李千秀

編輯導(dǎo)語

從吃得“噘起小嘴，皺緊眉頭”到吃得“不亦樂乎”；從吃的“種類越來越多，東西越來越好”到吃出“異國風(fēng)味”……從吃的變化上，就可以看出人們生活質(zhì)量的搞高?？闪宅槤M目的珍饈美味可以滿足人們的口腹之欲，卻無法充實人們的內(nèi)心。越來越懷念起那些質(zhì)樸的味道，那是綠色的味道，是健康的味道。

19世紀(jì)，人們吃的是溫飽；20世紀(jì)，人們吃的是美味；21世紀(jì)的今天，人們吃的是健康！

很小的時候，我和爺爺奶奶一起住。每一次奶奶叫我吃飯，我都會噘起小嘴，皺緊眉頭。因為那時只有白菜、土豆和一些簡單的飯菜，這菜還好點，飯更是難咽。我記得還吃過和了白面的窩窩頭兒呢。爺爺一看我這樣，就會把他的老歷史翻出來教育我，他常說：“你現(xiàn)在已經(jīng)很幸福了，我們那時連玉米面還得一個星期才能吃一回，平時就吃玉米葉煮的大鍋粥！”

我上小學(xué)時，家里的生活水平就提高了，吃的食物越來越多樣化了。我和爸爸、媽媽常?；啬棠碳揖鄄?，想多陪陪他們老人家。每次我去，奶奶都會做一大桌好吃的：水晶蒸餃、溜魚花、燉小雞……每次我都吃得不亦樂乎！

現(xiàn)在吃飯不光要菜好，還要味道好，所以我們家偶爾也會到飯店就餐，吃一些異國風(fēng)味。吃的種類越來越多了，吃的東西也越來越好了，人們的飲食觀念也提高了，都喜歡吃綠色食品。就像爺爺常說的那樣，“東西越來越豐富，可吃的越來越?jīng)]味，真懷念以前的‘窩頭、咸菜啊。雖然少，但特別香，吃了特別舒服，不像現(xiàn)在的‘孜然羊肉、‘鐵板牛排之類的，一股子怪味，吃了讓人反胃！”所以現(xiàn)在都提倡吃五谷雜糧，吃綠色、吃健康！

飲食的變化，也代表著生活質(zhì)量的提高，更代表著社會的進步與發(fā)展。隨著社會主義建設(shè)腳步的加快，我們的生活正走向繁榮。

21世紀(jì)的今天，需要的是人才，是希望！我們應(yīng)該更加努力學(xué)習(xí)，為祖國獻上一份力，讓我們國家早日融入先進國家的行列！

教師點評

吃是每個人生活的一部分。隨著時代的進步，“吃”也發(fā)生了變化。小作者細心觀察生活，以時間為縱線，展現(xiàn)了三代人生活中的“吃”的變化，從側(cè)面反映了時代的變化和人民生活水平的提高。

“我”小的時候，飯菜難以下咽；讀小學(xué)時，飯菜開始多樣化；現(xiàn)在，飯菜已經(jīng)表現(xiàn)出“異國風(fēng)味”。通過不同時期“吃”的對比，表現(xiàn)出飲食的不斷變化，贊美了時代的發(fā)展與進步。全文洋溢著對幸福生活的滿足與熱愛之情。

文章的精巧之處在于：對比之中還有對比。即在“我”小時候、上小學(xué)時、現(xiàn)在的對比之外，又把“我”小時候的“吃”與爺爺小時候的“吃”作對比，進一步深化了文章主題；在第四段中，爺爺把現(xiàn)在的吃的感受與以前吃的感覺加以對比，更突出了人們對“吃”得健康的執(zhí)著追求！

（指導(dǎo)教師：李 輝）