楊沙沙，紀(jì)恩，黃森

摘要：以17個(gè)本科班無機(jī)及分析化學(xué)教學(xué)中任務(wù)教學(xué)法的應(yīng)用模式為例，從學(xué)生的角度總結(jié)了任務(wù)教學(xué)法應(yīng)用的成效和存在問題。實(shí)踐證明：在無機(jī)及分析化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用任務(wù)教學(xué)法能夠極大地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，學(xué)生主體地位得到充分的體現(xiàn)，這一教學(xué)方法受到了同學(xué)們的一致好評(píng)。任務(wù)教學(xué)法不僅改變了學(xué)生獲得知識(shí)的途徑，而且使學(xué)生多方面的能力在學(xué)習(xí)的過程中得到了顯著的提高。本文針對(duì)任務(wù)教學(xué)法實(shí)施過程中存在的問題，在如何選擇目標(biāo)任務(wù)、改革考核制度、加強(qiáng)教師指導(dǎo)、豐富成果匯報(bào)形式、改進(jìn)分組方式等方面提出了一些建設(shè)性的建議。

關(guān)鍵詞：無機(jī)及分析化學(xué)；任務(wù)教學(xué)法；教學(xué)改革

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2013）50-0082-03

無機(jī)及分析化學(xué)是高等農(nóng)業(yè)院校農(nóng)學(xué)類各專業(yè)的一門重要基礎(chǔ)課。目前我校基礎(chǔ)課的教學(xué)多采用多媒體教學(xué)法。這種教學(xué)模式突出了教師的主導(dǎo)作用，以知識(shí)傳授為核心，教學(xué)內(nèi)容以文本、動(dòng)畫、圖形、聲音、圖像等形式呈現(xiàn)給學(xué)生，為學(xué)生提供了視覺、聽覺等多種感官刺激，有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。但這種教學(xué)方法學(xué)生的主體作用體現(xiàn)得不明顯，教學(xué)過程中對(duì)學(xué)生能力培養(yǎng)的訓(xùn)練不夠，教學(xué)過程中教師與學(xué)生互動(dòng)少，學(xué)生缺少充分的思考時(shí)間，教學(xué)進(jìn)度過快，學(xué)生幾乎不記筆記。為解決多媒體教學(xué)中存在的問題，我校任課教師對(duì)《無機(jī)及分析化學(xué)》教學(xué)模式進(jìn)行了改革，在多媒體教學(xué)的基礎(chǔ)上引入了任務(wù)教學(xué)法，建立了網(wǎng)絡(luò)課程平臺(tái)，開設(shè)了“儀器分析在農(nóng)業(yè)科學(xué)中的應(yīng)用”專題，介紹了前沿科學(xué)知識(shí)和最新研究成果，實(shí)行了學(xué)生講習(xí)題老師點(diǎn)評(píng)的新的習(xí)題課模式，改變了對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)過程中表現(xiàn)的評(píng)價(jià)方式等。本文的目的是從學(xué)生的角度分析總結(jié)任務(wù)教學(xué)法應(yīng)用于無機(jī)及分析化學(xué)教學(xué)中的成效和問題，針對(duì)存在的問題提出解決的一些建議，為大學(xué)教學(xué)改革提供參考。

一、任務(wù)教學(xué)法

任務(wù)教學(xué)法（Task-based teaching method）是從20世紀(jì)80年代逐漸發(fā)展起來并廣為應(yīng)用語言學(xué)家認(rèn)可和接受的一種外語教學(xué)方法。美國教育家杜威以實(shí)用主義作為教育理論基礎(chǔ)提出“學(xué)生中心，從做中學(xué)”，他主張教育的中心應(yīng)從教師和教科書轉(zhuǎn)到學(xué)生，教學(xué)應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生在各種活動(dòng)中學(xué)習(xí)。課堂教學(xué)中始終圍繞既定的教學(xué)任務(wù)展開，使每節(jié)課目的明確、內(nèi)容實(shí)在、效果最佳。這種課堂教學(xué)模式，被概括為任務(wù)教學(xué)法。任務(wù)教學(xué)法是以具體的任務(wù)為學(xué)習(xí)動(dòng)力或動(dòng)機(jī)，以完成任務(wù)的過程為學(xué)習(xí)過程，以展示任務(wù)成果的方式來體現(xiàn)教學(xué)效果的教學(xué)方式。相比于傳統(tǒng)教學(xué)和多媒體教學(xué)，任務(wù)教學(xué)最突出的特點(diǎn)是改變了師生的角色關(guān)系和學(xué)生獲得知識(shí)的路徑。目前任務(wù)教學(xué)法已在大學(xué)英語教學(xué)中得到了一定的應(yīng)用，但在理工農(nóng)醫(yī)教學(xué)中的應(yīng)用還較少。

二、任務(wù)教學(xué)法在無機(jī)及分析化學(xué)教學(xué)中的實(shí)施

任務(wù)教學(xué)法的實(shí)施在西北農(nóng)林科技大學(xué)生命科學(xué)和農(nóng)學(xué)類2011級(jí)和2012級(jí)17個(gè)班無機(jī)及分析化學(xué)教學(xué)中進(jìn)行。具體任務(wù)為“分析化學(xué)在農(nóng)業(yè)科學(xué)中的應(yīng)用”和“分析化學(xué)測(cè)定方法的比較”兩大主題，兩大主題又分為分析化學(xué)在植物科學(xué)、動(dòng)物科學(xué)、食品科學(xué)、林業(yè)科學(xué)、水污染檢測(cè)、土壤污染檢測(cè)中的應(yīng)用，蛋白質(zhì)、地溝油、水硬度、鐵、化學(xué)耗氧量、Vc測(cè)定方法的比較等十二個(gè)具體任務(wù)。任務(wù)教學(xué)完成的過程為分配任務(wù)、分組討論、查閱文獻(xiàn)資料、閱讀文獻(xiàn)消化資料、歸納總結(jié)撰寫匯報(bào)提綱、制作匯報(bào)PPT、全班匯報(bào)、撰寫論文等具體步驟。每班分為兩個(gè)小組，每組十五個(gè)同學(xué)，每個(gè)小組完成一個(gè)具體任務(wù)，組長負(fù)責(zé)本組任務(wù)教學(xué)的完成。任課教師在介紹任務(wù)教學(xué)的目的和實(shí)施辦法后，給學(xué)生介紹并上網(wǎng)演示了文獻(xiàn)查閱的具體方法，詳細(xì)介紹了科技論文寫作的格式、要求和要點(diǎn)等。任務(wù)教學(xué)結(jié)束后，學(xué)生民主選出表現(xiàn)最好的兩個(gè)小組，教師對(duì)獲勝小組成員進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。教師對(duì)每個(gè)學(xué)生在任務(wù)教學(xué)中的表現(xiàn)進(jìn)行量化評(píng)價(jià)，作為本課程平時(shí)成績的重要依據(jù)。

三、在大學(xué)無機(jī)及分析化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用任務(wù)教學(xué)法存在的問題和對(duì)策

將任務(wù)教學(xué)法應(yīng)用于無機(jī)及分析化學(xué)教學(xué)中是大學(xué)教學(xué)模式改革的一種嘗試。作為大一新生我們是第一次接觸到任務(wù)教學(xué)法，對(duì)這種教學(xué)方法我們感到新奇，有一種相見恨晚的感覺。在完成任務(wù)過程中同學(xué)們學(xué)習(xí)熱情高漲，能夠自覺地參與到任務(wù)完成的過程中去。通過參與和完成任務(wù)教學(xué)，我們感到自己查閱文獻(xiàn)能力、自主學(xué)習(xí)能力、人與人交際能力、語言表達(dá)能力、制作PPT能力、批判性思維能力、與他人合作能力、組織領(lǐng)導(dǎo)能力和科技論文寫作能力等多方面的能力得到了顯著提高。任務(wù)教學(xué)法應(yīng)用于無機(jī)及分析化學(xué)教學(xué)的改革受到了同學(xué)們的一致好評(píng)，我們喜歡任務(wù)教學(xué)法這種新的教學(xué)模式。我們認(rèn)為任務(wù)教學(xué)法真正體現(xiàn)了以教師為中心向以學(xué)生為中心的轉(zhuǎn)變，以知識(shí)傳授為主向以知識(shí)傳授和能力培養(yǎng)為主體的轉(zhuǎn)變，真正實(shí)現(xiàn)了互動(dòng)教學(xué)（師生互動(dòng)和生生互動(dòng)），這與現(xiàn)代教學(xué)所倡導(dǎo)的理念是完全一致的。任務(wù)教學(xué)法擺脫了傳統(tǒng)教學(xué)和多媒體教學(xué)“滿堂灌”的弊端，學(xué)生不再是機(jī)械地接受老師知識(shí)的傳授，而是積極主動(dòng)地探索尋求新的知識(shí)，通過這種方式學(xué)到的知識(shí)印象更加深刻。任務(wù)教學(xué)法能夠極大地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，有助于培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和終身學(xué)習(xí)的能力，是“被”學(xué)習(xí)與主動(dòng)學(xué)習(xí)角色轉(zhuǎn)變的一次飛躍。對(duì)于非化學(xué)專業(yè)的學(xué)生，該任務(wù)的完成有利于拓寬學(xué)生視野，了解所學(xué)專業(yè)與分析化學(xué)之間的聯(lián)系，有助于激發(fā)學(xué)生對(duì)自己專業(yè)的熱愛和對(duì)學(xué)科交叉點(diǎn)更深入的探索。我們希望在更多的課程中能引入推廣任務(wù)教學(xué)法，希望能更多地參與到大學(xué)教學(xué)活動(dòng)中去。任務(wù)教學(xué)法應(yīng)用于無機(jī)及分析化學(xué)教學(xué)中取得了顯著成績，但在實(shí)施過程中也還存在一些問題，有效地解決這些問題，任務(wù)教學(xué)的成效會(huì)更加明顯。

1.考核制度的改革是任務(wù)教學(xué)法取得顯著成效的重要保障。在任務(wù)教學(xué)實(shí)施過程中，雖然大部分同學(xué)能夠積極參與其中，但不可否認(rèn)仍有個(gè)別同學(xué)參與任務(wù)教學(xué)的熱情還不高，重視程度還不夠，把任務(wù)教學(xué)等同于一般的課外興趣活動(dòng)，有應(yīng)付任務(wù)之嫌。有些學(xué)生擔(dān)心在任務(wù)教學(xué)中的表現(xiàn)不能被老師肯定而心中沒底。究其原因是任務(wù)教學(xué)的考核方法與學(xué)業(yè)成績無太多關(guān)系。大一新生多年接受應(yīng)試教育，其應(yīng)試觀念尚未轉(zhuǎn)變，而當(dāng)今大學(xué)對(duì)學(xué)生學(xué)業(yè)水平的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)仍然是分?jǐn)?shù)，因此在無機(jī)及分析化學(xué)教學(xué)中開展任務(wù)教學(xué)不能脫離這一實(shí)際。目前的任務(wù)教學(xué)過程雖有一些考核項(xiàng)目，但還不夠具體，考核內(nèi)容還不夠多。在任務(wù)教學(xué)中應(yīng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生表現(xiàn)的考核，應(yīng)將學(xué)生在任務(wù)教學(xué)中的積極性、參與度、表現(xiàn)情況、知識(shí)掌握程度、任務(wù)完成情況、能力提高幅度等內(nèi)容作為考核的重要依據(jù)，并最終體現(xiàn)在學(xué)生課程成績中去。只有這樣才能夠有效提高學(xué)生完成任務(wù)的積極性，使所有學(xué)生最大程度地參與到教學(xué)活動(dòng)中去，才能通過任務(wù)教學(xué)使所有學(xué)生的能力都得到提高。脫離考核的任務(wù)教學(xué)，僅憑學(xué)生興趣來開展任務(wù)教學(xué)，教學(xué)效果一定不好。當(dāng)然，任何一種教學(xué)方法不可能讓所有學(xué)生百分之百投入，但加強(qiáng)學(xué)生的考核、獎(jiǎng)懲分明是圓滿完成任務(wù)教學(xué)的重要保障。

2.任務(wù)教學(xué)過程中教師應(yīng)加強(qiáng)指導(dǎo)。相比于傳統(tǒng)教學(xué)和多媒體教學(xué)，任務(wù)教學(xué)法最突出的特點(diǎn)是改變了師生的角色關(guān)系，學(xué)生變成教學(xué)過程中的主角，教師成為學(xué)生完成任務(wù)獲得知識(shí)的指導(dǎo)者。任務(wù)教學(xué)法在《無機(jī)及分析化學(xué)》教學(xué)應(yīng)用實(shí)踐中，任課教師為學(xué)生確定了具體任務(wù)，制訂了詳盡的實(shí)施方案，介紹演示了文獻(xiàn)檢索方法，詳細(xì)介紹了科技論文寫作的格式、要求和要點(diǎn)，對(duì)實(shí)施過程進(jìn)行了一定的檢查，對(duì)學(xué)生完成任務(wù)情況進(jìn)行了總結(jié)。但我們認(rèn)為，任課教師還應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)學(xué)生完成任務(wù)過程的指導(dǎo)。學(xué)生畢竟是初次接觸任務(wù)教學(xué)法，由多年的被動(dòng)學(xué)習(xí)者突然變成了主動(dòng)學(xué)習(xí)者，在很多方面還不習(xí)慣、不適應(yīng)，在完成任務(wù)的過程中迫切需要教師給予指導(dǎo)。任課教師在安排任務(wù)教學(xué)后，應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生制定切實(shí)可行的實(shí)施計(jì)劃，應(yīng)對(duì)學(xué)生任務(wù)完成的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行指導(dǎo)，應(yīng)隨時(shí)關(guān)注學(xué)生任務(wù)完成的進(jìn)展，應(yīng)加強(qiáng)教師和學(xué)生的交流，應(yīng)對(duì)學(xué)生面臨的困難給予具體的幫助，應(yīng)督促檢查確保任務(wù)教學(xué)的順利完成。只有加強(qiáng)教師對(duì)學(xué)生的指導(dǎo)，加強(qiáng)教師和學(xué)生的交流，任務(wù)教學(xué)法培養(yǎng)學(xué)生能力的目的才能實(shí)現(xiàn)。

3.任務(wù)成果匯報(bào)形式應(yīng)更為豐富?！稛o機(jī)及分析化學(xué)》任務(wù)教學(xué)法成果的匯報(bào)模式為“ppt+學(xué)生匯報(bào)”，任課教師采用這種模式的初衷是提高學(xué)生制作ppt的能力和演講能力。毫無疑問采用這種模式確實(shí)顯著提高了學(xué)生這方面的能力。但問題是現(xiàn)在實(shí)行大班上課，學(xué)生分為六個(gè)小組，六個(gè)小組匯報(bào)人都用同一種模式匯報(bào)，就顯得形式過于單一，很難持久地吸引住學(xué)生的注意力，因而也就很難使學(xué)生掌握全部匯報(bào)內(nèi)容，任務(wù)教學(xué)的效果會(huì)大打折扣。我們建議任課教師應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生大膽嘗試，充分挖掘?qū)W生的創(chuàng)新意識(shí)，豐富匯報(bào)方式。在“ppt+學(xué)生匯報(bào)”這種匯報(bào)模式的基礎(chǔ)上，學(xué)生可以采用自己喜歡的方式將成果與同學(xué)分享。只要學(xué)生能夠很好地展示任務(wù)成果，小話劇、小品、相聲、動(dòng)畫、打油詩、順口溜、猜謎等匯報(bào)形式都可以采用。應(yīng)該允許匯報(bào)形式上的“百家爭(zhēng)鳴，百花齊放”。這樣才有利于聽匯報(bào)的同學(xué)集中注意力，活躍課堂氣氛，使得任務(wù)教學(xué)法成效更加顯著。成果匯報(bào)環(huán)節(jié)中同學(xué)們?nèi)菀壮霈F(xiàn)的問題，一是過多地關(guān)注PPT效果和匯報(bào)人的表現(xiàn)，而忽視“分析化學(xué)在農(nóng)業(yè)科學(xué)中的應(yīng)用和分析化學(xué)測(cè)定方法的比較”這一主題。二是有些匯報(bào)人制作的ppt過于花哨，插入了較多與所研究課題無關(guān)的流行元素，不適合于學(xué)術(shù)活動(dòng)。三是ppt顏色搭配和文字大小不合理。這方面的問題任課教師要更多的給學(xué)生引導(dǎo)和指導(dǎo)。另外由于是大班上課，匯報(bào)人較多，教師給定每個(gè)小組匯報(bào)的時(shí)間僅為13分鐘，在這樣短的時(shí)間內(nèi)，匯報(bào)人很難將匯報(bào)內(nèi)容講述清楚，很多內(nèi)容只能寥寥數(shù)語帶過。建議增加小組匯報(bào)的時(shí)間。匯報(bào)人匯報(bào)時(shí)應(yīng)把握住重點(diǎn)，內(nèi)容的安排應(yīng)詳略得當(dāng)。匯報(bào)人還應(yīng)增加與聽講同學(xué)的互動(dòng)。只有這樣任務(wù)成果匯報(bào)的效果才會(huì)更好，學(xué)生的收獲才會(huì)更大。

4.應(yīng)精心選擇學(xué)生完成的目標(biāo)任務(wù)。任務(wù)型教學(xué)在文科特別是語言學(xué)科中應(yīng)用十分廣泛，而在理工科教學(xué)中的應(yīng)用較少。這是因?yàn)槲目平滩闹姓Z言敘述性內(nèi)容較多，需要學(xué)生掌握的多是一些明白易懂的知識(shí)，而理工科教學(xué)內(nèi)容大多抽象、高深、難懂，公式符號(hào)較多。在理工科教學(xué)中應(yīng)用任務(wù)教學(xué)法任務(wù)的選擇范圍相對(duì)較窄。在無機(jī)及分析化學(xué)任務(wù)教學(xué)法實(shí)踐中，學(xué)生所完成的任務(wù)由老師確定。具體任務(wù)為“分析化學(xué)在農(nóng)業(yè)科學(xué)中的應(yīng)用”和“分析化學(xué)測(cè)定方法的比較”兩大主題，兩大主題又分為分析化學(xué)在植物科學(xué)、動(dòng)物科學(xué)、食品科學(xué)、林業(yè)科學(xué)、水污染檢測(cè)、土壤污染檢測(cè)中的應(yīng)用，蛋白質(zhì)、地溝油、水硬度、鐵、化學(xué)耗氧量、Vc測(cè)定方法的比較等十二個(gè)具體任務(wù)。由于所完成的任務(wù)緊扣教材，學(xué)生對(duì)分析化學(xué)在農(nóng)業(yè)科學(xué)研究中的重要性和不同測(cè)試任務(wù)的特點(diǎn)認(rèn)識(shí)更加深刻，增強(qiáng)了同學(xué)學(xué)好無機(jī)及分析化學(xué)的自覺性。我們認(rèn)為任課教師應(yīng)在充分研究教學(xué)大綱的基礎(chǔ)上精心選擇學(xué)生完成的任務(wù)，所確定的任務(wù)應(yīng)與課本內(nèi)容契合度較高，應(yīng)盡量貼近生活實(shí)際且完成難度不應(yīng)太大。另外，學(xué)生所完成的任務(wù)不應(yīng)太類似，各組任務(wù)差異性大些更好，這樣同學(xué)才能獲得更大的收獲。建議可以把“如何查閱科技文獻(xiàn)”、“如何撰寫科技論文”作為一項(xiàng)任務(wù)來讓學(xué)生完成。

5.應(yīng)改進(jìn)分組方法，加強(qiáng)同學(xué)間的交流，充分發(fā)揮小組長的作用。任務(wù)教學(xué)分組是機(jī)械地按學(xué)生學(xué)號(hào)的單雙來進(jìn)行的，這種分組方法沒有考慮到同學(xué)的性別、能力差異和特長，導(dǎo)致小組成員的構(gòu)成不盡合理。比如熟悉計(jì)算機(jī)和擅長做PPT的同學(xué)過于集中在一個(gè)組，而另一組缺少這種特長的同學(xué)；男女同學(xué)過于集中不便交流，等。每組15個(gè)同學(xué)人數(shù)太多，同學(xué)均承擔(dān)著不同的任務(wù)，任務(wù)分配過細(xì)不利于學(xué)生能力的提高。建議分組應(yīng)更小些，每組7～8個(gè)同學(xué)為宜，每個(gè)同學(xué)承擔(dān)2～3項(xiàng)具體任務(wù)為宜。在完成任務(wù)的過程中，承擔(dān)不同任務(wù)的同學(xué)交流還較少。建議任課教師改進(jìn)分組規(guī)則，增加小組討論的次數(shù)，加強(qiáng)同學(xué)間的交流，改變小組中分工容易分家的現(xiàn)象。

任務(wù)教學(xué)過程中小組長是教師與學(xué)生間聯(lián)系的橋梁，承擔(dān)著領(lǐng)導(dǎo)組織小組成員完成任務(wù)教學(xué)的重任，小組長的作用能否很好發(fā)揮直接影響著任務(wù)教學(xué)的成效。應(yīng)選擇具有領(lǐng)導(dǎo)能力、責(zé)任心強(qiáng)的同學(xué)作為小組長的人選。組長應(yīng)根據(jù)組員的實(shí)際情況合理分配具體任務(wù)，應(yīng)督促檢查任務(wù)完成的情況，及時(shí)組織同學(xué)研究解決出現(xiàn)的各種問題，協(xié)調(diào)好承擔(dān)查閱資料、整理資料、制作PPT以及成果匯報(bào)同學(xué)之間的關(guān)系，以及多和任課教師溝通，求得教師的支持和指導(dǎo)。

四、結(jié)語

將任務(wù)教學(xué)法應(yīng)用于大學(xué)無機(jī)及分析化學(xué)教學(xué)中是大學(xué)教學(xué)改革的一種有益嘗試。實(shí)踐表明，任務(wù)教學(xué)法極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，受到了同學(xué)們的一致好評(píng)。

任務(wù)教學(xué)法不僅改變了學(xué)生獲得知識(shí)的途徑，而且學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中能力得到了顯著的提高。任務(wù)教學(xué)法能夠有效彌補(bǔ)傳統(tǒng)教學(xué)法和多媒體教學(xué)法對(duì)學(xué)生能力培養(yǎng)不足的缺陷，實(shí)現(xiàn)真正的互動(dòng)教學(xué)。任務(wù)教學(xué)法在無機(jī)及分析化學(xué)教學(xué)應(yīng)用中還存在一些問題，但我們有理由相信，通過不斷實(shí)踐、不斷探索和不斷改革，任務(wù)教學(xué)法提高學(xué)生能力的作用會(huì)愈加明顯，任務(wù)教學(xué)法的教學(xué)效果會(huì)越來越好，任務(wù)教學(xué)法也會(huì)越來越受到學(xué)生的歡迎。我們期待任務(wù)教學(xué)法能在更多的課程得到應(yīng)用。

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基金項(xiàng)目：2011年陜西省教育廳普通本科高等學(xué)校教學(xué)改革研究項(xiàng)目（11BY12）

作者簡介：楊沙沙（1993—），女，山西晉城人，資源與環(huán)境科學(xué)學(xué)院環(huán)境科學(xué)專業(yè)2012級(jí)學(xué)生；紀(jì)恩（1992—），男，山東棗莊人，創(chuàng)新學(xué)院生命科學(xué)與技術(shù)基地班2012級(jí)學(xué)生。

通訊作者：黃森（1954—），男，理學(xué)院，教師，副教授，碩士，碩士學(xué)位研究生導(dǎo)師，研究方向：大學(xué)化學(xué)教學(xué)和研究工作。