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中學(xué)化學(xué)概念教學(xué)談

2013-12-31 00:00:00葉錫忠
考試周刊 2013年40期

摘 要: 概念是推理的依據(jù),是解題的基礎(chǔ),是理論思維的立足點(diǎn)和出發(fā)點(diǎn),是培養(yǎng)學(xué)生邏輯思維能力的必要條件?;瘜W(xué)概念是用極精辟的語(yǔ)言概括出來(lái)的,是化學(xué)學(xué)科的基本內(nèi)容。常包括化學(xué)事實(shí)、原理、方法、技能及化學(xué)反應(yīng)規(guī)律等,其中每個(gè)字詞、每一名句話、每一個(gè)注釋都是經(jīng)過(guò)認(rèn)真推敲并有特定意義的,保證概念的完整性和科學(xué)性。作者就如何搞好化學(xué)概念教學(xué)闡述自己的看法。

關(guān)鍵詞: 中學(xué)化學(xué)教學(xué) 化學(xué)概念 關(guān)鍵詞 內(nèi)涵和外延

搞好化學(xué)概念教學(xué)是提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)學(xué)生各種能力的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。那么,如何搞好化學(xué)概念教學(xué)呢?筆者結(jié)合自己的教學(xué)實(shí)踐,采取“直觀教學(xué),概念圖法,辨析比較,同化理解,變式訓(xùn)練”等策略進(jìn)行概念教學(xué),并著重從以下幾個(gè)方面抓起。

一、抓關(guān)鍵詞

化學(xué)概念中的字和詞都是很嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?,不能相差一字,否則會(huì)意義皆非。例如:氧化反應(yīng)是物質(zhì)跟氧發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)。“氧”是什么意思?為什么不用“氧氣”這個(gè)詞?這是因?yàn)椤把酢背鯕馔?,還包括含氧化合物。學(xué)生對(duì)“氧”這個(gè)詞也往往容易產(chǎn)生錯(cuò)覺(jué),認(rèn)為凡是物質(zhì)跟氧氣發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)都是氧化反應(yīng),沒(méi)有氧氣參加的化學(xué)反應(yīng)就不屬于氧化反應(yīng)。說(shuō)明學(xué)生對(duì)“氧”一詞的含義還不甚理解。這里應(yīng)向?qū)W生交代清楚,“氧”與“氧氣”是不同的概念。例如:氫氣和氧化銅是加熱條件下生成銅和水的反應(yīng),雖然在反應(yīng)中沒(méi)有純氧參加,但氫氣與氧化銅中的氧反應(yīng)生成水,故也屬于氧化反應(yīng)。所以在化學(xué)概念中有關(guān)的字、詞、句是很關(guān)鍵的,教師要抓住關(guān)鍵提問(wèn)題,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分析,弄清它們的含義。

二、剖析詞語(yǔ)含義

含義比較深刻、內(nèi)容比較復(fù)雜的化學(xué)概念,對(duì)其中關(guān)鍵的詞語(yǔ)要認(rèn)真分析解剖。如原子的概念,定義的句式雖短,但涉及的知識(shí)較多,對(duì)于講述概念可以分四層意思講解,一是決定物質(zhì)化學(xué)性質(zhì),即同種物質(zhì)的原子性質(zhì)相同,不同種物質(zhì)的原子性質(zhì)不同;二是在化學(xué)變化中原子是構(gòu)成物質(zhì)的最小微粒;三是原子是一種肉眼看不到的微觀粒子;四是說(shuō)明在化學(xué)變化前后原子種類(即元素種類)、原子個(gè)數(shù)、相對(duì)原子質(zhì)量保持不變。這樣,對(duì)概念進(jìn)行剖析講解,既容易理解,又便于記憶。

三、把握內(nèi)涵和外延

化學(xué)概念都有其特定的內(nèi)涵和外延,也就是說(shuō)都有特定的含義和適用范圍。例如元素概念,把“具有相同的核電荷數(shù)(即質(zhì)子數(shù))的一類原子總稱為元素”。這個(gè)定義僅僅局限于原子,但鈉原子和鈉離子所帶的電荷數(shù)就不同,可它們是同一類元素。所以在教學(xué)中要緊緊把握“具有相同核電荷數(shù)(即質(zhì)子數(shù))”和“一類原子”兩個(gè)關(guān)鍵要素,實(shí)質(zhì)上“質(zhì)子數(shù)”都是劃分元素的唯一標(biāo)準(zhǔn)。還必須明確兩點(diǎn):1.元素是宏觀概念,只論各種類,而不論個(gè)數(shù);2.一類原子指的是質(zhì)子數(shù)相同的中性原子和帶電原子(離子),這就掌握了“元素”的含義和適用范圍。

四、重視量詞的作用

許多化學(xué)概念是用數(shù)量詞說(shuō)明的,而且“數(shù)量”在其中起決定作用。例如講氧化物的概念時(shí),要抓住“由兩種元素組成的化合物,其中一種是氧元素”這些關(guān)鍵性的數(shù)量詞。又如在確定化合物價(jià)數(shù)值時(shí),必須講清在離子化合物里,元素化合價(jià)的數(shù)值就是這種元素的一個(gè)原子得失電子的數(shù)目;在共價(jià)化合物里,就是這種元素的一個(gè)原子跟其他元素的原子形成共同電子對(duì)的數(shù)目,且突出“一個(gè)”和“數(shù)目”。

五、運(yùn)用直觀教學(xué)方法,幫助學(xué)生形成概念

中學(xué)生思維能力的發(fā)展正處于從形象思維到抽象思維的過(guò)渡時(shí)期,形象思維多于抽象思維,對(duì)抽象概念的學(xué)習(xí)一般離不開(kāi)感性材料的支持。因此講授概念時(shí)要遵3411d10e907b1b2a748c09caad90c2646fc84ccf063e20d0f0828312162f3091循學(xué)生的認(rèn)識(shí)規(guī)律,從感性到理性,從具體到抽象,做到從直觀入手,通過(guò)觀察,感受、分析、抽象、概括而引出概念。一是引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系生活經(jīng)驗(yàn)認(rèn)識(shí)化學(xué)概念。如講授“分子”時(shí)可以從糖溶于水、氨氣擴(kuò)散、濕衣服晾干等日常生活經(jīng)驗(yàn)入手,說(shuō)明分子的客觀存在,再用比喻的方法描述分子的大小,就可把摸不到的分子的概念深深印在學(xué)生的腦海里。二是利用實(shí)驗(yàn)、模型、掛圖、錄像、多媒體等直觀教具認(rèn)識(shí)概念。

六、辨析比較,弄清概念異同,防止模糊概念

在化學(xué)概念中,有些概念之間既有本質(zhì)不同的一面,又有內(nèi)在聯(lián)系的一面。在教學(xué)中可以采用對(duì)比的方法,將既有聯(lián)系又有區(qū)別的概念進(jìn)行對(duì)比,使學(xué)生弄清概念的異同,防止模糊概念。例如單質(zhì)、化合物、氧化物、純凈物等概念的比較,首先尋找聯(lián)系點(diǎn):?jiǎn)钨|(zhì)是由同種元素組成的純凈物;化合物是由不同種元素組成的純凈物。又如“氧化劑”與“還原劑”,它們的聯(lián)系點(diǎn)都是指反應(yīng)物并存于同一個(gè)反應(yīng)體系中。不同點(diǎn)是還原劑得到氧,氧化劑失去氧。還有氧化物、酸性氧化物、堿性氧化物等,都是既有聯(lián)系又有區(qū)別的概念。無(wú)機(jī)化學(xué)中所學(xué)的同位素、同素異形體與有機(jī)化學(xué)中的同分異構(gòu)體、同系物,無(wú)機(jī)化學(xué)中的“根”與有機(jī)化學(xué)中的“基”,縮聚反應(yīng)與加聚反應(yīng)等,對(duì)于這類概念的教學(xué)可采用類比法,通過(guò)類比使學(xué)生真正找出其根本區(qū)別所在,幫助學(xué)生理解和記憶。

七、變式訓(xùn)練、強(qiáng)化理解,運(yùn)用概念

學(xué)生運(yùn)用概念的主要形式是做習(xí)題,教師布置習(xí)題時(shí)要有目的,適量精選,從淺顯的簡(jiǎn)單題入手逐漸到復(fù)雜的綜合練習(xí)。特別是對(duì)概念的綜合運(yùn)用,教師要幫助學(xué)生總結(jié)帶有規(guī)律性的東西,達(dá)到對(duì)概念深刻理解和融會(huì)貫通的目的。有時(shí)候也可以舉出反例,有意引導(dǎo)學(xué)生從反面或側(cè)面進(jìn)行分析。例如針對(duì)電解質(zhì)和酸的概念,可以提出這樣的問(wèn)題:1.金屬能導(dǎo)電,是不是電解質(zhì)?2.硫酸氫鈉溶于水時(shí)有H+生成,它是一種酸嗎?這種方法,能使學(xué)生從不同角度理解每一個(gè)概念。

總之,化學(xué)基本概念教學(xué),不僅要使學(xué)生準(zhǔn)確理解與掌握概念,而且要注意培養(yǎng)學(xué)生掌握研究化學(xué)問(wèn)題的方法、思路,以及應(yīng)用概念解決化學(xué)實(shí)際問(wèn)題的能力?;瘜W(xué)教學(xué)的目的,不但是要教會(huì)學(xué)生化學(xué)知識(shí)與技能,更重要的是要使學(xué)生理解學(xué)習(xí)過(guò)程,掌握學(xué)習(xí)方法,形成自學(xué)能力。化學(xué)概念的教學(xué)是化學(xué)教學(xué)的基礎(chǔ),只有搞好化學(xué)概念教學(xué),才能很好地達(dá)到化學(xué)教學(xué)的目的。學(xué)習(xí)化學(xué)概念,切忌死記硬背,理解概念中反映物質(zhì)本質(zhì)屬性的字、詞、句,弄清概念的內(nèi)涵和外延,這樣才有利于培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。

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