn)的小店。家家戶戶多食山藥,懷菊花。山藥有煮食,有放入粥中輔食,它能滋補益腎、健胃化痰、補中益氣、祛冷風、鎮(zhèn)心神、安魂魄、長肌髓。將菊花泡水去火絕對是最好的良藥。

四大懷藥雖然享譽河南,并且具有極高藥用價值,其銷售領(lǐng)域應該是非常廣闊的,銷售額也應是非常高的,但事實并非如此。目前存在幾方面的問題。

一、經(jīng)營者以次充好,誠信缺失是影響四大懷藥做大做強的主要原因。懷山藥市場行情在2009年和2010年看好之后,2011年開始下跌,價格下跌可能與擴大種植面積有關(guān),但主要原原因還是外地山藥的大量冒充,使外地人感嘆:說得那么神的四大懷藥,不過如此,并不像想象中那么神奇。四大懷藥主產(chǎn)于溫縣、沁陽、武陟、孟州等地,但在銷售市場看好后,個別人為了利益最大化,以外地的低價懷藥主要是懷山藥冒充當?shù)厣剿?,要知道山藥之所以為特產(chǎn),并具有較高的藥用價值,就是因為其獨特的生長環(huán)境,造就了其特產(chǎn)性質(zhì)。面對這種情況,僅僅靠經(jīng)營者和企業(yè)的自律是不夠的,建議在公證和第三方認證上下功夫。一是產(chǎn)地公證,某批次產(chǎn)品出自哪個縣哪個鄉(xiāng)哪個村哪塊地,這塊地的面積質(zhì)量如何,下種多少,產(chǎn)量多少,裝了多少箱,某箱為這批產(chǎn)品中的第幾箱。雖然會增加成本,麻煩,但是能保證質(zhì)量,增加信譽何樂而不為?物以稀為貴,要保證四大懷藥的質(zhì)量,還要解決四大懷藥生產(chǎn)上的重茬種植問題。因為重茬時間間隔越長,品質(zhì)越好。但如何證明沒有重茬產(chǎn)品并廣泛宣傳,關(guān)鍵是提高產(chǎn)品價值價格,增加產(chǎn)品文化附加值。不僅要賣產(chǎn)品,還要賣文化。原產(chǎn)地對于有國家地理標志產(chǎn)品來說是非常重要的。除了公證產(chǎn)地,還可以利用產(chǎn)品中不同的主要成分來證明產(chǎn)地的地域差異性。建議重視產(chǎn)品產(chǎn)地質(zhì)監(jiān)報告,增加產(chǎn)品到貨地復檢,抽檢報告環(huán)節(jié),保證產(chǎn)品百分之百是原產(chǎn)地產(chǎn)。

二、企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈小而全,散而亂是影響焦作四大懷藥做大做強的主要障礙。要想把企業(yè)做大做強,必須在資源共享,取長補短,揚長避短,合作經(jīng)營的基礎上形成產(chǎn)業(yè)鏈條,每個企業(yè)都是這個鏈條上必不可少,閃閃發(fā)光的一個環(huán)節(jié),每個企業(yè)在每個環(huán)節(jié)上表現(xiàn)出最強勢,最具有市場競爭優(yōu)勢的那面。而焦作的四大懷藥產(chǎn)業(yè)卻不是這樣按照理論上正確的方法發(fā)展的,焦作的四大懷藥產(chǎn)業(yè)有一百多家,但上規(guī)模并且在國內(nèi)市場有影響力的企業(yè)并不多。大部分企業(yè)均是小而全,散而亂的狀態(tài),這樣是很難做出品牌的。焦作上規(guī)模的四大懷藥生產(chǎn)加工銷售的企業(yè)本來就不多,而這些企業(yè)又是各干各的,集種植,研發(fā),加工,銷售于一體,形成一條龍產(chǎn)供銷。不能集中有限的資金來干一件事。比如專業(yè)研發(fā),專業(yè)種植,專業(yè)做品牌,專業(yè)市場營銷,由于各個企業(yè)用力平均,結(jié)果是什么都做了,什么也沒做好。建議政府出面組建焦作市四大懷藥股份制產(chǎn)業(yè)集團以打造品牌,擴大市場銷售,集中人力物力讓每個企業(yè)發(fā)揮自我優(yōu)勢成為產(chǎn)業(yè)集團的重要組成部分,加盟產(chǎn)業(yè)集團后,成員企業(yè)可以保持經(jīng)營方式,銷售網(wǎng)絡不變,并可以享受產(chǎn)業(yè)集團為其開辟的新的銷售市場。這樣的大運作不僅不斷增強產(chǎn)業(yè)集團對生產(chǎn)企業(yè)的吸引力還擴大了四大懷藥品牌的市場影響力,對比不加盟之前的情況家盟之后,加盟企業(yè)可以從中獲得更多更大的實惠。

三、產(chǎn)品的文化附加值低,文化開發(fā)停留在表面。茅臺,五糧液等中國名酒,觀其廣告,精致優(yōu)雅,讓人印象深刻,影響源遠流長。這些企業(yè)賣的不僅僅是白酒產(chǎn)品,蘊含其中更多是品牌中的文化附加值。許多著名的企業(yè)像北京同仁堂賣的也不僅僅是品種繁多的藥品而是“同仁堂”這個有著悠久歷史的金字招牌。而我們的四大懷藥企業(yè)缺的就是這樣的文化宣傳,這樣的金字招牌。所以我們需要借鑒這些成功企業(yè),比如明清時的懷慶巨商杜盛興在全國有很多創(chuàng)富神話和珍貴的文化遺存被北京同仁堂載入史冊這些東西都是最好的例證,也是消費者感興趣的營銷賣點。政府要做好這方面的工作,組織有關(guān)人員,專家考察,收集,整理并由此出版研究懷商文化的專著,影視紀錄片等,擴大四大懷藥的文化影響力,通過文化營銷擴大市場影響力。我們在許多旅游場所可見前面是產(chǎn)品體驗中心,后面銷售產(chǎn)品超市;前面是休息和免費品嘗特產(chǎn)的場所,后面是特產(chǎn)超市,前面所做的所有服務都為后面的銷售服務,這種體驗讓人有一種想買的欲望,對于消費者可有可無,可買可不買的消費心理,這種服務與心理刺激無疑是一種購買欲望的催化劑。所以應該盡快整理懷藥懷商文化遺存,籌建懷藥懷商文化博物館,產(chǎn)品體驗館,通過了解歷史,體驗藥用價值了解神奇功效,體驗加工過程了解其貨真價實。所以政府應該嘗試籌建這樣一個懷藥懷商文化展示交流中心,體驗中心產(chǎn)品銷售中心,通過產(chǎn)品的體驗,文化交流,使四大懷藥這樣的好產(chǎn)品賣的更多更好。

如何利用已有資源創(chuàng)立四大懷藥的品牌,擴大影響?太極拳文明全國,焦作山水云臺山更是享譽河南,加強四大懷藥與焦作山水、太極拳以及河南深厚歷史文化底蘊的聯(lián)系,焦作山水、太極拳、四大懷藥、絞胎瓷完全可以捆綁推廣,定位旅游宣傳戰(zhàn)略“練陳式太極,食四大懷藥,觀焦作山水,品懷府文化”。用焦作山水和太極拳營造的超高人氣,來挖掘四大懷藥焦作特產(chǎn)的巨大市場。同時,品牌意識需要提升,建設品牌文化.要樹立品牌戰(zhàn)略,必須以市場為導向,立足當?shù)刭Y源,利用高科技打造龍頭企業(yè),以帶動整個四大懷藥的品牌價值。目前,四大懷藥已經(jīng)有很好的基礎,只要有科技型龍頭企業(yè)的帶動,才能真正提升四大懷藥的科技附加值,甚至帶動一整條產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。樹立品牌,也就指日可待。

提高科技創(chuàng)新,增值開發(fā)。四大懷藥發(fā)展的方向是研制四大懷藥的制劑藥品提取四大懷藥的藥用成分。近年來,這項研究已取得不小成果,但依然任重道遠。焦作的“四大懷藥基地”畝產(chǎn)很高,但是這些天然藥物資源,沒有形成強大的中藥產(chǎn)業(yè)體系,最重要的是沒有自主知識產(chǎn)權(quán)的現(xiàn)代化中醫(yī)產(chǎn)品和龍頭企業(yè)。面對現(xiàn)狀,大量要做的工作是加強中醫(yī)現(xiàn)代化基礎研究,加強中藥科技產(chǎn)業(yè)化。

健全銷售網(wǎng)絡,誠信經(jīng)營。銷售網(wǎng)絡也格外重要,可以借鑒麥當勞和肯德基的加盟連鎖銷售模式,發(fā)展四大懷藥的銷售。在各地特別是各省省會開設四大懷藥文化宣傳館化,必須深入挖掘四大懷藥的文化,讓文化叫響懷藥品牌,帶動懷藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,才是實現(xiàn)四大懷藥產(chǎn)業(yè)振興的根本途徑。

四大懷藥不僅是具有極高的藥用價值,還具有文化價值,品牌價值,是宣傳地方特色不可多得的名片,更是為人們健康做出貢獻的寶貴藥材,需要宣傳保護推廣,讓更多的人知道,讓更多的人受益,并將懷藥文化植根人心更多的。(作者單位:河南省洛陽師范學院商學院)

參考文獻:

[1]龐愛玲.四大懷藥市場發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢研究[D]焦作大學學報,2008年04期

[2]馮新瑞.四大懷藥走出困境不是夢[N]焦作日報

[3]焦作沁園春.焦作四大懷藥和懷商文化[N]大河論壇

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