周文清
實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量是高職院校教育教學(xué)質(zhì)量的重要組成部分,它既關(guān)系到高職院校人才培養(yǎng)的質(zhì)量,同時(shí),也是彰顯職業(yè)教育特色的關(guān)鍵所在。因此,對(duì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量與管理進(jìn)行深入的認(rèn)識(shí)與研究,進(jìn)而探求改進(jìn)高職院校實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量管理的方法,成為各高職院校的當(dāng)務(wù)之急。
高等教育質(zhì)量是一個(gè)永恒的主題,不同時(shí)期,人們對(duì)高等教育質(zhì)量的認(rèn)識(shí)是不一致的。一些專家學(xué)者從企業(yè)的質(zhì)量概念中得到啟示,認(rèn)為高等教育質(zhì)量特指教育的產(chǎn)品(學(xué)生),而不是指生產(chǎn)出這些產(chǎn)品的資源和過(guò)程[1]12,即“產(chǎn)品質(zhì)量”。而隨著高等教育從精英教育向大眾教育的轉(zhuǎn)變,人們對(duì)高等教育質(zhì)量問(wèn)題有了新的觀點(diǎn)和認(rèn)識(shí)。有人認(rèn)為,高等教育質(zhì)量應(yīng)包含三個(gè)方面:(1)社會(huì)用人單位對(duì)畢業(yè)生的滿足程度,即“社會(huì)質(zhì)量”;(2)學(xué)生對(duì)高等學(xué)校教育的滿意程度,即“內(nèi)部質(zhì)量”;(3)教育管理者、實(shí)施者對(duì)教育工作的滿意程度,即“工作質(zhì)量”[1]12。還有人則認(rèn)為,高等教育作為一種服務(wù),其基本產(chǎn)出應(yīng)為教育服務(wù),因此,高等教育質(zhì)量是指高等教育滿足教育需求主體明確或潛在的需求的程度,即“服務(wù)質(zhì)量”。[2]以上觀點(diǎn)為我們認(rèn)識(shí)教學(xué)質(zhì)量問(wèn)題提供了理論基礎(chǔ)和依據(jù)。
1.實(shí)訓(xùn)教學(xué)。教學(xué)是教育的一部分,是教師的教和學(xué)生的學(xué)所共同組成的一種人才培養(yǎng)活動(dòng),教師通過(guò)這種活動(dòng),將知識(shí)與技能有計(jì)劃、有目的、有組織地傳授給學(xué)生;而學(xué)生通過(guò)這種活動(dòng),可獲得自己所需的知識(shí)與技能,從而使自身的多方面素質(zhì)得到全面提高。實(shí)訓(xùn)教學(xué)是高職教育教學(xué)的一種形式,它與理論教學(xué)具有同等重要的地位,是高職院校根據(jù)專業(yè),為培養(yǎng)學(xué)生的基本技能、職業(yè)能力、綜合應(yīng)用能力以及創(chuàng)造創(chuàng)新能力而設(shè)置的獨(dú)立教學(xué)環(huán)節(jié)。教師通過(guò)借助一定的教學(xué)條件或資源,如實(shí)訓(xùn)設(shè)施設(shè)備、校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地等,根據(jù)專業(yè)崗位特點(diǎn)以及學(xué)生所學(xué)專業(yè)知識(shí)設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目或任務(wù),并有計(jì)劃、有目的、有組織地引導(dǎo)學(xué)生實(shí)施項(xiàng)目或任務(wù),以達(dá)到提升學(xué)生知識(shí)、能力和素質(zhì)的目的。高職院校的實(shí)訓(xùn)主要包括單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)、綜合實(shí)訓(xùn)、生產(chǎn)性實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)四種形式。
2.實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量。通過(guò)上述對(duì)高職實(shí)訓(xùn)教學(xué)的界定,以及不同專家學(xué)者對(duì)高等教育質(zhì)量的認(rèn)識(shí),可以看出,高職實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量應(yīng)至少包括“服務(wù)質(zhì)量”和“產(chǎn)品質(zhì)量”兩個(gè)方面。
(1)服務(wù)質(zhì)量。實(shí)訓(xùn)教學(xué)是對(duì)一門或幾門專業(yè)課程理論知識(shí)的綜合性的運(yùn)用與實(shí)踐,考察的是學(xué)生運(yùn)用知識(shí)與技能解決實(shí)際問(wèn)題的綜合能力。因此,其服務(wù)質(zhì)量指的是實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師所設(shè)計(jì)的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目、實(shí)訓(xùn)大綱和實(shí)訓(xùn)教學(xué)過(guò)程中師生間的交互活動(dòng),以及實(shí)訓(xùn)教學(xué)管理人員及其活動(dòng)等滿足學(xué)生需要的程度。(2)產(chǎn)品質(zhì)量。實(shí)訓(xùn)教學(xué)的目的是讓學(xué)生熟悉并掌握某個(gè)或某類職業(yè)崗位的工作程序,培養(yǎng)其完成真實(shí)工作任務(wù)的基本技能、職業(yè)能力以及應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的綜合能力。因此,其產(chǎn)品質(zhì)量指的是學(xué)生通過(guò)實(shí)訓(xùn)教學(xué)活動(dòng)的實(shí)施,其知識(shí)、技能、素質(zhì)和能力等提升的程度。
除了上述服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量之外,筆者認(rèn)為,實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量還應(yīng)包括“輸入質(zhì)量”,即實(shí)訓(xùn)教學(xué)所需的設(shè)施設(shè)備、實(shí)訓(xùn)基地以及師資隊(duì)伍等的質(zhì)量。因?yàn)?,?shí)訓(xùn)教學(xué)服務(wù)質(zhì)量的高低與教學(xué)設(shè)施設(shè)備的先進(jìn)與否、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地?cái)?shù)量足夠與否、以及實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師指導(dǎo)能力與水平的高低等因素密切相關(guān),這一點(diǎn)也是不容忽視的。
質(zhì)量管理是指對(duì)確定和達(dá)到質(zhì)量要求所必需的職能和活動(dòng)的管理,是在質(zhì)量方面指揮和控制組織的協(xié)調(diào)的活動(dòng)。[3]依此類推,教學(xué)質(zhì)量管理就是學(xué)校對(duì)整個(gè)教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行質(zhì)量的監(jiān)督和控制。
雖然,當(dāng)前高職院校越來(lái)越注重教學(xué)基礎(chǔ)建設(shè),不斷完善實(shí)訓(xùn)教學(xué)條件,注重學(xué)生知識(shí)的掌握和專業(yè)實(shí)際技能的培養(yǎng)等等,但是,由于一直以來(lái)受傳統(tǒng)的單純的“產(chǎn)品質(zhì)量觀”的影響,高職院校的實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量管理仍存在較為嚴(yán)重的問(wèn)題。
影響實(shí)訓(xùn)教學(xué)整體教學(xué)質(zhì)量的因素有很多,主要包括:實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目與任務(wù)、實(shí)訓(xùn)教學(xué)條件或場(chǎng)地等。由于“雙師型”教師嚴(yán)重不足,部分承擔(dān)實(shí)訓(xùn)教學(xué)指導(dǎo)的教師只能憑借理論知識(shí)來(lái)設(shè)計(jì)千篇一律的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目或任務(wù),這不僅無(wú)法滿足行業(yè)企業(yè)崗位工作的實(shí)際需要,也難以滿足學(xué)生多樣化、個(gè)性化的需求。另外,目前高職院校的實(shí)訓(xùn)教學(xué)條件建設(shè)一直是薄弱環(huán)節(jié),這些問(wèn)題嚴(yán)重影響了實(shí)訓(xùn)教學(xué)的服務(wù)和產(chǎn)品質(zhì)量。
不管是在實(shí)訓(xùn)室還是在校企合作共建的校外(內(nèi))實(shí)習(xí)基地進(jìn)行的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目或任務(wù),都存在一個(gè)共同的現(xiàn)象,即實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師在下達(dá)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目或任務(wù)后,就很少甚至是不參與實(shí)訓(xùn)過(guò)程的指導(dǎo);校企合作項(xiàng)目也因制度、機(jī)制的不完善,企業(yè)方的指導(dǎo)教師很少參與管理,而學(xué)校教學(xué)管理部門也由于人手、崗位設(shè)置等種種原因無(wú)法做到對(duì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)過(guò)程進(jìn)行跟蹤、全程監(jiān)控與管理,致使學(xué)生基本上處于一種“放羊”的狀態(tài),“產(chǎn)品質(zhì)量”受到了很大的影響。
高職教育質(zhì)量觀是隨著社會(huì)和市場(chǎng)對(duì)人才要求的改變而變化的。隨著我國(guó)高等教育大眾化進(jìn)程的加快,社會(huì)和市場(chǎng)對(duì)人才的要求從精英教育階段的純知識(shí)、純技能,發(fā)展到大眾化階段的知識(shí)、技能與素質(zhì)三者缺一不可,人才觀的這種改變必將促使教育質(zhì)量觀發(fā)生質(zhì)的改變。因此,在大眾化階段,高等職業(yè)教育要實(shí)現(xiàn)服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和科技進(jìn)步、滿足不斷變化的市場(chǎng)需求以及實(shí)現(xiàn)自身可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo),就須盡快轉(zhuǎn)變其傳統(tǒng)的質(zhì)量觀,樹立全面的教育質(zhì)量觀,并以此來(lái)指導(dǎo)和管理高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量。
所謂全面的高職教育質(zhì)量觀,包含了教育輸入質(zhì)量、教育過(guò)程質(zhì)量和教育輸出質(zhì)量三個(gè)相互聯(lián)系的內(nèi)容。(1)教育輸入質(zhì)量指的是指導(dǎo)與實(shí)施教學(xué)活動(dòng)所需的各種要素與資源的質(zhì)量,它包括辦學(xué)理念、人才培養(yǎng)模式、教學(xué)設(shè)施設(shè)備、師資隊(duì)伍、專業(yè)設(shè)置與培養(yǎng)計(jì)劃、生源、管理制度等;(2)教育過(guò)程質(zhì)量指的是教學(xué)活動(dòng)(包括課堂教學(xué)與實(shí)訓(xùn)教學(xué))的組織、安排與實(shí)施,教學(xué)管理活動(dòng)、素質(zhì)提升教育等方面的效果以及教學(xué)服務(wù)質(zhì)量,即教育需求主體對(duì)所體驗(yàn)的教學(xué)服務(wù)與其預(yù)期之間的比較;(3)教育輸出質(zhì)量指的是所培養(yǎng)的人才質(zhì)量,即人才在知識(shí)、技能、素質(zhì)等方面的提升程度,以及其滿足市場(chǎng)需求的程度。教育輸入、教育過(guò)程和教育輸出是高職教育實(shí)現(xiàn)其人才培養(yǎng)目標(biāo)的完整過(guò)程,三者缺一不可。因此,只有充分考慮這三個(gè)方面的質(zhì)量,才能從真正意義上確保整個(gè)過(guò)程的教育質(zhì)量。
隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展以及人們對(duì)質(zhì)量認(rèn)識(shí)的不斷提高,質(zhì)量管理思想也從以控制不合格產(chǎn)品出廠為目的的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)階段,發(fā)展到以控制和預(yù)防缺陷為目的的統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制階段,再發(fā)展到現(xiàn)在被很多企業(yè)所運(yùn)用的以質(zhì)量為中心,以全員參與為基礎(chǔ),實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)全過(guò)程控制的全面質(zhì)量管理階段。全面質(zhì)量管理較之其它的質(zhì)量管理,其最大也是最重要的特點(diǎn)就是“三全”:(1)管理的內(nèi)容不僅包括產(chǎn)品本身的質(zhì)量,還包括與產(chǎn)品質(zhì)量有關(guān)的工序質(zhì)量和工作質(zhì)量;(2)企業(yè)全體人員都參與質(zhì)量管理;(3)實(shí)施全過(guò)程的質(zhì)量監(jiān)控,即從產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、制造、輔助生產(chǎn)、供應(yīng)服務(wù)、銷售直至使用的全過(guò)程實(shí)施質(zhì)量監(jiān)控。
高職院校就如同企業(yè),它從招收學(xué)生入校,經(jīng)三年的教學(xué),再到送學(xué)生進(jìn)入社會(huì)和企業(yè)的人才培養(yǎng)過(guò)程,就如同企業(yè)生產(chǎn)從勞動(dòng)力、資源與技術(shù)的輸入,經(jīng)生產(chǎn)加工再到輸出的產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程。而實(shí)訓(xùn)教學(xué)活動(dòng)就如同企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)加工工序中的一道重要工序,沒有了這道工序,所生產(chǎn)的產(chǎn)品或最終無(wú)法成為產(chǎn)品,或難以達(dá)到既定的質(zhì)量要求。因此,高職院校要實(shí)現(xiàn)其所培養(yǎng)的人才彰顯職業(yè)教育的特色,就須借鑒企業(yè)的全面質(zhì)量管理思想,并將之有效地運(yùn)用于實(shí)訓(xùn)教學(xué)管理之中。
所有教學(xué)活動(dòng)的順利與有效開展都離不開一定的教學(xué)條件和資源,如教師、教學(xué)場(chǎng)地、教材、現(xiàn)代化的教學(xué)設(shè)備等等。實(shí)訓(xùn)教學(xué)條件和資源可分為軟件和硬件兩個(gè)部分,其中,軟件建設(shè)包括:(1)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師隊(duì)伍建設(shè),要建設(shè)一支能滿足實(shí)訓(xùn)教學(xué)要求的,既懂專業(yè)理論知識(shí),又熟悉并具有行業(yè)企業(yè)專業(yè)技能的教師隊(duì)伍;(2)實(shí)訓(xùn)教學(xué)管理建設(shè),包括管理人員的配備、管理制度的建設(shè)、管理機(jī)構(gòu)的設(shè)置等。硬件建設(shè)包括實(shí)訓(xùn)設(shè)施設(shè)備和基地建設(shè)等內(nèi)容。而在當(dāng)前形勢(shì)下,實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)也日益彰顯其重要地位。它是檢驗(yàn)高職所培養(yǎng)人才與社會(huì)需求之間契合度高低的一個(gè)重要標(biāo)桿,也是我們改進(jìn)或調(diào)整教學(xué)內(nèi)容和方式的一個(gè)推進(jìn)器。
一直以來(lái),由于對(duì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)重要性的認(rèn)識(shí)不夠,高職院校實(shí)訓(xùn)教學(xué)軟硬件建設(shè)處于滯后狀況,表現(xiàn)為實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師嚴(yán)重不足、教學(xué)管理人員不夠、管理制度不完善、實(shí)訓(xùn)設(shè)施設(shè)備陳舊、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地較少等問(wèn)題,而這些問(wèn)題嚴(yán)重影響了高職院校的整體教學(xué)質(zhì)量。因此,高職院校必須充分認(rèn)識(shí)到實(shí)訓(xùn)教學(xué)的重要性,加強(qiáng)“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè),完善實(shí)訓(xùn)教學(xué)管理制度,加強(qiáng)校企合作開展共建校內(nèi)(外)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地;同時(shí),加大經(jīng)費(fèi)投入,有計(jì)劃地更新實(shí)訓(xùn)設(shè)施設(shè)備,為實(shí)訓(xùn)教學(xué)活動(dòng)的有效開展提供必要的教學(xué)資源保障。
實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量對(duì)于高職院校來(lái)說(shuō)是相當(dāng)重要的,它是高職院校實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)與質(zhì)量的重要途徑,同時(shí),也是彰顯職業(yè)教育特色的關(guān)鍵所在。只有正確認(rèn)識(shí)質(zhì)量,樹立全面的高職教育質(zhì)量觀,加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)資源保障,并佐以先進(jìn)的全面質(zhì)量管理思想,才能確保實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量的持續(xù)提升和質(zhì)量管理活動(dòng)的規(guī)范、有效。
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