酒廠
- 湄窖酒業(yè)大事記
旁）成立國(guó)營(yíng)湄潭酒廠，白梓德任廠長(zhǎng)，全廠擁有干部2名，工人4名，灶2個(gè)。1956年，酒廠改包谷子烤酒為包谷沙烤酒，全年生產(chǎn)白酒415421斤。1957年，湄潭酒廠在湄潭縣老車站（現(xiàn)七星小區(qū)）建立新廠區(qū)，周國(guó)梁接任酒廠廠長(zhǎng)，全廠職工增至39人，全年產(chǎn)酒173.43噸。1958年，周紹華接任廠長(zhǎng)，全廠職工增至46人，全年產(chǎn)白酒117噸。1959年，巴紹堂接任廠長(zhǎng)，湄潭酒廠兼并敖溪酒廠（原余慶縣所屬地方國(guó)營(yíng)企業(yè)）。1960年，酒廠改擔(dān)水為水車和汽油泵抽水，并研發(fā)
休閑讀品·天下 2023年2期2023-08-28
- 天香難自棄
為基礎(chǔ)，國(guó)營(yíng)湄潭酒廠成立了，這是湄窖酒業(yè)風(fēng)雨歷程真正的開(kāi)端。成立之初的湄潭酒廠僅有6名員工，灶臺(tái)2個(gè)，員工除了廠長(zhǎng)、會(huì)計(jì)，剩下4人都是工人，可謂一窮二白。初任廠長(zhǎng)白梓德是原湄潭縣酒類事業(yè)專賣處的副主任，接手湄潭酒廠后帶領(lǐng)僅有的工人以玉米為原料釀酒，出酒率45.45%，當(dāng)年生產(chǎn)白酒6噸。1956年，糧食供應(yīng)緊張，酒廠需要的玉米無(wú)法按時(shí)足量供應(yīng)，白梓德號(hào)召工人進(jìn)行技術(shù)革新，節(jié)約增效，改包谷子（玉米粒）烤酒為包谷沙烤酒，并組織員工自主研制曲藥。努力沒(méi)有白費(fèi)，當(dāng)年
休閑讀品·天下 2023年2期2023-08-28
- 蘇格蘭威士忌哪個(gè)產(chǎn)區(qū)的好？
蘇格蘭地區(qū)威士忌酒廠最多的一個(gè)產(chǎn)區(qū)。實(shí)際上，從地圖上來(lái)看，斯佩塞地區(qū)就位于高地之內(nèi)，但是為什么要將斯佩塞獨(dú)立列出來(lái)呢？因?yàn)檫@里的酒廠特別集中，以斯佩河流域?yàn)橹行恼归_(kāi)的狹長(zhǎng)區(qū)域，就分布有50多家酒廠，占蘇格蘭全部酒廠的半數(shù)以上。蘇格蘭最大的酒廠格蘭菲迪就位于斯佩塞地區(qū)，2012年時(shí)的產(chǎn)量為900萬(wàn)公升。還有蘇格蘭產(chǎn)量第三的酒廠麥卡倫，也在斯佩塞。中國(guó)消費(fèi)者所熟知且喜愛(ài)喝的威士忌酒品牌中，大約至少一半左右都是來(lái)自于斯佩塞，除了格蘭菲迪、麥卡倫，還有格蘭花格、卡
休閑讀品·天下 2023年1期2023-08-08
- 酒廠的火災(zāi)撲救程序與火災(zāi)原因及預(yù)防措施
長(zhǎng)足的進(jìn)步。但因酒廠自身特點(diǎn)和生產(chǎn)工藝流程，火災(zāi)發(fā)生后極易導(dǎo)致快速的燃燒與爆炸。所以酒廠發(fā)生火災(zāi)的概率比較高，給人們的生命與財(cái)產(chǎn)安全造成嚴(yán)重威脅。本文主要對(duì)酒廠的火災(zāi)撲救程序與火災(zāi)原因及預(yù)防措施展開(kāi)分析，希望能夠促進(jìn)酒廠消防安全水平，保障相關(guān)工作的順利開(kāi)展。關(guān)鍵詞：酒廠；火災(zāi)撲救；原因；預(yù)防措施我國(guó)擁有悠久的釀酒歷史和高超的釀酒技術(shù)，高粱、玉米和薯類等經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾，可得到酒精，酒精是一種無(wú)色、有特殊香味的液體，學(xué)名乙醇，是醇類的一種，是一種有機(jī)物，化學(xué)式
消防界 2023年2期2023-06-21
- 關(guān)于黑龍江省級(jí)文物保護(hù)單位振邊酒廠建成年限的初探
文物保護(hù)單位振邊酒廠位于黑龍江省黑河市西郊4千米處的五道豁洛，北距黑龍江五道豁洛島中心線約500米，面朝黑龍江。酒廠占地面積約14.7萬(wàn)平方米，廠區(qū)占地約35000平方米，建筑面積8000多平方米。整個(gè)酒廠地勢(shì)南高北低，東高西低，四面依地勢(shì)砌筑高大圍墻，圍墻四角筑有望遠(yuǎn)臺(tái)，院墻內(nèi)有序分布著實(shí)用建筑。振邊酒廠整個(gè)建筑群的建筑材料均使用原當(dāng)?shù)責(zé)频摹俺酂捦摺?，以白石灰勾縫砌筑而成，非常堅(jiān)固。振邊酒廠建筑宏偉、風(fēng)格獨(dú)特、環(huán)境優(yōu)美，整體建筑具有歐洲古堡風(fēng)格，是當(dāng)時(shí)
文物鑒定與鑒賞 2022年10期2022-07-22
- 古法酒香
倆經(jīng)營(yíng)的裕龍生態(tài)酒廠就坐落在這個(gè)周圍全是樹(shù)木和野草的坡地上。20多年來(lái)，夫妻倆從最初給別人送酒瓶，發(fā)展到自己開(kāi)酒廠，起起伏伏、歷經(jīng)風(fēng)雨，依舊初心不改，始終堅(jiān)持用傳統(tǒng)工藝釀酒，求質(zhì)不求量。石相勝和妻子起初以經(jīng)營(yíng)小商店為營(yíng)生，后來(lái)設(shè)立回收點(diǎn)，專門以給外地酒廠送酒瓶為業(yè)。上世紀(jì)90年代，一家酒廠委托夫妻倆幫助廠里灌裝地瓜干白酒，此后，喜歡喝酒的石相勝逐漸萌生了自己開(kāi)酒廠釀好酒的想法。說(shuō)干就干，1998年，石相勝帶著妻子和他們辛苦掙來(lái)的第一桶金，回到黨家莊鎮(zhèn)自家的
走向世界 2022年5期2022-06-14
- 記憶老酒
鼎盛。濟(jì)源市主要酒廠有：國(guó)營(yíng)濟(jì)源酒廠、濟(jì)源縣五龍酒廠、劉秀泉酒廠、果品釀造廠、濟(jì)源市第二酒廠、龍龜酒廠、承留酒廠、古泉酒廠、華康果酒廠、國(guó)珍酒廠、裴城酒廠、古軹酒廠、不老泉酒廠、華鑫酒廠等。濟(jì)源市酒廠發(fā)展規(guī)模較大的是濟(jì)源市糧食食品廠，這是一個(gè)以釀酒、飲料、糕點(diǎn)三位一體的全民所有制企業(yè)。建廠于1982年，早期生產(chǎn)大將軍、紅利是、文博士等保健酒。1992年6月兼并了地方國(guó)營(yíng)濟(jì)源酒廠，改名為濟(jì)源市鴻源酒造實(shí)業(yè)公司。1998年10月，公司由國(guó)有企業(yè)改制為民營(yíng)企業(yè)，
理財(cái)·收藏版 2022年8期2022-05-30
- 記憶老酒
0世紀(jì)八九十年代酒廠較多，主要有孟縣西冶酒廠、孟縣古陽(yáng)酒廠、孟縣紅衛(wèi)酒廠、孟縣武橋酒廠、孟州釀酒廠、孟縣豫華酒廠、孟縣二聯(lián)酒廠、孟縣金山寺酒廠等。1.孟縣西冶酒廠孟縣西冶酒廠始建于20世紀(jì)80年代初期，充分利用當(dāng)?shù)刭Y源，以生產(chǎn)果酒、藥酒為主，突出養(yǎng)生保健特性。先后推出青竹葉酒、山楂酒、菊花白酒、白龍液酒等十余種，采用傳統(tǒng)工藝精心釀制，再以蛋清提純過(guò)的白糖溶液和各種名貴中藥材精心配兌而成，酒質(zhì)晶瑩、清澈透明、味香醇正、風(fēng)味獨(dú)特，深受消費(fèi)者歡迎。2. 孟縣古陽(yáng)
理財(cái)·收藏版 2021年8期2021-10-12
- 烈酒救國(guó)史
的巨大缺口，一些酒廠站了出來(lái)。眾所周知，70%酒精度以上的酒精能夠有效抵御新型冠狀病毒，而這些酒廠紛紛把蒸餾出來(lái)的好酒做成免洗洗手液或者消毒用酒精，提供給民眾，以解燃眉之急。不要把朗姆酒洗手液喝掉英國(guó)倫敦的58 Gin金酒廠，將每年的酒廠游項(xiàng)目取消，將部分產(chǎn)能轉(zhuǎn)向?yàn)楦浇膫惗鼐用裉峁┳约荷a(chǎn)的免洗洗手液，據(jù)說(shuō)香氣還挺不錯(cuò)的。美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局FDA建議免洗洗手液的酒精度最好在80%以上，而印第安納州的Cardinal酒廠積極響應(yīng)此號(hào)召，推出了酒精度80
戀愛(ài)婚姻家庭·養(yǎng)生版 2021年2期2021-05-06
- 擦亮“中華老字號(hào)”金字招牌
——太原酒廠高質(zhì)量轉(zhuǎn)型發(fā)展側(cè)記
2020年，太原酒廠經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)逆勢(shì)增長(zhǎng)。企業(yè)完成工業(yè)總產(chǎn)值3.5億元，同比增長(zhǎng)10%；實(shí)現(xiàn)銷售收入3.5億元，同比增長(zhǎng)25.9%；實(shí)現(xiàn)利稅11000萬(wàn)元，利潤(rùn)4100萬(wàn)元，完成清理欠稅51.4萬(wàn)元，各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)再創(chuàng)新高。始建于1950年的太原酒廠是太原市唯一一家中華老字號(hào)白酒釀造國(guó)有企業(yè)。建廠以來(lái)，太原酒廠的興衰隨行業(yè)的跌宕而起伏，見(jiàn)證了行業(yè)和社會(huì)生活的轉(zhuǎn)變。近年來(lái)，太原酒廠在以張躍軍為廠長(zhǎng)的新一屆領(lǐng)導(dǎo)班子的帶領(lǐng)下，堅(jiān)持“用心釀造、精準(zhǔn)管理、確保質(zhì)優(yōu)、躍升品
支部建設(shè) 2021年11期2021-04-23
- 難守的老品牌
品牌消失了。以某酒廠為例。這家酒廠，原是一家地方國(guó)營(yíng)企業(yè)，五十年代建廠。因?yàn)樵?span id="syggg00" class="hl">酒廠前身就是一家燒鍋，因?yàn)樗茫瑹鰜?lái)的酒就好。過(guò)去這家燒鍋，燒出來(lái)的酒遠(yuǎn)近聞名，方圓幾百里內(nèi)的人，都喝這家燒鍋燒出來(lái)的白酒。于是，地方國(guó)營(yíng)酒廠就在這家燒鍋的基礎(chǔ)上建廠，繼承了傳統(tǒng)燒酒工藝。因此，酒廠的幾款白酒產(chǎn)品，很快占領(lǐng)了本地市場(chǎng)，又很快占領(lǐng)了省內(nèi)市場(chǎng)，繼而在國(guó)內(nèi)白酒市場(chǎng)也有了很大的份額。后來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，加上酒廠大量在媒體上投入廣告，該廠的產(chǎn)品供不應(yīng)求。這時(shí)，企業(yè)管
參花（上） 2020年12期2020-12-09
- 蔡和平：小作坊變大酒廠 帶領(lǐng)鄉(xiāng)親脫貧致富
一千多平方米的大酒廠。瘦高，開(kāi)朗，健談的蔡和平似乎和普通人沒(méi)什么兩樣，但仔細(xì)觀察他的面部，就會(huì)發(fā)現(xiàn)他其實(shí)和普通人有所不同。由于幼年時(shí)不慎弄傷了左眼，蔡和平成了一名視力二級(jí)殘疾的人。就是這樣一個(gè)人，不僅自己實(shí)現(xiàn)了脫貧致富，還先后帶動(dòng)周邊26戶殘疾人順利脫貧，促進(jìn)700余戶農(nóng)戶開(kāi)展高粱種植，讓種植戶戶均年增收五千元以上。提起蔡和平，鄉(xiāng)親們都說(shuō)那是一個(gè)不向命運(yùn)低頭的人。實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè) 開(kāi)啟價(jià)值人生1998年，營(yíng)山縣供銷社解散，蔡和平下崗了。失業(yè)下崗后，他開(kāi)始四處尋找新
四川勞動(dòng)保障 2020年6期2020-07-28
- 烈酒救國(guó)史
的巨大缺口，一些酒廠站了出來(lái)。眾所周知70%酒精度以上的酒精能夠有效抵御新型冠狀病毒，而這些酒廠紛紛把蒸餾出來(lái)的好酒做成免洗洗手液或者消毒用酒精，提供給民眾，以解燃眉之急。不要把朗姆酒洗手液喝掉英國(guó)倫敦的58 Gin金酒廠，將每年的酒廠游項(xiàng)目取消，將部分產(chǎn)能轉(zhuǎn)向?yàn)楦浇膫惗鼐用裉峁┳约荷a(chǎn)的免洗洗手液，據(jù)說(shuō)香氣還挺不錯(cuò)的。美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局FDA建議免洗洗手液的酒精度最好在80%以上，而印第安納州的Cardinal酒廠積極響應(yīng)此號(hào)召推出了酒精度80度的
領(lǐng)導(dǎo)文萃 2020年14期2020-07-24
- 羿神：神奇之地的一家誠(chéng)實(shí)的小酒廠
酒，拜訪的第二家酒廠是山西省屯留縣麟山酒業(yè)有限公司。酒廠位于長(zhǎng)治市屯留區(qū)河神廟鄉(xiāng)苗越村，酒廠大門上寫著羿神酒廠四個(gè)大字。酒廠董事長(zhǎng)李迎春先生介紹說(shuō)，由于酒廠注冊(cè)有羿神商標(biāo)，因此又被稱為羿神酒廠；之所以注冊(cè)羿神商標(biāo)，是因?yàn)閭髡f(shuō)屯留縣是后羿射九日的地方。這一系列地名及商標(biāo)名稱，暗喻著這是一個(gè)神奇的地方。酒廠位于鄉(xiāng)間，四周風(fēng)景秀美，門口就是玉米地，院內(nèi)還開(kāi)辟了一片菜園，一派田園風(fēng)光。2羿神酒廠規(guī)模不大，占地22畝，目前年產(chǎn)量300噸左右，所生產(chǎn)的“羿神”牌系列酒
休閑讀品·天下 2020年3期2020-02-04
- 湄窖酒業(yè)大事記
旁）成立國(guó)營(yíng)湄潭酒廠，白梓德任廠長(zhǎng)，全廠擁有干部2名，工人4名，灶2個(gè)。1956年，酒廠改包谷子烤酒為包谷沙烤酒，全年生產(chǎn)白酒415421斤。1957年，湄潭酒廠在湄潭縣老車站（現(xiàn)七星小區(qū)）建立新廠區(qū)，周國(guó)梁接任酒廠廠長(zhǎng)，全廠職工增至39人，全年產(chǎn)酒173.43噸。1958年，周紹華接任廠長(zhǎng)，全廠職工增至46人，全年產(chǎn)白酒117噸。1959年，巴紹堂接任廠長(zhǎng)，湄潭酒廠兼并敖溪酒廠（原余慶縣所屬地方國(guó)營(yíng)企業(yè)）。1960年，酒廠改擔(dān)水為水車和汽油泵抽水，并研發(fā)
休閑讀品·天下 2020年2期2020-02-04
- 杏花村里的汾州老酒
了一個(gè)名叫汾陽(yáng)市酒廠股份有限公司的酒廠，從廠名即可看出，這是一個(gè)有傳統(tǒng)有規(guī)模的酒廠，打電話聯(lián)系，說(shuō)可以參觀；到了山西后，通過(guò)其他朋友介紹，我們聯(lián)系上了該酒廠的銷售總經(jīng)理孟耀明先生，和孟總約定了參觀的大致時(shí)間。當(dāng)天我們的參觀日程是先去汾酒廠參觀汾酒博物館，然后再去汾陽(yáng)市酒廠，和孟總聯(lián)系時(shí)，他告訴我們他們酒廠離汾酒廠也就七八公里的路程，都在杏花村酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)里。由于疫情的緣故，汾酒博物館暫時(shí)不對(duì)外開(kāi)放，我們?cè)诜?span id="syggg00" class="hl">酒廠的門市部里買了各種酒后，聯(lián)系孟總，正好趕到飯
休閑讀品·天下 2020年3期2020-02-04
- 這款參觀紀(jì)念酒夠水平
訪酒團(tuán)隊(duì)到汾陽(yáng)市酒廠參觀，該酒廠位于杏花村酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)，距離汾酒廠只有8公里左右，地貌和氣候條件基本接近。在酒廠里，郭董事長(zhǎng)、耿總工程師和銷售總經(jīng)理孟總招待我們吃了午飯，喝到了他們的接待酒，感覺(jué)非常好，回西安后，請(qǐng)孟總寄了一箱樣酒過(guò)來(lái)，就是他們酒廠的參觀紀(jì)念酒。再品這款接待酒，感覺(jué)和汾陽(yáng)市酒廠的汾州印象原酒確實(shí)是一個(gè)體系的酒，品質(zhì)很不錯(cuò)。關(guān)于這兩款酒的品飲感受，我曾寫《杏花村里的汾州老酒》《耿總像喝白開(kāi)水一樣喝的這款酒究竟有多好喝？》兩篇文章講述。這兩篇
休閑讀品·天下 2020年3期2020-02-04
- 茅臺(tái)易地移植為什么會(huì)失??？
地，建了一個(gè)試驗(yàn)酒廠，結(jié)果并沒(méi)有釀出和茅臺(tái)風(fēng)格一樣的酒，所以宣布茅臺(tái)易地建廠失敗。關(guān)于這件事情的文獻(xiàn)，我以前曾讀過(guò)，但對(duì)珍酒并不了解，只是喝過(guò)一兩次，時(shí)過(guò)境遷，印象也不太深了。2020年5月，我們?nèi)ベF州訪酒，有幸參觀了貴州珍酒釀酒有限公司，即人們簡(jiǎn)稱的珍酒廠，才對(duì)“茅臺(tái)是否能夠易地移植”這件事情有了一個(gè)直觀的認(rèn)識(shí)。2在珍酒廠，我們受到了營(yíng)銷經(jīng)理王葉女士的熱情接待，王女士為我們?cè)敿?xì)介紹了酒廠的整個(gè)生產(chǎn)工藝流程，請(qǐng)我們品嘗了庫(kù)存了三十年的老酒，還給我們播放了整
休閑讀品·天下 2020年3期2020-02-04
- 天香難自棄
為基礎(chǔ)，國(guó)營(yíng)湄潭酒廠成立了，這是湄窖酒業(yè)風(fēng)雨歷程真正的開(kāi)端。成立之初的湄潭酒廠僅有6名員工，灶臺(tái)2個(gè)，員工除了廠長(zhǎng)、會(huì)計(jì)，剩下4人都是工人，可謂一窮二白。初任廠長(zhǎng)白梓德是原湄潭縣酒類事業(yè)專賣處的副主任，接手湄潭酒廠后帶領(lǐng)僅有的工人以玉米為原料釀酒，出酒率45.45%，當(dāng)年生產(chǎn)白酒6噸。1956年，糧食供應(yīng)緊張，酒廠需要的玉米無(wú)法按時(shí)足量供應(yīng)，白梓德號(hào)召工人進(jìn)行技術(shù)革新，節(jié)約增效，改包谷子（玉米粒）烤酒為包谷沙烤酒，并組織員工自主研制曲藥。努力沒(méi)有白費(fèi)，當(dāng)年
休閑讀品·天下 2020年2期2020-02-04
- 潞酒是什么？
了山西長(zhǎng)治，到潞酒廠進(jìn)行了參觀和采訪，受到了董事長(zhǎng)王敬宇先生的熱情接待，安排生產(chǎn)各部門的工作人員陪同，全程接受了我們的采訪。31936年，當(dāng)時(shí)上黨地區(qū)的二十五座潞酒燒坊是今天潞酒廠的前身，這二十五座釀酒燒坊均以“三專署”首字命名，所列二十五字為“新、林、馮、太、沁、張、和、森、原、利、陽(yáng)、涌、南、梅、泰、春、茅、柳、柏、勝、晉、茂、華、園、義”。1945年，長(zhǎng)治市建立，這是中國(guó)共產(chǎn)黨在晉冀魯豫建立的第一座城市，同時(shí)合并原來(lái)的釀酒小作坊，建立了第一座酒廠，1
休閑讀品·天下 2020年3期2020-02-04
- 訪酒山西
（以下簡(jiǎn)稱梨花春酒廠）就屬于這個(gè)氣候帶；二、暖溫帶針葉林、落葉闊葉林帶，包括除晉北以外的忻州市，除和順、左權(quán)、榆社以外的晉中市，以及除興縣以外的呂梁市，太原和陽(yáng)泉，還有大同市的廣靈、靈丘和臨汾市的永和、大寧、隰縣，這個(gè)氣候帶是目前山西白酒的主力產(chǎn)區(qū)，最有名的汾酒和六曲香酒都產(chǎn)自這里；三、暖溫帶落葉闊葉林帶，包括晉中市的和順、左權(quán)、榆社，長(zhǎng)治市和晉城市，除永和、大寧、隰縣以外的臨汾市，一般歸為晉東南和晉南，潞酒就產(chǎn)自這個(gè)自然帶。這三個(gè)緯向自然帶又有經(jīng)向的分區(qū)
休閑讀品·天下 2020年3期2020-02-04
- 令人仰之彌高的中國(guó)傳統(tǒng)白酒工藝
尋1到貴州參觀董酒廠，事先沒(méi)有聯(lián)系，一開(kāi)始本來(lái)也沒(méi)想到能參觀，因?yàn)殛P(guān)于董酒的工藝是國(guó)家秘密的說(shuō)法由來(lái)已久，也在網(wǎng)上看到過(guò)諸如董酒廠不開(kāi)放，即使進(jìn)入也不能拍照等等說(shuō)法。來(lái)到遵義附近董公寺的董酒廠門口，我們問(wèn)了下門衛(wèi)是否可以參觀酒廠，沒(méi)想到門衛(wèi)很熱情地把一位做旅游接待的李姓年輕工作人員叫了過(guò)來(lái)，領(lǐng)我們進(jìn)廠參觀。我們只有三五人，但她很熱情很職業(yè)地帶我們完成了整個(gè)參觀流程。哦，原來(lái)網(wǎng)上的消息并不真實(shí)，董酒廠的開(kāi)放程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出我們?cè)瓉?lái)的想象。2簡(jiǎn)要說(shuō)一下董酒的發(fā)展歷
休閑讀品·天下 2020年3期2020-02-04
- 兩款茅臺(tái)鎮(zhèn)頂級(jí)酒廠的高端酒
李尋茅臺(tái)鎮(zhèn)上的酒廠有上千家之多，但真正能稱得上頂級(jí)酒廠的并不多，數(shù)來(lái)數(shù)去總共也超不過(guò)二、三十家。其中，有一家酒廠我們?nèi)ミ^(guò)多次，已有七八年的了解時(shí)間了，很是熟悉。這家酒廠就是茅臺(tái)鎮(zhèn)的京華酒廠。為什么說(shuō)它是頂級(jí)酒廠呢？其實(shí)它不大，但關(guān)鍵是位置非常好，在茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里的核心保護(hù)產(chǎn)區(qū)之內(nèi)。因?yàn)樵?0世紀(jì)80年代末至90年代初茅臺(tái)酒廠民營(yíng)化的過(guò)程中，有一部分轉(zhuǎn)為民營(yíng)酒廠了，所以，現(xiàn)在的京華酒廠擁有1960年代茅臺(tái)酒廠的老窖池，且為小窖，其車間也是老車間，為木梁
休閑讀品·天下 2020年1期2020-01-06
- 海南山蘭米酒酒曲微生物多樣性分析*
南6 個(gè)山蘭米酒酒廠的酒曲為研究對(duì)象，采用IluminaMiseq 高通量測(cè)序平臺(tái)對(duì)細(xì)菌的16SrDNA 和真菌ITS 區(qū)域進(jìn)行測(cè)序，分析海南山蘭米酒酒曲的微生物群落多樣性，明確優(yōu)勢(shì)菌群，為更好地提高山蘭米酒品質(zhì)，推動(dòng)其產(chǎn)業(yè)發(fā)展，建立現(xiàn)代化釀酒新工藝提供理論依據(jù)。1 材料與方法1.1 材料與試劑海南山蘭米酒酒曲樣品：由編號(hào)為A、B、C、D、E、F 的6 個(gè)酒廠提供。QIAGEN DNA Mini-Kit，購(gòu)于德國(guó)QIAGEN 公司；其他化學(xué)試劑，均購(gòu)于國(guó)藥
食品工程 2019年4期2019-06-18
- 河南省某白酒廠環(huán)保設(shè)施提標(biāo)改造工程實(shí)例
：針對(duì)河南省某白酒廠原環(huán)保設(shè)施運(yùn)行不能滿足污染物排放標(biāo)準(zhǔn)要求，提出提標(biāo)改造方案，闡述了污水處理工藝和廢氣排放工藝改造的工藝流程和主要構(gòu)筑物參數(shù)及設(shè)計(jì)參數(shù)。改造方案實(shí)施6個(gè)月后運(yùn)行結(jié)果表明：COD、總氮、氨氮、顆粒物、SO2、氮氧化物的排放濃度和排放量明顯降低。2018年，廠區(qū)在線自動(dòng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)顯示：污水排放達(dá)到《城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB18918-2002）表1中一級(jí)A標(biāo)準(zhǔn)，鍋爐廢氣排放滿足《鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB13271-2014）表
科技創(chuàng)新與應(yīng)用 2019年19期2019-06-17
- 酒廠攻心
在臺(tái)灣開(kāi)辦了一家酒廠，專門釀制花雕酒。不過(guò)，這個(gè)酒廠老板似乎沒(méi)有完全把心思放在酒廠上，因?yàn)樗?span id="syggg00" class="hl">酒廠扔給雇來(lái)的花雕酒專家管理，自己則跑去干其他事——開(kāi)辦制糖作坊、卷心酥作坊和制醋作坊，甚至還開(kāi)起一家泡面生產(chǎn)工廠！酒廠老板的家人和身邊的朋友感到不解：“臺(tái)灣人雖然尊崇繁體字，但做事從來(lái)都喜歡化繁為簡(jiǎn)，怎么你反而喜歡把簡(jiǎn)單的事情復(fù)雜化，弄得酒廠不像酒廠呢？”酒廠老板笑了笑說(shuō)：“過(guò)段時(shí)間你們就明白了?！边^(guò)了不久，大家看到這個(gè)酒廠開(kāi)始了復(fù)雜化的生產(chǎn)。酒廠每天不停地釀制
讀書文摘·經(jīng)典 2018年9期2018-09-19
- 本案用地性質(zhì)應(yīng)如何認(rèn)定？
集體企業(yè)（閑置老酒廠）土地15畝建屠宰場(chǎng)和冷藏庫(kù)，經(jīng)過(guò)雙方協(xié)商，由食品公司把原老酒廠院內(nèi)附屬物及廠房拆除后，重新建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化屠宰場(chǎng)和冷藏庫(kù)時(shí)。此行為被國(guó)土資源執(zhí)法部門發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過(guò)調(diào)查得知，老酒廠為1985年3月某村1、2、5村民組分別拿出一部分土地共同成立的，該宗地在土地利用總體規(guī)劃圖上顯示為建設(shè)預(yù)留用地。焦 點(diǎn)該宗地的性質(zhì)是集體建設(shè)用地還是集體農(nóng)用地，某食品公司和國(guó)土資源部門產(chǎn)生了不同的意見(jiàn)：第一種意見(jiàn)屬集體建設(shè)用地。某食品公司認(rèn)為屬集體建設(shè)用地，其理由為老
資源導(dǎo)刊 2018年12期2018-09-10
- 酒廠攻心
在臺(tái)灣開(kāi)辦了一家酒廠，專門釀制花雕酒。不過(guò)，這個(gè)酒廠老板似乎沒(méi)有把心思放在酒廠上。他把酒廠扔給雇來(lái)的花雕酒專家管理，自己則跑去干了一系列看似風(fēng)馬牛不相及的事，比如，開(kāi)辦制糖作坊、卷心酥作坊和制醋作坊，甚至還開(kāi)起了一家泡面生產(chǎn)工廠。面對(duì)周遭親友們的不解，酒廠老板笑言：“過(guò)段時(shí)間，你們就明白了?！贝_實(shí)，過(guò)了不久，大家看到這個(gè)酒廠開(kāi)始了復(fù)雜化的生產(chǎn)。每天不停地釀制花雕酒，制酒后產(chǎn)生的酵素被制糖作坊拿去做成了寡糖，釀過(guò)的米被加工成米醋，產(chǎn)生的紅曲被加工成卷心酥，而
領(lǐng)導(dǎo)文萃 2018年9期2018-06-08
- 尋路波本
，參觀波本威士忌酒廠已經(jīng)成為了一項(xiàng)必須體驗(yàn)的旅行項(xiàng)目。那么，如何開(kāi)始你的波木酒廠之旅？就像蘇格蘭威士忌必須產(chǎn)自蘇格蘭一樣，作為美國(guó)威士忌代表的波本威士忌自然也必須在美國(guó)進(jìn)行生產(chǎn)。根據(jù)美國(guó)酒法規(guī)定，波本威士忌的釀造原料必須包含51%以上的玉米一至于其他可用的釀造原料則不受法律規(guī)定，一般來(lái)說(shuō)，酒廠常常會(huì)使用包括大麥芽、小麥和黑麥等在內(nèi)的其他輔助原料去共同釀酒，但至于到底用了幾種輔助原料、各自所占比例的多少，則是各家的不宣之秘。 除此之外，波本威士忌對(duì)于蒸餾出的
智族GQ 2018年3期2018-05-14
- 醉鄉(xiāng)民謠
場(chǎng)包圍的格蘭昆奇酒廠，淅淅瀝瀝的雨水讓這里的成蔭綠樹(shù)和遍地野花顯得格外生機(jī)盎然。這家低地區(qū)的杰出酒廠已有180年歷史，擁有全蘇格蘭最大的蒸餾器，出廠的威士忌口感清新柔順，很適合在餐前做開(kāi)胃酒。在離格蘭昆奇不遠(yuǎn)的廣袤平原上，矗立著蘇格蘭民族英雄華萊士的紀(jì)念塔，如果你看過(guò)梅爾吉布森主演的電影《勇敢的心》，就不能錯(cuò)過(guò)這個(gè)必打卡的經(jīng)典地標(biāo)。2 卡杜Cardhu創(chuàng)立于1824年的卡杜酒廠是歷史上唯一曾由女性經(jīng)營(yíng)的酒廠，尊尼獲加的“品牌之家”就設(shè)在此處。如果你是威士忌
悅游 Condé Nast Traveler 2018年6期2018-05-14
- 收藏級(jí)威士忌：成桶買
0年前相比，現(xiàn)在酒廠更不愿意出手現(xiàn)成存貨。那些整桶賣的酒廠往往僅在私下里交易（我就本文交流過(guò)的數(shù)位人士均要求匿名）。要買到桶裝酒要?jiǎng)佑么罅繒r(shí)間、金錢和社會(huì)關(guān)系——也正因如此，才有如此誘惑力。Rare Whisky 101聯(lián)合創(chuàng)始人安迪·辛普森（Andy Simpson）表示：“我們看到越來(lái)越多的人在努力收集來(lái)自各大頂尖酒廠的桶裝酒?！彼囊恍┐罂蛻魮碛?00多桶在蘇格蘭各地陳年的威士忌（如果威士忌在其他地方陳年，法律上就不能稱之為蘇格蘭威士忌）。一桶威士忌
海外星云 2018年6期2018-05-09
- 一句話換工資
采摘葡萄，并送到酒廠。每天，工人在莊園和酒廠之間跑來(lái)跑去，顯得非常忙碌。幾天后，有個(gè)叫洛伊的人來(lái)到這里打工，但他并沒(méi)有像別人一樣馬上開(kāi)始摘葡萄，而是觀察起葡萄園里的情形。沒(méi)多久，他走到莊園主人面前說(shuō)：“老板，我想問(wèn)您，現(xiàn)在這里一共有多少人，他們每天采摘多少葡萄？”莊園主人回答說(shuō)：“我們一共有20個(gè)人，每天能采摘5噸葡萄?！甭逡琳f(shuō)：“如果我能讓他們每天采摘10噸，我的薪水可以提高10倍嗎？”莊園主人想了想，覺(jué)得非常劃算，就答應(yīng)了他。洛伊說(shuō)：“現(xiàn)在，您讓每個(gè)人
環(huán)球人物 2018年8期2018-05-05
- 酒廠攻心
在臺(tái)灣開(kāi)辦了一家酒廠，專門釀制花雕酒。不過(guò)，這個(gè)酒廠老板似乎沒(méi)有把心思放在酒廠上。他把酒廠扔給雇來(lái)的花雕酒專家管理，自己則跑去干了一系列看似風(fēng)馬牛不相及的事，比如，開(kāi)辦制糖作坊、卷心酥作坊和制醋作坊，甚至還開(kāi)起了一家泡面生產(chǎn)工廠。面對(duì)周遭親友們的不解，酒廠老板笑言：“過(guò)段時(shí)間，你們就明白了?！贝_實(shí)，過(guò)了不久，大家看到這個(gè)酒廠開(kāi)始了復(fù)雜化的生產(chǎn)。每天不停地釀制花雕酒，制酒后產(chǎn)生的酵素被制糖作坊拿去做成了寡糖，釀過(guò)的米被加工成米醋，產(chǎn)生的紅曲被加工成卷心酥，而
商界 2018年1期2018-01-16
- 酒廠攻心
在臺(tái)灣開(kāi)辦了一家酒廠，專門釀制花雕酒。不過(guò)，這個(gè)酒廠老板似乎沒(méi)有完全把心思放在酒廠上，因?yàn)樗?span id="syggg00" class="hl">酒廠扔給雇來(lái)的花雕酒專家管理，自己則跑去干其他事——開(kāi)辦制糖作坊、卷心酥作坊和制醋作坊，甚至還開(kāi)起一家泡面生產(chǎn)工廠！酒廠老板的家人和身邊的朋友感到不解：“臺(tái)灣人雖然尊崇繁體字，但做事從來(lái)都喜歡化繁為簡(jiǎn)，怎么你反而喜歡把簡(jiǎn)單的事情復(fù)雜化，弄得酒廠不像酒廠呢？”酒廠老板笑了笑說(shuō)：“過(guò)段時(shí)間你們就明白了。”過(guò)了不久，大家看到這個(gè)酒廠開(kāi)始了復(fù)雜化的生產(chǎn)。酒廠每天不停地釀制
特別文摘 2017年12期2017-11-13
- 利用家鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)帶動(dòng)鄉(xiāng)親共同致富
富門路。劉紅開(kāi)辦酒廠，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親致富2011年，劉紅報(bào)名參軍。那時(shí)，他還只是個(gè)調(diào)皮的小青年；2013年12月退伍后，經(jīng)過(guò)兩年軍旅生涯的鍛煉，回鄉(xiāng)時(shí)已然變成一個(gè)成熟穩(wěn)重的男子漢，還主動(dòng)帶領(lǐng)群眾尋找致富門路。為了把自己在部隊(duì)學(xué)到的知識(shí)及精神帶到地方來(lái)，他做到了退伍不褪色，充分發(fā)揮了黨員的帶頭示范作用。劉紅回到家鄉(xiāng)經(jīng)過(guò)一番考察后，發(fā)現(xiàn)家鄉(xiāng)種植薏仁米歷史悠久，品質(zhì)優(yōu)良，就在普子村建立了薏仁米酒廠，并且?guī)?dòng)了一部分群眾。經(jīng)過(guò)一番努力，劉紅說(shuō)：“也許在不久的將來(lái)，我們能
新農(nóng)業(yè) 2017年20期2017-11-06
- 絲路連港澳 美酒過(guò)南洋
——關(guān)于梧州動(dòng)植物酒生產(chǎn)的往事
1959年，龍山酒廠生產(chǎn)技術(shù)能手賴少菲（前排左一），與梧州市食雜公司工會(huì)代表一起出席全市工會(huì)代表大會(huì)。梧州動(dòng)植物酒的制作始于漢代，至今已經(jīng)有兩千多年歷史。梧州的酒業(yè)產(chǎn)品以動(dòng)植物酒為特色，形成自己獨(dú)特的生產(chǎn)工藝和酒文化。梧州動(dòng)植物酒的進(jìn)化是一段漫長(zhǎng)的過(guò)程，最初僅有桑寄生酒、竹葉青酒、玉冰燒酒，后來(lái)品種不斷增多，主要產(chǎn)品除了上述幾種外，還有三蛇酒、蛤蚧酒、毛雞酒、蛇膽酒、田七補(bǔ)酒、馬鬃蛇酒、龍虱酒、木瓜酒、靈芝酒、五加皮酒、稔子酒、金菊酒等。據(jù)史料記載，梧州動(dòng)
西江月 2017年7期2017-10-18
- 烏梢蛇
一個(gè)小伙子在一家酒廠里燒鍋爐，天長(zhǎng)日久，受了濕氣。一開(kāi)始，他頭上生癬，后來(lái)全身長(zhǎng)癩，再后來(lái)四肢關(guān)節(jié)酸痛，行動(dòng)艱難，眼看就要全身癱瘓了。酒廠主人覺(jué)得小伙子快殘廢了，就隨便給了他幾個(gè)錢，打發(fā)他走了。小伙子十分傷心，一沒(méi)父母，二沒(méi)妻子，離開(kāi)酒廠能投靠誰(shuí)呢？他想來(lái)想去，與其將來(lái)凍死、餓死，不如現(xiàn)在挑個(gè)好辦法尋死。在酒廠里尋死倒也方便，一是可以喝酒醉死，二是可以投進(jìn)酒缸淹死。天黑以后，小伙子偷偷來(lái)到后院，打開(kāi)一缸陳酒，雙手捧起來(lái)就喝。他不知喝了多少，直到肚皮發(fā)脹，才
婚育與健康 2017年7期2017-09-11
- 阿九正傳之用心
味悠長(zhǎng)。外地一些酒廠捕捉到了商機(jī)，一來(lái)阿九是茅臺(tái)鎮(zhèn)人，二來(lái)阿九會(huì)釀酒，若是把阿九請(qǐng)到酒廠來(lái)，等于酒廠有了金字招牌，還不生意通四海，財(cái)源達(dá)三江？A酒廠重金聘請(qǐng)阿九，讓他去當(dāng)技術(shù)人員。阿九釀酒釀出了樂(lè)趣，覺(jué)得這是自己大顯身手的機(jī)會(huì)，便屁顛顛到A酒廠去了。A酒廠主要以苞谷為原料。不去不知道，一去嚇一跳。這家酒廠簡(jiǎn)化了好多工序。如在“蒸料”時(shí)，按正常步驟：將攪拌好的苞谷粒與清水按四分之一配比，把清水噴灑在苞谷粒上，充分?jǐn)嚢杈鶆?，然后置于鋪有紗布的蒸籠中，用大火加熱
小小說(shuō)大世界 2017年2期2017-02-10
- 2016年美國(guó)葡萄酒直銷達(dá)23.3億美元
，自從美國(guó)大型釀酒廠進(jìn)入葡萄酒直銷市場(chǎng)以后，直銷量增加17%。2016年，美國(guó)葡萄酒直銷量超過(guò)500萬(wàn)箱，達(dá)23.3億美元。過(guò)去6年中，葡萄酒直銷量穩(wěn)步增長(zhǎng)，從2011年不足300萬(wàn)箱，增加到2016年的502萬(wàn)箱，比2015年增加17.1%，是2011年以來(lái)增長(zhǎng)速度最快的一年。直銷額也顯著增加，這說(shuō)明葡萄酒單價(jià)有所上漲。2011年葡萄酒直銷額為13.3億美元，2016年則達(dá)到23.3萬(wàn)美元，比2015年增加18.5%。美國(guó)3個(gè)州的法律變化對(duì)葡萄酒直銷產(chǎn)生
釀酒科技 2017年2期2017-02-02
- 阿九正傳（二）
師。阿九是鎮(zhèn)著名酒廠有名的年輕的老調(diào)酒師。說(shuō)年輕是因?yàn)樗挥?5歲，說(shuō)老是因?yàn)樵谡{(diào)酒方面不僅獨(dú)當(dāng)一面，而且已經(jīng)成為廠里的不可多得的人才，廠里現(xiàn)在幾款市場(chǎng)暢銷酒就是阿九帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)開(kāi)發(fā)研制的。在當(dāng)?shù)乇蛔u(yù)為神酒阿九。調(diào)酒師不是大家印象中北京三里屯酒吧和上海百樂(lè)門酒吧里的雞尾酒調(diào)酒師，花里胡哨驚艷無(wú)比，而是寂寞枯燥相伴，不僅需要天賦，還需要用心去感受和努力。調(diào)酒師是酒廠的核心人員，一個(gè)調(diào)酒師相當(dāng)于半個(gè)酒廠，調(diào)酒師不僅掌握著企業(yè)的核心的調(diào)酒機(jī)密，還掌握著酒廠的調(diào)酒秘方
小小說(shuō)大世界 2017年1期2017-01-06
- 開(kāi)酒廠賣泡面
臺(tái)灣地區(qū)開(kāi)了一家酒廠，專門釀制花雕酒。他把酒廠扔給雇來(lái)的花雕酒專家管理，自己則跑去干其他事：開(kāi)辦制糖作坊、卷心酥作坊和制醋作坊，甚至還開(kāi)了一家泡面生產(chǎn)工廠。徐文迪身邊的朋友都感到不解：“臺(tái)灣人做事從來(lái)都喜歡化繁為簡(jiǎn)，怎么你反而喜歡把簡(jiǎn)單的事情復(fù)雜化，弄得酒廠不像酒廠呢？”徐文迪笑了笑，說(shuō)：“過(guò)段時(shí)間你們就明白了?！辈痪茫蠹铱吹竭@個(gè)酒廠開(kāi)始了復(fù)雜化生產(chǎn)：酒廠每天不停地釀制花雕酒，制酒后產(chǎn)生的酵素被制糖作坊拿去做成寡糖，釀過(guò)的米被加工成米醋，產(chǎn)生的紅曲被加工
人生與伴侶·共同關(guān)注 2016年29期2016-11-10
- 蘇格蘭酒廠用“云水”釀酒
，蘇格蘭南部一家酒廠近日新推出一款限量版麥芽酒，其中的水分來(lái)自當(dāng)?shù)厣峡赵撇手械乃F?！安稍啤钡姆绞绞菍⒁患軠u輪機(jī)和冷凝器綁定在電動(dòng)風(fēng)箏上，將風(fēng)箏放飛在蘇格蘭南部的山谷上空收集水霧，之后將水分直接加入到酒廠的釀酒機(jī)中。該酒廠總裁夏普表示，水分是從大西洋揮發(fā)而來(lái)，制出的成品味道很干凈，“非常令人滿意”。報(bào)道稱，為更好地進(jìn)行釀酒試驗(yàn)及擴(kuò)大營(yíng)業(yè)規(guī)模，該酒廠共生產(chǎn)了約280升這種麥芽酒用做眾籌。但一些酒精飲料專家對(duì)這種特殊制酒方式抱有懷疑態(tài)度，認(rèn)為這更多是酒廠的宣傳
環(huán)球時(shí)報(bào) 2016-11-042016-11-04
- 開(kāi)酒廠，賣泡面
□張珠容開(kāi)酒廠，賣泡面□張珠容一個(gè)商人幾年前在臺(tái)灣開(kāi)了一家酒廠，專門釀制花雕酒。不過(guò)，這個(gè)老板似乎并沒(méi)有完全把心思放在酒廠上，因?yàn)樗?span id="syggg00" class="hl">酒廠扔給雇來(lái)的花雕酒專家管理，自己則跑去干其他事——開(kāi)辦制糖作坊、卷心酥作坊和制醋作坊，甚至還開(kāi)了一家泡面生產(chǎn)工廠！酒廠老板的家人和身邊的朋友都感到不解：“臺(tái)灣人雖然尊崇繁體字，但做事從來(lái)都喜歡化繁為簡(jiǎn)，怎么你反而喜歡把簡(jiǎn)單的事情復(fù)雜化，弄得酒廠不像酒廠呢？”酒廠老板笑了笑說(shuō)：“過(guò)段時(shí)間你們就明白了?！边^(guò)了不久，大家看到這個(gè)
莫愁 2016年20期2016-08-12
- 生產(chǎn)組合產(chǎn)品賺得豐富錢
在臺(tái)灣開(kāi)辦了一家酒廠，專門釀制花雕酒。然而，這個(gè)酒廠老板似乎并沒(méi)有把全部心思放在酒廠上，因?yàn)樗€同時(shí)做著其他的事情——開(kāi)辦制糖作坊、卷心酥作坊和制醋作坊，甚至還開(kāi)了一家泡面生產(chǎn)工廠。徐文迪身邊的朋友感到不解，問(wèn)：“怎么你把簡(jiǎn)單的事情復(fù)雜化，把酒廠弄得不像酒廠呢？”徐文迪笑了笑說(shuō)：“過(guò)段時(shí)間你們就明白了?！边^(guò)了不久，大家看到這個(gè)酒廠開(kāi)始了復(fù)雜化的生產(chǎn)：酒廠每天不停地釀制花雕酒，制酒后產(chǎn)生的酵素被制糖作坊拿去做成了寡糖，釀過(guò)酒的酒糟又被用來(lái)加工米醋，產(chǎn)生的紅曲
農(nóng)村百事通 2016年13期2016-05-30
- 著名蘇格蘭斯佩賽酒廠Benromach于亞洲呈獻(xiàn)珍稀的35年單一麥芽威士忌
著名蘇格蘭斯佩賽酒廠Benromach于亞洲呈獻(xiàn)珍稀的35年單一麥芽威士忌“Benromach 35年”威士忌是Benromach Distillery Company Ltd.歷來(lái)最珍稀的出品之一，在酒廠于1998年重開(kāi)之前開(kāi)始釀造，現(xiàn)已隆重登場(chǎng)。Benromach于1993年獲知名威士忌公司Gordon & MacPhail的Urquhart家族收購(gòu)并獲得重生。“Benromach 35年”威士忌在福里斯的蒸餾酒廠以頂級(jí)天然原料人工釀制，于1980年代
美食 2016年4期2016-05-04
- 南通市檔案館積極助力地方品牌申報(bào)“中華老字號(hào)”
其提供了南通義豐酒廠和唐閘油酒廠合并為公私全營(yíng)南通市油酒廠、南通油酒廠改名南通酒廠、公私合營(yíng)南通市義豐酒廠工作總結(jié)等17份檔案。這些檔案蘊(yùn)含著豐富的人文歷史，是老字號(hào)企業(yè)創(chuàng)建知名品牌，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要憑證和依據(jù)，為該公司申報(bào)“中華老字號(hào)”提供了珍貴的第一手材料。近年來(lái)，南通市檔案館充分發(fā)揮館藏豐富檔案優(yōu)勢(shì)，積極助力多家企業(yè)創(chuàng)建、申報(bào)“中華老字號(hào)”等品牌，充分發(fā)揮檔案在服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，為城市歷史留存一份特色記憶和精神傳承等方面的重要作用。（陶瑩）
檔案與建設(shè) 2016年4期2016-04-14
- 酒香也怕巷子深
記者 許芳通州制酒廠興衰中國(guó)的酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，古代關(guān)于酒的詩(shī)歌不勝枚舉，“何以解憂？唯有杜康”、“人生得意須盡歡，莫使金樽空對(duì)月”、“勸君更盡一杯酒，西出陽(yáng)關(guān)無(wú)故人”等名句更是被后人所傳誦。中國(guó)人愛(ài)喝酒，借酒澆愁也好，舉杯開(kāi)懷也罷，酒似乎已經(jīng)成為餐桌上不可缺少的飲品。北京人提起酒，第一反應(yīng)大多是二鍋頭。的確，作為唯一一種以工藝命名的酒，二鍋頭在北京人心中的地位舉足輕重。但如果與通州人聊起酒，可能會(huì)得到不同的答案，畢竟在具有千年制酒歷史的通州，曾出產(chǎn)過(guò)很多令
首都食品與醫(yī)藥 2015年21期2015-10-26
- 托關(guān)系
王祥英有家大酒廠招收一批臨時(shí)工，小劉想去，但他知道進(jìn)這家大酒廠不容易，就想托關(guān)系。于是，小劉就去找了本家二叔。二叔交友廣泛，自稱能擺平黑白兩道。他聽(tīng)了小劉的請(qǐng)求，拍著胸脯說(shuō)：“這事，包在我身上，那酒廠負(fù)責(zé)招聘的人是我鐵哥們！”小劉很高興，二叔接著說(shuō)，“不過(guò)，現(xiàn)在的人都不是白幫忙的，你也知道，現(xiàn)在就這風(fēng)氣！”小劉明白二叔的意思，就拿出了五百元錢，二叔接過(guò)錢，說(shuō)：“這事，你就交給我吧！”一個(gè)星期后，二叔還是沒(méi)有消息。小劉怕他忘了，就去問(wèn)他，二叔說(shuō)：“這事很難，
故事會(huì) 2015年4期2015-02-26
- 華山酒廠 藝文無(wú)休
是。華山曾經(jīng)是個(gè)酒廠，就跟松山煙廠或景美人權(quán)園區(qū)一樣，都是由老舊廢棄的建筑改建而成，舊瓶裝新酒，時(shí)下正夯，頗有環(huán)?；厥盏囊馕?，現(xiàn)在則是臺(tái)北人的大公園、游樂(lè)園。不知道該去哪兒的時(shí)候，去華山走走總是好。如果你熱愛(ài)攝影，這里也可以是你的攝影棚，保留了日據(jù)時(shí)代至今的老式建筑，周遭大樓擋不住陽(yáng)光，中午、下午、晚上，什么時(shí)候來(lái)就有什么時(shí)候的美。如果喜歡看展覽，算我求你一定要來(lái)華山一趟，這里的展覽全年無(wú)休，隨便挑一天來(lái)都有得看，Ted ×Taipei都在這里舉辦，算是一
海峽旅游 2014年2期2015-01-27
- 醉美醇香尋芳蘇格蘭
。單一麥芽威士忌酒廠遍布蘇格蘭，且它們的區(qū)域劃分非常明顯。在蘇格蘭，酒廠根據(jù)威士忌的產(chǎn)地，被劃分為低地、高地、斯佩塞德以及艾雷島等幾個(gè)大產(chǎn)區(qū)。當(dāng)然，奧克尼島、斯凱島這樣的產(chǎn)區(qū)在這兒也舉足輕重，但大區(qū)的分布還算明晰。而事實(shí)上，烈酒中明確分產(chǎn)區(qū)的酒種很少，威士忌便是其中一種，這不僅方便了飲者的選擇，也讓蘇格蘭的旅行者們收獲頗豐。如果你作為威士忌的愛(ài)好者，降落在蘇格蘭的首府愛(ài)丁堡，那么可以在愛(ài)丁堡的老城找到蘇格蘭威士忌體驗(yàn)博物館，感受3500多款威士忌帶來(lái)的震撼
浙江林業(yè) 2014年2期2014-06-01
- 連環(huán)計(jì)
里，聚集著數(shù)十家酒廠，在這么多家酒廠中，只有德常酒廠一家獨(dú)大，幾乎占了市場(chǎng)份額的70%。可是幾乎沒(méi)有人知道，他的酒廠生意好是靠酒中摻水高折扣批發(fā)。盡管這樣，就在前幾個(gè)月，有家義永酒廠卻突然間異軍突起，一下子搶走了德常酒廠30%的市場(chǎng)份額。眼見(jiàn)銷售業(yè)績(jī)下滑，德常酒廠老總劉常對(duì)義永酒廠恨之入骨，整天坐在老板椅上想著如何能除掉這義永酒廠。后來(lái)，他的副總對(duì)他說(shuō)：這義永酒廠的突然崛起，是因?yàn)樗麄冃抡辛艘粋€(gè)市場(chǎng)總監(jiān)，這人六十出頭，叫嚴(yán)存計(jì)，市場(chǎng)公關(guān)能力特強(qiáng)。我們可以高
故事林 2013年14期2013-05-14
- 輝耀千年的溫莎古堡和威士忌
員入住?；始宜{(lán)勛酒廠——溫莎威士忌的品牌故鄉(xiāng)蘇格蘭皇家藍(lán)勛酒廠是溫莎蘇格蘭威士忌品牌的故鄉(xiāng)。皇家藍(lán)勛酒廠是蘇格蘭僅有的三家皇家酒廠之一?；始宜{(lán)勛酒廠坐落于迪伊河的南岸，距離維多利亞女王在蘇格蘭的官邸——巴爾莫拉城堡僅一英里不到。1848年，維多利亞女王在巴爾莫拉城堡逗留期間，對(duì)當(dāng)?shù)刈湓诨始翌I(lǐng)地一隅的藍(lán)勛酒廠進(jìn)行了一次訪問(wèn)。她十分驚訝于該酒廠出品的威士忌居然擁有如此之高的品質(zhì)與口感，因此隨即決定向當(dāng)時(shí)酒廠的主人約翰，貝格封授予“皇家認(rèn)證”稱號(hào)。與此同時(shí)，酒
數(shù)位時(shí)尚·環(huán)球生活 2009年5期2009-05-21
- 風(fēng)中的木桶
孩常給當(dāng)?shù)氐钠咸?span id="syggg00" class="hl">酒廠看守橡木桶，以掙錢補(bǔ)貼家用。他是一位非常勤奮且用心的男孩，每天一大早就來(lái)到酒廠，用抹布將一個(gè)個(gè)橡木桶擦拭得干干凈凈，然后一排排整整齊齊地排好。這其實(shí)超出了他的工作職責(zé)，他只要看住木桶，不被別人偷走便可，但他樂(lè)意做這些，因?yàn)樗矏?ài)上了酒廠。酒廠主非常喜愛(ài)小男孩的敬業(yè)精神，每個(gè)月都給他開(kāi)雙倍的工資，看到小男孩喜歡釀酒，還教給他一些釀酒的技術(shù)。然而令小男孩沒(méi)有想到的是，這個(gè)地方往往晚上會(huì)刮風(fēng)，一夜之間他排列整齊的木桶，尤其是小木桶便會(huì)被風(fēng)吹得
知識(shí)窗 2009年3期2009-04-22
- 賣酒先賣瓶
榆遠(yuǎn)城“過(guò)把癮”酒廠的廠長(zhǎng)孫長(zhǎng)林最近急得睡不好覺(jué)。為啥?當(dāng)然是因?yàn)榫瀑u不掉!其實(shí)，提起“過(guò)把癮”酒，也是遠(yuǎn)城的老字號(hào)，是惟一的一家酒廠，曾經(jīng)火爆過(guò)幾十年。內(nèi)從酒廠到了孫長(zhǎng)林的手里，日子就一天不如一天了，市里就決定把酒廠轉(zhuǎn)制買斷。酒廠布沒(méi)有前途、能不能賺錢，孫長(zhǎng)林心里最清楚，一聽(tīng)買斷，他用盡了手段，把國(guó)家的酒廠弄成了自己的，原想大發(fā)一筆的，可沒(méi)想到如今的白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，近期又有幾家外地牌子的酒進(jìn)入遠(yuǎn)城，把他的酒廠壓得喘不過(guò)氣來(lái)。他絞盡腦汁，惟一想到的辦法就
小小說(shuō)月刊 2006年10期2006-05-14