葉萬婷,董洪潮,馬 薔,劉崇恩
(1.廣東省肇慶工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院,廣東 肇慶 526020;2.中國(guó)人民銀行 云浮市中心支行,廣東 云浮 527300;3.中海油田股份有限公司 船舶事業(yè)部深圳作業(yè)公司,廣東 深圳 518054)
我國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速增長(zhǎng),人民生活水平大幅提高,但都市生活節(jié)奏的不斷加快、多元化休假制度日漸成熟以及旅游者消費(fèi)觀念的不斷提升,人們對(duì)鄉(xiāng)村旅游的需求量日益增加。我國(guó)鄉(xiāng)村旅游雖然起步較晚,發(fā)展卻非常迅速,近年來更是處于快速增長(zhǎng)的高峰期。本文根據(jù)德慶縣豐富的農(nóng)業(yè)資源和已有的旅游資源,結(jié)合發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的條件,探討德慶縣鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的可行性,將有利于增強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游競(jìng)爭(zhēng)力,促進(jìn)農(nóng)民增收、縮小城鄉(xiāng)收入差距、實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展、加快和諧社會(huì)建設(shè)有著重要意義。
鄉(xiāng)村旅游是指以各種類型的以鄉(xiāng)村為背景,以鄉(xiāng)村文化、農(nóng)業(yè)文化景觀、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、農(nóng)事生產(chǎn)活動(dòng)、鄉(xiāng)村自然風(fēng)光以及傳統(tǒng)的民族習(xí)俗資源為載體,融觀賞、考察、學(xué)習(xí)、娛樂、購物、度假、探險(xiǎn)、運(yùn)動(dòng)和教育型于一體,以都市居民為目標(biāo)市場(chǎng),以滿足旅游者娛樂求知和回歸自然等方面需求為目的的旅游活動(dòng)[1]72-74。它起源于1885年的法國(guó),19世紀(jì)80年代開始大規(guī)模發(fā)展,目前鄉(xiāng)村旅游在德國(guó)、奧地利、英國(guó)、法國(guó)、西班牙、美國(guó)、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家已具有相當(dāng)?shù)囊?guī)模,走上了規(guī)范化發(fā)展的軌道。
鄉(xiāng)村旅游因其不可抗拒的獨(dú)特魅力,在國(guó)外經(jīng)過100多年的發(fā)展,由最初的萌芽階段,到觀光、體驗(yàn)和租賃階段,活動(dòng)內(nèi)容和形式日趨完善,形成了自己明顯的特點(diǎn):(1)鄉(xiāng)村旅游的目標(biāo)客戶是城市居民。城市居民生活在局促狹小的都市空間,對(duì)自然的需求非常強(qiáng)烈。尤其是年輕一代,即使是大學(xué)畢業(yè)出來參加工作也存在“五谷不分”的現(xiàn)象;對(duì)于沒有在農(nóng)村生活過的青少年,甚至不知道糧食和水果是從田地里種出來的。因此,對(duì)于城市特別是對(duì)高度商業(yè)化的大城市居民來說,鄉(xiāng)村旅游能夠產(chǎn)生足夠的吸引力。雖然鄉(xiāng)村居民也有可能成為鄉(xiāng)村旅游的客戶,但是絕大多數(shù)的農(nóng)民幾乎一輩子以農(nóng)田為生,對(duì)鄉(xiāng)村旅游幾乎沒有吸引力。(2)鄉(xiāng)村旅游具有很強(qiáng)的參與性。旅游者在鄉(xiāng)村旅游中既能觀賞到優(yōu)美的田園風(fēng)光,又能參與到農(nóng)耕農(nóng)作各種生產(chǎn)勞動(dòng)中,滿足參與的欲望,使旅游者在熱汗淋漓的農(nóng)耕農(nóng)作中體會(huì)到勞動(dòng)所帶來的全新生活體驗(yàn)。最后還能享受自己勞動(dòng)的成果,很好地融觀光、體驗(yàn)、購物于一體。(3)鄉(xiāng)村旅游前景樂觀,并可以疏散城市景區(qū)的游客。近年來,我國(guó)各地鄉(xiāng)村旅游發(fā)展生動(dòng)活潑、形式多樣、特色鮮明。目前國(guó)內(nèi)鄉(xiāng)村旅游景區(qū)(點(diǎn))每年接待游客超過3億人次,旅游收入超過400億元人民幣。在節(jié)假日,我國(guó)許多旅游城市已出現(xiàn)“人滿為患”的局面,發(fā)展這些地區(qū)鄉(xiāng)村旅游會(huì)起到疏散游客的作用。鄉(xiāng)村的游客容量比較大,如能巧妙利用當(dāng)?shù)鬲?dú)特的旅游環(huán)境,開發(fā)鄉(xiāng)村旅游資源,勢(shì)必能吸引城市游客,減緩旅游熱點(diǎn)城市的人口壓力。(4)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游有利于鄉(xiāng)村的發(fā)展。首先,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,可以開發(fā)一處景區(qū)致富一方人民,如鄉(xiāng)村旅游可以使與之有關(guān)的食品、日用品、旅游商品、工藝品等鄉(xiāng)鎮(zhèn)工業(yè)得到發(fā)展;可以促進(jìn)商品交換,使市場(chǎng)活躍;可以刺激當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的發(fā)展,特別是為旅游服務(wù)的農(nóng)副產(chǎn)品、土特產(chǎn)品等將會(huì)得到較大的發(fā)展。其次,旅游業(yè)號(hào)稱“無煙工業(yè)”,是可持續(xù)發(fā)展的第三產(chǎn)業(yè)。再次,有利于加強(qiáng)城鄉(xiāng)文化交流,改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)落后的觀念。通過城市居民的參與活動(dòng),把先進(jìn)的科技知識(shí)帶到鄉(xiāng)村,有利于農(nóng)耕和畜牧業(yè)的科學(xué)推廣。最后,為農(nóng)村剩余勞動(dòng)力就業(yè)提供了大量的機(jī)會(huì)。旅游業(yè)本身屬勞動(dòng)密集型的產(chǎn)業(yè),它對(duì)勞動(dòng)力的吸納能力強(qiáng),發(fā)展鄉(xiāng)村旅游可解決剩余勞動(dòng)力的就業(yè)問題。
中國(guó)的鄉(xiāng)村旅游相對(duì)于發(fā)達(dá)國(guó)家來說起步較晚,但發(fā)展勢(shì)頭良好,目前尚處于從導(dǎo)入期向成長(zhǎng)期過渡的階段,鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)成為了21世紀(jì)旅游發(fā)展的主要趨勢(shì)之一。目前,鄉(xiāng)村旅游在促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)、造福地方百姓、保護(hù)地方山水、傳承地方文化、推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的作用進(jìn)一步增強(qiáng),為加快貧困地區(qū)脫貧致富找到了一條可持續(xù)發(fā)展之路。鄉(xiāng)村旅游正以綠色生態(tài)、清涼、和諧的主題吸引城市的高壓人群,使我國(guó)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展市場(chǎng)前景無限。
德慶縣屬管于肇慶市,位于廣東省西部,西江中游北岸。縣城德城,東距肇慶市94公里,廣州200公里??h境東西長(zhǎng)72公里,南北長(zhǎng)47公里,地域面積2258平方公里,耕地面積23萬畝,東、西、北三面環(huán)山,南面西江,可謂風(fēng)水寶地、人杰地靈。截至2005年12月31日,德慶縣轄1個(gè)街道(德城)、12個(gè)鎮(zhèn)(新圩、官圩、馬圩、高良、莫村、永豐、武壟、播植、鳳村、九市、悅城、回龍)。德慶縣水陸交通便利,國(guó)道321線、省道悅懷線、西江大橋等交通網(wǎng)遍布全縣,南國(guó)“黃金水道”——西江貫穿全縣,南廣交通大動(dòng)脈-南廣高鐵經(jīng)過德慶,預(yù)計(jì)2014年建成通車,德慶被納入珠三角半小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈。
1.適宜開發(fā)鄉(xiāng)村旅游的資源類型豐富、品位高
德慶縣是廣東省歷史文化名城,旅游資源得天獨(dú)厚,有全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位德慶學(xué)宮和龍母祖廟、省重點(diǎn)文物保護(hù)單位三元塔,也有龍山宮、華表石、三洲巖旅游資源,還有自然生態(tài)旅游區(qū)盤龍峽和金林水鄉(xiāng)等資源。
(1)龍母祖廟
龍母祖廟是我國(guó)古建筑的明珠,享有“古壇僅存”的美譽(yù)。德慶的龍母祖廟是國(guó)家級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位,龍母祖廟始建于秦漢時(shí)期,距今有2000多年歷史,與廣州陳家祠、佛山祖廟并稱為嶺南古建筑的“三瑰寶”。因其蘊(yùn)涵著深厚的龍母文化、古建筑文化、風(fēng)水文化和歷史文化而聞名海內(nèi)外,成為了海內(nèi)外龍的傳人尋根問祖、四海朝宗、祈福觀光的旅游勝地,在西江流域和港澳地區(qū)更是家喻戶曉。
(2)德慶學(xué)宮
德慶孔廟舊稱為德慶學(xué)宮,學(xué)宮是傳道授業(yè)的地方。建成于元朝大德二年(公元1298年),比著名的番禺學(xué)宮大成殿早七十多年,比蘇州文廟早近百年,比當(dāng)時(shí)全國(guó)最高學(xué)府北京國(guó)子監(jiān)也早十年。德慶學(xué)宮大成殿以“四柱不到頂”聞名于世,稱之為南國(guó)古建筑一絕,與廣西容縣“四柱離地”的真武閣交相輝映。國(guó)家建設(shè)部總工程師章世清稱贊這座嶺南古建筑明珠是“凝固的歷史,無聲的音樂”。德慶學(xué)宮大成殿經(jīng)歷七百年風(fēng)霜,至今巋然屹立,被列為國(guó)家級(jí)文物保護(hù)單位。
(3)德慶三元塔
德慶三元塔坐落于德城東南方風(fēng)景秀麗的白沙山上,是廣東省重點(diǎn)文物保護(hù)單位,登塔遠(yuǎn)望,盡覽西江美景,令人心曠神怡。它建于明朝萬歷二十七年(公元1599年),距今已有400多年的歷史。三元塔自建成后,附近的莘莘學(xué)子紛紛前來登塔遠(yuǎn)望,祈求學(xué)業(yè)進(jìn)步、步步高升。它以其“只新不舊”的美譽(yù)而聞名于世,被當(dāng)代古建筑界列為我國(guó)“古塔四絕”。
(4)德慶華表石
華表石又名錦山石、錦囊石、和尚石,坐落于縣城西25公里陸水河與西江匯流處,被稱為“西江奇觀”、“西江第一怪石”,是古代火山爆發(fā)時(shí)由地下噴出來的巖漿凝聚而成的火山巖石山?,F(xiàn)在,每當(dāng)金秋時(shí)節(jié),黃花遍地,據(jù)傳這是陸賈當(dāng)年種下的菊花。
(5)三洲巖
三洲巖取“蓬萊第三洲”之義為名位于九市鎮(zhèn)內(nèi),屹立于西江之濱。洞內(nèi)奇景異石,千姿萬態(tài);石鐘地鼓,擊之有聲;丹灶硯池,如有煙色;金貓、白象、巨鰲、云柱、仙羊窩形象酷似;觀音倒影,堪稱絕景。其景色之奇被人們認(rèn)為僅亞于肇慶七星巖。
(6)盤龍峽
盤龍峽原始生態(tài)旅游區(qū)位于德慶縣西北部,距縣城28公里,整個(gè)生態(tài)旅游區(qū)占地3萬畝。罕見的瀑布群共有大大小小100多個(gè),是首個(gè)得到廣東省旅游局認(rèn)可有10級(jí)以上瀑布群的旅游區(qū),是國(guó)內(nèi)唯一可以開展四季漂流活動(dòng)的景區(qū),被譽(yù)為“亞洲罕見、廣東第一”瀑布群,還有“中國(guó)勇士第一漂”之稱。2005年獲中國(guó)最高權(quán)威旅游雜志《中國(guó)國(guó)家地理》評(píng)為“廣東最美麗的地方”。景區(qū)內(nèi)古木蔥蘢,國(guó)家一級(jí)保護(hù)植物“植物活化石”黑桫欏遍布其間,是廣東省攝影家協(xié)會(huì)拍攝基地,也是南中國(guó)最大的天然大氧庫。
2.農(nóng)副產(chǎn)品豐富且質(zhì)好
德慶縣根據(jù)市場(chǎng)的發(fā)展,建立一鎮(zhèn)一名優(yōu)特產(chǎn)。糧食、蔬菜、果業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、名貴藥材生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。在農(nóng)業(yè)方面,種植優(yōu)質(zhì)水稻28.3萬畝,貢柑、砂糖橘總面積分別達(dá)到7萬畝和5萬畝,蠶桑1萬畝,木薯6萬畝,山地雞產(chǎn)量300多萬只;還有馳名中外的地道特產(chǎn)肉桂、巴戟天、廣佛手、何首烏4個(gè)現(xiàn)代中藥GAP產(chǎn)業(yè)化基地。其中貢柑、砂糖橘為主導(dǎo)的特色農(nóng)業(yè)得到強(qiáng)勢(shì)發(fā)展,德慶貢柑、砂糖橘獲得“中國(guó)柑王”、“中國(guó)橘王”稱號(hào)。
3.旅游文化品牌初見成效
德慶縣旅游產(chǎn)業(yè)成為全省山區(qū)排頭兵,德慶縣被評(píng)為廣東省旅游強(qiáng)縣、廣東省旅游特色縣、廣東美食旅游之鄉(xiāng)、中國(guó)十大休閑勝地。擦亮了龍母文化、孔子文化兩大品牌。全縣的旅游文化品牌建設(shè)取得了顯著的成就。
4.交通便利
德慶縣水陸交通便利,國(guó)道321線、省道悅懷線、西江大橋等路網(wǎng)遍布全縣,南國(guó)“黃金水道”——西江貫穿全縣。積極對(duì)接珠三角,融入“廣佛肇”經(jīng)濟(jì)圈,為到德慶旅游的游客提供交通便利。
5.產(chǎn)品組合理想,節(jié)慶活動(dòng)多樣,資源淡旺季不顯著
德慶縣擁有優(yōu)美的田園風(fēng)光和自然生態(tài)環(huán)境,更有豐富的民俗、節(jié)事、瓜果采摘活動(dòng),一年四季,各有特色,從不間斷,形成了理想的產(chǎn)品組合。德慶元宵“爆竹恭獅子”文化節(jié)慶活動(dòng)和“龍母”文化活動(dòng)多姿多彩。
1.營(yíng)銷觀念跟不上發(fā)展需要
發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的其中一個(gè)作用是讓農(nóng)民能從中受益,但是大多數(shù)農(nóng)民都沒有可持續(xù)發(fā)展的觀念,追求短期經(jīng)濟(jì)利益的現(xiàn)象居多,污染環(huán)境、破壞景觀和生態(tài)的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。農(nóng)民服務(wù)觀念落后,鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員大多是農(nóng)民,文化素質(zhì)普遍較低,年齡偏大,服務(wù)意識(shí)弱,這與城市居民所要求的服務(wù)質(zhì)量還有較大的差距,難以適應(yīng)現(xiàn)代消費(fèi)需求。
2.距離珠三角地區(qū)較遠(yuǎn)
相對(duì)于珠三角周邊(100公里范圍內(nèi))的城市來說,德慶縣距離珠三角核心城市廣州有200公里,這是德慶縣發(fā)展鄉(xiāng)村旅游最大的劣勢(shì)。另一方面,德慶縣周邊的城市都是相對(duì)不發(fā)達(dá)的二級(jí)城市,如云浮、高要等,鄉(xiāng)村旅游對(duì)這些城市的居民吸引力不是很大。
1.交通再創(chuàng)便利
鄉(xiāng)村旅游一般為100公里或2小時(shí)車程以內(nèi)的城市居民居多。在鄉(xiāng)村吃農(nóng)家飯、品嘗新鮮水果、觀賞自然風(fēng)光、享受鄉(xiāng)野情趣。南廣交通大動(dòng)脈——南廣高鐵經(jīng)過德慶,預(yù)計(jì)2014年建成通車,納入珠三角半小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈,為德慶縣發(fā)展鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)新交通機(jī)會(huì)。
2.市場(chǎng)需求充分
隨著國(guó)家城鎮(zhèn)化比例越來越高,工業(yè)化程度越來越高,都市人各種壓力越來越大,越來越呈現(xiàn)出城鎮(zhèn)居民回歸自然的消費(fèi)心理,鄉(xiāng)村旅游現(xiàn)實(shí)和潛在的消費(fèi)需求都非常旺盛。珠三角地方是德慶縣發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的主要客源市場(chǎng),珠三角市場(chǎng)的人群工作壓力大,經(jīng)濟(jì)水平高,消費(fèi)能力強(qiáng),出游意愿大。
1.周邊市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈
德慶縣位于珠三角的西面,珠三角是主要的客源市場(chǎng),但存在較為激烈的外部競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,如德慶縣周邊的高要市生態(tài)園游,懷集縣燕巖洲。這對(duì)德慶縣鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展提出了巨大的挑戰(zhàn)。
2.廣東其他城市發(fā)展鄉(xiāng)村旅游較早
在廣東其他城市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展較早,有一定的知名度和美譽(yù)度,如廣東從化、清遠(yuǎn)等城市。
3.游客為城市流向農(nóng)村的單向流動(dòng)
鄉(xiāng)村旅游呈現(xiàn)出“城市客源-鄉(xiāng)村資源”單向流動(dòng)的特征。由于鄉(xiāng)村旅游資源對(duì)農(nóng)民而言是非常熟悉的,缺乏吸引,所以農(nóng)村居民出游率和人均花費(fèi)水平仍然很低。
通過上述對(duì)德慶縣發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的SWOT分析,德慶縣發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的優(yōu)勢(shì)獨(dú)特且明顯,并且優(yōu)勢(shì)遠(yuǎn)大于劣勢(shì),而劣勢(shì)在一定條件下也可以降到最低;機(jī)會(huì)遠(yuǎn)大于威脅。所以德慶縣發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的舉措是可行的。
德慶縣政府部門要做好統(tǒng)籌規(guī)劃,加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。首先要增添鄉(xiāng)村旅游的公廁,公廁的數(shù)量要合理,并且要清潔衛(wèi)生。首先是鄉(xiāng)村停車場(chǎng)的布局和管理要從整體上有一個(gè)合理的布局,不應(yīng)僅僅停留在鄉(xiāng)村旅游的使用上,應(yīng)該與周邊的景區(qū)和新農(nóng)村建設(shè)相結(jié)合,通過資源共享,達(dá)到合理配置、高效利用。其次是農(nóng)家客棧的建設(shè),應(yīng)該在每一個(gè)鎮(zhèn)都建設(shè)具有經(jīng)營(yíng)許可證的特色農(nóng)家客棧和休閑農(nóng)莊,切忌套用一般星級(jí)酒店的模式,解決好游客的吃住問題。再次鄉(xiāng)村旅游營(yíng)地的建設(shè),在地勢(shì)平坦的地方以帳篷營(yíng)地為主,讓游客享受大自然野趣的住宿方式。最后是鄉(xiāng)村旅游交通工具的選擇和采用,要選用多種形式的富含鄉(xiāng)土氣息的交通工具,要與飛機(jī)、火車、出租車等城市常規(guī)交通工具有所區(qū)別,例如牛車、人力三輪車、騎牛、騎馬進(jìn)村,坐小船、竹筏完成水上交通,自行車租車游等。
安全健康的鄉(xiāng)村旅游是所有客人旅游的熱切期待的,所以要發(fā)展德慶縣的鄉(xiāng)村旅游就必須要保證游客的人身財(cái)產(chǎn)安全,這就需要德慶縣各級(jí)部門共同努力做好安全管理工作。首先,在交通安全方面,要設(shè)置安全標(biāo)志和指示牌,要有道路安全保護(hù)設(shè)施的配備以及停車場(chǎng)安全管理措施。其次,在食宿安全方面,住宿設(shè)施和用具必須要做到每客清潔消毒,農(nóng)家菜的原料、制作都要保證安全,并且要防止衛(wèi)生間、廚房燃?xì)庑孤┖兔簹獾牟怀浞秩紵膯栴}出現(xiàn)。再次,做好動(dòng)植物的安全管理。農(nóng)村中的家禽應(yīng)做好防疫,參與表演的動(dòng)物和相應(yīng)的場(chǎng)所也應(yīng)按要求做好消毒、防疫和管理工作,防止家禽等動(dòng)物間或動(dòng)物與人的疾病傳播。有些野生植物對(duì)與其接觸的人類是有害的,對(duì)于此類植物必要時(shí)應(yīng)圍起鐵絲網(wǎng)與游客進(jìn)行隔離,并設(shè)置明顯的警示牌,禁止游客進(jìn)入危險(xiǎn)區(qū)域。同時(shí)在出行前和活動(dòng)中都要注重對(duì)游客進(jìn)行宣傳,使游客掌握有關(guān)的知識(shí)和遇到傷害時(shí)具體的處理辦法。第四,在游客財(cái)產(chǎn)安全方面,在各鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)的游客中心或主要接待點(diǎn)應(yīng)設(shè)置治安、報(bào)警的功能,同時(shí)要加強(qiáng)區(qū)域內(nèi)的巡邏,并在廣播向游客宣傳加強(qiáng)自身的保護(hù)意識(shí)。第五,鄉(xiāng)村旅游消防安全方面,要做好林火防范工作,并且完善旅館的消防逃生通道。最后,要做好應(yīng)急預(yù)案,以確保旅游的人身財(cái)產(chǎn)安全,讓旅游有一個(gè)開心愉快的假期。
1.轉(zhuǎn)變營(yíng)銷觀念
德慶縣要發(fā)展鄉(xiāng)村旅游就必須要有可持續(xù)發(fā)展的綠色市場(chǎng)營(yíng)銷的觀念。也就既要加強(qiáng)旅游產(chǎn)品的開發(fā),以滿足鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)的需求,又要重視鄉(xiāng)村旅游資源的保護(hù)。這就要充分考慮鄉(xiāng)村旅游區(qū)的環(huán)境承載力,控制鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展速度與發(fā)展規(guī)模,避免盲目發(fā)展與重復(fù)建設(shè),堅(jiān)持走生態(tài)、社會(huì)和經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展道路。禁止在鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)從事污染環(huán)境、破壞景觀和生態(tài)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),控制農(nóng)家樂型的污水直接排放,從環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展著手,加強(qiáng)旅游生態(tài)教育,開展“文明旅游、清潔旅游”活動(dòng),最終培養(yǎng)起環(huán)境、經(jīng)濟(jì)、文化全方面的可持續(xù)發(fā)展理念。
2.產(chǎn)品策略
根據(jù)德慶縣各鎮(zhèn)資源、空間分布及開發(fā)利用的基礎(chǔ)上,初步對(duì)德慶縣鄉(xiāng)村旅游資源進(jìn)行優(yōu)化整合,實(shí)行功能分區(qū)的產(chǎn)品規(guī)劃。依據(jù)“錯(cuò)位發(fā)展、特色突顯”原則,以線串點(diǎn),構(gòu)建珠三角知名的鄉(xiāng)村旅游品牌。
(1)城郊鄉(xiāng)村商務(wù)休憩游
以德慶縣德城街道和毗鄰縣城的新圩鎮(zhèn)、回龍鎮(zhèn)和官圩鎮(zhèn)為中心,建立鄉(xiāng)村美食娛樂、會(huì)議度假、都市休閑延伸的鄉(xiāng)村旅游功能圈。主要依托轄區(qū)內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施完善、水陸交通便捷,盤龍峽、金林水鄉(xiāng)、花世界溫泉度假村、龍山宮、沙旁巢頂杜鵑花觀賞景區(qū)等優(yōu)美環(huán)境,江村故磚城、貞壽牌坊以及嶺南現(xiàn)存最古老的“孔廟”和只新不舊的“三元塔”等豐富旅游資源。利用“漁米之鄉(xiāng)”、“蔬菜之鄉(xiāng)”和“蠶繭之鄉(xiāng)”的特色資源和德慶巴戟酒業(yè)、木雕工藝等文化開展以鄉(xiāng)村美食娛樂、商務(wù)休閑、會(huì)議度假、城郊商務(wù)休憩游為主的鄉(xiāng)村旅游。在現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)莊休閑、農(nóng)家樂等基礎(chǔ)上,適當(dāng)開發(fā)鄉(xiāng)村酒吧(酒廊)、茶吧、休閑吧、藝術(shù)創(chuàng)作等特色活動(dòng),將人文資源特質(zhì)、景區(qū)景點(diǎn)的觀光、商務(wù)活動(dòng)和休閑度假做到有機(jī)結(jié)合。體現(xiàn)“寧靜、休閑、商務(wù)”的氛圍,吸引市區(qū)和珠三角廣大客流和政府、企業(yè)進(jìn)行商務(wù)休憩游。
(2)科技觀光型鄉(xiāng)村旅游
以位于縣城中部的馬圩鎮(zhèn)、北部的高良鎮(zhèn)為核心,觀光型鄉(xiāng)村旅游指以優(yōu)美的鄉(xiāng)村、綠色景觀、田園風(fēng)光及獨(dú)特的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程作為旅游吸引物,吸引城市居民前往參觀、參與、購物和游玩。水果生產(chǎn)是這二鎮(zhèn)的特色支柱經(jīng)濟(jì),“皇妃”貢柑、砂糖橘是主打品種,貢柑又名皇帝柑,果色金黃,清甜香蜜,爽口化渣。高良鎮(zhèn)還是著名的革命老區(qū)鎮(zhèn),也是市技術(shù)創(chuàng)新(巴戟)專業(yè)鎮(zhèn),還擁有豐富的農(nóng)特產(chǎn)資源:巴戟、肉桂、青梅。將當(dāng)?shù)氐母涕佼a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)與旅游業(yè)有機(jī)結(jié)合,開發(fā)出柑橘旅游,允許旅游者游覽參觀柑橘園景點(diǎn)、巴戟基地景點(diǎn)、肉桂基地景點(diǎn)、青梅、白欖基地景點(diǎn),還可以參加摘柑橘、參觀巴戟酒的制作等一系列娛樂活動(dòng)。
(3)美食型鄉(xiāng)村觀光旅游
以位于縣城東南部悅城鎮(zhèn)、九市、鳳村、播植鎮(zhèn)為核心,主要是利用當(dāng)?shù)靥赜械拿朗澈臀说娘L(fēng)光資源,既可以給游客提供美食又能給游客提供瀏覽的場(chǎng)所。利用馳名中外的悅城龍母祖廟、九市鎮(zhèn)的三洲巖、鳳村鎮(zhèn)珍珠番石榴、靈蓮蟲子雞、黑皮冬瓜、茄瓜、節(jié)瓜等優(yōu)質(zhì)品牌美食以及播植鎮(zhèn)山地雞、泰國(guó)虎紋蛙美食資源為重點(diǎn),開展拜祭龍母祖廟探訪三洲巖尋天然生態(tài)美食型,鄉(xiāng)村觀光旅游。當(dāng)瓜果成熟的時(shí)候游客可以到各大農(nóng)場(chǎng)參加摘瓜果的度假活動(dòng),以獲得別有情趣的度假享受,緩解工作壓力。還可以把小塊地租給游客種植瓜果,以此吸引游客再到此一游。
(4)田園農(nóng)業(yè)休閑娛樂型
以位于德慶縣北部的莫村鎮(zhèn)、東北部的永豐鎮(zhèn)、武壟鎮(zhèn)為重心。以莫村鎮(zhèn)發(fā)達(dá)的漁業(yè)、畜牧業(yè),素有“德慶糧倉”美譽(yù)永豐鎮(zhèn)的稻谷、腐竹、西瓜、常年蔥郁的百冊(cè)山、綠水長(zhǎng)流小垌28號(hào)礦泉水以及文物保護(hù)單位古蓬古村落資源,“民間藝術(shù)之鄉(xiāng)”的武壟鎮(zhèn)擁有的佛手、金福山地雞、平山鵝、民間藝術(shù)雄雞舞等資源開展田園農(nóng)業(yè)休閑娛樂型。讓游客體驗(yàn)粵西田園樂趣的同時(shí)體驗(yàn)鄉(xiāng)村的休閑和娛樂。
3.價(jià)格策略
實(shí)行靈活定價(jià)策略,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品聯(lián)票營(yíng)銷[2]180-181。由于大多數(shù)鄉(xiāng)村旅游的價(jià)格主要考慮的是開發(fā)成本和盈利,因此在價(jià)格定位時(shí),充分考慮其旅游資源的價(jià)值和可持續(xù)性,通過營(yíng)銷調(diào)節(jié),降低其實(shí)際成本。將鄉(xiāng)村旅游重要區(qū)塊與景區(qū)景點(diǎn)組合成旅游線路,實(shí)行組合門票,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)與景區(qū)景點(diǎn)的聯(lián)合營(yíng)銷。如將德慶的鄉(xiāng)村旅游與肇慶著名景點(diǎn)鼎湖山和七星巖實(shí)行聯(lián)票銷售,以吸引更多的游客。
4.渠道策略
積極拓寬營(yíng)銷渠道,實(shí)行多渠道策略。首先,與那些素質(zhì)高、營(yíng)銷能力強(qiáng)的旅行社進(jìn)行密切合作,因?yàn)槠鋼碛泄潭ǖ目驮词袌?chǎng)。其次,加強(qiáng)與民航、鐵路、公路等交通部門以及酒店、客房等餐飲業(yè)的聯(lián)系,試行交通、游覽票和餐飲的“捆綁”銷售,向旅游專列、旅游包機(jī)、旅游班車提供旅游“套餐”,既方便游客消費(fèi),又能實(shí)現(xiàn)交通、景區(qū)、餐飲業(yè)和游客共贏。再次,要重視網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷渠道,充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的作用。目前,越來越多的散客青睞互聯(lián)網(wǎng)提供的信息平臺(tái),在網(wǎng)上拼團(tuán)成為時(shí)尚。建立德慶縣鄉(xiāng)村旅游的專有網(wǎng)站和電子商務(wù)平臺(tái)。
5.促銷策略
根據(jù)德慶縣鄉(xiāng)村游的特點(diǎn)塑造和建設(shè)具有本土特色產(chǎn)品,建立德慶縣鄉(xiāng)村游的品牌,要開展形式多樣的鄉(xiāng)村旅游宣傳促銷活動(dòng),充分發(fā)揮活動(dòng)的載體和平臺(tái)作用,精心開發(fā)和包裝主題鮮明的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品,加大宣傳力度,提升德慶縣鄉(xiāng)村旅游內(nèi)涵。并且提高鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員素質(zhì),堅(jiān)持統(tǒng)一形象策略,展示良好形象和風(fēng)貌。而在宣傳方法應(yīng)該借助各種宣傳媒體擴(kuò)大市場(chǎng)影響。首先,根據(jù)德慶縣鄉(xiāng)村旅游的特點(diǎn)宣傳,有效選擇紙媒、電視、網(wǎng)絡(luò)媒體及戶外廣告等,直接抓住終端消費(fèi)者的心理,尤其是在廣東省、肇慶市旅游政務(wù)網(wǎng),旅游資訊網(wǎng)等發(fā)布。其次,高度重視網(wǎng)絡(luò)、手機(jī)等新興媒體,如通過網(wǎng)游開展植入式廣告,牢牢占領(lǐng)新興媒體宣傳營(yíng)銷陣地。再次,運(yùn)用路牌廣告,在珠三角各大城市制作大型路牌廣告,廣告放在城市入口處。最后,在省內(nèi)各公交車的椅套、車體、車站霓虹燈牌等在上面打上廣告內(nèi)容[3]149-159。
通過對(duì)德慶縣鄉(xiāng)村旅游資源的深入分析以及對(duì)德慶縣發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的SWOT分析,德慶縣具備了發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的必要條件。隨著鄉(xiāng)村旅游越來越受都市人青睞,德慶縣根據(jù)其擁有的獨(dú)特鄉(xiāng)村旅游資源和鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì),抓著鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的契機(jī),運(yùn)用現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷的理念進(jìn)行策劃來發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,相信未來的德慶縣將會(huì)吸引各地的游客,并為德慶縣經(jīng)濟(jì)建設(shè)和人民脫貧致富作出貢獻(xiàn)。
[1]林 剛,石培基.關(guān)于鄉(xiāng)村旅游概念的認(rèn)識(shí)[J].開發(fā)研究,2006(6).
[2]張晉光,黃國(guó)輝.市場(chǎng)營(yíng)銷[M].北京:機(jī)械工業(yè)出版社,2010.
[3]陳愛國(guó).廣告原理與實(shí)務(wù)[M].北京:冶金工業(yè)出版社,2008.