汪春霞

摘 要：中國經濟的轉型升級，離不開創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)。本文從高職國際商務專業(yè)的人才培養(yǎng)目標入手，分析高職國際商務專業(yè)實踐教學目標，從而構建實踐教學體系。筆者認為，實踐教學體系的構建既要體現專業(yè)知識的系統(tǒng)性和完整性，又要強化實踐教學內容的職業(yè)性。

關鍵詞：高職；國際商務；實踐教學體系

1 中國經濟的轉型升級，對高職教育的人才培養(yǎng)提出新要求

目前，中國雖然作為世界第二大經濟體，最大的出口國，最大的外匯儲備國，但在全球產業(yè)鏈中，我們還處于中低端，從事附加值低、浪費資源、破壞環(huán)境和依賴廉價勞動力的低端制造業(yè)。要突破日益趨緊的資源和環(huán)境壓力，出路在于加快經濟的轉型升級。2013年3月17日，國務院總理李克強在十二屆全國人大一次會議的記者招待會上提出要打造中國經濟的升級版。李總理指出：中國經濟升級的新動力來自創(chuàng)新，要進一步強化創(chuàng)新驅動戰(zhàn)略，提升中國在全球產業(yè)鏈和價值鏈中的位置。

可見，中國要實現經濟的轉型升級，離不開創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)，陶行知先生說“行動是老子，知識是兒子，創(chuàng)新是孫子”，實踐是創(chuàng)新之本，創(chuàng)新是實踐之魂。在新的歷史時期，高職教育必須面對這一挑戰(zhàn)，承擔推動我國經濟轉型升級、技術轉型升級、裝備轉型升級的歷史任務，培養(yǎng)出大批既能動手，又擅長技術攻關和技術革新的技術人才。

2 高職國際商務專業(yè)實踐教學目標的定位

人才素質和創(chuàng)新能力低，是制約我國經濟發(fā)展和增強競爭能力的瓶頸，中國經濟的轉型升級離不開人才的培養(yǎng)。教育部在《關于全面提高高等職業(yè)教育教學質量的若干意見》中提出：高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式改革的重點是教學過程的實踐性、開放性和職業(yè)性，實驗、實訓、實習是三個關鍵環(huán)節(jié)。因此實踐教學是提高人才素質和創(chuàng)新能力，辦出高職教育特色的關鍵。

高職國際商務專業(yè)的人才培養(yǎng)目標是要立足區(qū)域經濟，培養(yǎng)具有適應全球化企業(yè)需求，掌握國際商務基本知識，熟悉國際貿易慣例和國際商法，具備現代市場營銷觀念、具有全球視野，有較高的外語水平及計算機應用能力，能運用現代化技術完成進出口貿易實務的創(chuàng)新型、復合型、發(fā)展型的高素質、高級技術技能型專門人才。根據人才培養(yǎng)目標的要求，國際商務專業(yè)在人才培養(yǎng)過程中，既要加強英語溝通能力的培養(yǎng)，又要重視商務知識和商務技能的學習與訓練，體現英語和商務的有機結合，使學生既有較強的商務英語溝通能力，又具備很強的商務操作技能。

明確實踐教學目標是構建合理有效實踐教學體系的基礎。國際商務專業(yè)人才培養(yǎng)的重點是：英語溝通技巧、業(yè)務操作水平、綜合應用能力，凸顯商務英語溝通能力和商務操作能力。因此，國際商務專業(yè)實踐教學目標應定位為：了解國際商務工作環(huán)境和崗位需求；熟悉國際貿易的業(yè)務流程；掌握國際貿易業(yè)務涉及的主要業(yè)務文件和單證的繕制方法，熟練應用英語進行商務溝通。

3 構建高職國際商務專業(yè)的實踐教學體系

3.1 商務英語訓練

一方面設置課程實訓，比如在商務英語課程中進行商務英語口語訓練、在商務談判課程中應用商務英語進行模擬談判，在外貿函電課程中進行商務英語寫作訓練；另一方面在校內為學生營造良好的商務英語學習氛圍，可以通過舉辦英語角，舉辦商務英語比賽，比如商務英語口語大賽，國際貿易營銷大賽，商務談判大賽等；另外，要積極組織學生參加社會舉辦的大型比賽，比如商業(yè)聯合會舉辦的國貿營銷大賽，廣東省教育廳舉辦的模擬商務談判大賽等，這些大型的比賽，不僅可以讓學生在商務英語方面得到很好的訓練，更可以提高學生的綜合職業(yè)能力。

3.2 專業(yè)技能的項目化訓練

（1）國際市場調研的方法和技術訓練

這部分的實訓以市場營銷類課程的理論知識為基礎，可以在機房以互聯網為主要平臺完成實訓，其目的是讓學生了解國際市場的基本情況，運用市場營銷課程中所學的市場調研方法和技術進行國際市場的調研。

（2）國際商務談判技能訓練

本部分的實訓以國際貿易實務、商務談判等專業(yè)課程的理論知識為基礎，可以安排在國際商務仿真實訓室進行，以模擬交易會的形式設計和實施教學。實訓中，學生仿佛置身于職業(yè)氣氛濃郁的交易會攤位，完成從建立業(yè)務關系到價格條款、簽訂合同整個磋商環(huán)節(jié)的演練，使各個洽談環(huán)節(jié)所涉及的英語表達用語和基本商務談判技巧得到強化訓練。

（3）外貿單證繕制訓練

本部分的實訓以國際貿易實務、外貿函電、外貿單證實務等專業(yè)課程的理論知識為基礎，利用simtrade教學軟件搭建模擬的外貿公司工作環(huán)境，讓學生使用標準的辦公軟件、規(guī)范的單證格式來進行實際的制單操作，強化他們對于外貿單證的作用、格式和內容的理解，提高實際制單能力。

3.3 綜合技能訓練

（1）國際商務綜合模擬實訓

國際商務綜合模擬實訓作為國際商務專業(yè)練兵的重要一環(huán)，以國際貿易模擬軟件搭建國際貿易工作平臺，以進出口交易的基本過程為主線，針對進出口貿易中的草擬函電、商品價格核算、交易條件磋商、簽訂合同、開立與審核信用證、備貨、租船訂艙、報驗、報關、投保以及制作與審核貿易單據等主要業(yè)務板塊，通過生動的實例以及大量的操作練習，幫助學生了解和掌握外貿操作的基本程序和主要業(yè)務技能。學生在網上進行國際貨物買賣實務的具體操作，能很快掌握進出口的成本核算、詢盤、發(fā)盤與還盤等各種基本技巧；熟悉國際貿易的物流、資金流與業(yè)務流的運作方式；切身體會到國際貿易中不同當事人面臨的具體工作與他們之間的互動關系；學會外貿公司利用各種方式控制成本以達到利潤最大化的思路；認識供求平衡、競爭等宏觀經濟現象，并且能夠合理地加以利用。學生在實習中充分發(fā)揮主觀能動性，真正理解并吸收課堂中所學到的知識，為將來走上工作崗位打下良好基礎。

（2）國際商務仿真實訓

軟件模擬實訓能在一定程度上模擬真實的外貿工作環(huán)境，但模擬實訓多以靜態(tài)型的訓練為主，僅側重于外貿單證能力和業(yè)務運作能力的培養(yǎng)和訓練，靈活性、博弈式、互動性較少，實訓內容與操作方法無法反映真實業(yè)務的復雜性和多樣性。因此，模擬實訓可以提高學生的單據制作能力和加強對外貿工作程序的認識，但還不足以提高學生對國際商務工作的系統(tǒng)性認知，以及專業(yè)人員所需具備的綜合素質，為了加強學生的專業(yè)技術水平，以及專業(yè)創(chuàng)新能力，還需要在模擬實訓的基礎上進行更進一步的國際商務仿真實訓，構建多層次、立體化的仿真模擬實訓平臺。立體化仿真實訓平臺通過搭建高度仿真的國際貿易業(yè)務場景，并與國際貿易模擬實訓軟件的運用相結合，構建多層次、立體化的模擬實訓環(huán)境，包括辦公環(huán)境、交易會展環(huán)境、談判環(huán)境、業(yè)務履行環(huán)境、電子商務環(huán)境等，體現出場景實訓的業(yè)務氛圍和空間感。該平臺使學生在訓練過程中仿佛置身于實際的外貿業(yè)務環(huán)境，能將自己融入到業(yè)務角色中去完成全套實訓操作，從而真正做到與外貿實踐接軌。國際商務仿真實訓體現真實外貿環(huán)境下業(yè)務的多樣性和復雜性，各項核心崗位能力都能在全程訓練中得到充分加強。

①設置硬件環(huán)境。根據外貿業(yè)務環(huán)節(jié)涉及的場景及當事人搭建業(yè)務場景，一方面，根據提煉出的核心環(huán)節(jié)操作需要，將實訓場地合理劃分不同區(qū)域，設立不同的業(yè)務場景，如外貿公司（主要包括單證部、商務洽談室、樣品展示間等）、交易會館、貨代、船運公司、保險公司、銀行、綜合業(yè)務大廳（主要包括海關、出入境檢驗檢疫局、外匯管理局、國稅局等），并為這些場景配備相應的辦公器材，如辦公桌椅、產品展示貨架、復印機、傳真機、打印機、電腦及相關單據等。另一方面，為營造出仿真的業(yè)務氛圍，應參考各業(yè)務部門的典型布局和色調搭建場景，在每個場景都做好該場景對應環(huán)節(jié)業(yè)務流程的圖表，制作相應的圖案和介紹張貼于該場景內，讓學生對實踐中身處的場景有切實的感受，從而做到實訓內容真實化，模擬訓練與業(yè)務實踐“零距離”，這樣才能達到最佳的實訓效果。②營造網絡環(huán)境。在網絡經濟下，進出口業(yè)務操作離不開互聯網。因此，國際商務仿真實訓也應借助互聯網營造更真實的業(yè)務環(huán)境。網絡環(huán)境可以充分利用國際貿易模擬實訓軟件的相關功能，如公司注冊登記、公司及產品信息發(fā)布、公司及產品廣告、各業(yè)務部門之間電子數據傳送等。

3.4 校外參觀及頂崗實習

高職教育的特點是他的職業(yè)性，所以在實踐教學環(huán)境，要盡可能創(chuàng)造條件讓學生接觸真實的企業(yè)工作環(huán)境，可以分三個階段在校外實訓基地來培養(yǎng)學生的綜合技能與職業(yè)能力。

（1）認識實習

鑒于國際商務專業(yè)的特點，建立長期穩(wěn)定的校外實訓基地難度很大，可以選擇帶學生下到企業(yè)、碼頭、海關等進行參觀，進行認知學習，可以利用廣州蓬勃發(fā)展的會展業(yè)，帶學生參加廣交會和各類商務會展，了解相關商務工作，接觸外貿工作的基本當事人。另外也可以通過邀請企業(yè)專家為學生做專題講座，邀請往屆畢業(yè)生回校交流工作心得體會，增強學生的職業(yè)意識和現實感。

（2）體驗實習

根據國際商務專業(yè)對應的崗位群將學生進行分組，分批在特定崗位進行短期體驗實習，了解和觀摩外貿公司的工作流程，熟悉各種產品及外貿業(yè)務，進一步提高學生的職業(yè)素質和對未來就業(yè)崗位的具體認識。

（3）畢業(yè)頂崗實習

大三學生在企業(yè)頂崗實習一學期，頂崗實習期間，學生在校內指導教師和企業(yè)指導教師的共同幫助下，全面地了解外貿企業(yè)運作現狀、熟悉商務活動和業(yè)務操作，在實習中全面鞏固所學專業(yè)知識。同時，在頂崗實習期間完成一個與崗位相關的畢業(yè)論文項目的設計、寫作和答辯，提高綜合素質，培養(yǎng)創(chuàng)新能力，達到發(fā)現問題、認識問題并運用所學知識解決問題的目標，為就業(yè)打下堅實的基礎。

企業(yè)頂崗實習不僅是專業(yè)技能的實戰(zhàn)場所，也是培養(yǎng)學生做人本領的硬環(huán)境。通過實習，學生的專業(yè)技能、交際能力、協調能力、語言表達能力、創(chuàng)新能力和就業(yè)能力得到提高的同時，還培養(yǎng)了社會責任心、職業(yè)道德、誠信品質和團隊精神，達到綜合素質的培養(yǎng)與企業(yè)商務一線人才要求的對接。