趙偉才，邱妙文，陳杰，羅慧紅，王維

1 廣東省煙草南雄科學(xué)研究所，南雄 5124002；

2 華南農(nóng)業(yè)大學(xué)煙草研究室 廣州 510642

隨著我國(guó)卷煙“532”、“461”品牌發(fā)展戰(zhàn)略的深入，卷煙企業(yè)對(duì)優(yōu)質(zhì)特色煙葉原料的要求越來(lái)越高，提高優(yōu)質(zhì)煙葉保障的能力顯得更為重要和緊迫[1-3]。濃香型煙葉是中式卷煙的主要原料，也是國(guó)際市場(chǎng)優(yōu)質(zhì)煙葉的主體，在高檔卷煙生產(chǎn)中具有不可替代的調(diào)香作用。近年來(lái)，各卷煙企業(yè)對(duì)廣東濃香型風(fēng)格特色的煙葉寄予很高的期望，發(fā)揮廣東煙區(qū)生態(tài)優(yōu)勢(shì)，培育適合廣東煙區(qū)乃至東南煙區(qū)生態(tài)條件的品種，進(jìn)一步彰顯濃香型煙葉風(fēng)格特色品種具有重要意義[4]?；洘?8的主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)、抗病性等方面均超過(guò)目前主栽品種（K326），并具有較好的耐低溫、不易早花、成熟期耐高溫等特性，煙葉具有濃香型風(fēng)格特征。

1 親本來(lái)源及選育過(guò)程

1.1 親本特點(diǎn)

父本K326，是目前大田主栽品種，抗病性較好，適應(yīng)性廣，香型特色突出，有較好的工業(yè)利用價(jià)值。但其田間管理技術(shù)要求較高，對(duì)低溫反應(yīng)敏感，易早花，上部葉烘烤性能和主要經(jīng)濟(jì)性狀略差。

母本Coker206，植株高大，葉片長(zhǎng)、大，葉色深綠，葉面絨毛較密，抗病性較強(qiáng)，烤后煙葉深黃，葉片稍薄，油份較足。

1.2 選育過(guò)程

1996年，以Coker206為母本，K326為父本雜交獲得F1種子，1997年種植F1代，并進(jìn)行單株自交，至2000年定向系譜選育得F4，2000-2001年以K326為回交親本與F4兩次回交，2002- 2003年，進(jìn)行一年春秋兩次定向系譜選育，2004年株系鑒定，2005年品系鑒定，2006-2007年參加廣東省烤煙品種區(qū)試，2007-2008廣東省良種示范；2008-2010年參加全國(guó)烤煙良種試驗(yàn)。

圖1 粵煙98選育過(guò)程注：A為Coker206，B為K326。

2 主要植物學(xué)及農(nóng)藝性狀表現(xiàn)

試驗(yàn)調(diào)查統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明(表1)，粵煙98株型呈塔形，自然株高165.3 cm，打頂后株高88.2cm，節(jié)距4.9 cm，莖圍9.5㎝，有效葉片數(shù)20.2片，葉形橢圓，腰葉長(zhǎng)68.5 cm，寬27.2 cm，葉面稍平，葉尖漸尖，葉片絨毛較密，葉色深綠，葉片厚度均勻、厚薄適中，主脈粗細(xì)中等。移栽到現(xiàn)蕾57d，大田生育期117d，田間長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，生長(zhǎng)一致。主要植物學(xué)性狀變異系數(shù)較小，性狀穩(wěn)定。

3 原煙物理特性

由表2可知，與對(duì)照相比，粵煙98中部葉厚度和葉面密度略大，平衡含水率高，拉力略低，伸長(zhǎng)率高、填充值相當(dāng)；上部葉各項(xiàng)指標(biāo)與對(duì)照K326相當(dāng)。綜合各項(xiàng)物理特性指標(biāo)，粵煙98的物理特性中部葉稍好于對(duì)照，上部葉與對(duì)照相當(dāng)。

4 外觀品質(zhì)與內(nèi)在質(zhì)量

4.1 煙葉外觀品質(zhì)

粵煙98下部葉正黃～金黃，中、上部葉金黃，葉片正反面色差較小，色度比對(duì)照K326稍有提高；成熟度較好，葉片結(jié)構(gòu)疏松，葉片厚度適中，油份多，整體外觀質(zhì)量好于或與對(duì)照K326相當(dāng)（表3）。

表1 主要農(nóng)藝性狀比較

表2 原煙物理特性

表3 原煙外觀質(zhì)量

表4 原煙化學(xué)成分

4.2 原煙內(nèi)在質(zhì)量

4.2.1 煙葉化學(xué)成分

原煙不同部位化學(xué)成分檢測(cè)結(jié)果表明(表4)，粵煙98煙堿、總氮含量略低于K326，較為適宜；同時(shí)兩糖含量略高于K326，鉀含量適宜，相比較上部葉淀粉含量則明顯高于對(duì)照品種K326，相對(duì)偏高。粵煙98煙葉平均煙堿含量為2.07%，總氮1.70%，還原糖27.02%，總糖29.86%，鉀2.59%，氯0.26%，淀粉5.91%。主要化學(xué)成分含量相對(duì)適宜, 比例協(xié)調(diào)。

4.2.2 感官質(zhì)量評(píng)價(jià)

經(jīng)過(guò)多年對(duì)粵煙98原煙評(píng)吸，總體結(jié)果顯示該品種各部位感官質(zhì)量指標(biāo)均表現(xiàn)突出，整體表現(xiàn)香氣質(zhì)中到中偏上、香氣量尚足，勁頭適中、濃度適中，刺激性有，余味尚舒適，燃燒性好，灰色白質(zhì)量中等到中偏上（表5）。評(píng)吸質(zhì)量與K326相當(dāng)，工業(yè)可用性好，符合濃香型煙葉原料的質(zhì)量需求。

表5 原煙感官質(zhì)量

5 主要經(jīng)濟(jì)性狀

粵煙98在年間經(jīng)濟(jì)性狀均表現(xiàn)穩(wěn)定，與對(duì)照K326相比有明顯優(yōu)勢(shì)。表6統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，年際間小區(qū)試驗(yàn)粵煙98主要經(jīng)濟(jì)性狀指標(biāo)，如畝產(chǎn)量、均價(jià)、畝產(chǎn)值、上等煙比例均顯著或極顯著高于對(duì)照K326。 2010年全國(guó)烤煙品種區(qū)試生產(chǎn)試驗(yàn)（東南區(qū)），粵煙98表現(xiàn)較好，在5個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)的綜合表現(xiàn)均明顯優(yōu)于對(duì)照K326，適宜區(qū)域較廣，表現(xiàn)較穩(wěn)定。平均產(chǎn)量為2571.90kg /hm2、均價(jià)15.40元/㎏，產(chǎn)值為39783.75元/hm2, 上等煙比例46.45%；分別比對(duì)照K326提高16.52、3.56、21.48、16.42個(gè)百分點(diǎn)。

表6 主要經(jīng)濟(jì)性狀調(diào)查

6 抗病性鑒定

2008～2010 年病害抗性鑒定結(jié)果來(lái)看（表7），粵煙98中抗青枯病、根結(jié)線(xiàn)蟲(chóng)病、黑脛病，中感赤星病、PVY，感TMV和CMV，該品系對(duì)PVY的抗性好于K326，對(duì)TMV、CMV、黑脛病和根結(jié)線(xiàn)蟲(chóng)病的抗病力與K326相當(dāng)，綜合抗性與K326相當(dāng)。

表7 抗病性鑒定

7 栽培調(diào)制技術(shù)要點(diǎn)

粵煙98宜適當(dāng)早栽，合理控制種植密度，減少留葉數(shù)，一般建議種植密度為15000-16500株/hm2，肥力較好田塊13500-15000/ hm2株，有效葉片數(shù)18-20為宜，若遇到煙葉有效葉片20左右，株高1m以上沒(méi)有現(xiàn)蕾則必須打頂，無(wú)須等到現(xiàn)蕾甚至中心花開(kāi)放再打頂。該品種田間長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，與K326相比耐肥性差異不大，中等肥力田塊每公頃施純氮120-135kg，氮：磷：鉀為1：1：3為宜。底肥占70%，追肥宜早、宜足，防止由于該品種葉色稍深造成誤判，防止施肥不足導(dǎo)致后期缺肥。

粵煙98較耐熟，葉片分層落黃較好，要結(jié)合葉齡、葉片顏色及葉脈等綜合考慮，適當(dāng)推遲采收。烘烤技術(shù)宜采用三段式烘烤工藝，該品種葉片變黃速度比K326略快，淀粉降解速度與K326差異不大，烘烤過(guò)程中應(yīng)適當(dāng)提高變黃程度，在46-48℃適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間，干筋溫度65-68℃為宜。

8 總體評(píng)述

粵煙98是以Coker206作為母本，K326作為父本，利用雜交育種技術(shù)選育出F4代，再用K326回交兩次，然后定向選育獲得的烤煙新品種，在南方煙區(qū)耐低溫抗早花能力較強(qiáng)。該品種性狀穩(wěn)定，田間長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，長(zhǎng)相一致，植株呈塔形，自然株高165.3cm，打頂后株高88.2cm，有效葉片數(shù)20.2片，葉形橢圓，腰葉長(zhǎng)68.5cm，寬27.2cm，葉面稍平，葉尖漸尖，葉片絨毛較密，葉色深綠，葉片厚度均勻、厚薄適中，主脈粗細(xì)中等。移栽到現(xiàn)蕾57d，大田生育期117d。下部葉正黃～金黃，中、上部葉金黃，葉片正反面色差較小，色度比對(duì)照K326稍有提高；成熟度較好，葉片結(jié)構(gòu)疏松，葉片厚度適中，油份多，整體外觀質(zhì)量好于或與對(duì)照K326相當(dāng)。主要經(jīng)濟(jì)性狀指標(biāo)顯著或極顯著高于對(duì)照K326。煙葉內(nèi)在化學(xué)成份協(xié)調(diào)，香氣質(zhì)較好，香氣量足，吸評(píng)結(jié)果與K326相當(dāng)或優(yōu)于K326。中抗黑脛病、青枯病、根結(jié)線(xiàn)蟲(chóng)病，中感TMV、 CMV，感赤星病，抗病性略?xún)?yōu)于或與K326相當(dāng)。綜合性狀優(yōu)于對(duì)照K326。

[1]姜林燦.對(duì)煙葉原料保障上水平的探討[J].中國(guó)煙草科學(xué) ,2011，32（6）:90-93.

[2]周冀衡.發(fā)展特色煙葉是重點(diǎn)骨干品牌和優(yōu)質(zhì)煙區(qū)實(shí)現(xiàn)共贏的合作平臺(tái)[J].中國(guó)煙草學(xué)報(bào),2009,15(16)：70-74.

[3]佟道儒.煙草育種學(xué)[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，1997:31-70.

[4]李宙文,趙偉才,李敏,等.基于“雙喜”品牌需求的基地單元烤煙品種試驗(yàn)與選定[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué),2011,16：17-18.