納 英

國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程的理論實(shí)踐一體化教學(xué)探索

納 英

《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》的課程性質(zhì)決定了該課程必須改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，建立“理實(shí)”一體化的新教學(xué)模式，以社會(huì)對(duì)從事進(jìn)出口業(yè)務(wù)專業(yè)人才的素質(zhì)和能力的要求為前提，注重學(xué)生國(guó)際貿(mào)易職業(yè)能力的培養(yǎng)。

國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)；教學(xué)設(shè)計(jì)；“理實(shí)”一體化教學(xué)

納英/廣東省東莞市經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)校講師（廣東東莞 523000）。

一、“理實(shí)”一體化教學(xué)方法的含義及其必要性

（一）“理實(shí)”一體化教學(xué)方法的含義

簡(jiǎn)單地來(lái)說(shuō)，就是“做中學(xué)”。這種學(xué)習(xí)方法最早由美國(guó)教育家約翰·杜威提出，他認(rèn)為“做中學(xué)”就是“從活動(dòng)中學(xué)”、“從經(jīng)驗(yàn)中學(xué)”。

將“理實(shí)”一體化融入到專業(yè)課的教學(xué)中，就是把理論知識(shí)與技能訓(xùn)練融為一體的教學(xué)模式。它表現(xiàn)為將專業(yè)理論知識(shí)、專業(yè)實(shí)踐以及學(xué)生職業(yè)意識(shí)的培養(yǎng)融為一體，在教學(xué)中突出以學(xué)生為主導(dǎo)、讓學(xué)生在“做中學(xué)，學(xué)中悟”的教學(xué)原則，充分調(diào)動(dòng)和激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，重視學(xué)習(xí)環(huán)境與職業(yè)環(huán)境的仿真，重視學(xué)生的親身體驗(yàn)和實(shí)踐，從而實(shí)現(xiàn)學(xué)生專業(yè)技能和職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)。

（二）實(shí)施“理實(shí)”一體化教學(xué)方法的意義

1.采用“理實(shí)”一體化教學(xué)可以改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，擺脫純理論教學(xué)，將理論知識(shí)與操作技能融為一體進(jìn)行組合教學(xué)，形象直觀，便于學(xué)生理解和掌握，能明顯提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，使學(xué)生在“做中學(xué)，學(xué)中悟”，收到良好的教學(xué)效果。

2.實(shí)施“理實(shí)”一體化教學(xué)，可以明顯地改善教學(xué)質(zhì)量，能有效地將課堂和實(shí)踐結(jié)合起來(lái)，將技能實(shí)踐融入課堂教學(xué)，讓學(xué)生直接在課堂上學(xué)到今后就業(yè)所必需的操作技能，從而提高學(xué)生素質(zhì)，最終得到社會(huì)的認(rèn)可，提高畢業(yè)生就業(yè)率，為學(xué)校贏得良好的社會(huì)聲譽(yù)和辦學(xué)效益。

3.實(shí)施“理實(shí)”一體化教學(xué)，能有效地促使師資隊(duì)伍的理論水平和實(shí)際操作能力不斷提高，并鞭策其在教學(xué)過(guò)程中不斷地去鉆研教學(xué)方法，學(xué)習(xí)新知識(shí)、新技術(shù)，以此來(lái)滿足教學(xué)需要，從而不斷提高教師的教學(xué)能力和教學(xué)水平。

（三）《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程的特點(diǎn)與實(shí)施“理實(shí)”一體化教學(xué)方法的關(guān)系

1.《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程的性質(zhì)與特點(diǎn)?！秶?guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》是一門集理論性、實(shí)踐性和操作性為一體的綜合性應(yīng)用課程，它以不同國(guó)家和地區(qū)之間的商品交換具體過(guò)程為主要內(nèi)容，具有涉外活動(dòng)特點(diǎn)，體現(xiàn)方針政策與業(yè)務(wù)技術(shù)相結(jié)合、理論與實(shí)際相結(jié)合。這就決定了其課程特點(diǎn)是側(cè)重學(xué)生國(guó)際貿(mào)易職業(yè)能力的培養(yǎng)，在確保學(xué)生掌握基本理論的前提下，強(qiáng)化學(xué)生的動(dòng)手操作能力。

2.提高《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》的教學(xué)實(shí)效必須實(shí)施“理實(shí)”一體化。通過(guò)任務(wù)引領(lǐng)和國(guó)際貿(mào)易合同主要條款的解讀制作等項(xiàng)目活動(dòng)，讓學(xué)生在認(rèn)識(shí)國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)的一般流程、合同條款、合同磋商、合同履行等相關(guān)知識(shí)基礎(chǔ)上，具備分析國(guó)際貿(mào)易合同條款的能力，可以有效突破制約國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程教與學(xué)的瓶頸，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，強(qiáng)化學(xué)生國(guó)際貿(mào)易能力的養(yǎng)成，增強(qiáng)學(xué)生在未來(lái)職場(chǎng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

二、目前《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》教學(xué)方法的現(xiàn)狀與存在的問(wèn)題

（一）教學(xué)目標(biāo)重理論輕實(shí)踐

《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程一直以來(lái)主要側(cè)重于專業(yè)理論知識(shí)方面的要求，強(qiáng)調(diào)學(xué)生熟練掌握各個(gè)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)應(yīng)具備的基本知識(shí)，掌握進(jìn)出口交易的程序和方法，深入了解有關(guān)的國(guó)際貿(mào)易慣例及法規(guī)，了解其貿(mào)易方式等。而忽視了學(xué)生技能方面和素質(zhì)方面的要求，如貿(mào)易談判及合同簽訂能力，價(jià)格核算、運(yùn)費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)及傭金的計(jì)算能力，根據(jù)合同繕制發(fā)票、箱單、匯票等相關(guān)單證具體操作能力等；從事對(duì)外貿(mào)易專業(yè)所必需的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、創(chuàng)新能力、團(tuán)隊(duì)合作能力等基本素質(zhì)要求。

（二）教學(xué)方法比較單一

《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程在以往教學(xué)中主要采用知識(shí)點(diǎn)講授配合案例討論的方式，教學(xué)手段單一，缺乏實(shí)踐訓(xùn)練，造成學(xué)生動(dòng)手能力弱。

（三）教學(xué)內(nèi)容龐雜

傳統(tǒng)的《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程過(guò)多的教學(xué)內(nèi)容，決定了教師在教學(xué)上只能照本宣科，為了完成教學(xué)任務(wù)，以書本的知識(shí)體系組織教學(xué)，從而難以實(shí)現(xiàn)對(duì)國(guó)際貿(mào)易知識(shí)的真正掌握，難以實(shí)現(xiàn)教學(xué)中對(duì)學(xué)生實(shí)際分析問(wèn)題、解決問(wèn)題能力的培養(yǎng)。

（四）考核方法簡(jiǎn)單

通常只是采用老師教什么，學(xué)生考什么，一卷定成績(jī)。這就使學(xué)生陷于被動(dòng)的學(xué)習(xí)與記憶中，陷于死讀書、讀死書的境地，從而失去學(xué)習(xí)興趣。

三、實(shí)施“理實(shí)”一體化教學(xué)方法的設(shè)想

在實(shí)施“理實(shí)”一體化教學(xué)方法的過(guò)程中，其教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)模式、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)評(píng)價(jià)體系等問(wèn)題和傳統(tǒng)課堂教學(xué)都有不同之處，需要在實(shí)際教學(xué)中深入探索。

（一）充分明確教學(xué)目標(biāo)

實(shí)施“理實(shí)”一體化教學(xué)就是為了培養(yǎng)具有較強(qiáng)操作能力的技能型人才，書本知識(shí)的學(xué)習(xí)成績(jī)不是評(píng)價(jià)學(xué)生優(yōu)劣的最佳標(biāo)準(zhǔn)，會(huì)操作、動(dòng)手能力強(qiáng)，能在實(shí)踐知識(shí)基礎(chǔ)上形成能力，才是其教學(xué)的真正目標(biāo)。

第二，重視對(duì)高考課本知識(shí)相關(guān)的傳統(tǒng)文化現(xiàn)象，與當(dāng)前社會(huì)現(xiàn)象與高考課程內(nèi)容相關(guān)的代表性文化現(xiàn)象進(jìn)行整理和挖掘,如中國(guó)古代的禁忌、服飾、建筑、節(jié)日、社會(huì)習(xí)俗、茶葉、宗教等問(wèn)題話題,在教學(xué)中利用多媒體及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)進(jìn)一步搜集資料,探索與課程內(nèi)容相關(guān)的聯(lián)系。例如,“鼎”不僅反映了中國(guó)古代手工業(yè)的發(fā)展,而且反映了中國(guó)早期的國(guó)家權(quán)力觀念。

《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程采取“理實(shí)”一體化教學(xué)，從而樹(shù)立“以模塊為框架，以工作任務(wù)為載體，引入企業(yè)真實(shí)業(yè)務(wù)項(xiàng)目，以學(xué)生為中心，培養(yǎng)學(xué)生掌握國(guó)際貿(mào)易相關(guān)崗位的核心技能”的教學(xué)目標(biāo)，不但可以克服傳統(tǒng)教學(xué)呆板、被動(dòng)的學(xué)習(xí)模式，還可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)進(jìn)出口貿(mào)易專業(yè)理論知識(shí)的興趣，增強(qiáng)學(xué)習(xí)自信心，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的思維，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、思考問(wèn)題、解決問(wèn)題，提高學(xué)習(xí)成效。例如，通過(guò)進(jìn)出口交易磋商的模擬，讓學(xué)生在一個(gè)模擬現(xiàn)實(shí)的社會(huì)環(huán)境氛圍中對(duì)交易洽談和合同簽訂等職業(yè)崗位有一個(gè)比較具體的、綜合的全面理解，有利于學(xué)生就業(yè)后順利、快速進(jìn)入工作狀態(tài)，同時(shí)有利于學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的全面提高。

（二）構(gòu)建新的教學(xué)模式

傳統(tǒng)的《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》教學(xué)通常是以教師為中心，教師講、學(xué)生聽(tīng)為特點(diǎn)的教學(xué)模式。既不能保證教學(xué)效果，又不利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。為改變這種狀況，必須構(gòu)建新的“以學(xué)生為主體、以老師為主導(dǎo)、以企業(yè)實(shí)際業(yè)務(wù)為立足點(diǎn)”，力求實(shí)踐性強(qiáng)的“理實(shí)”一體化教學(xué)模式，圍繞專業(yè)核心技能，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，逐步引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)建構(gòu)國(guó)際貿(mào)易相關(guān)知識(shí)與技能，最終促成學(xué)生國(guó)際貿(mào)易專業(yè)能力的養(yǎng)成。

那么，如何將《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程中的理論知識(shí)與實(shí)踐一體化呢?我們可以通過(guò)把國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)中的知識(shí)設(shè)置成一個(gè)個(gè)項(xiàng)目、任務(wù)、學(xué)習(xí)情境來(lái)實(shí)現(xiàn)。具體來(lái)說(shuō)，可以采用模擬公司綜合實(shí)踐課，即以商務(wù)模擬公司為載體，以企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)為學(xué)習(xí)內(nèi)容，學(xué)生通過(guò)注冊(cè)加入這種模擬公司，在其中經(jīng)歷交易磋商、合同簽訂、合同履行等全部業(yè)務(wù)操作過(guò)程的模擬活動(dòng)，在經(jīng)營(yíng)體驗(yàn)中，建構(gòu)知識(shí)、技能、情感，進(jìn)而形成綜合職業(yè)能力，集職業(yè)性、開(kāi)放性、體驗(yàn)性、互動(dòng)性于一體的教學(xué)模式。

（三）科學(xué)整合教學(xué)內(nèi)容

《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》采用模擬公司綜合實(shí)踐課，必須打破傳統(tǒng)的只重視理論知識(shí)的全面性和系統(tǒng)性的課程體系，以能力為本位，以職業(yè)實(shí)踐為主線，以任務(wù)驅(qū)動(dòng)為主體，對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行重新科學(xué)整合，以國(guó)際貿(mào)易實(shí)際操作中的四大工作任務(wù)——貿(mào)易準(zhǔn)備、交易磋商、簽訂合同、履行合同為主線，將各個(gè)知識(shí)點(diǎn)分解為實(shí)踐訓(xùn)練任務(wù)，以任務(wù)驅(qū)動(dòng)為主體，讓學(xué)生在實(shí)踐中模擬國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)流程的操作，感受進(jìn)出口業(yè)務(wù)的真情實(shí)景，體會(huì)其逼真的業(yè)務(wù)操作氛圍，從而提升學(xué)生的業(yè)務(wù)素質(zhì)及操作技能。

例如，為了讓學(xué)生在模擬實(shí)訓(xùn)環(huán)境中完成“在進(jìn)出口貿(mào)易的合同履行過(guò)程中FOB條件下的信用證支付方式中催證、審證、改證的流程”實(shí)訓(xùn)操作，就要將進(jìn)出口貿(mào)易當(dāng)中的商品知識(shí)、貿(mào)易術(shù)語(yǔ)知識(shí)、國(guó)際貿(mào)易進(jìn)出口合同的磋商、簽訂及履行中涉及的運(yùn)輸、保險(xiǎn)、貨款支付、單證等知識(shí)，設(shè)計(jì)成多個(gè)任務(wù)模塊讓學(xué)生事先學(xué)習(xí)，然后進(jìn)行綜合整合，為綜合實(shí)訓(xùn)的順利進(jìn)行打好基礎(chǔ)。

在每個(gè)模塊的學(xué)習(xí)中，強(qiáng)調(diào)以學(xué)生自主學(xué)習(xí)為主，一切教學(xué)策略都有利于學(xué)生在做中學(xué)。就此，在學(xué)習(xí)的第一堂課，便把一個(gè)班的所有學(xué)生按人數(shù)、性別及學(xué)習(xí)、個(gè)性差異分成若干個(gè)小組，后續(xù)的課堂教學(xué)過(guò)程中不管是理論學(xué)習(xí)還是實(shí)踐任務(wù)環(huán)節(jié)的操作都將按組來(lái)完成。有了分組，就可以將模塊學(xué)習(xí)的內(nèi)容，以完成不同任務(wù)的形式分別布置給不同的小組，然后要求各組學(xué)生根據(jù)任務(wù)要求自主設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)方案，運(yùn)用各種手段查找相關(guān)資料，并將自己理解的知識(shí)點(diǎn)以PPT演示出來(lái)或用一張大白紙匯總出來(lái)。之后，老師再對(duì)學(xué)生們給出的結(jié)論進(jìn)行整理、歸納、總結(jié)，引導(dǎo)學(xué)生掌握正確的知識(shí)。這樣的學(xué)習(xí)方式，老師把學(xué)習(xí)自主權(quán)充分轉(zhuǎn)讓給學(xué)生，讓學(xué)生在收集和處理信息的過(guò)程中去領(lǐng)悟知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生自主獲取新知識(shí),獨(dú)立分析、解決問(wèn)題的能力。

（四）創(chuàng)建多元評(píng)價(jià)模式

《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程實(shí)施“理實(shí)”一體化教學(xué)，其考核方法和考核內(nèi)容也要變革，才能有效地評(píng)價(jià)學(xué)生如何將所學(xué)理論知識(shí)運(yùn)用于實(shí)際，如何解決實(shí)踐問(wèn)題的綜合素質(zhì)。

在對(duì)學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià)時(shí)應(yīng)強(qiáng)調(diào)“以人為本”，堅(jiān)持指導(dǎo)性與激勵(lì)性相結(jié)合的原則，并且要將評(píng)價(jià)貫穿于整個(gè)學(xué)習(xí)活動(dòng)過(guò)程中，通過(guò)評(píng)價(jià)來(lái)激發(fā)學(xué)生探究知識(shí)的欲望，鼓勵(lì)學(xué)生大膽嘗試和不斷創(chuàng)新。要改變一次考試成績(jī)作為考評(píng)主要依據(jù)的傳統(tǒng)做法，注重過(guò)程評(píng)價(jià)，構(gòu)建學(xué)生自評(píng)、互評(píng)、團(tuán)隊(duì)評(píng)價(jià)、教師評(píng)價(jià)等多元評(píng)價(jià)體系，可以引入小組討論表現(xiàn)、項(xiàng)目完成效果等實(shí)踐環(huán)節(jié)的綜合考評(píng)方法。

例如，小組討論表現(xiàn)法。具體實(shí)施：學(xué)生平時(shí)上課出勤20分；每小組的PPT演示文檔制作（或用大白紙匯總出來(lái)）20分；本小組自評(píng)10分；講解表達(dá)10分；回答問(wèn)題（由其他小組的同學(xué)提問(wèn)）10分；給別的小組同學(xué)提問(wèn)10分；老師給予評(píng)價(jià)20分?？偡?00分。這可以設(shè)計(jì)成表格，依次填表，最后加以匯總。這種評(píng)價(jià)模式讓學(xué)生將卷面考試轉(zhuǎn)變?yōu)檫^(guò)程評(píng)價(jià)，要求學(xué)生必須認(rèn)真對(duì)待每件事情，才能獲得優(yōu)異成績(jī)。

“項(xiàng)目合作”評(píng)價(jià)法。老師設(shè)計(jì)好一個(gè)項(xiàng)目考題，如海運(yùn)班輪航線與港口的操作，要求學(xué)生通過(guò)自學(xué)書本知識(shí)、查閱網(wǎng)上資料、小組討論的方式，解決“當(dāng)簽訂銷售合同時(shí)，在海洋運(yùn)輸方式下，如何選擇海運(yùn)班輪航線？如何選擇海運(yùn)港口？”問(wèn)題。老師可以限定項(xiàng)目完成的期限，如一周時(shí)間。在學(xué)生解決問(wèn)題時(shí)，會(huì)有很多莫名其妙的問(wèn)題問(wèn)老師，老師應(yīng)該耐心解答，并可以與學(xué)生開(kāi)通微信相互在課外時(shí)交流。各小組課后收集資料，完成后拿出成果并寫出總結(jié)匯報(bào)材料。最后考核成績(jī)的評(píng)定引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，比一比哪組完成任務(wù)又快又好，從而激發(fā)學(xué)生的好勝心，讓學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、探索研究。

（五）大力扶持教師成長(zhǎng)

實(shí)施“理實(shí)”一體化教學(xué)，對(duì)教師的知識(shí)結(jié)構(gòu)、教學(xué)能力、工作態(tài)度及教學(xué)責(zé)任心提出了更高的要求，在教學(xué)中，教師是項(xiàng)目的策劃者、組織者、實(shí)施者、評(píng)估者。因此，《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》教學(xué)的實(shí)施離不開(kāi)過(guò)硬的師資隊(duì)伍。學(xué)校應(yīng)專門制定專業(yè)教師培養(yǎng)計(jì)劃，支持鼓勵(lì)教師參加多項(xiàng)目的技能考證，如國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)中的單證員、跟單員、報(bào)關(guān)員；組織教師參加骨干教師培訓(xùn)、實(shí)訓(xùn)基地負(fù)責(zé)人培訓(xùn)、出國(guó)培訓(xùn)等；要求教師參加畢業(yè)生實(shí)習(xí)指導(dǎo),了解企業(yè)需求與學(xué)校教育的差距。另外，要求青年教師都必須到企業(yè)進(jìn)行專業(yè)實(shí)踐的鍛煉，如報(bào)關(guān)員頂崗實(shí)習(xí)，讓他們?cè)趯?duì)企業(yè)有了新認(rèn)識(shí)后，提高其理論聯(lián)系實(shí)際的能力，更重要的是擁有了探索出國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程教與學(xué)的新思路、新方法的實(shí)踐基礎(chǔ)。

在“理實(shí)”一體化教學(xué)中，學(xué)習(xí)已不再是單純的學(xué)習(xí)理論知識(shí)，而是在解決問(wèn)題中發(fā)現(xiàn)知識(shí)，在分析問(wèn)題中鞏固知識(shí)，讓學(xué)生在“做中學(xué)，學(xué)中悟”，不斷地促使學(xué)生提高國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)的實(shí)踐能力，最終使我們對(duì)本專業(yè)學(xué)生的技能培養(yǎng)與就業(yè)崗位做到無(wú)縫對(duì)接。

總之，在《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程的“理實(shí)”一體化教學(xué)過(guò)程中，要不斷地勤于思考，從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題；要不斷地善于總結(jié)，以利于在今后的教學(xué)過(guò)程中加以改進(jìn)；要不斷地提高創(chuàng)新意識(shí)，才能開(kāi)發(fā)出更多的教學(xué)課型，只有這樣才能豐富“理實(shí)”一體化教學(xué)的內(nèi)涵，更好地提高教學(xué)質(zhì)量。

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1671-6531（2013）16-0117-02

責(zé)任編輯：姚 旺