王 建

（淮北職業(yè)技術(shù)學(xué)院 財經(jīng)系，安徽 淮北 235000）

20世紀(jì)90年代，超級市場作為一種新興的零售業(yè)態(tài)，因給消費者一個輕松、自由、舒適的購物環(huán)境而倍受青睞，并向著連鎖方向發(fā)展。然而，隨著國外“洋連鎖超市”進(jìn)軍中國搶占市場，本土連鎖超市面臨著越來越大的競爭壓力。面對如此情形，我國本土連鎖超市應(yīng)該如何發(fā)展和應(yīng)對？本文擬以淮北新惠康商貿(mào)有限公司（真棒超市）為例分析本土連鎖超市的現(xiàn)狀、問題及對策，為本土連鎖超市發(fā)展提供借鑒。

一、新惠康公司的概況及現(xiàn)狀

淮北新惠康商貿(mào)有限公司是一家民營股份制零售企業(yè)，目前，新惠康商貿(mào)有限公司旗下共有15家真棒特賣場門店，分布在市內(nèi)與周邊地區(qū)，去年底實現(xiàn)銷售收入近5億元。據(jù)調(diào)查該公司各項經(jīng)濟(jì)指標(biāo)及資產(chǎn)負(fù)債率處于健康水平，人力及資本資源合理，盈利指標(biāo)居我市同行業(yè)第一。公司擁有信息技術(shù)、配送、采購三大中心，積極采用國際知名賣場和連鎖店的經(jīng)典管理模式。

公司實行董事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制；下設(shè)部門有總經(jīng)辦、人力資源部、工程部、資訊信息部，部門管理實行部門經(jīng)理責(zé)任制，部門經(jīng)理對總經(jīng)理負(fù)責(zé)；公司有規(guī)范、透明的獎懲和業(yè)績考核制度，各項考核指標(biāo)清晰、明確，考核執(zhí)行到位，有承諾必有兌現(xiàn)；管理崗位實行能者上、庸者下，管理人員的素質(zhì)普遍較高；獎懲規(guī)定明確；獎勵處罰分明。公司具有良好的商業(yè)信譽和眾多的合作伙伴。［1］

但目前該公司在發(fā)展中存在瓶頸，筆者試就新惠康發(fā)展中存在的問題談?wù)効捶ā?/p>

二、新惠康商貿(mào)有限公司發(fā)展過程中存在的問題分析

（一）新惠康商貿(mào)有限公司物流配送工作所存在的問題

世界零售業(yè)巨頭沃爾瑪認(rèn)為，一個配送中心能夠服務(wù)100～120家分店時，才能突現(xiàn)出它的規(guī)模效益，目前淮北零售連鎖超市，都傾向于自建配送中心，自行配送。真棒超市雖然在淮北的市場占有率高，但因淮北本土供應(yīng)商發(fā)展緩慢，達(dá)不到真棒連鎖迅速擴(kuò)張的要求，發(fā)展自營配送又有其具體困難。

1.真棒超市商品種類較多，配送要求高，自營配送效果較差。真棒連鎖超市銷售的商品品種繁多，涉及家居裝飾、日用品、食品等等，加大了對配送的要求。由于供應(yīng)商的地區(qū)和實力不同，致使供應(yīng)商提供的配送服務(wù)參差不齊，很難滿足超市的需求?；幢笔械牡谌轿锪鞴舅讲煌?，物流配送的整體水平過低，超市也很難選擇到較為適合的第三方物流企業(yè)。

2.統(tǒng)一配送率較低，運作難度大。真棒超市的日常配送量波動大，訂貨頻率高，時間要求相對較緊。本地供應(yīng)商的銷售量，受人為因素和非人為因素影響較大，導(dǎo)致門店的配送量變化大。有些倉儲空間等資源有限的門店，大都要通過提高配送頻率來滿足日常需求，致使物流成本高。

（二）新惠康商貿(mào)有限公司的配送管理工作跟不上電子商務(wù)發(fā)展的需要

電子商務(wù)是現(xiàn)代信息技術(shù)及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的基礎(chǔ)，誘發(fā)了商業(yè)流通領(lǐng)域的商品交易方式和服務(wù)方式的變革，已經(jīng)影響和推進(jìn)商品配送的全面推進(jìn)。真棒在電子商務(wù)方面存在的問題如下：

1.商品的現(xiàn)代配送觀念缺失。電子商務(wù)由于實行系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)化，可以將不同所有者的各地倉庫，基于網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)連接起來，成為“虛擬倉庫”，進(jìn)行統(tǒng)一調(diào)配使用，擴(kuò)大服務(wù)半徑和集散空間。它在組織貨源的速度、效率、規(guī)模等方面都優(yōu)于傳統(tǒng)的配送方式，但由于淮北地區(qū)整體電子商務(wù)水平較低，企業(yè)的電子商務(wù)意識不強，影響了真棒的電子商務(wù)水平。

2.不能適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)即時控制的需要。應(yīng)用電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)，能夠?qū)崿F(xiàn)整個過程的即時監(jiān)控和即時決策，配送系統(tǒng)的需求信息都能在極短的時間內(nèi)做出反應(yīng)。但由于人才缺乏、員工對電子商務(wù)認(rèn)識不足等導(dǎo)致即時控制不能達(dá)到預(yù)定目標(biāo)。

3.商品配送的流通時間過長。電子商務(wù)大大縮短商品配送的延續(xù)時間，但物流水平整體欠發(fā)達(dá)嚴(yán)重制約了真棒的物流配送。

（三）企業(yè)文化建設(shè)與市場規(guī)模、地位不匹配

經(jīng)過十幾年的發(fā)展，新惠康商貿(mào)有限公司目前已發(fā)展到了15家門店，但由于種種原因，能夠凝聚員工、提升公司形象的企業(yè)文化還沒有正式形成，如何提煉出一個優(yōu)質(zhì)的企業(yè)文化，打造“真棒”精品的商業(yè)品牌，是新惠康商貿(mào)有限公司商業(yè)擴(kuò)張所面臨的一個重要問題。

（四）員工素質(zhì)不能適應(yīng)發(fā)展需要

從企業(yè)管理實踐和員工價值觀兩個維度出發(fā)，員工素質(zhì)包括三個方面的內(nèi)容，一是組織意識，二是市場意識，三是技能養(yǎng)成。新惠康商貿(mào)有限公司現(xiàn)有員工2000多人，其中大專以上學(xué)歷的只有100多人，高中、中專以上學(xué)歷1000多人。從以上統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看，新惠康商貿(mào)有限公司員工普遍學(xué)歷較低，文化素質(zhì)有待提升，員工的市場意識、技能培訓(xùn)有待加強。如何提升員工素質(zhì)與技能，更好地服務(wù)客戶，促進(jìn)企業(yè)發(fā)展，將是該公司需要解決的問題。

三、新惠康商貿(mào)有限公司發(fā)展對策

（一）建立與該公司發(fā)展規(guī)模相配套的物流配送中心

物流配送中心可以促進(jìn)物流運動的合理化和社會化，從客觀上打破流通分割和封鎖的格局，實現(xiàn)物流資源的合理配置，提高物流設(shè)備的利用率和物流設(shè)施的工作效率；［2］通過優(yōu)化庫存結(jié)構(gòu)和運輸結(jié)構(gòu)，提高設(shè)備、設(shè)施的利用率，降低物流成本和生產(chǎn)成本，從而創(chuàng)造更多的物流經(jīng)濟(jì)效益。為解決公司門店商品調(diào)撥問題，應(yīng)建立一座10000平方米以上的集生產(chǎn)、包裝、調(diào)撥為一體的物流中心，滿足方圓100公里范圍內(nèi)的近60家門店商品的配送任務(wù)。這不僅可以使公司商品配送效率顯著提高，更為公司向淮北以外地區(qū)發(fā)展提供強有力的支持，使公司發(fā)展成真正意義上跨區(qū)域的現(xiàn)代化超市。

（二）提供專業(yè)化的信息服務(wù)，向信息服務(wù)商發(fā)展

現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的發(fā)展，引發(fā)了流通領(lǐng)域商品交易方式和服務(wù)方式一次深刻變革。電子商務(wù)的迅猛發(fā)展，推進(jìn)了商品配送的發(fā)展。目前供應(yīng)商－總部（采購、營運、財務(wù)）－配送中心－門店－客戶的連鎖運營模式為愈來愈多的商家所認(rèn)同。［3］企業(yè)可以根據(jù)實際情況選擇國內(nèi)比較成熟的財務(wù)軟件集成于信息系統(tǒng)中，也可根據(jù)自身的情況，靈活選擇或擴(kuò)充信息系統(tǒng)。

1.內(nèi)部信息化建設(shè)。連鎖超市內(nèi)部的信息化建設(shè)立足于建立企業(yè)的管理信息系統(tǒng)（MIS），這是連鎖企業(yè)開展電子商務(wù)的必要條件。企業(yè)通過該系統(tǒng)，對超市的庫存、采購、財務(wù)、銷售等進(jìn)行管理，實現(xiàn)商務(wù)活動的信息化和高效率。此外，還需要建立公司或集團(tuán)的內(nèi)部網(wǎng)，把規(guī)模大，分布廣的分店高效地聯(lián)系在一起，實現(xiàn)信息交流，實施實時管理。

2.建立以供應(yīng)商為核心的后向電子商務(wù)。連鎖超市企業(yè)主營日常消費品零售，進(jìn)貨渠道廣泛，建立以供應(yīng)商為核心的后向電子商務(wù)成為連鎖企業(yè)的重要選擇。企業(yè)之間的電子商務(wù)實施過程相當(dāng)復(fù)雜，為了提高信息處理能力、協(xié)作效率，方便彼此之間的信息溝通，連鎖超市企業(yè)將互聯(lián)網(wǎng)的構(gòu)件技術(shù)應(yīng)用于企業(yè)間的局域網(wǎng)系統(tǒng)，將連鎖超市與供應(yīng)商及相關(guān)客戶的信息系統(tǒng)連接，從而完成相互協(xié)作以實現(xiàn)共同目標(biāo)的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，實現(xiàn)數(shù)據(jù)庫共享庫，提高協(xié)作水平。

3.以消費者為核心的前向電子商務(wù)。我國網(wǎng)上消費主力多為中等收入水平，消費能力較強，注重服務(wù)和便利，而且具有較高的文化層次，個性化需求強烈，連鎖超市可以為這種較高端的個性化需求提供理想平臺。B2C通過運用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)，借助計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)進(jìn)行市場營銷、洽談業(yè)務(wù)及支付結(jié)算等商務(wù)活動，降低市場交易成本，擴(kuò)大市場范圍，取得競爭優(yōu)勢。

（三）加強企業(yè)文化建設(shè)，打造精品的“真棒”商業(yè)品牌

優(yōu)秀的企業(yè)文化必須有豐富的文化內(nèi)涵。新惠康商貿(mào)有限公司的企業(yè)文化建設(shè)，應(yīng)立足于“真棒”品牌，面向顧客，精品服務(wù)，打造出具有豐富文化內(nèi)涵的“真棒”文化。建議在公司宗旨、企業(yè)精神、經(jīng)營理念、人才觀念、員工精神、核心觀念、管理原則等方面下功夫。一切以顧客滿意為價值宗旨，最大限度地滿足消費者需求；構(gòu)建通力合作的團(tuán)隊精神，敬業(yè)奮發(fā)的創(chuàng)業(yè)精神，永不滿足的開拓精神；以務(wù)實、創(chuàng)新、拼搏、發(fā)展、奉獻(xiàn)為核心，培養(yǎng)員工忠誠、守紀(jì)、敬業(yè)、尊重、溝通、協(xié)同、高度的責(zé)任心；關(guān)懷員工，讓新惠康員工盡情地發(fā)揮最大潛力，為股東和員工造福。在開放性的管理氣氛中創(chuàng)建新惠康新鮮、實惠、健康的新生活；

（四）加強人力資源管理，培養(yǎng)和提升員工素質(zhì)

加強人才工作已成為各行業(yè)的共識，但對于新惠康商貿(mào)有限公司來說，人力資源管理還處于低水平的狀態(tài)，與現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理還有很大的差距，主要表現(xiàn)在：人力資源部門的管理人員專業(yè)化程度不高；制度建設(shè)不完善；競爭上崗缺乏有效的長遠(yuǎn)機(jī)制。因此，真棒人力資源部要做好以下工作：人力資源部人員要不斷地學(xué)習(xí)新理論新知識，提高自身素質(zhì)，積極參加人力資源管理職業(yè)資格培訓(xùn)，關(guān)注國家發(fā)布的最新的勞動和人事政策，成為政策專家；人力資源部長要在企業(yè)的決策管理中成為企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的戰(zhàn)略伙伴和參謀助手，為實現(xiàn)企業(yè)的戰(zhàn)略配置好人力資源；要從繁鎖的事物管理中超脫出來，想企業(yè)戰(zhàn)略、抓管理大事，為企業(yè)的發(fā)展提供足夠的各方面的專業(yè)人才，保障企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃的實現(xiàn)；從規(guī)章制度入手，根據(jù)勞動法規(guī)和改革方向，針對企業(yè)的實際，建立起一套完整的、規(guī)范化的勞動、人事、薪酬管理制度，激勵與約束并行，使員工有章可循、有法可依。

新惠康發(fā)展中的問題可能是中國本土連鎖超市領(lǐng)域中普遍存在的問題，希望本土企業(yè)能及時總結(jié)，面向未來，運用現(xiàn)代管理理念與管理技術(shù)，提升管理水平，促進(jìn)中國企業(yè)的蓬勃發(fā)展。

［1］杜亮.連鎖經(jīng)營企業(yè)物流配送的研究［J］.武漢理工大學(xué)學(xué)報，2004（5）.

［2］吳聰.我國連鎖零售企業(yè)物流運作模式選擇研究［J］.物流技術(shù)，2005（4）.

［3］李春琳.連鎖超市配送模式研究［J］.南京航空航天大學(xué)，2006（6）.