于以哲
人民教育出版社義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書九年級(jí)《化學(xué)》上冊(cè)第二單元課題3《制取氧氣》中有一個(gè)制取氧氣的演示實(shí)驗(yàn)(實(shí)驗(yàn)2-5),在試管中加入5ml 5%的過(guò)氧化氫(雙氧水),再向試管中加入少量二氧化錳,然后用帶火星的木條試驗(yàn),帶火星的木條復(fù)燃,說(shuō)明有氧氣產(chǎn)生,可用這一方法制取氧氣。
課本上的這個(gè)實(shí)驗(yàn)是一個(gè)演示實(shí)驗(yàn),目的只是讓學(xué)生知道雙氧水在二氧化錳的催化作用下可以很快放出氧氣,并引出催化劑概念,但在考試中,往往要求學(xué)生會(huì)用雙氧水來(lái)制取并收集氧氣,若不讓學(xué)生親自操作,只觀察教師演示,不形成學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作技能,他們一般不能把演示實(shí)驗(yàn)的操作遷移到用雙氧水來(lái)制取并收集氧氣的要求上來(lái)。
在實(shí)際教學(xué)中,用5%的雙氧水(醫(yī)用)來(lái)做這個(gè)實(shí)驗(yàn),一是產(chǎn)生氧氣的速度較慢,二是產(chǎn)生氧氣的量較少,若要制取幾瓶氧氣,需要較多5%的雙氧水才能完成,化學(xué)試劑商店出售的雙氧水,一般都是30%的,用來(lái)制取氧氣,因?yàn)闈舛容^高,產(chǎn)生氧氣的速度太快,不好控制實(shí)驗(yàn)過(guò)程,也不利于實(shí)驗(yàn)的開展。也就是說(shuō),用5%的和30%的雙氧水來(lái)制取氧氣,都不是理想的選擇。
為克服用5%的雙氧水和30%的雙氧水來(lái)制取氧氣的不足,經(jīng)過(guò)我們多次實(shí)驗(yàn)研究,可用下面兩種方法來(lái)實(shí)驗(yàn),使反應(yīng)速度適中,便于控制,也便于學(xué)生操作和觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,進(jìn)而掌握用雙氧水為原料制取氧氣的實(shí)驗(yàn)操作技能。
一、把30%的雙氧水用蒸溜水稀釋成10%左右的濃度,再用來(lái)做制取氧氣的實(shí)驗(yàn),產(chǎn)生氧氣的速度就比較容易控制,也比5%的雙氧水制氧氣快很多。
二、用來(lái)做催化劑的二氧化錳是一種粉末狀的物質(zhì),直接用作催化劑,因其與雙氧水的接觸面積太大,使反應(yīng)速度太快,而且用過(guò)之后不好回收,一般是直接倒掉,不僅造成浪費(fèi),而且還污染環(huán)境??梢杂盟嗯c二氧化錳混合,制成顆粒物,待其干硬成形以后,再用來(lái)做催化劑,減小了二氧化錳與雙氧水的接觸面積,使反應(yīng)速度適當(dāng)減小,便于學(xué)生操作和觀察現(xiàn)象,而且用過(guò)之后可以很方便地將之回收,以便下次實(shí)驗(yàn)再用。
用上述兩種方法改進(jìn)以后,可以讓學(xué)生很方便地做用雙氧水制取氧氣的實(shí)驗(yàn),減小了做實(shí)驗(yàn)的難度,提高了他們做實(shí)驗(yàn)的積極性和學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,對(duì)于提高化學(xué)課教學(xué)質(zhì)量有一定的推動(dòng)作用。
(作者單位 貴州省紫云縣開元實(shí)驗(yàn)學(xué)校)