周月紅

摘 要：對(duì)有關(guān)“問(wèn)題鏈”的內(nèi)涵、特征、類型和功能等進(jìn)行分析，探討問(wèn)題鏈在化學(xué)教學(xué)活動(dòng)中的應(yīng)用，并選取“化學(xué)反應(yīng)速率”進(jìn)行基于問(wèn)題鏈的課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)，形成基于問(wèn)題鏈的化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)的方式和途徑。

關(guān)鍵詞：?jiǎn)栴}鏈；化學(xué)教學(xué)；教學(xué)設(shè)計(jì)；化學(xué)反應(yīng)速率

化學(xué)是一門研究物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和變化規(guī)律的學(xué)科，如何幫助學(xué)生建立微觀結(jié)構(gòu)和宏觀世界之間的聯(lián)系，深入理解宏觀現(xiàn)象背后隱含的深刻的變化規(guī)律和本質(zhì)，需要為學(xué)生設(shè)計(jì)循序漸進(jìn)、逐級(jí)深入、適應(yīng)于學(xué)生思維水平和特點(diǎn)的學(xué)習(xí)過(guò)程?？梢娀瘜W(xué)教學(xué)中需要“問(wèn)題鏈”的設(shè)計(jì)和應(yīng)用。什么是問(wèn)題鏈呢？問(wèn)題鏈有哪些類型？如何利用問(wèn)題鏈進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)？本文將作以探討。

一、“問(wèn)題鏈”的概念界定

關(guān)于“問(wèn)題鏈”的界定，吳學(xué)錄認(rèn)為問(wèn)題鏈?zhǔn)窃诮虒W(xué)活動(dòng)中將某一學(xué)習(xí)內(nèi)容以“問(wèn)題”為線索，并將難度較大的問(wèn)題依照知識(shí)、能力、思維層次與結(jié)構(gòu)拆分成相關(guān)的多個(gè)問(wèn)題，串聯(lián)后呈現(xiàn)。有效的化學(xué)問(wèn)題串設(shè)計(jì)應(yīng)該能夠激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)的興趣，優(yōu)化學(xué)生的思維品質(zhì)，并因此主動(dòng)地參與學(xué)習(xí)活動(dòng)。王后雄認(rèn)為問(wèn)題鏈不是教師提出幾個(gè)問(wèn)題加上學(xué)生的回答，而是教師為了實(shí)現(xiàn)一定的教學(xué)目標(biāo)，根據(jù)學(xué)生已有的知識(shí)或經(jīng)驗(yàn)，針對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中將要產(chǎn)生或可能產(chǎn)生的困惑，將教材知識(shí)轉(zhuǎn)化為層次鮮明、具有系統(tǒng)性的一連串的教學(xué)問(wèn)題，是一組有中心、有序列、相對(duì)獨(dú)立而又相互關(guān)聯(lián)的問(wèn)題，促使師生雙方圍繞環(huán)環(huán)相扣的問(wèn)題情境，進(jìn)行多元、多角度、多層次的探索和發(fā)現(xiàn)。姚禾強(qiáng)調(diào)“問(wèn)題鏈”不是指一組問(wèn)題的羅列與堆砌，而是問(wèn)題與問(wèn)題的精心連接與遞進(jìn)。

二、“問(wèn)題鏈”的類型

王后雄從“問(wèn)題鏈”的教學(xué)功能出發(fā)，總結(jié)化學(xué)課堂中常用的“問(wèn)題鏈”主要有引入性問(wèn)題鏈、差異性問(wèn)題鏈、診斷性問(wèn)題鏈、探究性問(wèn)題鏈、遷移性問(wèn)題鏈、彈性化問(wèn)題鏈、總結(jié)式問(wèn)題鏈和遞進(jìn)式問(wèn)題鏈，并給出了相應(yīng)的定義和案例，分析了其教學(xué)功能。包春華根據(jù)化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究中“問(wèn)題鏈”的設(shè)置技巧進(jìn)行分類，提出引導(dǎo)鏈、引深鏈、引展鏈等基本類型。本文綜合上述研究者對(duì)問(wèn)題鏈進(jìn)行類型區(qū)分的出發(fā)點(diǎn)——教學(xué)功能和特定的教學(xué)環(huán)節(jié)，根據(jù)化學(xué)課堂結(jié)構(gòu)的基本組成，提出引入型問(wèn)題鏈、過(guò)程型問(wèn)題鏈、結(jié)課型問(wèn)題鏈三種與三段式課堂教學(xué)過(guò)程相對(duì)應(yīng)的問(wèn)題鏈類型。

1.引入型問(wèn)題鏈

課堂教學(xué)的引入環(huán)節(jié)，旨為幫助學(xué)生建立從舊知的回顧轉(zhuǎn)向新知求索的積極心向，明確新課學(xué)習(xí)的知識(shí)目標(biāo)和基本任務(wù)，為課堂教學(xué)的順利展開做好充分的準(zhǔn)備和鋪墊。在此，我們將引入環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)的問(wèn)題鏈定義為引入型問(wèn)題鏈。

例如，在“混合物的分離和提純”的教學(xué)中，為了讓學(xué)生理解混合物分離和提純的目的、原理和操作要求，設(shè)計(jì)了如下的引入型問(wèn)題鏈：

你們還記得粗鹽提純這一個(gè)實(shí)驗(yàn)嗎？粗鹽提純的目的是什么？

粗鹽提純是利用什么原理來(lái)設(shè)計(jì)提純過(guò)程的？

你認(rèn)為粗鹽提純得到的是純凈的NaCl嗎？可能還含有什么雜質(zhì)？如何檢驗(yàn)雜質(zhì)的存在呢？怎樣除掉這些雜質(zhì)？

2.過(guò)程型問(wèn)題鏈

一般將針對(duì)課堂教學(xué)中主體環(huán)節(jié)精心設(shè)置的一個(gè)個(gè)問(wèn)題構(gòu)成的問(wèn)題鏈稱為過(guò)程型問(wèn)題鏈。這一類問(wèn)題鏈主要側(cè)重于構(gòu)建教學(xué)主體環(huán)節(jié)的支架，為核心內(nèi)容的演繹和教學(xué)活動(dòng)的組織提供線索，使課堂教學(xué)能順利地承接“引入”環(huán)節(jié)向前推進(jìn)，并在具體的過(guò)程中針對(duì)學(xué)生思維的特點(diǎn)和內(nèi)容發(fā)展的邏輯關(guān)系，重點(diǎn)設(shè)計(jì)化學(xué)知識(shí)的產(chǎn)生與形成過(guò)程、概念或方法的發(fā)展與應(yīng)用等過(guò)程。

例如，在“鈉的重要化合物”的教學(xué)中，關(guān)于碳酸鈉與碳酸氫鈉的性質(zhì)學(xué)習(xí)，設(shè)計(jì)了如下的過(guò)程型問(wèn)題鏈，讓學(xué)生親歷一個(gè)完整的問(wèn)題探究過(guò)程，獲取對(duì)碳酸鈉和碳酸氫鈉性質(zhì)差異的深刻理解和認(rèn)識(shí)。

兩瓶分別裝有碳酸鈉和碳酸氫鈉固體的試劑瓶未貼標(biāo)簽，需要我們對(duì)兩者加以鑒別，應(yīng)如何操作？

兩者性質(zhì)存在明顯差異是對(duì)其鑒別區(qū)分的重要條件，那么究竟該利用兩者的哪些性質(zhì)設(shè)計(jì)相應(yīng)的鑒別操作呢？

通常首先從物質(zhì)的物理性質(zhì)著眼，希望通過(guò)感觀的方式嘗試著去解決問(wèn)題，因此我們可以抓住兩者的哪些物理性質(zhì)來(lái)設(shè)計(jì)鑒別的方式呢？

（1）固體的外觀（包括顏色、狀態(tài)等），可以在兩支試管中分別加入各約1g的Na2CO3與NaHCO3固體，觀察其外觀上有什么差別？

（2）物質(zhì)溶解情況，在上述試管中分別加入10 mL水，用力振蕩觀察現(xiàn)象？

以上是利用兩者的物理性質(zhì)對(duì)其加以鑒別，能否利用兩者化學(xué)性質(zhì)的差異來(lái)設(shè)計(jì)鑒別方案？

（3）向上述兩種溶液中加入少量氯化鈣溶液，有什么不同的現(xiàn)象？

（4）取等量的兩種固體于兩支試管，分別加熱，有什么不同的現(xiàn)象？

3.結(jié)課型問(wèn)題鏈

結(jié)課型問(wèn)題鏈主要是指設(shè)置在課堂教學(xué)的結(jié)束環(huán)節(jié)的問(wèn)題組合，旨在引導(dǎo)學(xué)生對(duì)課堂教學(xué)的內(nèi)容進(jìn)行歸納和小結(jié)，形成合理的知識(shí)結(jié)構(gòu)，或是通過(guò)知識(shí)應(yīng)用的具體問(wèn)題情境，使學(xué)生能在問(wèn)題解決的過(guò)程中深化對(duì)知識(shí)意義的理解和應(yīng)用性的體驗(yàn)，或是通過(guò)一系列設(shè)置懸念的問(wèn)題，將課堂教學(xué)向下一個(gè)課時(shí)進(jìn)行延伸，抑或是以拓展型的問(wèn)題將學(xué)生的視角引向與課堂教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的領(lǐng)域，激發(fā)學(xué)生拓展學(xué)習(xí)的欲望。

例如，針對(duì)“有機(jī)物烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及其重要性質(zhì)”的結(jié)課環(huán)節(jié)，可以設(shè)計(jì)如下問(wèn)題鏈：

分子內(nèi)含有6個(gè)氫原子的烴可能有哪些？

它們各自有什么樣的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)？

它們各有什么樣的性質(zhì)？如何區(qū)別它們？

三、基于問(wèn)題鏈的“化學(xué)反應(yīng)速率”的課堂教學(xué)設(shè)計(jì)

有關(guān)“化學(xué)反應(yīng)速率”的教學(xué)內(nèi)容通常反映以下的邏輯結(jié)構(gòu)：由化學(xué)反應(yīng)的快慢到化學(xué)反應(yīng)速率概念的提出及其意義的揭示，再到如何定量表示，進(jìn)而認(rèn)識(shí)外影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素，最終利用化學(xué)反應(yīng)速率的基本原理解釋有關(guān)問(wèn)題，認(rèn)識(shí)控制反應(yīng)速率的重要性。該課時(shí)內(nèi)容具有較強(qiáng)的邏輯性和系統(tǒng)性特征，為此本文嘗試通過(guò)設(shè)計(jì)問(wèn)題鏈來(lái)構(gòu)建該課時(shí)的課堂教學(xué)結(jié)構(gòu)和具體內(nèi)容，借此探討基于問(wèn)題鏈的化學(xué)課堂教學(xué)設(shè)計(jì)的方式和途徑。

下表為有關(guān)“化學(xué)反應(yīng)速率”章節(jié)內(nèi)容教學(xué)中的問(wèn)題鏈設(shè)計(jì)。