范 春

(重慶工商大學(xué) 旅游與國土資源學(xué)院，重慶400067)

大城市郊區(qū)是介于大城市與農(nóng)村之間的過渡空間，具有明顯的過渡性和交叉性地理特點(diǎn)。這種特殊的地理屬性決定該區(qū)域在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的特別性，同樣其旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展也有自己的特點(diǎn)。要了解其旅游發(fā)展必須首先分析該區(qū)域的地理特殊性。

一、大城市郊區(qū)地域空間特點(diǎn)

(一)土地利用類型的多元性

土地是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的地理依托，不同區(qū)域的土地具有明顯的經(jīng)濟(jì)地差。城郊土地價(jià)格介于中心大城市和鄉(xiāng)村之間，具有明顯的過度特點(diǎn);城郊土地開發(fā)利用在當(dāng)前具有三大特點(diǎn):一是為大城市居民的日常生活需要提供服務(wù)的蔬菜基地(菜籃子)或滿足其水果需求的果籃子工程;另一類是為將來大城市的擴(kuò)展提供必要的土地儲(chǔ)備，即是老城區(qū)的延伸，新城區(qū)或新區(qū)。三是滿足部分大城市居民需求和鄉(xiāng)村需求的初級加工工業(yè)。

(二)人口特征的復(fù)雜性

人們常說，人才是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的第一要素。城郊人口具有以下特點(diǎn):總體文化素質(zhì)不高，因?yàn)闃?gòu)成城郊人群主體的多是當(dāng)?shù)匾揽糠N植蔬菜或水果的居民或進(jìn)城務(wù)工的外來租賃戶;思想意識(shí)較為開放，相對于傳統(tǒng)的農(nóng)村人口，該區(qū)域的人群由于毗鄰思想意識(shí)較為開發(fā)的大城市區(qū)，受文化信息的影響或耳濡目染，其思想的開發(fā)程度介于大城市人群和鄉(xiāng)村人群之間;工作特點(diǎn)，該區(qū)域人群在本區(qū)域工作的并不多，絕大部分是在大城市區(qū)上班，工作地和居住地相對有一定距離［1］。

(三)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的農(nóng)業(yè)和非農(nóng)混雜性

在土地利用中已經(jīng)提及，大城市郊區(qū)產(chǎn)業(yè)具有兩個(gè)特征:一是為大城市居民提供日常生活必需品的蔬菜、水果、漁業(yè)等第一產(chǎn)業(yè)，由于大城市居民市場對其需求量較大，其發(fā)展呈現(xiàn)出企業(yè)化或農(nóng)場主成片規(guī)模經(jīng)營特色。當(dāng)然也有小片農(nóng)戶分散經(jīng)營蔬菜菜地;二是大量的作坊式初級加工工業(yè)形態(tài)存在，其經(jīng)營規(guī)模不大，缺乏有效的市場監(jiān)管，所以帶來的環(huán)境問題十分嚴(yán)重。

(四)交通便利但服務(wù)質(zhì)量差

城郊是大城市與外地進(jìn)行物質(zhì)和信息交流的必經(jīng)之地，所以其一般都有一些大型的交通集散地存在，譬如火車貨運(yùn)站、汽車樞紐站等。大城市能提供較多的就業(yè)機(jī)會(huì)，郊區(qū)相對便宜的房租，使得郊區(qū)外來流動(dòng)人口較多，為滿足其交通需求，一般地，大城市郊區(qū)都會(huì)開通定期公交班車，其路況也相對較好，但班次較少，服務(wù)質(zhì)量不太好。

(五)環(huán)境衛(wèi)生狀況局部堪憂

由于大量高污染初級加工工業(yè)、畜牧業(yè)的存在和管理的缺失使得郊區(qū)環(huán)境污染問題十分突出，形成部分地區(qū)的大城市和郊區(qū)存在明顯的郊區(qū)污染帶(圈)分布。但在有些大城市郊區(qū)，由于環(huán)境管控到位和良好的山地、水域風(fēng)光存在，也是大城市居民周末休閑的理想之地。

二、大城市郊區(qū)旅游發(fā)展的可行性分析

(一)相對便宜的土地價(jià)格為旅游發(fā)展提供可能

相對于大城市中心區(qū)而言，郊區(qū)地價(jià)約為大城市中心區(qū)的五分之一到十分之一，相對低廉的地價(jià)為用地面積較大的旅游主題性公園發(fā)展或度假村發(fā)展在土地投資方面節(jié)省大筆費(fèi)用［2］。通過重慶市北碚區(qū)國土局發(fā)布的基準(zhǔn)地價(jià)表和土地出讓金標(biāo)準(zhǔn)，大致可以看出重慶都市郊區(qū)基準(zhǔn)地價(jià)和中心城區(qū)的差異:商業(yè)基準(zhǔn)地價(jià)中心區(qū)是郊區(qū)的38倍。在土地出讓金差異上，中心區(qū)域是郊區(qū)的9倍。旅游作為商業(yè)用地，郊區(qū)相對低廉的基準(zhǔn)地價(jià)和便宜的土地出讓金為旅游發(fā)展降低了投入成本［3］。

(二)毗鄰中心大城市區(qū)域，穩(wěn)定的大城市客源提供市場保障

依照旅游人數(shù)隨著距離衰減規(guī)律，大城市居民在選擇旅游地時(shí)應(yīng)該是首選距離較近的近郊旅游區(qū)。尤其是在受到旅游時(shí)間制約時(shí)候，大城市郊區(qū)就是遠(yuǎn)距離旅游地的替代。這也是周末大城市郊區(qū)旅游興盛、火爆的原因。據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)委員會(huì)統(tǒng)計(jì)，2011年重慶市居民到郊區(qū)農(nóng)家樂的消費(fèi)就高達(dá)5億元人民幣。更何況，這種郊區(qū)性旅游消費(fèi)還具有重復(fù)性特點(diǎn)。

(三)交通的便利性較好，省去了大規(guī)模的基礎(chǔ)設(shè)施投資

外部交通的通達(dá)性好，是郊區(qū)的一大特點(diǎn)。因?yàn)樗谴蟪鞘信c外界進(jìn)行聯(lián)系的必經(jīng)“橋梁”。便利的交通一方面可以為大城市居民的自由出游提供可能;另一方面也為旅游開發(fā)節(jié)省了一定的基礎(chǔ)設(shè)施的投資。繞城高速的通車和“三環(huán)十一射高速路網(wǎng)”的規(guī)劃建設(shè)必將為郊區(qū)旅游發(fā)展創(chuàng)造便捷的交通條件

(四)大量低廉勞動(dòng)力存在，為旅游發(fā)展提供了人力資源

大量外來人員和當(dāng)?shù)鼐用翊嬖跒榻紖^(qū)旅游發(fā)展在一般基礎(chǔ)性旅游員工供給上提供可能。毗鄰城市的地理優(yōu)越性也使得城市旅游人才向郊區(qū)流動(dòng)較為方便。據(jù)上海豐賢區(qū)統(tǒng)計(jì)，郊區(qū)外來人口增速是城區(qū)人口增速的9．9倍［4］。重慶直轄以后，直轄效應(yīng)和近十年經(jīng)濟(jì)建設(shè)成就使得重慶成為僅次于上海、北京、深圳后的全國第四大流動(dòng)人口居留城市。主城郊區(qū)相對低廉的房租和便利的交通成為外來人員的首選地。

(五)特色鮮明的地理環(huán)境景觀，吸引了大量的都市人群

在大城市郊區(qū)，規(guī)?；默F(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)和蔬菜水果基地，水產(chǎn)養(yǎng)殖基地建立為旅游發(fā)展提供與眾不同的吸引點(diǎn)，譬如重慶渝北區(qū)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)、北碚區(qū)的臺(tái)灣農(nóng)業(yè)示范區(qū)、南岸區(qū)迎龍漁業(yè)基地等就是明證;大城市郊區(qū)相對較高的山地地形帶來多樣化的垂直景觀帶特色，也為大城市居民登山、度假提供了場地。重慶郊區(qū)的縉云山、鐵山坪、云篆山、云霧山等就是都市居民郊區(qū)度假休閑的好去處。

三、大城市郊區(qū)旅游發(fā)展特點(diǎn)

大城市郊區(qū)具有發(fā)展旅游的獨(dú)特優(yōu)勢，但在其發(fā)展過程中，也有其自身的個(gè)性。

(一)大城市客源市場導(dǎo)向型旅游

在我國，大城市是旅游人群的主要產(chǎn)生地。在國家旅游局發(fā)布的居民旅游調(diào)查統(tǒng)計(jì)中，大城市居民的出游率都比鄉(xiāng)村高20個(gè)左右百分點(diǎn)，其旅游消費(fèi)總額是鄉(xiāng)村旅游人群消費(fèi)總量的20倍左右［5］。所以，誰抓住了大城市旅游大軍誰就是旅游競爭的常勝將軍。大城市郊區(qū)在旅游市場客源來源上無疑以大城市居民為主體，依照市場需求和自身?xiàng)l件創(chuàng)造性的發(fā)掘旅游吸引點(diǎn)。按照旅游發(fā)展規(guī)律，其屬于典型的市場導(dǎo)向型旅游發(fā)展模式。即根據(jù)大城市居民需求變化而進(jìn)行旅游產(chǎn)品生產(chǎn)、調(diào)整等經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。

(二)投資主體分散化和投資規(guī)模小

在我國，大城市郊區(qū)土地利用一般是納入大城市發(fā)展的總體規(guī)劃范圍內(nèi)，所以，要取得較多的旅游開發(fā)用地比較困難，盡管地價(jià)相對較低，但由于市場高利潤的驅(qū)使，所以投資旅游開發(fā)的業(yè)主特別多，呈現(xiàn)分散化特點(diǎn)，但普遍規(guī)模偏小。根據(jù)對2010年的重慶市郊區(qū)的旅游發(fā)展統(tǒng)計(jì)，投資主體有6 000多家，但平均占地規(guī)模卻僅有1．5畝［6］。

(三)游客出游的多次重復(fù)性

大城市郊區(qū)旅游地距離客源地較近，交通又較為便利，旅游消費(fèi)價(jià)格又較低，空氣較為清新，可以暫時(shí)忘記一周工作的煩惱，達(dá)到休養(yǎng)生息功效，種種優(yōu)勢是其他遠(yuǎn)距離旅游點(diǎn)所無法比擬的，(盡管其旅游資源價(jià)值比不上遠(yuǎn)距離旅游吸引點(diǎn))。所以是大城市居民雙休日旅游的好去處，并且多次重游率較高，根據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，重慶主城區(qū)居民在雙休日，到大城市郊區(qū)的平均重游率高達(dá)5次，是遠(yuǎn)距離出游率的2倍［7］。

(四)大城市旅游的補(bǔ)充和延續(xù)

大城市郊區(qū)旅游實(shí)質(zhì)是大城市居民在受旅游時(shí)間限制下的必然選擇，其是大城市旅游的補(bǔ)充和延續(xù)。從旅游消費(fèi)者的消費(fèi)行為看，大城市居民到郊區(qū)的旅游活動(dòng)形式有:品嘗農(nóng)家特色餐飲，垂釣，打牌娛樂，踏青，會(huì)議，特色農(nóng)場產(chǎn)品購物等?；旧鲜谴蟪鞘新糜涡问皆卩l(xiāng)村地域的翻版，只不過是換了個(gè)地理環(huán)境，但正是這不同的地理環(huán)境為旅游者帶來了新奇感。隨著郊區(qū)交通條件進(jìn)一步改善和旅游硬件設(shè)施和軟件設(shè)施改進(jìn)，郊區(qū)旅游中的會(huì)議、度假、休閑成分將愈來愈重。

(五)依托大城市郊區(qū)其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)

在大城市郊區(qū)，旅游發(fā)展一般要依托農(nóng)業(yè)中的水果種植基地、蔬菜基地、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)、花卉基地開展，并且對交通運(yùn)輸業(yè)，郵電通信業(yè)等其他第三產(chǎn)業(yè)部門依賴也較強(qiáng)。所以，大城市郊區(qū)旅游發(fā)展大多依附這些產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)進(jìn)行旅游功能完善。

四、大城市郊區(qū)旅游發(fā)展模式——以重慶市為例

根據(jù)大城市郊區(qū)的實(shí)際地理環(huán)境差異并結(jié)合重慶實(shí)際，大城市郊區(qū)旅游發(fā)展模式可以有三種:

(一)度假型模式

依托郊區(qū)優(yōu)美的地域環(huán)境，譬如，靠近大江、大河或環(huán)境保護(hù)較好的水域地;自然環(huán)境保護(hù)較好的郊區(qū)山地型風(fēng)景區(qū)開展度假旅游。該類型一般對環(huán)境要求較高，且占地面積較大，投資額相對較高。在度假型城郊旅游發(fā)展模式中，按照地理環(huán)境差異又可以分為兩類:一為水域型度假旅游模式;一為山地型度假模式。不同的模式在旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)上差異如下:

水域型度假產(chǎn)品:水上或?yàn)I水住宿，水上娛樂項(xiàng)目(垂釣，劃船，水上摩托艇，水上沖浪)，水下探險(xiǎn)，特色水產(chǎn)品購買和品嘗，水岸、灘娛樂項(xiàng)目(沙灘排球，滑沙，沙雕等);水上人文項(xiàng)目(水上會(huì)議，水上人家，水上文藝表演等)

山地型度假產(chǎn)品:利用山地生物多樣性和地形復(fù)雜性特點(diǎn)，山地度假產(chǎn)品如下:山地高爾夫，山地滑翔，登山比賽，山地野生動(dòng)物調(diào)查，山地探險(xiǎn)，山地森林沐浴，山地采摘等。

重慶主城區(qū)為縉云山、明月山、黃草山、歌樂山所分隔，嘉陵江和長江穿城而過，形成組團(tuán)式山水相依的山水都市。同時(shí)，郊區(qū)溫泉和人工湖泊較多，這就為度假旅游發(fā)展提供了資源基礎(chǔ)。在水域型度假上，長壽湖、南湖、丁桂湖等10多個(gè)可供開發(fā)的湖泊度假地，北溫泉、統(tǒng)景溫泉、海蘭云天、橋口壩、銅鑼?shí){等眾多可供開發(fā)的溫泉度假養(yǎng)生地。在山地性度假上，縉云山、云篆山、老嬴山、歌樂山、南山等山地風(fēng)景區(qū)成為郊區(qū)山地休閑度假的首選地。

(二)主題公園型模式

由于有穩(wěn)定的客源保障，再加之土地地價(jià)的相對低廉，所以在大城市郊區(qū)開發(fā)特色主題性公園是具有一定可行性。但這種主題公園一定要依托郊區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際情況，深入分析當(dāng)?shù)氐牡乩砦幕Y源和大城市居民的確旅游需求變動(dòng)規(guī)律，創(chuàng)新性構(gòu)筑和管理。一般而言，郊區(qū)主題公園型旅游開發(fā)有兩種模式:

主題性現(xiàn)代農(nóng)業(yè)公園模式。該種模式強(qiáng)調(diào)發(fā)揮現(xiàn)有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，依托現(xiàn)代科技資源，結(jié)合大城市居民的旅游需求特點(diǎn)，使傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式切合現(xiàn)代旅游需求，一方面增加傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的附加價(jià)值，另一方面通過旅游者參觀實(shí)踐增加其對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的重新認(rèn)識(shí)。依照農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不同，在該模式下又可以分為四類主題公園模式:

綠色果蔬園。依托大城市郊區(qū)的水果蔬菜基地建設(shè)，結(jié)合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技技術(shù)，在一定地域空間使游客充分了解和認(rèn)識(shí)與現(xiàn)代生活密切相關(guān)的水果蔬菜的現(xiàn)代化發(fā)展?fàn)顩r和未來發(fā)展前景。當(dāng)然，這種主題性公園突破傳統(tǒng)的一般性觀賞，采摘等旅游活動(dòng)，而是在該園中，通過一定的產(chǎn)品設(shè)計(jì)，調(diào)動(dòng)游客各方面的參與性和互動(dòng)性，使其充分認(rèn)識(shí)現(xiàn)代綠色生活中的飲食部分的特點(diǎn)。其產(chǎn)品設(shè)計(jì)有:百果園、蔬菜園、蔬菜水果采摘、奇特蔬菜培育、水果節(jié)、采摘節(jié)、果園迷宮、蔬菜水果展覽館、游客蔬菜水果種植園等。在重慶主城郊區(qū)，南岸區(qū)葡萄基地、白市驛蔬菜基地、長壽湖有機(jī)農(nóng)場基地滿足了都市游客提供了農(nóng)事體驗(yàn)、觀光和休閑放松需求。

現(xiàn)代花卉園。依托大城市周邊的花卉基地，建設(shè)集中性展示傳統(tǒng)花卉發(fā)展歷史，現(xiàn)代花卉發(fā)展成就和未來花卉發(fā)展遠(yuǎn)景的主題性園區(qū)。其產(chǎn)品設(shè)計(jì)可有:藥用花卉園、觀賞花卉園、食用花卉園、花卉文化園、花卉科技園、花卉種植購買中心、不同時(shí)令的花卉節(jié)、花卉婚禮基地、花卉影視基地等。重慶白市驛的皇田花卉基地、廣陽壩花卉苗圃基地、北碚靜觀花卉基地等可以依托現(xiàn)有資源基礎(chǔ)疊加旅游需求，進(jìn)行上述多元化策劃，提高農(nóng)業(yè)附加值。

水上漁家。依托大城市郊區(qū)的漁業(yè)基地，進(jìn)行主題性漁家文化設(shè)計(jì)，將其建設(shè)成有地域特色的漁業(yè)文化展示中心。該類主題公園設(shè)計(jì)實(shí)際是將水文化與人類關(guān)系進(jìn)行現(xiàn)代化詮釋。其產(chǎn)品設(shè)計(jì)有:特色魚餐飲、觀賞魚購買，觀賞、水上漁家住宿、漁家垂釣、中國漁家文化村、魚家宴等。重慶北碚區(qū)水土鎮(zhèn)大地漁村農(nóng)田漁業(yè)基地、南岸迎龍農(nóng)田規(guī)?；^賞魚和養(yǎng)殖漁基地、長壽湖淡水魚養(yǎng)殖等可以進(jìn)行漁業(yè)類旅游深度開發(fā)。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)公園。該公園依托上述四類農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)類型，在一定地域空間進(jìn)行綜合設(shè)計(jì)，將其建設(shè)成集餐飲、住宿、觀光、參與、度假、會(huì)議為一體的綜合性現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。其設(shè)計(jì)難度和設(shè)計(jì)層次較高，它需要借助大地景觀設(shè)計(jì)同時(shí)也要考慮現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需求和現(xiàn)代旅游需求，其是大城市郊區(qū)未來旅游發(fā)展的一種新型模式之一。重慶北碚的美麗鄉(xiāng)村嘉年華雖然具有川東鄉(xiāng)村民俗旅游開發(fā)特色，但在綜合性、多元化體驗(yàn)上現(xiàn)代科技成分和規(guī)模化尚欠缺些。

再現(xiàn)性或濃縮型景區(qū)主題公園模式。在一些大城市郊區(qū)本身有一定的旅游資源，但這些旅游資源旅游吸引力不高或資源較為分散，所以通過一定主題性設(shè)計(jì)提升其文化品位和旅游價(jià)值，使其成為大城市旅游的有效補(bǔ)充。譬如，陜西曲江區(qū)是位于西安市南郊，該區(qū)內(nèi)有大雁塔風(fēng)景區(qū)和一些分散的唐文化遺址，以前僅靠四A級大雁塔風(fēng)景區(qū)吸引游客，并未能充分展現(xiàn)西安這座古城的厚重歷史文化古韻。曲江新區(qū)通過挖掘整理該區(qū)資源特點(diǎn)，開創(chuàng)一個(gè)主題性公園“大唐芙蓉園”，該園占地998畝，是一個(gè)以盛唐皇家園林為藍(lán)本，以水景為核心，集體驗(yàn)觀光，休閑度假，餐飲娛樂為一體的大型唐文化主題博物苑。在2011年“五一”黃金周期間，有170萬人次游客游覽該園，同年年底，接待游客突破1 300萬人次，成為西安旅游的又一個(gè)新的品牌［8］。重慶郊區(qū)自然和人文旅游資源較為豐富，但開發(fā)層次較低。鐵山坪、歌樂山森林公園僅是一個(gè)農(nóng)家樂休閑基地;云篆山知青文化也僅停留在知青山莊餐飲、住宿上;豐富的抗戰(zhàn)文化遺址也僅是簡單展陳式觀光體驗(yàn);縉云山、歌樂山、明月山也僅是周末登山、打牌的好去處。如何提升這些山地景觀的主題性設(shè)計(jì)成為重慶郊區(qū)景區(qū)性旅游開發(fā)需要探討的話題。模范曲江新區(qū)進(jìn)行規(guī)?；⒄w性、大手筆、高策劃是現(xiàn)實(shí)的選擇。

華人企業(yè)家在東南亞二戰(zhàn)后排華運(yùn)動(dòng)期間只有兩個(gè)有限的選擇：是回到社會(huì)主義中國，還是成為所在國家的公民，對他們而言這兩個(gè)選擇都面臨著不確定性與風(fēng)險(xiǎn)。盡管具有實(shí)用主義精神的華人企業(yè)家不斷地試圖與當(dāng)?shù)卣魏徒?jīng)濟(jì)精英建立合作者與同盟者關(guān)系，但他們的努力卻不是一直會(huì)取得成功。海外華人企業(yè)家在商業(yè)領(lǐng)域的傳統(tǒng)優(yōu)勢和在戰(zhàn)后工業(yè)化過程當(dāng)中新的機(jī)遇都受到來自所在國政府扶植當(dāng)?shù)厝苏攮h(huán)境的挑戰(zhàn)。在這些二戰(zhàn)后民族國家當(dāng)中，強(qiáng)烈的本地種族意識(shí)和日益興起的民族主義阻斷了華人少數(shù)族群企業(yè)家參與制定國家政策的途徑。

(三)農(nóng)家休閑型模式

農(nóng)家休閑型發(fā)展模式就是通常意義上的“農(nóng)家樂”，通俗講就是“住農(nóng)家屋，吃農(nóng)家飯，干農(nóng)家活，享農(nóng)家樂”。農(nóng)家樂是現(xiàn)代農(nóng)民對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的一項(xiàng)創(chuàng)舉，從產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)角來看，它是大城市經(jīng)濟(jì)反哺農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的一種新的形式。農(nóng)家樂旅游形式開始于上個(gè)世紀(jì)末期，經(jīng)過短短的幾年發(fā)展，創(chuàng)造了不菲的成績，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2011年，長沙市農(nóng)家樂有2 000多家，產(chǎn)值3億元左右［9］;重慶有6 000多家，產(chǎn)值6個(gè)億。發(fā)展出具有不同地域特色農(nóng)家樂模式，如北京郊區(qū)的高科技觀光農(nóng)業(yè)模式;成都郊區(qū)的田園采摘型模式，廣州郊區(qū)的生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光模式等。

從強(qiáng)調(diào)地域差異角度看，重慶城市郊區(qū)農(nóng)家休閑型發(fā)展模式一般可以有傳統(tǒng)農(nóng)家型模式;山地農(nóng)家休閑型模式;民俗農(nóng)家型模式;濱水農(nóng)家型模式等，其具體的發(fā)展特色有:

傳統(tǒng)農(nóng)家休閑模式。類似于西方的鄉(xiāng)村旅游形式，即在原汁原味的傳統(tǒng)農(nóng)家體驗(yàn)傳統(tǒng)生活，擯棄現(xiàn)代化生活干擾，處于一種恬靜悠閑的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生活。其產(chǎn)品形式一般為:吃農(nóng)家飯，干農(nóng)活，與農(nóng)家同樂，住農(nóng)家傳統(tǒng)木屋等，一切生產(chǎn)生活模式完全按照當(dāng)?shù)剞r(nóng)家人進(jìn)行。受現(xiàn)代都市影響，純粹的傳統(tǒng)農(nóng)家休閑方式也很難找尋，因此進(jìn)行仿農(nóng)式農(nóng)家旅游開發(fā)在郊區(qū)較為普遍。但鄉(xiāng)村質(zhì)樸民風(fēng)、鄉(xiāng)村原生態(tài)景觀是必不可少的。重慶北碚的柳蔭鎮(zhèn)具有拓展為傳統(tǒng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)性農(nóng)家休閑可能，但隨著游客大量涌入，政府如果不加以對農(nóng)戶和居民住房建設(shè)的宏觀調(diào)控，其也有“變味”的危險(xiǎn)。

山地立體型農(nóng)家休閑模式。重慶本來就是山地城市，依據(jù)山地不同高差和氣候變化，在不同的山地海拔高度構(gòu)建立體農(nóng)業(yè)景觀［10］。如在山腳區(qū)建設(shè)田園風(fēng)光型農(nóng)家形態(tài)，半山建立經(jīng)濟(jì)林木采摘型農(nóng)家休閑形態(tài);高山區(qū)域建設(shè)森林生態(tài)保護(hù)科普型農(nóng)業(yè)形態(tài)。重慶北碚縉云山具有山地立體農(nóng)家休閑發(fā)展的雛形，但其山頂部分人為建設(shè)過多，破壞了生態(tài)環(huán)境，不能有效達(dá)到科普旅游目的。

民俗型農(nóng)家休閑模式。在大城市郊區(qū)為少數(shù)民族居住區(qū)的地域，可以開展民俗型農(nóng)家休閑模式。一方面可以吸引本地大城市居民，另一方面對外地游客也有較大感召力。北碚美麗鄉(xiāng)村嘉年華就是突出川東傳統(tǒng)民俗風(fēng)情而進(jìn)行的民俗性農(nóng)家休閑旅游基地。渝北的巴渝民俗文化村也有建設(shè)成為體現(xiàn)地方民俗特色的條件，但其規(guī)模、氛圍和產(chǎn)品設(shè)計(jì)還需重新考慮。

濱水型農(nóng)家休閑模式。強(qiáng)調(diào)在大城市郊區(qū)有水域環(huán)境情況下的農(nóng)家休閑設(shè)計(jì)，它重點(diǎn)要突出水域農(nóng)家特色，如濱水而居的居住習(xí)俗，靠水而生的生產(chǎn)習(xí)俗，以水為樂的娛樂習(xí)俗等。重慶郊區(qū)湖泊眾多，部分漁業(yè)基地也為濱水農(nóng)家開發(fā)提供資源基地。

五、大城市郊區(qū)旅游發(fā)展的制約因素

大城市郊區(qū)特殊的地域環(huán)境特點(diǎn)使得其在旅游發(fā)展時(shí)同樣面臨許多制約因素，只有合理規(guī)避這些因素才可以推動(dòng)城郊旅游的可持續(xù)發(fā)展。

(一)城郊土地資源對旅游用地的供給面臨其他產(chǎn)業(yè)用地?cái)D壓

大城市郊區(qū)不僅僅要擔(dān)負(fù)其大城市日常生活原料的供給，同時(shí)又是大城市環(huán)境的保護(hù)屏障，也是未來大城市發(fā)展的開拓空間。所以，一般在大城市郊區(qū)土地利用規(guī)劃中能夠?qū)ｉT用作旅游用地的部分少之又少。譬如，2012年北京郊區(qū)土地資源總量為167．23萬公頃，其中，耕地25．99萬公頃，林業(yè)用地93．06萬公頃，園地8．75萬公頃，牧草地0．2萬公頃，水域2．0萬公頃，濕地3．44萬公頃，建設(shè)用地29．98萬公頃，其他用地3．79萬公頃。在3．79萬公頃其他用地中，旅游用地比重就更少［11］。

(二)行業(yè)管理不規(guī)范，存在安全隱患

目前，大城市郊區(qū)大多數(shù)旅游企業(yè)仍處在自由發(fā)展階段，尤其是農(nóng)家樂，對其規(guī)范化管理在部分區(qū)域仍未實(shí)現(xiàn)。農(nóng)家樂的進(jìn)入和退出機(jī)制，農(nóng)家樂的激勵(lì)和約束制度未建立。大部分農(nóng)家樂由于規(guī)模偏小，安全投入不足:沒有滅火裝置和火險(xiǎn)報(bào)警裝置，樓道過窄過陡，地面不防滑，沒有緊急安全通道，沒有專門的保安人員和保衛(wèi)制度。所有這些都制約農(nóng)家樂進(jìn)一步發(fā)展。

(三)生態(tài)環(huán)境保護(hù)壓力

大城市郊區(qū)原來的產(chǎn)業(yè)發(fā)展所帶來的環(huán)境污染由于管理部門的監(jiān)管不力正呈現(xiàn)日益蔓延趨勢，再加之新興旅游產(chǎn)業(yè)的分散化個(gè)體經(jīng)營，尤其是農(nóng)家休閑型旅游中的農(nóng)家樂發(fā)展，投資規(guī)模小，收益部分中用于進(jìn)行環(huán)境整治費(fèi)用較少，環(huán)境保護(hù)意思較低，這些都制約了城郊旅游可持續(xù)發(fā)展。

［1］周建斌，邱繁旭．上海市近郊人口空間特征分析——以嘉定區(qū)為例［J］．上海城市規(guī)劃．2012(3):115-121．

［2］張洪，金杰．中國省會(huì)大城市地價(jià)空間變化實(shí)證研究——以昆明市為例［J］．中國土地科學(xué)．2007，1(22):24-31．

［3］重慶市人民政府關(guān)于主城區(qū)國有建設(shè)用地使用權(quán)土地級別基準(zhǔn)地價(jià)和出讓金標(biāo)準(zhǔn)的補(bǔ)充通知(渝府［2009］203號)［EB/OL］．http://bbgt．cqgtfw．gov．cn/view．a(chǎn)sp?nei=25＆id=8．

［4］王海燕．外來人口向郊區(qū)流動(dòng)趨勢加劇，公共服務(wù)能力顯不足［N］．解放日報(bào)，2011-11-15．

［5］國家旅游局．中國國內(nèi)旅游統(tǒng)計(jì)年鑒2011［Z］．北京:中國旅游出版社，2012．

［6］［7］邱繼勤，范春．重慶旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃課題［C］．2006，2．

［8］段先念．陜西省西安曲江:演繹歷史 制造體驗(yàn)．中國旅游景區(qū)發(fā)展報(bào)告［R］．北京:中國旅游出版社，2005:10．

［9］周斌．小小農(nóng)家樂上了央視大熒屏長沙農(nóng)家樂數(shù)量達(dá)2 000家［EB/OL］．http://hn．rednet．cn/c/2012/11/01/2798620．

［10］李宗利．武陵山片區(qū)旅游商品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展研究［J］．長江師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2013(03)．

［11］張妙第，等．影響京郊旅游業(yè)持續(xù)發(fā)展的主要產(chǎn)業(yè)環(huán)境問題研究［J］．旅游學(xué)刊，2005(6):75-80．