王麗云

(紅河學(xué)院 人文學(xué)院，云南 蒙自661100)

農(nóng)業(yè)近代化即為農(nóng)業(yè)資本主義化，既是生產(chǎn)關(guān)系的變革，也是生產(chǎn)力的變革，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品商業(yè)化、生產(chǎn)機(jī)械化和科學(xué)化、管理專業(yè)化、結(jié)構(gòu)合理化是其顯著的特點(diǎn)。①趙朝峰:《清末新政與中國(guó)農(nóng)業(yè)近代化》，《首都師范大學(xué)學(xué)報(bào)》2001 年第1 期。在云南向近代社會(huì)轉(zhuǎn)型的民國(guó)時(shí)期，眾多見識(shí)或?qū)W習(xí)過西方近代農(nóng)業(yè)的中國(guó)近代留學(xué)生們鞏固并有力地推動(dòng)了云南的農(nóng)業(yè)近代化。

一、加強(qiáng)農(nóng)業(yè)近代化管理

1883 年中法戰(zhàn)爭(zhēng)后，云南逐漸淪為半殖民地半封建社會(huì)，貿(mào)易、金融、鐵路等經(jīng)濟(jì)命脈被英、法等西方國(guó)家全面控制。蒙自、思茅、騰越三大海關(guān)設(shè)立后，以棉花、棉紗、棉布為主的洋貨大量?jī)A銷到滇省各地，極大地沖擊了云南的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。為抵制洋貨，重振農(nóng)業(yè)，種棉植桑成為晚清云南政府恢復(fù)和發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的不二之舉。1904 年，云南巡撫林紹年向中央奏請(qǐng)開辦蠶桑學(xué)堂，在全省各地積極推廣種桑養(yǎng)蠶，并在省城設(shè)立蠶?？偩?、收繭公所、制絲工廠及甲種農(nóng)業(yè)學(xué)校，各縣設(shè)立蠶桑局、乙種農(nóng)業(yè)學(xué)校，②云南省志編撰委員會(huì)辦公室:《續(xù)云南通志長(zhǎng)編(下冊(cè))》，昆明:云南科學(xué)技術(shù)出版社，1985 年，第314 頁。先后在昆明、會(huì)澤等地開辦農(nóng)業(yè)試驗(yàn)場(chǎng)和蠶桑研究所，專門研究、實(shí)驗(yàn)棉、桑種植。③王文成:《清末民初云南農(nóng)業(yè)政策述論》，《云南社會(huì)科學(xué)》1995 年第6 期。逐漸走向科學(xué)化的種桑植棉舉措一舉揭開了云南農(nóng)業(yè)近代化的序幕。

正當(dāng)云南各地種桑植棉風(fēng)起云涌之際，辛亥革命爆發(fā)，云南建立了重要職務(wù)都由留日學(xué)生擔(dān)任的大中華國(guó)云南軍都督府。改朝換代并沒有改變?cè)颇系霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)和財(cái)政狀況，時(shí)任軍都督的湖南籍留日學(xué)生蔡鍔強(qiáng)烈地感受到了云南的民生凋敝和財(cái)政困難，他認(rèn)為云南“非急振興實(shí)業(yè)，無以為自立之地?！庇谑恰跋葟柠}務(wù)、礦務(wù)入手，更進(jìn)而經(jīng)營(yíng)農(nóng)、桑、樹、畜、工藝之事”④周鐘岳:《云南光復(fù)紀(jì)要》，云南省文史研究館，云南社會(huì)科學(xué)院文獻(xiàn)研究室編印，1991 年，第30 頁。，為此采取了以下措施。

第一，扶助農(nóng)務(wù)總會(huì)。在半封建半殖民地的中國(guó)社會(huì)，如果沒有專門的農(nóng)業(yè)管理機(jī)構(gòu)積極倡導(dǎo)和推行農(nóng)業(yè)的近代化，要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的科技化和資本主義化顯然是空中樓閣。在鄭觀應(yīng)、康有為等有識(shí)之士和孫中山等近代留學(xué)生的呼吁之下， “農(nóng)政有官”“廣設(shè)農(nóng)會(huì)”已成為清末民初當(dāng)權(quán)者的共識(shí)。1898 年，光緒皇帝在京師設(shè)立農(nóng)工商總局，各地相繼設(shè)立分局，中國(guó)開始出現(xiàn)專司農(nóng)業(yè)管理的行政部門;1907 年底，清政府正式頒布《農(nóng)會(huì)簡(jiǎn)明章程》，規(guī)定各省于省會(huì)設(shè)立農(nóng)務(wù)總會(huì)，府廳州縣籌設(shè)分會(huì)，其余鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村落、市集等處，依次籌設(shè)分所;并規(guī)定凡與蠶桑、紡織、森林、畜牧、水產(chǎn)、漁業(yè)發(fā)展的相關(guān)事宜，農(nóng)會(huì)均可隨時(shí)上報(bào)農(nóng)工商部，之后酌量地方情形次第興辦。①商務(wù)印書館輯:《大清光緒新法令》，上海:商務(wù)印書館，1910 年，第41 頁。應(yīng)清政府政令，1909 年，云南設(shè)立農(nóng)務(wù)總會(huì)，但因籌措經(jīng)費(fèi)困難而名存實(shí)亡。民國(guó)政府建立后，都督蔡鍔在農(nóng)業(yè)發(fā)展方面的首要之舉就是“酌提歸化、華亭兩寺年租，作為農(nóng)會(huì)常年經(jīng)費(fèi)”②周鐘岳:《云南光復(fù)紀(jì)要》，云南省文史研究館，云南社會(huì)科學(xué)院文獻(xiàn)研究室編印，1991 年，第31 頁。，使云南省農(nóng)務(wù)總會(huì)得以運(yùn)轉(zhuǎn)。

農(nóng)務(wù)總會(huì)在云南近代農(nóng)業(yè)發(fā)展中雖作用有限，但其運(yùn)行加強(qiáng)了省內(nèi)農(nóng)民的聯(lián)系，打破了小農(nóng)經(jīng)濟(jì)只存在地域的聯(lián)系，各小農(nóng)不可能形成一個(gè)階級(jí)的狀況，③馬克思，恩格斯:《馬克思恩格斯選集》，北京:人民出版社，1972 年，第693 頁。有利于近代農(nóng)業(yè)的興辦與管理，有利于農(nóng)產(chǎn)品的改良和農(nóng)業(yè)新科技的推廣應(yīng)用，為云南的農(nóng)業(yè)近代化創(chuàng)造了條件。

第二，推進(jìn)農(nóng)業(yè)管理專門化。為進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)業(yè)管理專門化，蔡鍔下令在省城設(shè)立農(nóng)林局，在各地設(shè)農(nóng)林實(shí)業(yè)團(tuán)，專司農(nóng)林之事，隸屬于軍政部下轄的實(shí)業(yè)司管轄。軍政部取“《管子》作內(nèi)政而寄軍令之意，實(shí)一省之行政萃焉”④周鐘岳:《云南光復(fù)紀(jì)要》，云南省文史研究館，云南社會(huì)科學(xué)院文獻(xiàn)研究室編印，1991 年，第24 頁。，當(dāng)時(shí)的總長(zhǎng)為云南騰沖留日學(xué)生李根源，主持具體農(nóng)林事務(wù)的實(shí)業(yè)司次長(zhǎng)為昆明呈貢留日學(xué)生華封祝。民國(guó)元年(1912 年)5 月軍民分治，軍政部改為政務(wù)廳，廳長(zhǎng)為云南玉溪留日學(xué)生李鴻祥。民國(guó)二年(1913年)，中央頒發(fā)暫行劃一地方行政官?gòu)d組織令，以民政長(zhǎng)為一省最高之行政長(zhǎng)官，都督管一省之軍事，未設(shè)民政長(zhǎng)之省由都督兼任。蔡鍔電請(qǐng)中央任云南澄江留日學(xué)生羅佩金為云南民政長(zhǎng)，專治理民事，下轄四司中與農(nóng)業(yè)管理相關(guān)的仍為實(shí)業(yè)司，只是司長(zhǎng)改成了原來任次長(zhǎng)的華封祝。

民初云南農(nóng)業(yè)管理上層機(jī)構(gòu)變動(dòng)頻繁，但其主管人員均以留日學(xué)生為主。他們見識(shí)和了解過日本近代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，深知發(fā)展近代農(nóng)業(yè)的重要性，在他們的高度關(guān)注下，民國(guó)十四年(1925 年)，云南省公布的《省政府組織法規(guī)定》中涉及實(shí)業(yè)廳掌管的10 項(xiàng)事務(wù)中，與農(nóng)業(yè)相關(guān)的就有6 項(xiàng)，分別為:關(guān)于農(nóng)林、蠶桑、漁牧、礦業(yè)之計(jì)劃管理及監(jiān)督保護(hù)獎(jiǎng)進(jìn)事項(xiàng);關(guān)于整理耕地及墾荒事項(xiàng);關(guān)于農(nóng)田水利整治事項(xiàng);關(guān)于農(nóng)田經(jīng)濟(jì)改良事項(xiàng);關(guān)于防除動(dòng)植物病蟲害及保護(hù)益鳥益蟲事項(xiàng);關(guān)于農(nóng)會(huì)、工會(huì)、商會(huì)、漁會(huì)及其它農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商業(yè)、漁業(yè)、礦業(yè)各團(tuán)體事項(xiàng)，可見專門化的管理使近代農(nóng)業(yè)的發(fā)展成為省政府最為關(guān)注的事務(wù)之一。⑤云南省志編撰委員會(huì)辦公室:《續(xù)云南通志長(zhǎng)編(上冊(cè))》，昆明:云南科學(xué)技術(shù)出版社，1985 年，第1084 頁。留日學(xué)生身份的行政長(zhǎng)官們對(duì)近代農(nóng)業(yè)管理的加強(qiáng)和重視，為云南的農(nóng)業(yè)近代化提供了有力的組織保障。

二、鞏固農(nóng)業(yè)近代化成果

第一，進(jìn)一步推行種桑植棉政策。種桑植棉是云南近代農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的先聲，在清末已推行的近代化農(nóng)業(yè)政策的基礎(chǔ)上，軍政府先后頒布《征集籽種令》《征集稻種八條》等政令，制定《調(diào)查土宜一覽表式》《調(diào)查氣候一覽表式》《調(diào)查水利填表規(guī)則》等供各地進(jìn)行農(nóng)業(yè)調(diào)查、統(tǒng)計(jì)之用，為進(jìn)一步推行種桑植棉政策奠定了良好的基礎(chǔ)。

從倡導(dǎo)種桑來看，民元(1912 年)3 月，軍政府頒布了《倡辦蠶林實(shí)業(yè)團(tuán)章程》，規(guī)定每府、州、廳、縣設(shè)總、副團(tuán)長(zhǎng)、監(jiān)督各1 人，每村設(shè)分團(tuán)長(zhǎng)1 人，所有地方官紳、農(nóng)民全部為實(shí)業(yè)團(tuán)員，共同治理團(tuán)務(wù)。要求各團(tuán)、分團(tuán)大力宣傳并力行種桑，每村頒發(fā)《栽桑白話》1 本以供學(xué)習(xí)，并規(guī)定每年8 月12 日前各農(nóng)戶應(yīng)播種130 粒桑種，之后于冬春兩季各耕耘1 次，并對(duì)培肥、剪枝、除草等辦理情況予以獎(jiǎng)懲。時(shí)任民政長(zhǎng)的留日學(xué)生羅佩金，在致邱北、元謀等地的有關(guān)政令中，也反復(fù)強(qiáng)調(diào)應(yīng)大力提倡種植桑樹。⑥王文成:《清末民初云南農(nóng)業(yè)政策述論》，《云南社會(huì)科學(xué)》1995 年第6 期。

從鼓勵(lì)植棉來看，羅佩金特設(shè)督辦棉業(yè)機(jī)關(guān)，整頓全省棉業(yè)，并命實(shí)業(yè)司擬定專章，派員辦理，先后頒行《督辦棉業(yè)章程》37 條， 《督辦棉業(yè)細(xì)則》26 條分別施行。與此同時(shí)，一面擬定三年計(jì)劃，一面籌設(shè)阿迷棉業(yè)試驗(yàn)場(chǎng)，實(shí)驗(yàn)美國(guó)種、通州種、阿迷種、彌渡種、賓川種、元謀種、華坪種、漾濞種、永康種等9 個(gè)棉種，分土地面積、播種期、種子量、開花期、收獲期、棉籽收獲量、一畝收獲量詳細(xì)記錄實(shí)驗(yàn)成績(jī)，以供各縣參考。實(shí)驗(yàn)結(jié)果以阿迷種畝產(chǎn)130 斤為最優(yōu)，美國(guó)種125 斤稍次之，通州種95 斤名列第三。在棉籽實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，民國(guó)三年至九年(1914 ～1920 年)，民國(guó)政府先后購(gòu)買美國(guó)棉籽萬磅以上，通州籽、本省賓川、巧家籽二萬斤以上，在全省宜于種棉的地區(qū)先后分發(fā)5次，并在元江、賓川、彌渡等縣增設(shè)試驗(yàn)場(chǎng)，示范棉花種植。①云南省志編撰委員會(huì)辦公室:《續(xù)云南通志長(zhǎng)編(下冊(cè))》，昆明:云南科學(xué)技術(shù)出版社，1985 年，第292 ～293 頁。

第二，繼續(xù)創(chuàng)辦農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)。創(chuàng)辦農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)是推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科學(xué)化的重要措施，在清末已建成的農(nóng)業(yè)試驗(yàn)場(chǎng)、蠶桑研究所的基礎(chǔ)上，擔(dān)任實(shí)業(yè)司次長(zhǎng)的留日學(xué)生華封祝奉軍政府之命對(duì)云南全省的氣候、土宜、荒地、水利、農(nóng)桑等項(xiàng)進(jìn)行了調(diào)查，之后又相繼創(chuàng)辦了農(nóng)事實(shí)驗(yàn)場(chǎng)、棉業(yè)實(shí)驗(yàn)場(chǎng)、煙草試驗(yàn)場(chǎng)、蠶桑實(shí)習(xí)所、山蠶實(shí)習(xí)所、茶葉實(shí)習(xí)所等農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)，試驗(yàn)推廣良種良法;②云南省呈貢縣志編撰委員會(huì):《呈貢縣志》，太原:山西人民出版社，1992 年，第476 頁。民政長(zhǎng)羅佩金在整頓全省棉業(yè)的過程中籌設(shè)阿迷棉業(yè)實(shí)驗(yàn)場(chǎng)，“將實(shí)驗(yàn)成績(jī)，編為報(bào)告，分送宜棉各縣，以資參考，而謀改進(jìn)?！雹墼颇鲜≈揪幾瘑T會(huì)辦公室:《續(xù)云南通志長(zhǎng)編(下冊(cè))》，昆明:云南科學(xué)技術(shù)出版社，1985 年，第292 頁。在這些實(shí)驗(yàn)場(chǎng)中，影響最大的當(dāng)屬省立農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)。

省立農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)創(chuàng)辦于民國(guó)元年(1912 年)5月，由實(shí)業(yè)司就前清滇督錫良購(gòu)撥歸勸業(yè)道管理的昆明西北距城18 里的大普吉街營(yíng)地千余畝籌辦，第二年歸省農(nóng)林局負(fù)責(zé)管理。試驗(yàn)場(chǎng)分本場(chǎng)及林藝兩部，農(nóng)作物的實(shí)驗(yàn)栽種主要在林藝部。林藝部位于昆明小西門外的打珠巷底，總面積為1 千余畝。除佃出田地618 畝、曬物場(chǎng)及房舍約20 畝外，其余為普通農(nóng)作物實(shí)驗(yàn)地約40 畝，特用農(nóng)作物試驗(yàn)地約7 畝，桑園約400 畝，果園約90 畝，蔬菜園約10 畝，牧畜場(chǎng)約30 畝。④云南省志編撰委員會(huì)辦公室:《續(xù)云南通志長(zhǎng)編(下冊(cè))》，昆明:云南科學(xué)技術(shù)出版社，1985 年，第263 頁。試驗(yàn)場(chǎng)聘用留學(xué)生、農(nóng)科畢業(yè)生或外國(guó)農(nóng)學(xué)士為技師，由他們組織人員按科目對(duì)不同的物種進(jìn)行試驗(yàn)。從農(nóng)場(chǎng)的實(shí)驗(yàn)情況表來看，就水稻而言，實(shí)驗(yàn)場(chǎng)對(duì)云南省宜良的麻早谷、嵩明的青芒谷、富民的大白谷、昆陽的冬吊谷、昆明的長(zhǎng)芒白谷、玉溪的香紅谷，省外浙江杭縣的花秋、江蘇蘇州的大黃谷、湖北的黃粳谷，國(guó)外日本的愛國(guó)谷共10 個(gè)品種進(jìn)行了試種，從畝產(chǎn)量來看，以富民的大白谷595 斤為最高;從小麥來看，實(shí)驗(yàn)場(chǎng)對(duì)昆明的紫小麥、大粒春麥、晉寧的白小麥、呈貢的赤小麥、富民的黃皮小麥，省外直隸的北京白小麥、山西遼縣的山西白小麥、奉天的紅小麥，國(guó)外美國(guó)的阿爾比打紅小麥共9 個(gè)品種進(jìn)行了試種，從畝產(chǎn)量來看，以晉寧的白小麥180 斤為最高。此外，實(shí)驗(yàn)場(chǎng)還對(duì)大麥、蠶豆、大豆、小豆、菜豆、玉蜀黍、高粱、甘薯、馬鈴薯、煙草、蕓苔、蘿卜、胡蘿卜、花椰菜、菠菜、白菜、大蒜、山藥、茄子、南瓜等30 余種農(nóng)作物進(jìn)行了試種，試種品種、場(chǎng)地、畝產(chǎn)量均記入農(nóng)場(chǎng)實(shí)驗(yàn)情況表，以便在全省進(jìn)行推廣，散發(fā)種子到各縣進(jìn)行栽種。最值一提的是，試驗(yàn)場(chǎng)試種的120 余個(gè)品種中，有12 個(gè)來自省外，有20 個(gè)來自日本和美國(guó)，⑤云南省志編撰委員會(huì)辦公室:《續(xù)云南通志長(zhǎng)編(下冊(cè))》，昆明:云南科學(xué)技術(shù)出版社，1985 年，第264 ～266 頁?？梢娊魧W(xué)生在云南農(nóng)業(yè)研究中的貢獻(xiàn)。

民國(guó)二年(1913 年)，時(shí)任實(shí)業(yè)司司長(zhǎng)的留日學(xué)生華封祝主辦了云南第一屆物品展覽會(huì)，省立農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)稼穡、蔬菜、工藝作物、水果、花卉等部參展的種類約有數(shù)千余種，引來海內(nèi)外人士游覽圍觀，被視為創(chuàng)舉。民國(guó)中央政府視察后評(píng)語為:“農(nóng)場(chǎng)規(guī)模宏大，成績(jī)優(yōu)良，可與各省專門學(xué)?；椴?。”⑥云南省志編撰委員會(huì)辦公室:《續(xù)云南通志長(zhǎng)編(下冊(cè))》，昆明:云南科學(xué)技術(shù)出版社，1985 年，第263 頁。省立農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)以試種農(nóng)作物數(shù)量最多成為云南農(nóng)業(yè)試驗(yàn)場(chǎng)中的佼佼者，成為農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的先鋒。

以省立農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科學(xué)化的先導(dǎo)，民國(guó)初年主要由留學(xué)生領(lǐng)導(dǎo)創(chuàng)辦的一系列農(nóng)業(yè)試驗(yàn)場(chǎng)繼清末的農(nóng)業(yè)研究之后，以較大的社會(huì)影響力進(jìn)一步推動(dòng)了云南的農(nóng)業(yè)由經(jīng)驗(yàn)型向?qū)嶒?yàn)型轉(zhuǎn)變，鞏固并深化了云南的農(nóng)業(yè)科學(xué)化成果。

三、推進(jìn)農(nóng)業(yè)近代化進(jìn)程

第一，創(chuàng)辦農(nóng)業(yè)公司和工廠。產(chǎn)品商品化是農(nóng)業(yè)近代化的關(guān)鍵，農(nóng)業(yè)公司和工廠的創(chuàng)辦顯然可以最大限度地推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品的商品化，為資本主義工商業(yè)提供更多的農(nóng)副產(chǎn)品。在云南農(nóng)業(yè)近代化的過程中，在創(chuàng)辦農(nóng)業(yè)公司和工廠方面貢獻(xiàn)最大的當(dāng)數(shù)昆明留美學(xué)生繆云臺(tái)。

繆云臺(tái)(1894 ～1988)，名嘉銘，字云臺(tái)，昆明人。1913 年留學(xué)美國(guó)，先后就讀于康薩斯州西南大學(xué)和明尼蘇達(dá)大學(xué)，1919 年秋畢業(yè)，獲礦業(yè)工程師資格。1920 年回國(guó)，先后擔(dān)任過云南錫務(wù)公司總經(jīng)理、省政府農(nóng)礦廳廳長(zhǎng)、勸業(yè)銀行經(jīng)理、富滇新銀行行長(zhǎng)等職務(wù)。①周棉:《中國(guó)留學(xué)生大辭典》，南京:南京大學(xué)出版社，1999 年，第440 頁。為改變?cè)颇厦癯跻铝?、米糧、建筑材料都由外面輸入，“一般平民至少有百分之九十都感衣食缺乏的痛苦”②王水喬:《民國(guó)時(shí)期云南的實(shí)業(yè)及實(shí)業(yè)思潮述論》，《云南學(xué)術(shù)探索》1995 年第2 期。的社會(huì)落后面貌，以政府為主導(dǎo)來發(fā)展云南的基礎(chǔ)工業(yè)和農(nóng)田水利事業(yè)，繆云臺(tái)力倡政府設(shè)立企業(yè)性質(zhì)的經(jīng)濟(jì)委員會(huì)來執(zhí)掌全省經(jīng)濟(jì)建設(shè)要?jiǎng)?wù)。1934 年12 月1 日，云南省經(jīng)濟(jì)委員會(huì)成立，繆云臺(tái)任常務(wù)委員，負(fù)責(zé)對(duì)政府日常經(jīng)濟(jì)事務(wù)的具體辦理。在繆云臺(tái)的努力下，以富滇新銀行的存款作為資金，云南出現(xiàn)了一批資本主義性質(zhì)的農(nóng)業(yè)公司和工廠。農(nóng)業(yè)公司主要有開蒙墾殖局、云南蠶業(yè)新村公司、云南中國(guó)茶葉貿(mào)易公司、昆湖水利工程處、賓川水利監(jiān)督處、彌瀘水利監(jiān)督署、云南木棉公司、長(zhǎng)坡蠶桑生產(chǎn)農(nóng)場(chǎng)等;農(nóng)業(yè)工廠主要有云南紡紗廠、裕滇紡織廠、裕云機(jī)器廠、裕滇磷肥廠、云南繅絲廠等。③繆云臺(tái):《繆云臺(tái)回憶錄》，北京:中國(guó)文史出版社，1991 年，第58 頁。

除此之外，還有一些省內(nèi)外留學(xué)生先后在云南也創(chuàng)辦了一些農(nóng)業(yè)公司和工廠，如會(huì)澤留日學(xué)生劉盛堂在家鄉(xiāng)創(chuàng)辦織布公司，昆明留日學(xué)生吳珣在昆明地區(qū)創(chuàng)辦海源河水龍公司、抽水站、云豐碾米廠，盈江留日學(xué)生刀安仁在干崖創(chuàng)辦農(nóng)場(chǎng)，浙江留法學(xué)生葛敬中在蒙自創(chuàng)辦蠶業(yè)新村公司，江蘇留美學(xué)生施嘉干與云南大理富商董澄農(nóng)“土洋結(jié)合”創(chuàng)辦新成煉油廠、嘉農(nóng)面粉廠、農(nóng)村紡織廠，安徽留法學(xué)生常宗會(huì)和云南大理留法學(xué)生徐天騮參與創(chuàng)辦的云南紙煙廠、云南復(fù)烤廠等。留學(xué)生們創(chuàng)辦的這些農(nóng)業(yè)公司和工廠除有力地推動(dòng)了云南農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的商品化外，在農(nóng)業(yè)的科學(xué)化、機(jī)械化、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整方面也發(fā)揮了很大的作用。

第二，建立近代化農(nóng)場(chǎng)。近代化農(nóng)場(chǎng)是農(nóng)業(yè)科學(xué)化和機(jī)械化的實(shí)踐基地，留學(xué)生們排除萬難，積極在云南創(chuàng)建近代化農(nóng)場(chǎng)，其中以開發(fā)滇南蒙自縣和開遠(yuǎn)縣的壩子而建立的開蒙墾殖局最為典型。云南所謂的壩子就是山谷間的平地，是利于發(fā)展農(nóng)業(yè)的地區(qū)。蒙自和開遠(yuǎn)之間的草壩、雞街壩、倘甸壩、大莊壩等壩子雖然占地約85000 余畝，但因壩子內(nèi)有兩個(gè)很大的出水洞卻沒有河流排水，雨季時(shí)水量過多，壩子頓成沼澤;旱季時(shí)則水源枯竭，壩子干旱，使得偌大的一塊壩子除四周邊緣地帶尚可耕種外，其它大部分地區(qū)五谷不生、樹木不長(zhǎng)，被當(dāng)?shù)厝朔Q為“馬草壩”。1927 ～1929 年間，昆明地區(qū)連續(xù)三年遭受旱災(zāi)，影響了糧食供應(yīng)，發(fā)展農(nóng)業(yè)成為急時(shí)之需。為響應(yīng)政府發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的號(hào)召，從根本上解決云南的民食問題，時(shí)任農(nóng)礦廳長(zhǎng)的繆云臺(tái)1930 年時(shí)派人到蒙自壩，對(duì)那里的水系進(jìn)行了較為科學(xué)的調(diào)查并完成了水系測(cè)繪工作。1935年，繆云臺(tái)又親自到大莊壩進(jìn)行考察，把視察所得向省府報(bào)告并建議草壩的開發(fā)只能用修筑運(yùn)河的疏導(dǎo)辦法，興修水庫(kù)實(shí)效不大。省府接受了繆云臺(tái)的建議，并把全盤工作交與經(jīng)濟(jì)委員會(huì)辦理。④繆云臺(tái):《繆云臺(tái)回憶錄》，北京:中國(guó)文史出版社，1991 年，第80 ～81 頁。1935年6 月，省政府任命北京大學(xué)畢業(yè)的楊文波為開蒙墾殖局局長(zhǎng)，留法學(xué)生徐嘉銳為副局長(zhǎng)兼農(nóng)務(wù)課長(zhǎng)，他們?cè)陂_蒙地區(qū)積極推行水利和農(nóng)業(yè)發(fā)展同時(shí)并進(jìn)的開發(fā)措施。一年后，草壩內(nèi)的兩條運(yùn)河修建完工;在徐嘉銳的指導(dǎo)下，開蒙墾殖局先后試種了稻谷、木棉、草棉、烤煙和甘蔗等農(nóng)業(yè)作物，除棉花的試種不盡人意外，其余均獲得豐產(chǎn)。1938 年秋收時(shí)，省政府主席龍?jiān)朴H自到墾殖局視察，見莊稼獲得豐收，對(duì)墾殖局的員工不辭辛勞取得的成績(jī)予以嘉獎(jiǎng)，并宣布把原來命名為永豐渠的那條運(yùn)河改名為嘉銘河，以贊譽(yù)繆嘉銘(云臺(tái))興辦水利的成就。到1944 年，墾殖局已在草壩新建了大小9 個(gè)新村，新開出稻田五萬余畝，除墾局自種四千畝，三萬畝租給蠶業(yè)新村公司外，其余稻田按人口授給新、舊農(nóng)戶耕種，每年交納耕種所得十分之三的租谷給墾局即可。⑤中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議云南省委員會(huì)文史資料研究委員會(huì):《云南文史資料選輯(第16 輯)》，昆明:云南人民出版社，1982 年，第194 頁。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過程中，除使用電動(dòng)抽水機(jī)等先進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械外，1938 年冬，繆云臺(tái)派他的得力助手金龍章為墾殖局購(gòu)來一臺(tái)英國(guó)制的柴油拖拉機(jī)，在草壩使用后效果不錯(cuò)，草壩成為云南率先使用農(nóng)業(yè)近代運(yùn)輸工具的地區(qū)。⑥中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議云南省委員會(huì)文史資料研究委員會(huì):《云南文史資料選輯(第16 輯)》，昆明:云南人民出版社，1982 年，第186 頁。留學(xué)生們以科學(xué)的方法興水利、辦農(nóng)場(chǎng)、引進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械工具，不僅為滇南農(nóng)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了良好的條件，還在一定程度上緩解了云南民國(guó)時(shí)期的糧食危機(jī)，為家鄉(xiāng)的農(nóng)業(yè)發(fā)展作出了巨大的貢獻(xiàn)。

第三，發(fā)展近代農(nóng)業(yè)。就種桑養(yǎng)蠶而言，法國(guó)都魯斯大學(xué)園藝學(xué)和養(yǎng)蠶專業(yè)畢業(yè)的浙江留法學(xué)生葛敬中通過考察后，向開蒙墾殖局租用蒙自草壩的3 萬畝土地創(chuàng)辦了蠶業(yè)新村公司。在他的引領(lǐng)下，許多中央大學(xué)、浙江大學(xué)蠶桑系畢業(yè)的學(xué)生、鎮(zhèn)江各蠶種場(chǎng)的技術(shù)人員、鎮(zhèn)江女蠶校的畢業(yè)學(xué)生，紛紛來到草壩，又從附近農(nóng)村招來農(nóng)家婦女養(yǎng)蠶，有的農(nóng)民全家遷來蠶業(yè)新村落戶。大家同心協(xié)力，在草壩開墾荒地8 千畝，栽桑樹，建蠶室，辦絲廠，生產(chǎn)逐年發(fā)展，先后建成4 個(gè)蠶村，使原來草莽遍野的草壩，變成了桑樹成片的新農(nóng)村;從植棉來看，在日本留學(xué)期間就寫過《日本農(nóng)村調(diào)查》的騰沖留日學(xué)生張?zhí)旆?、美?guó)康奈爾大學(xué)畢業(yè)的博士、中國(guó)棉業(yè)專家、浙江籍留學(xué)生馮澤芳為云南木棉的推廣及木棉公司的創(chuàng)辦作出了較大的貢獻(xiàn);在科學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，開蒙墾殖局從1939 年大量栽種烤煙和甘蔗，同時(shí)建立制糖廠和烤煙房。制糖廠生產(chǎn)紅白糖和酒精，烤煙運(yùn)銷昆明制煙廠。談到云南煙草事業(yè)的發(fā)展，不能不提到安徽留法學(xué)生常宗會(huì)和云南大理留法學(xué)生徐天騮。常宗會(huì)任昆明長(zhǎng)坡試驗(yàn)場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)期間除試種出云南省烤煙唯一推廣的品種——金園種外，還從美國(guó)引進(jìn)大金園種，使之成為云南省烤煙生產(chǎn)的主要品種;徐天騮任煙草改進(jìn)所副所長(zhǎng)、所長(zhǎng)期間，通過深入煙草種植區(qū)調(diào)查研究，在江川、玉溪地區(qū)生產(chǎn)出全省品質(zhì)第一的烤煙，使這兩個(gè)地方成為馳名中外的“云煙之鄉(xiāng)”①中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議云南省委員會(huì)文史資料研究委員會(huì):《云南文史資料選輯(第16 輯)》，昆明:云南人民出版社，1982 年，第244 ～246 頁。。以上省內(nèi)外留學(xué)生的作為不僅使民國(guó)初年依靠種桑植棉來調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的政策得到進(jìn)一步的深化，還發(fā)展出了新的煙草業(yè)和制糖業(yè)，為云南近代農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整增加了新的內(nèi)容，為云南農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的合理化奠定了基礎(chǔ)。

綜上所述，在民國(guó)時(shí)期的云南，眾多的中國(guó)近代留學(xué)生或擔(dān)任管理農(nóng)業(yè)的行政長(zhǎng)官、或創(chuàng)設(shè)農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)、或創(chuàng)辦農(nóng)業(yè)公司和工廠，使云南的農(nóng)業(yè)朝著產(chǎn)品商業(yè)化、生產(chǎn)機(jī)械化和科學(xué)化、管理專業(yè)化、結(jié)構(gòu)合理化的方向發(fā)展，為云南的農(nóng)業(yè)近代化作出了巨大的貢獻(xiàn)?；诮袊?guó)殖民地和半殖民地的社會(huì)環(huán)境，留學(xué)生們推進(jìn)農(nóng)業(yè)近代化的積極實(shí)踐在當(dāng)時(shí)往往收效不大，但這種努力的影響非成敗可以衡量，留學(xué)生們的作為對(duì)推動(dòng)云南的農(nóng)業(yè)近代化進(jìn)程無疑具有極其重要的意義。