露酒按生產(chǎn)工藝分為2類：直接浸泡和復(fù)蒸餾，按香源物質(zhì)分為3類：植物、動物、動植物混合。露酒改變了原有的酒基風(fēng)格，非常符合現(xiàn)代消費(fèi)者的健康需求。

抽查范圍：山西省29家企業(yè)生產(chǎn)的31個(gè)批次的露酒。

抽查結(jié)果：合格30批次，合格率為96.77%。

主要問題：酒精度檢出值高于標(biāo)簽明示值。

紅榜

序號1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 0 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30組織機(jī)構(gòu)代碼713663103 L1075591X 681948330 70109672X/668616550 686261909 762481728 701109113 11402035X 595300343 798273402 764663445 696654159 692218309 558745896 701083646 724603640 724603640 725935997/681946343 112359966 556555941商標(biāo)仙竹紅泉亨德仙四達(dá)金祿順康林亨蓉坤華茸菖蒲鹿蓮春紫壺蜂王生元龜村順林汾譽(yù)玉杏晉健定陽湖綿山遠(yuǎn)/汾州//76712341X 76712341X 796386657/產(chǎn)品名稱一品仙竹酒干榨黃酒順酒桂花黃酒金祿酒（露酒）蘆筍酒雄鹿（露酒）金鹿酒全鹿酒昌蒲酒鹿蓮春酒紫壺蜂王酒（露酒）生元龜齡酒枸杞大棗酒枸杞山楂露酒蘭花瓷露酒延齡御酒定陽酒綿山黃酒加味龜齡御露酒玫瑰公主酒汾州竹酒國寶竹葉青酒竹葉酒汾杏竹酒杏汾竹酒酒都竹葉酒酒都白玉酒國賓竹酒馬峪葡萄柔丁香露酒竹葉青杏宇汾杏杏汾酒業(yè)金都村金都村童指村馬峪規(guī)格型號450ml/瓶38%vol 490ml/瓶≥8.0%vol 500ml/瓶32%vol 450ml/瓶≥15.0%vol 500ml/盒38%vol 500ml/盒42%vol 125ml/瓶38%vol 125ml/瓶32%vol 500ml/瓶38%vol 475ml/瓶35%vol 500ml/盒38%vol 100ml/瓶38%vol 500ml/瓶28%vol 450ml/瓶38%vol 450ml/瓶38%vol 475ml/瓶45%vol 500ml/盒28%vol 125ml/瓶35%vol 500ml/瓶≥16%vol 500ml/瓶30%vol 450ml/盒38%vol散稱38%vol 475ml/瓶38%vol 475ml/瓶38%vol散稱45%vol 2.5L/桶40%vol 450ml/瓶40%vol 450ml/瓶40%vol 250ml/瓶38%vol 730ml/瓶 5°vol生產(chǎn)日期2012.1.7 2012.8.23 2011.8.8 2012.7.27 2011.12.5 2010.11.8 2012.2.11 2012.5.7 2011.9.25 2012.4.8 2012.7.18 2012.2.23 2012.5.23 2012.2.18 2011.5.20 2012.3.23 2012.8.8 2012.9.20 2012.9.29 2012.10.12 2012.5.28 2012.9.18 2012.10.22 2012.9.9 2012.7.3 2012.10.3 2012.6.18 2012.3.27 2010.9.9 2012.9.10生產(chǎn)企業(yè)名稱山西省交城玄中酒業(yè)有限公司大同市新榮區(qū)紅泉黃酒廠山西順達(dá)源鹿業(yè)有限公司山西四達(dá)酒類飲料有限責(zé)任公司昔陽縣德興隆酒業(yè)有限公司永濟(jì)市舜泉酒廠山西林亨鹿業(yè)有限公司山西蓉坤鹿業(yè)有限公司山西華茸保健品有限責(zé)任公司垣曲縣舜皇菖蒲酒業(yè)有限公司山西鹿蓮春科技開發(fā)有限公司山西紫壺蜂王食品有限公司太谷生元龜齡酒業(yè)有限公司山西杏花牧之醇酒業(yè)有限公司山西汾杏花都酒業(yè)有限公司山西杏花山莊酒業(yè)有限公司山西龜齡御酒廠（普通合伙）山西金源酒業(yè)有限公司山西金源酒業(yè)有限公司山西野泉酒業(yè)有限公司山西杏花塔酒業(yè)有限公司汾陽市酒廠有限公司山西杏花村汾酒廠股份有限公司汾陽市杏宇酒業(yè)有限公司山西省汾陽市杏花村汾杏酒廠山西汾陽市杏花老酒坊酒業(yè)有限公司山西杏花酒都酒業(yè)股份有限公司山西杏花酒都酒業(yè)股份有限公司山西杏花國賓酒業(yè)有限公司山西清徐葡萄酒有限公司

黑榜

序號1組織機(jī)構(gòu)代碼796386200產(chǎn)品名稱中國翹酒商標(biāo)翹規(guī)格型號500ml/瓶30%vol生產(chǎn)日期2012.2.15生產(chǎn)企業(yè)名稱山西陽光占酒業(yè)有限公司不合格項(xiàng)目酒精度

主要問題分析

露酒酒精度檢出值高于其標(biāo)簽明示值。主要原因是企業(yè)生產(chǎn)過程控制及出廠檢驗(yàn)把關(guān)不嚴(yán)所致。