摘 要：對(duì)外漢語教學(xué)中，為了寓教于樂，有的教師會(huì)就某些語言或文化現(xiàn)象引述笑話或故事。但有時(shí)候，外國(guó)學(xué)生不僅不覺得好笑，反而會(huì)有莫名其妙之感。為探尋造成這一問題的原因，本文主要分析笑話的本質(zhì)，并在此基礎(chǔ)上剖析中國(guó)笑話的特點(diǎn)。

根據(jù)Victor Raskin（1988）的理論，笑話產(chǎn)生于兩種理解的沖突：一種理解是笑話文字本身提供的信息，另外一種理解是讀者根據(jù)笑話所述場(chǎng)景而產(chǎn)生的個(gè)人期待。只有當(dāng)這兩者并存且構(gòu)成矛盾時(shí)，笑話才有可能引人發(fā)笑。對(duì)于外國(guó)學(xué)生而言，通常只理解笑話文字本身的意思，但因缺乏相關(guān)的背景知識(shí)，無法就笑話所述內(nèi)容產(chǎn)生個(gè)人期待，因此沖突不在，笑話也就失去其幽默功能。

為幫助漢語學(xué)習(xí)者理解中國(guó)笑話，本文將具體分析中國(guó)笑話構(gòu)成矛盾沖突所運(yùn)用的語言技巧，即同音異義、同形異義、一詞多義等，另外也列舉一些與笑話有關(guān)的特殊文化現(xiàn)象。最后，文章闡述對(duì)外漢語教學(xué)中引入幽默的功用以及可能的操作方法，以供漢語教學(xué)者參考。

關(guān)鍵詞：對(duì)外漢語教學(xué) 中國(guó)笑話 語言 文化

一、引言

作為德語學(xué)者和對(duì)外漢語教師，筆者經(jīng)常遇到這種情況，即在給母語為非漢語的學(xué)生就某個(gè)語言點(diǎn)引述幽默故事加以講解時(shí)，對(duì)方非但不覺得好笑，反而有莫名其妙之感。例如給學(xué)生布置作文《我的家庭》，有學(xué)生寫道：“我18歲出家?！备鶕?jù)上下文，得知其想表達(dá)“18歲從家里搬出去”，但不知如何正確敘述，所以自造詞“出家”，殊不知漢語中的“出家”有另外意思，即“離開家庭到廟宇里作僧尼或道士”（《現(xiàn)代漢語詞典》，2002年版）。筆者覺得這個(gè)句子有趣，上課時(shí)給學(xué)生板書，想講解其中的錯(cuò)誤。結(jié)果在座的德國(guó)學(xué)生面面相覷，不解其意，問之，答曰：這句話沒有錯(cuò)，“出家”就是“從家里搬出去”。

筆者曾經(jīng)給一些年紀(jì)稍長(zhǎng)的漢語學(xué)習(xí)者講述《守株待兔》的故事，學(xué)生把故事的來龍去脈弄清楚后，并沒有覺得其中宋國(guó)人的懶惰和呆板令人捧腹，反倒認(rèn)真地討論可否獵兔，這樣做是否對(duì)環(huán)境不利等問題。

有人說中國(guó)笑話不好笑，魯迅先生也曾有“中國(guó)人不是長(zhǎng)于‘幽默的人民”的說法①。果真如此嗎？中國(guó)笑話究竟有什么特點(diǎn)？為回答這一問題，本文將首先區(qū)分“笑話”與“幽默”這兩個(gè)概念，其次探討產(chǎn)生“笑”的機(jī)制和笑話的本質(zhì)，最后分析中國(guó)笑話的特點(diǎn)以及幽默在對(duì)外漢語教學(xué)中的應(yīng)用。

二、笑話與幽默

（一）笑話

民俗學(xué)家段寶林認(rèn)為，“笑話是民間故事中的一種體裁，是用散文敘事的口頭文學(xué)。其特點(diǎn)是具有強(qiáng)烈的喜劇性，引人發(fā)笑?！保ǘ螌毩?，2001）《現(xiàn)代漢語詞典》（2002年版）對(duì)笑話的定義也是強(qiáng)調(diào)其功能：“能引人發(fā)笑的談話或故事?！?/p>

笑話在中國(guó)古代可追溯到先秦時(shí)期的俳說。春秋時(shí)期，各諸侯國(guó)宮廷雇有俳優(yōu)，即以逗笑君王為職業(yè)的滑稽藝人。但俳優(yōu)中也不乏為君王進(jìn)諫的弄臣，如優(yōu)孟諷諫楚莊王不可過度鋪張，只為葬其愛馬（見《史記 · 滑稽列傳》）。三國(guó)時(shí)，中國(guó)古代第一部笑話集，即魏邯鄲淳編纂的《笑林》出現(xiàn)。全書雖只收集笑話20余則，然管中窺豹，仍可略見一斑。如后來流傳至今的《執(zhí)竿入城》（胡范疇，1987：14）：

（1）魯有執(zhí)長(zhǎng)竿入城門者，初豎執(zhí)之，不可入，橫執(zhí)之，亦不可入，計(jì)無所出。

俄有老父至，曰：“吾非圣人，但見事多矣。何不以鋸中截而入?！彼煲蓝刂?。

魏晉之后，中國(guó)歷史上又有文人學(xué)者編寫過若干笑話集，尤以宋代和明代為盛，如宋蘇軾的《艾子雜說》，明馮夢(mèng)龍的《笑府》《廣笑府》和《古今譚概》等等（王學(xué)泰，2005）。明朝學(xué)者郭子章（1542～1618）認(rèn)為，俳說可以分為兩類：口諧善辯型和談言微中型，其中前者純粹是為了娛樂，而后者則是以一種令人愉悅的言語提出建議。（陳清俊，1985）

20世紀(jì)初，中國(guó)開始從西方引進(jìn)一些現(xiàn)代民主、學(xué)術(shù)思想，其中也包括翻譯一些西方的概念和詞匯，“幽默”便是在這一背景下產(chǎn)生的。

（二）幽默

幽默一詞，中文原本已有，最早見于屈原的《楚辭·九章·懷沙 》，意為“寂靜無聲”（胡范疇，1987）。1924年，林語堂先生最早在《北京晨報(bào)副刊》上用“幽默”二字翻譯英文的“humour”，并解釋“幽默原為純粹譯音”，但真正的幽默的確應(yīng)是“會(huì)心的微笑”和“內(nèi)心靜默的理會(huì)……幽默愈幽愈默而愈妙”（林語堂，1924）。我們今天對(duì)幽默的理解為“有趣可笑而意味深長(zhǎng)”（《現(xiàn)代漢語詞典》，2002版），這一解釋仍沿用了林氏的說法。林語堂還將幽默分為男式幽默和女式幽默，前者以莊子的幽默為代表：宏大、狂野和熱烈；而后者以陶淵明的幽默為代表：成熟、優(yōu)美、寓含詩意。（林語堂，1971；Yue，2006）

三、產(chǎn)生笑的機(jī)制和笑話的本質(zhì)

（一）產(chǎn)生“笑”的機(jī)制

“笑”是如何產(chǎn)生的，西方大致有以下三種解釋：“優(yōu)越論”；“放松論”；“矛盾論”。

1.優(yōu)越論

“優(yōu)越論”的代表人物是英國(guó)哲學(xué)家霍布斯（Hobbes， 1588～1679）?；舨妓拐J(rèn)為我們的笑產(chǎn)生于一種突然意識(shí)到的超過別人的優(yōu)越感（Hobbes，1651/1840）。其實(shí)優(yōu)越論的先驅(qū)是希臘哲學(xué)家柏拉圖（Platon，公元前428～348），柏拉圖理解的笑主要是對(duì)一些丑陋的人或事物的嘲笑。笑者因?qū)Ρ怀靶Φ娜藨延幸环N優(yōu)越感而發(fā)笑。（Kotthoff，1996）

2.放松論

“放松論”最著名的代表人物是弗洛伊德（Freud， 1856～1939）。弗洛伊德認(rèn)為人們聽到笑話之所以笑，是因?yàn)槿送ㄟ^后天教育和社會(huì)影響所形成的情緒和心理壓抑在笑話世界里得到了釋放。（Freud，1905）

3.矛盾論

“矛盾論”的主要代表人物是德國(guó)的康德（Kant， 1724～1804）、叔本華（Schopenhauer，1788～1860）和法國(guó)的伯格森（Bergson，1859～1941）。叔本華（1819/1947）認(rèn)為，人類的笑產(chǎn)生于突然意識(shí)到的概念和實(shí)物之間的不和諧關(guān)系；康德（1790/1951）將這種意識(shí)過程描述為一種緊張的期待突然轉(zhuǎn)化為烏有；伯格森（1900/1988）認(rèn)為笑主要基于靈活與呆板之間的對(duì)立。比如，當(dāng)原本靈活的人行動(dòng)僵硬得似機(jī)器時(shí)，或一個(gè)人的行為若讓我們想到呆板的物體時(shí)，就可能會(huì)令人發(fā)笑。

應(yīng)該說，這三種理論并非互相矛盾，而是從社會(huì)、情緒和認(rèn)知等不同角度闡釋了“笑”的產(chǎn)生機(jī)理（Kotthoff，1996）。其中，“矛盾論”對(duì)20世紀(jì)以來進(jìn)行的認(rèn)知學(xué)和語言學(xué)幽默研究產(chǎn)生很大的影響。

在下一節(jié)對(duì)笑話的本質(zhì)的分析中，我們也將主要從“矛盾論”的角度出發(fā)。

（二）笑話的本質(zhì)

20世紀(jì)50年代以后，隨著認(rèn)知科學(xué)的發(fā)展，對(duì)幽默和笑話的研究也逐漸由最初的心理分析轉(zhuǎn)到認(rèn)知領(lǐng)域。1972年，Suls提出了幽默理解的兩個(gè)過程：第一，發(fā)現(xiàn)笑話文字或幽默圖片與聽者或讀者的個(gè)人期待存在矛盾；第二，找到解釋這一矛盾的答案。在此基礎(chǔ)上，Raskin（1985）從語言學(xué)的角度剖析了笑話的本質(zhì)：

一篇文字可以稱為笑話，要滿足下面兩個(gè)條件：

1.這篇文字可以同時(shí)有兩種理解。

2.這兩種理解構(gòu)成某種意義上的對(duì)立。

Raskin引用分析的笑話例子如下②（原文見文末注釋，筆者將其翻譯成中文）：

（2）“大夫在嗎？”患支氣管炎說不出話的病人（去醫(yī)生家看病，站在門口）小聲地問道。

“不在?！贬t(yī)生年輕漂亮的太太也悄悄地說，“快進(jìn)屋來。”

這則笑話看起來是講病人去醫(yī)生家就診，但是最后一句“快進(jìn)屋來”影射到另一種理解，即病人原來是醫(yī)生太太的情人，這兩種理解同時(shí)蘊(yùn)藏在這段文字中。這里的對(duì)立雙方是病人和情人，涉及到性愛和非性愛。

根據(jù)Raskin的分析，笑話中常涉及的對(duì)立有愚蠢與聰明，小氣和大方，猥褻與正統(tǒng)等（Raskin，1985： 113～114）。

四、中國(guó)笑話的特點(diǎn)

筆者曾對(duì)中國(guó)和德國(guó)的區(qū)域性笑話和家庭笑話③做過分析和比較。分析主要從“笑話針對(duì)的對(duì)象、所涉及的對(duì)立、理解笑話需要的背景知識(shí)、笑話里描述的場(chǎng)景和笑話的敘述方式”這五個(gè)方面進(jìn)行。通過比較，筆者發(fā)現(xiàn)中文笑話有以下兩個(gè)明顯特點(diǎn)：

（一）理解中文笑話經(jīng)常要用到語言知識(shí)。也就是說，中文笑話的兩種對(duì)立理解常常通過特殊語言手段來實(shí)現(xiàn)，如同（近）音異義、同（近）形異義、一詞多義等。下面試舉例說明。

1.同（近）音異義

（3）我的一個(gè)外國(guó)學(xué)生剛完成畢業(yè)論文，見到我興沖沖地說道：“老師，明天我要公開dàbiàn（大便，答辯），你一定要來噢！”

母語為非漢語的學(xué)生對(duì)四聲很難完全掌握，所以即便學(xué)習(xí)多年，還是會(huì)有說不準(zhǔn)的情況。笑話里，dàbiàn （大便）與 dábiàn（答辯）發(fā)音相近，意思卻相差甚遠(yuǎn)。

2.同（近）形異義

（4）我給學(xué)生布置作業(yè)，用“幫助”造句。一位很靦腆的男生寫道：“在我的幫助下，我的同桌小紅的肚子（膽子）越來越大了?！?/p>

“肚子”和“膽子”形似，意思卻不一樣，分別放在“越來越大”前面，使得整個(gè)句子有完全不同的兩種解釋：a.我和同桌有性行為；b.我?guī)椭雷兊糜赂摇?/p>

3.一詞多義

（5）鄰居大媽正把大蒜往塑料袋里面裝時(shí)，小孫女玲玲從外面回來了，她問：“奶奶，你在干什么呀？”大媽說：“玲玲乖，奶奶在裝蒜！”

“裝蒜”一詞根據(jù)上下文是“把大蒜裝到袋子里”的意思，但通常也可理解為“裝糊涂，裝腔作勢(shì)”。因?yàn)閮煞N不同意思，這段笑話整段文字也有兩種不同理解。

漢語里，通過語言雙關(guān)構(gòu)成的笑話比比皆是。對(duì)于不懂漢語的人，理解這類笑話是不可能的，即便學(xué)習(xí)過漢語，馬上明白其中的歧義也并非易事。而且，這樣的笑話也幾乎大多不能翻譯成別的語言，因?yàn)橐坏┬形睦锝忉岆p關(guān)和歧義，笑話就失去了其幽默功能。

（二）中國(guó)笑話多用較長(zhǎng)文字?jǐn)⑹觯诘聡?guó)笑話中簡(jiǎn)短的問答句很常見。這與中國(guó)笑話的起源有關(guān)。前文已有提及，中國(guó)笑話本為一種文學(xué)體裁，多用散文敘述。像上述幾則笑話，雖然篇幅不長(zhǎng)，但都是敘事性描述，如同講故事一般娓娓道來。這樣更使得母語為非漢語者閱讀時(shí)，需要掌握更多的語言知識(shí)方能讀懂。

中國(guó)笑話的兩個(gè)特點(diǎn)恰與性別幽默研究領(lǐng)域中女性幽默的特征相似（Jenkins，1985；Kotthoff，2006）。也難怪林語堂認(rèn)為“中國(guó)幽默不是粗獷豪放的大笑，而是內(nèi)心靜默的理會(huì)，是嘴旁輕輕的一彎兒的微笑?！保终Z堂，1924）

五、幽默與對(duì)外漢語教學(xué)

雖然中國(guó)幽默比較溫婉含蓄，但仍能起到調(diào)節(jié)氣氛、放松情緒的作用。因此在對(duì)外漢語教學(xué)中，在課堂上適時(shí)插入幽默語言，可以幫助學(xué)生更好地學(xué)習(xí)漢語知識(shí)。下面就內(nèi)容和方法兩方面提一些建議，以供對(duì)外漢語教學(xué)工作者參考。

（一）課堂插入幽默語言的內(nèi)容

如前面所舉語言笑話的實(shí)例，漢語其實(shí)是一種容易產(chǎn)生幽默效果的語言，因?yàn)橥舢惲x、同形異義、一詞多義的現(xiàn)象比比皆是。教師可根據(jù)學(xué)生實(shí)際情況，列舉一些類似的例子，以幫助學(xué)生記憶生詞。如提醒不要將“媽媽”寫成“女馬女馬”，不要將“爸爸講的狗的故事”誤作“爸爸講的狗故事”，不要把“我長(zhǎng)得帥”說成“我長(zhǎng)得衰”等等。另外，也可給學(xué)生補(bǔ)充一些寓言故事。中國(guó)古代寓言既短小精悍，又生動(dòng)有趣。補(bǔ)充這一類閱讀文章，既能讓學(xué)生學(xué)了漢語，又能幫助他們了解中國(guó)文化，還能調(diào)節(jié)課堂氣氛，可謂一舉三得。比如《拔苗助長(zhǎng)》《執(zhí)竿入城》《掩耳盜鈴》都是很好的例子。當(dāng)然，教師有時(shí)須根據(jù)學(xué)生實(shí)際水平改寫、簡(jiǎn)化寓言故事。

（二）課堂插入幽默語言的方法

結(jié)合補(bǔ)充的內(nèi)容，教師可采取一些適當(dāng)?shù)姆椒?，在課堂教學(xué)中輸入幽默的元素。比如，如果幫助學(xué)生復(fù)習(xí)動(dòng)詞，就可采用讓一個(gè)或幾個(gè)學(xué)生表演動(dòng)詞描述的動(dòng)作，其他人來猜這個(gè)動(dòng)詞的方法。筆者曾經(jīng)在課堂上讓學(xué)生表演新學(xué)短語“搶著買單”，發(fā)現(xiàn)不但表演者演得惟妙惟肖，猜的人也一語中的，大家一下子就很形象地記住了這個(gè)在中國(guó)餐館里常常出現(xiàn)的特殊文化現(xiàn)象。還曾讓學(xué)生分組表演《小馬過河》，這個(gè)故事雖然不以幽默為重點(diǎn)，但學(xué)生們?cè)陂_心準(zhǔn)備的氣氛中，加入自己的想象，將其改寫成黑色幽默，即小馬按照媽媽的建議，自己嘗試順利過河后，高興之余，不料碰到一起突發(fā)交通事故，還是送了命。

教師自己也可以“幽默一下”。筆者曾多次給學(xué)生講述自己剛到德國(guó)的一些糗事，比如“不知道奶酪須放冰箱冷藏”，“誤將刻有鏤空十字圖案的紅燭[在德國(guó)，這是為祭奠去世的人用的蠟燭。]拿到生日聚會(huì)上”等等，學(xué)生們對(duì)這些故事既覺得有趣，同時(shí)也意識(shí)到文化差異確實(shí)存在，引發(fā)了一些思考。

當(dāng)然，課堂幽默并不局限于上述幾種。在課堂教學(xué)中，教師可根據(jù)學(xué)生情況，發(fā)揮想象力，采取更加豐富多彩的形式。

六、結(jié)語

如同喜怒哀樂等情緒表達(dá)一樣，幽默是人類共有的一種本質(zhì)。認(rèn)為某種文化沒有幽默，是不了解該文化或不懂得表達(dá)這種文化的語言所致。反之，當(dāng)人們對(duì)某種語言和文化足夠熟悉時(shí)，就一定能理解這種語言的幽默。當(dāng)了解了中國(guó)笑話背后所蘊(yùn)含的語言和文化現(xiàn)象以后，就會(huì)發(fā)現(xiàn)中國(guó)笑話足夠好笑。

我們借用林語堂先生的話來結(jié)束這篇短文：“幽默是人生之一部分，所以一國(guó)的文化，到了相當(dāng)程度，必有幽默的文學(xué)出現(xiàn)。幽默是一種真實(shí)的、寬容的、同情的人生觀?！保终Z堂，1924）

注 釋：

①魯迅《從諷刺到幽默》，《魯迅全集》，北京：人民文學(xué)出版

社，1981年，第5卷，第43頁。

②“Is the doctor at home？”the patient asked in his

bronchial whisper.“No，”the doctors young and pretty wife whispered in reply.“Come right in.”（American， 20th century，Raskin 1985：32）

③區(qū)域性笑話指的是笑話針對(duì)的對(duì)象是某個(gè)地區(qū)或族群的人，如中

文笑話里的老外笑話，德文笑話里的Ostfriesen笑話。家庭笑話則是針對(duì)家庭成員或其關(guān)系的笑話文字，如兩種語言里都常見的父子笑話、夫妻笑話等。

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（崔培玲 德國(guó)波恩大學(xué)亞洲研究學(xué)院中文系）