○趙 鵬 夏冬菁 王桂琴

（三峽大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院 湖北 宜昌 443002）

一、問題的提出

2003年初，國家文化部、財政部聯(lián)合國家民委、中國文聯(lián)共同實施中國民族民間文化保護(hù)工程，其重要內(nèi)容就是在全面普查、摸清家底的基礎(chǔ)上，制定民族民間文化保護(hù)規(guī)劃，建立分級保護(hù)制度、保護(hù)體系和民族民間文化保護(hù)名錄；利用現(xiàn)代科技手段，搶救與保護(hù)具有歷史文化價值并瀕危的民族民間文化傳統(tǒng)；建立民族民間文化傳承人命名保護(hù)制度；在民族民間文化形態(tài)保存較完整并具有特殊價值、特色鮮明的地區(qū)，建立文化生態(tài)保護(hù)區(qū)；建立一支宏大的高素質(zhì)的專業(yè)隊伍，培養(yǎng)業(yè)務(wù)骨干。湖北步步升文化村于2004年初應(yīng)運(yùn)而生，公司立志于傳承傳統(tǒng)文化，弘揚(yáng)母愛文化，引領(lǐng)傳統(tǒng)技藝規(guī)?；⒁?guī)范化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。步步升手工布鞋工藝已被列為省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄，三峽步步升布鞋也相繼獲得了三峽十大特產(chǎn)、湖北省著名商標(biāo)、湖北名牌產(chǎn)品、湖北名片、“一縣一品”等殊榮。公司被定為“全國少數(shù)民族特需商品定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)”、湖北省文化產(chǎn)業(yè)示范基地、湖北省休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)、湖北省婦女創(chuàng)業(yè)就業(yè)示范基地，并作為唯一起草單位制訂手工布鞋省地方標(biāo)準(zhǔn)。

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)作為人類的無形文化遺產(chǎn)，代表著人類文化遺產(chǎn)的精神高度。隨著社會的發(fā)展，傳統(tǒng)文化受到了外來文化的強(qiáng)烈沖擊，再加上人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)本身存在形態(tài)活態(tài)性的限制和口頭程式化傳播方式的限制，以及最重要的傳承人出現(xiàn)斷檔等情況不斷發(fā)生，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)成為當(dāng)前文化領(lǐng)域關(guān)注的重中之重。文化是旅游的內(nèi)涵，旅游是保護(hù)文化的重要手段。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)作為傳統(tǒng)文化的承載者，可以滿足旅游者尋求差異、體驗文化的心理需求，是旅游開發(fā)中一種重要的旅游資源。以旅游的手段開發(fā)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，一方面可以促進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)與傳承，同時可以豐富旅游產(chǎn)品和內(nèi)容。

二、步步升非物質(zhì)文化遺產(chǎn)及旅游開發(fā)

1、步步升非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

步步升手工布鞋工藝是省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，在枝江市一帶已有2000多年的歷史了，且有著重要的寓意?！吨h志》稱：“‘過門’時，姑娘做兩雙布鞋送給公公婆婆表孝心；‘定親’時，女子做雙布鞋送給夫婿表愛心；‘出嫁’時，女子送布鞋給夫家長輩表親情；如有人家生小伢，總要給小伢做雙‘虎頭鞋’穿在腳上，取吉祥平安之意?！币浑p純正的枝江步步升手工布鞋，需要200多米長的面線、15平方尺的棉布、約5000個針眼，耗時87個多小時；這其中還要經(jīng)過22道復(fù)雜工序（土紡棉紗、土紡棉索、織土布、編制元寶席子、縫制樣包、畫底樣、包元寶席子、填制千層底、剪底、包底團(tuán)邊、鎖底、鎖邊、泡底、悶底、錘底、畫鞋幫、縫制鞋幫、绱鞋、楦鞋、中藥熏蒸、質(zhì)檢包裝）。枝江手工布鞋制作是有其獨(dú)特性的，其鎖邊、納底和其他地方不同，已成功申請國家專利。“步步升”布鞋的鞋底的骨架是用元寶席子剪裁而成的，元寶席子草是三峽地區(qū)池塘邊的一種綠色水生植物，元寶席子的制作有嚴(yán)格的要求，必須是在每年初夏清晨露水未干的時候采割回來，經(jīng)過晾曬、壓制、修剪、編織等工藝，然后用米糊裱上絲綿紙，這樣做出的元寶席子是不可多得的天然空調(diào)。用元寶席子做出的布鞋具有冬御寒、夏散熱的顯著特點(diǎn)。

2、步步升文化村旅游開發(fā)現(xiàn)狀

位于湖北省枝江市的步步升文化村已建成占地18439.9平方米，建筑面積2000多平方米，建筑呈古典園林風(fēng)格，三座連體四合院群，整體為兩層建筑，仿明清建筑風(fēng)格，前店后鋪，青磚黛瓦馬頭墻，亭臺錯落，回廊曲折；并且在三峽旅游中率先做出、做全了“吃、住、行、游、購、娛”旅游鏈。現(xiàn)已開發(fā)并推出的旅游線路產(chǎn)品是：游客中心欣賞傳統(tǒng)布鞋文化宣傳視頻；步步升布鞋生產(chǎn)工藝坊參觀并體驗手工布鞋制作的20余道工序；中國生育文化奇石館感悟母愛文化和婦女生育文化；布鞋成品館參觀中國奧運(yùn)巨鞋和各種傳統(tǒng)布鞋；中國布鞋歷史博物館參觀不同時期、各民族特色布鞋；媽媽菜館品味媽媽家常菜，尋找那份淡忘已久的親情；步步升客棧小憩。文化村圍繞旅游消費(fèi)要素初步形成了以下旅游產(chǎn)品。

（1）吃：品步步升媽媽菜。村落浮煙蕩俗塵享媽媽菜，城市綠肺清濁氣倡步步升。不管是物質(zhì)貧乏的過去，還是小康生活的現(xiàn)在，媽媽總會千方百計地做出味道最好、營養(yǎng)價值最高的菜肴來滿足我們的口福。當(dāng)看到我們垂讒欲滴的表情，媽媽就會露出會心的微笑，那是世界上最動人的畫面……大家或許游遍了大江南北，吃遍了山珍海味，但永遠(yuǎn)也吃不膩媽媽做的菜，這是因為媽媽的菜是用心做出來的。穿媽媽納的千層底，吃媽媽做的家常菜，讓我們在媽媽菜館里面品味那份最誠摯的關(guān)懷。

（2）?。核薏讲缴蜅?。步步升客棧可以供游客在這里小憩，室內(nèi)全木質(zhì)的家具和地板，木門木窗，質(zhì)樸的裝修風(fēng)格，透著濃濃的親情，仿佛回到家里，在這里充分享受那份屬于自己的安寧。

（3）游：參觀步步升文化村。工藝展示體驗園也叫匠人作坊街，內(nèi)有老式紡車、土織布機(jī)、三峽傳統(tǒng)布鞋制作等，讓游客參與互動，了解布鞋制作的全過程。您還可以在這里紡一條棉索，織一匹土布，納一只鞋底，繡一朵山花；跟我們的師傅學(xué)習(xí)飛針舞線、挑花繡朵，或許還能將您的名字繡在這千層底上呢。這不僅展示了中華五千年來的傳統(tǒng)手工工藝，也是步步升千層底這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的工藝流程全景展示，更是對傳統(tǒng)民間文化的有效傳承。

（4）購：買步步升手工布鞋。步步升布鞋的“文化型、鄉(xiāng)土味、綠色養(yǎng)生”內(nèi)涵是與國際接軌的三峽特色產(chǎn)品中的精髓，是地域特色濃郁的民間藝術(shù)瑰寶。它在繼承民間布鞋文化的基礎(chǔ)上勇于創(chuàng)新，特別是“精美鎖邊加強(qiáng)筋，時尚鎖底耐磨、防滑”工藝堪稱一絕。

（5）娛：樂在氧吧足浴。步步升養(yǎng)生館可以供游客在這里小憩，江南風(fēng)格園林，青磚碧瓦，回廊古亭，綠蔭環(huán)繞……另有公司創(chuàng)立的羽毛球俱樂部，已在省內(nèi)外取得了良好的成績。

三、旅游開發(fā)對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的影響分析

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)作為一種特殊的旅游資源對其進(jìn)行適度開發(fā)是發(fā)展經(jīng)濟(jì)的一種有效途徑和手段，但同時非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在旅游業(yè)中的利用，勢必會引起非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的改造或者變異。因此旅游開發(fā)是一把雙刃劍，既可能對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)產(chǎn)生積極影響，也可能造成不利影響。旅游開發(fā)與遺產(chǎn)保護(hù)之間存在既對立又統(tǒng)一的辯證關(guān)系。對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的破壞性和不合理的開發(fā)、利用會導(dǎo)致純粹的保護(hù)主義抬頭，從而反過來排斥和反對利用；而合理地利用非物質(zhì)文化遺產(chǎn)則能促進(jìn)對其有效的保護(hù)，從而有利于更好地利用非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

1、有利影響

以三峽步步升為例，手工布鞋是體現(xiàn)當(dāng)?shù)孛耖g手工技藝的結(jié)晶，通過世代傳授而保存下來，是三峽地區(qū)較具代表性的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。在步步升文化村內(nèi)，手工布鞋這一承載復(fù)古、淳樸、天然、養(yǎng)生以及文化村賦予它的母愛文化對遠(yuǎn)近游客產(chǎn)生強(qiáng)烈旅游吸引力，從而體現(xiàn)出特有的旅游開發(fā)價值。步步升文化村正是利用這種吸引力，獨(dú)辟蹊徑出售傳統(tǒng)文化，將制造生產(chǎn)基地打造成為旅游目的地，產(chǎn)生了一系列良好的經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)保效益和社會效益。通過旅游市場對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的開發(fā)介入，表現(xiàn)為以下幾個方面的有利影響。

一是為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)提供有效途徑。步步升文化村把非物質(zhì)文化遺產(chǎn)作為重要的旅游資源，通過開發(fā)文化旅游產(chǎn)品，采取適宜的保護(hù)和傳承模式，促使非物質(zhì)文化遺產(chǎn)實現(xiàn)活性綻放。通過這種方式，使許多優(yōu)秀的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)逐步成為大眾的關(guān)注點(diǎn)，令許多沉寂多年的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)重新進(jìn)入大眾的視野，從而為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)融入現(xiàn)代生活找到新的生存與發(fā)展方式。

二是為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。大多數(shù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)產(chǎn)生于民間大眾，其傳承人也大多生活于社會底層。由于他們本身經(jīng)濟(jì)并不富裕，有的甚至生活困難，主要靠政府補(bǔ)貼才能得以繼續(xù)傳承和守護(hù)這份寶貴的精神財富，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)實屬困難。步步升文化村通過發(fā)展文化旅游產(chǎn)業(yè)，很多民間藝人和手工藝者們的生活水平開始大大改善，社會地位也得到了很大提高。因此通過發(fā)展旅游業(yè)，能夠擺脫貧困、促進(jìn)文化傳承，是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的一種積極有效途徑。

此外，步步升文化村將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)融入到旅游業(yè)中，一方面能夠增加旅游目的地的地方特色和民族特色，豐富旅游產(chǎn)品的類型，增加旅游業(yè)的文化內(nèi)涵，提高其吸引力和競爭力。另一方面還能夠滿足游客探尋“新、奇、異”心理，從而吸引更多的旅游者，促進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)的發(fā)展，實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)與文化的共贏。

2、不利影響

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)如果利用得好能促進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的創(chuàng)新和發(fā)展，產(chǎn)生一系列積極影響；如果利用得不好，會使非物質(zhì)文化遺產(chǎn)發(fā)生變異，甚至喪失核心和內(nèi)涵，造成無可挽救的破壞。步步升文化村的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與旅游開發(fā)總體的是良好的，但也出現(xiàn)了商業(yè)化的傾向。

喬曉光提出，民俗旅游開發(fā)中存在諸多問題，如民俗旅游對民間原生態(tài)文化價值認(rèn)知膚淺，缺乏文化規(guī)劃。旅游市場對民間藝術(shù)遺產(chǎn)庸俗化、廉價開發(fā)，對社會造成文化誤導(dǎo)和原生態(tài)破壞。吳文科嚴(yán)厲批評了旅游產(chǎn)業(yè)對民族民間文化的胡亂利用和“殺雞取卵”式的生態(tài)性破壞，指出許多地方旅游點(diǎn)上的民俗表演不按民俗事象本身所蘊(yùn)涵的文化意味辦事，一味大量“排練”和“復(fù)制”，一些所謂的能夠代表當(dāng)?shù)厝宋木爸潞臀幕厣?、展示?dāng)?shù)仫L(fēng)俗習(xí)慣與民族風(fēng)情的“民俗風(fēng)情表演”，用以招徠游客，賺取利潤。

因此，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的旅游開發(fā)在取得一定成果的同時，也產(chǎn)生了諸多的問題與矛盾，如對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)過度追求經(jīng)濟(jì)利益的商業(yè)化、功利性開發(fā)，導(dǎo)致其失去本真性，使非物質(zhì)文化遺產(chǎn)所蘊(yùn)含的傳統(tǒng)文化氣息越來越弱，原汁原味的藝術(shù)形式變了味道，旅游開發(fā)只注重短期利益，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，缺乏持續(xù)性吸引力等問題。這些都是步步升文化村在后續(xù)發(fā)展中需要規(guī)避的問題。

四、基本結(jié)論

通過對步步升文化村的調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，旅游開發(fā)是文化產(chǎn)業(yè)大發(fā)展的重要舉措，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)是現(xiàn)在的難題，而旅游開發(fā)能為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)與傳承提供一條有效途徑，為通過旅游開發(fā)來保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)提供經(jīng)驗借鑒。

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