戴 斌 夏少顏

(中國旅游研究院，北京 100005)

1 有中國特色的旅游科學(xué)理論的探索與形成

30年過去了，中國的旅游學(xué)科建設(shè)從早期的引介、消化、吸收，到中期的旅游規(guī)劃、政策制定、行業(yè)管理和市場開發(fā)等領(lǐng)域的觀點與命題的突破，再到現(xiàn)在大眾旅游新階段發(fā)展理論的系統(tǒng)探索，初步形成了有中國特色的旅游學(xué)科體系和理論框架。這一體系和框架主要可以從如下一些方面進行認識。

第一，在旅游學(xué)的研究對象上達成了共識，核心概念得以初步確立。

研究對象，就是人們離開非慣常環(huán)境的旅行與休閑體驗活動所引起的社會現(xiàn)象。圍繞這一現(xiàn)象，旅游科學(xué)研究客源的產(chǎn)生與流動規(guī)律，研究目的地的吸引物、資源規(guī)模與開發(fā)，研究旅游交通方式的組織，研究宏觀的政策設(shè)計和微觀管制，研究國際旅游產(chǎn)業(yè)格局和政策協(xié)調(diào)，研究旅游商業(yè)機構(gòu)的服務(wù)、管理與創(chuàng)新，以及旅游的經(jīng)濟、文化和社會影響，大的方面應(yīng)當(dāng)說是有共識的。除哲學(xué)以外，無論是自然科學(xué)、工程科學(xué)還是社會科學(xué)，都需要明確自己的研究對象。由研究對象而形成學(xué)術(shù)譜系(Academy Map)，意味著學(xué)術(shù)共同體有了共同的話語空間，否則，庫恩意義的學(xué)科就無從談起。

在核心概念方面，比如旅游、旅行、休閑、旅游產(chǎn)業(yè)等，除了政府層面的技術(shù)性定義之外，學(xué)術(shù)性定義還在歸核的進程中。有人說，這是學(xué)科不成熟的表現(xiàn)，需要盡快確定統(tǒng)一的標準和框架。對此我們不完全認同。有不同的認識，甚至有針鋒相對的爭論，不見得就是不成熟。什么是美?哲學(xué)美學(xué)專業(yè)的一位博士解釋說，學(xué)術(shù)界分為四派:美是主觀的，美是客觀的，美既是主觀的又是客觀的，美既不是主觀的也不是客觀的——美學(xué)這樣積淀比較深厚的學(xué)科尚且如此，年輕的旅游學(xué)科多一些不同的觀點、多一些爭論未嘗不是件好事，也許正是這個學(xué)科充滿生機和活力的表現(xiàn);要是都定型化了，發(fā)展到了最成熟的高峰了，年輕人就只好去鉆故紙堆了?！兑捉?jīng)·乾卦》說(臧守虎，2007):“初九，潛龍勿用”——條件不具備，大勢沒有到，再怎么努力也是沒有用的;“上九，亢龍有悔”——已經(jīng)飛到極端的天上了，可能要后悔的，也不好。所以在進程中的狀態(tài)是最好的，中間的是“見(xiàn)龍在田，利見大人”、“或躍在淵，無咎”。當(dāng)然這也有可能到了另一門學(xué)科創(chuàng)新的臨界點了，就像唐詩發(fā)展到極致，弄得賈島為了用“推”還是用“敲”把胡須都捻斷了，后來的文人一看，再怎么用功也超越不了那個時代，那就只好去填詞了。一項事業(yè)過于定型，也可能是衰落的開始。所以說，關(guān)于旅游學(xué)的基本概念，有一些不同觀點未必代表不成熟，相反，也許是成長壯大的表現(xiàn)，有爭論，就有理論創(chuàng)新的空間。

第二，形成若干理論研究和專業(yè)教學(xué)的核心機構(gòu)、代表人物和公認的學(xué)術(shù)平臺。

我們正在編《中國旅游大辭典》，出版社說，得編寫代表人物辭條，否則就不完整。于是就定了個原則，在世的代表人物無論地位多高、貢獻多大都不編入。學(xué)術(shù)機構(gòu)包括中科院地理所、中國社科院財貿(mào)所、南開大學(xué)、中山大學(xué)、浙江大學(xué)、西北大學(xué)、陜西師范大學(xué)、云南大學(xué)、華僑大學(xué)等一批有博士點的科研機構(gòu)和高等院校;北京第二外國語學(xué)院等碩士和本科院校以及上海旅游高等?？茖W(xué)校、山東旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院等有特色的職業(yè)院校。學(xué)術(shù)研究是需要學(xué)術(shù)共同體的，這些在旅游學(xué)術(shù)圈中極具分量的機構(gòu)聚集了大批的學(xué)術(shù)精英，通過項目研究和專業(yè)教育，在薪火相傳的過程中漸漸形成了若干學(xué)術(shù)流派，在流派的基礎(chǔ)上進而形成了學(xué)科范式。在這方面，我們近三十年的努力應(yīng)當(dāng)說是有效果的。在學(xué)術(shù)平臺方面，《旅游學(xué)刊》、《旅游科學(xué)》、《人文地理》、《經(jīng)濟地理》、《旅游管理》(《旅游經(jīng)濟》)都已獲得了公認的權(quán)威地位，還包括中國旅游出版社、旅游教育出版社等專業(yè)出版機構(gòu)。這些機構(gòu)和平臺還在不斷增加之中，有了這些機構(gòu)和平臺，旅游學(xué)者就有了身份識別的基礎(chǔ)和條件。

第三，開始以中國的視角來建構(gòu)旅游基礎(chǔ)理論體系。

1990年代中期，飯店管理教科書還是言必稱希爾頓、喜來登，還是講“我們是紳士和淑女，我們服務(wù)于紳士和淑女”。旅行社管理、旅游經(jīng)濟學(xué)、旅游資源開發(fā)與規(guī)劃、旅游營銷學(xué)等方面的教科書也大體如此，一方面介紹國外特別是歐美國家的旅游理論，另一方面吸收地理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)等成熟學(xué)科中的現(xiàn)成理論并加以演化。教科書中那些國際頂尖的實踐案例以及相應(yīng)的理論體系，它的消費群體規(guī)模很小，多數(shù)人享受不到，學(xué)習(xí)者也沒有實感。中國的傳統(tǒng)學(xué)問是入世的，從實踐中來，強調(diào)從日常行為中習(xí)得?？涤袨檎f“孔子非不能為高言也，藉有高深，亦不過二三人能行之，而非人能共行，亦必不能為大道，孔子即不言之矣”(康有為，1984)。只有少數(shù)人能懂，只有少數(shù)人能踐行，這樣的學(xué)問做不大，道不遠人。所以得先從實證科學(xué)開始，從日常行為入手，慢慢推進，最后再進入較高級的抽象思維。

旅游基礎(chǔ)理論是研究旅游的起源、旅游的本質(zhì)、旅游的要素及其之間關(guān)系的，比如南開大學(xué)申葆嘉的“市場經(jīng)濟說”、東北財經(jīng)大學(xué)謝彥君的“體驗說”、北京聯(lián)合大學(xué)張凌云的“非慣常環(huán)境說”以及國際旅游科學(xué)聯(lián)合會的艾斯特定義等都是基礎(chǔ)理論。但是我們不能關(guān)在書齋里研究基礎(chǔ)理論，得到實踐中去，從一些“小”題目入手，慢慢地積累科學(xué)研究的經(jīng)歷和綜合素質(zhì)，聽從理性的引導(dǎo)，再回到基礎(chǔ)理論研究中來。無論是從產(chǎn)業(yè)實踐還是從學(xué)科發(fā)展的角度，我們都必須回答旅游發(fā)展為什么、旅游發(fā)展依靠什么、旅游發(fā)展的未來是什么等一系列帶有哲學(xué)意味的問題。

2011年初我們預(yù)測的23億人次國內(nèi)旅游、6000萬以上人次的出境旅游的國民旅游發(fā)展目標肯定是能夠?qū)崿F(xiàn)的(中國旅游研究院a，2011)，這意味著中國旅游產(chǎn)業(yè)的大眾旅游初級階段的特征更加明顯。事實上，大眾旅游的核心要點在于國民的廣泛參與。我們政策設(shè)計的宗旨和目標應(yīng)當(dāng)是、也只能是以“平民、平穩(wěn)、平等”的理念，去推動更多的國民參與和更高的品質(zhì)分享(戴斌，2011)。在發(fā)展進程中，要努力讓市場機制在資源配置中發(fā)揮更加重要的作用。在重視傳統(tǒng)的自然和人文資源開發(fā)的同時，更加重視都市休閑等非傳統(tǒng)旅游資源的開發(fā)利用。旅游不僅僅是商業(yè)和經(jīng)濟的，更是文化和社會的，它具有提升國民綜合素質(zhì)的作用。在這樣的視角下，當(dāng)代旅游學(xué)人就需要進一步研究國家層面的旅游產(chǎn)業(yè)宏觀調(diào)控體系、微觀管制行為，千方百計地提升國家旅游產(chǎn)業(yè)的運行質(zhì)量。當(dāng)然，我們還需要站在國際的視角甚而站在人類文明演化的高度，自覺倡導(dǎo)并踐行“讓人類在大地上更加自由、更有尊嚴地行走”(貝鞅，2009)——這無疑是一種激動人心的學(xué)術(shù)使命。

2 旅游學(xué)術(shù)成果的表現(xiàn)形式呈現(xiàn)出加速分化的格局

上面分別從學(xué)科范式、學(xué)者群體和話語平臺幾個方面對當(dāng)代旅游科學(xué)研究的進程與現(xiàn)狀進行了梳理，結(jié)論是:有中國特色的旅游學(xué)術(shù)體系和理論框架正在形成。那么，學(xué)術(shù)成果的類型、數(shù)量與質(zhì)量又是如何呢?

論文、專著、教材加上譯文和譯著構(gòu)成了旅游學(xué)術(shù)成果類型的核心。論文重在創(chuàng)新的深度，專著重在思考的系統(tǒng)性，教材是大學(xué)對本學(xué)科領(lǐng)域中已經(jīng)定型的知識進行系統(tǒng)梳理并加以傳授的載體。我們查了一下自創(chuàng)刊以來的《旅游學(xué)刊》、《旅游管理》等期刊以及過去30年的旅游研究著作，演化的方向大體是從多元轉(zhuǎn)向單一。早期的論文作者，主要來自于政府、學(xué)術(shù)和產(chǎn)業(yè)各界，以至于那時的《旅游學(xué)刊》還有專門的欄目去摘編飯店的店報文章。后來業(yè)界退出了，近來政府官員也漸少，幾乎都是學(xué)術(shù)界的教授、博士們在刊物上談經(jīng)論道。與此同時，論文和專著從主題選擇到觀點展開、從材料選擇到模型建立，越來越追求邏輯自洽和理性回歸，特別是以定量研究的名義追求形式上的完美與優(yōu)雅。這方面成果出得越是多，就越表明旅游學(xué)術(shù)離產(chǎn)業(yè)實踐漸行漸遠了。舉個例子，《旅游學(xué)刊》曾經(jīng)約筆者一篇關(guān)于大眾旅游發(fā)展階段特征和政策設(shè)計的稿子，這是中國旅游研究院花了大半年的時間所做的專題研究，主要觀點已引起政府的重視并將進入政策實踐?？墒歉遄咏o過去兩個月，編輯告之盲審沒有過，理由是沒有定量研究的模型和調(diào)查樣本。這樣下去，恐怕學(xué)術(shù)期刊繼失去業(yè)界讀者之后，可能還要失去政府的讀者了。另一個例子，一位地理所畢業(yè)的碩士，學(xué)位論文是關(guān)于旅游上市公司的空間分布研究，靠查網(wǎng)上公開信息做的研究，假設(shè)、模型、圖表都很齊全，答辯順利過關(guān)。然而，做產(chǎn)業(yè)研究怎么能不接觸實際呢?沒有堅實的質(zhì)性研究做基礎(chǔ)，表面的繁榮是掩飾不住內(nèi)在的虛無的。出現(xiàn)這種情況，除了宏觀的科研和教育體制約束以外，還應(yīng)歸咎于旅游學(xué)術(shù)界缺乏發(fā)現(xiàn)與創(chuàng)造，并缺乏承擔(dān)由此而來的風(fēng)險的理論勇氣。

研究報告主要分為三大類。第一類是各級各類科研管理機構(gòu)下達的課題研究結(jié)項成果，由于是與個人專業(yè)技術(shù)職務(wù)晉升和評比表彰掛鉤，也是機構(gòu)獲得更多學(xué)術(shù)資源(比如申請學(xué)位點、進985或211項目)的直接支撐，所以各學(xué)術(shù)機構(gòu)都比較看重。由于旅游管理是工商管理之下的二級學(xué)科，直接與旅游相關(guān)的立項和成果比較少，國家自然科學(xué)基金和國家社會科學(xué)基金相關(guān)課題也只是這兩年開始多了些。2008年起，國家旅游局開始科研立項和評獎工作，開辟了政府對旅游科研立項的主渠道。這些課題主要還是圈內(nèi)立、圈內(nèi)評，走的是學(xué)術(shù)論文和專著的路子。第二類是專業(yè)研究機構(gòu)向政府提交的內(nèi)部研究報告，或者說是政府智庫的研究成果，除了1990年孫尚清的旅游發(fā)展戰(zhàn)略研究外，多數(shù)沒有公開發(fā)表。這些成果，事實上就是古代的“折子工程”，有特定的讀者，也有固定的文體格式:現(xiàn)狀(進程分析)、問題(環(huán)境分析)與政策建議(對策研究)，要求觀點鮮明、時效性強。做政策研究要有“說電梯話”的功夫，就是陪著領(lǐng)導(dǎo)上電梯跟他說一件事，包括是怎么回事、可能會怎么變化、要如何應(yīng)對，等到下電梯時你說完了，他也聽明白了。第三類是面向其它企事業(yè)單位的專題報告，包括一些證券分析機構(gòu)定向發(fā)行的內(nèi)部研究報告，強調(diào)時效性，技術(shù)層面做得比較好，但鮮有學(xué)術(shù)觀點的創(chuàng)新。這部分是源于對知識的尊重，部分是源于既有體制約束下學(xué)術(shù)界對現(xiàn)實利益的追逐。相當(dāng)一部分旅游學(xué)者不同程度地介入了這類商業(yè)運作，他們以橫向課題為載體，有的通過咨詢顧問的方式介入，有的則直接通過開辦公司的方式進行商業(yè)運作。既是商業(yè)行為，就要受到市場需求和規(guī)模供給的制約，表現(xiàn)在成果形式上就是:按通則行事，形式越來越復(fù)雜，文本越來越漂亮;機構(gòu)內(nèi)部則表現(xiàn)為模塊化分工和流水線生產(chǎn);學(xué)者之間的話語體系也更多地具有學(xué)術(shù)營銷人員的色彩。這一部分與其說是學(xué)術(shù)成果，倒不如說是旅游學(xué)術(shù)企業(yè)產(chǎn)品。少許有心者會通過案例研究上升為學(xué)術(shù)成果，多數(shù)通過甲方驗收也就算結(jié)束了。

除了以上三類，還有行業(yè)和專業(yè)報刊類文章、專題演講、學(xué)術(shù)隨筆以及博客與微博文章等旅游學(xué)術(shù)成果的表現(xiàn)形式，另有一些青年學(xué)者通過個性網(wǎng)站、網(wǎng)絡(luò)專欄等形式在發(fā)表自己的研究成果，但是主流形式還是上面這三類，特別是專業(yè)期刊發(fā)表的論文、專業(yè)出版社發(fā)行的專著和教材?？傮w而言，現(xiàn)在還缺乏有分量、有歷史感的學(xué)術(shù)成果。然而旅游科學(xué)的演化畢竟還是需要有真正經(jīng)得起歷史檢驗的學(xué)術(shù)成果做支撐，在這一方面可以說我們還任重而道遠。

3 繁榮、多變與進步的產(chǎn)業(yè)實踐需要旅游理論研究的同行

與產(chǎn)業(yè)實踐同行是我國旅游學(xué)科建設(shè)的歷史經(jīng)驗，也是社會科學(xué)研究的必然要求。經(jīng)常有人問做什么題目好，似乎意義重大的題目都給前輩做盡了。我們的回答是，要么去鉆故紙堆引用別人的文獻，要么去做基于實踐的創(chuàng)新研究，哪怕是剖析一個社區(qū)旅游發(fā)展的案例或解決一個農(nóng)家樂的產(chǎn)品營銷問題都行，靜下心來，功夫下到了，成果就會為人注目。簡單說幾個研究方向:

第一，目的地系統(tǒng)的資源開發(fā)。

現(xiàn)行的旅游資源分類主要指向自然和歷史文化遺存，但是隨著城市化進程的加速和年輕一代旅游者消費行為的變化，那些依托都市休閑生活的非傳統(tǒng)旅游資源開始在目的地發(fā)展系統(tǒng)中扮演日益重要的角色。去巴黎一定都是沖著埃菲爾鐵塔、盧浮宮、圣母院和塞納河的嗎?很多人可能是沖著巴黎的時尚、購物和休閑去的;北京、上海、廣州等地的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展也是大抵如此。去年筆者所在機構(gòu)做過區(qū)域旅游發(fā)展的專題研究，一個很有意思的現(xiàn)象就是，旅游目的地與客源地在空間上高度同構(gòu)，也就是說那些旅游客源產(chǎn)出比較集中的區(qū)域往往也是主要的旅游目的地;而那些按《規(guī)劃通則》計算的旅游資源富集的中西部區(qū)域在目的地的排序中卻很是靠后。這個被稱之為“旅游客源地與目的地空間同構(gòu)”的現(xiàn)象，只是從交通遠近的角度去解釋恐怕是不行的。對此，在題為《區(qū)域旅游:經(jīng)濟學(xué)與地理學(xué)的雙重審視》(中國旅游研究院b，2011)一文的序言中筆者嘗試著給出了一個初步的解釋，就是:游客——主要源于城市，更愿意去那些吃、住、行、游、購、娛更豐富、更有城市生活依托的地方去消費，所以說“民眾生活是最好的旅游宣傳”(貝鞅，2011)。當(dāng)然，這個解釋還只是很初步的，圍繞目的地資源開發(fā)和接待規(guī)劃系統(tǒng)，我們還有很多未知的研究空間。

第二，客源地系統(tǒng)。

早期的客源主要來自于境外，我們的宣傳、推廣和營銷工作又主要是針對組團社，對消費終端事實上是不了解的?，F(xiàn)在，隨著信息技術(shù)的廣泛應(yīng)用和消費模式的變遷，旅游市場進一步加速了旅游組織方式的散客、自助化趨勢。近5億的網(wǎng)民，近2億的微博用戶，還依靠傳統(tǒng)的服務(wù)與管理模式又怎么能行呢?在這方面，業(yè)界是走在了前面，如家、七天、漢庭等經(jīng)濟型酒店，攜程、去哪兒、藝龍等OTA的運作，移動互聯(lián)網(wǎng)在旅游產(chǎn)業(yè)中的運用等，哪一項不是基于對客源消費模式的深刻把握呢?即使我們不能引領(lǐng)業(yè)界，至少也可以經(jīng)由新業(yè)態(tài)的案例研究建立起旅游發(fā)展新的解釋框架。

第三，旅游業(yè)非經(jīng)濟功能的顯化正在挑戰(zhàn)傳統(tǒng)的學(xué)科范式。

過去研究旅游，主要是圍繞著目的地展開的。目的地系統(tǒng)主要是開發(fā)傳統(tǒng)的旅游資源，吸引更多的游客到訪，目標則是GDP、財政收入和就業(yè)量的增加?，F(xiàn)在國民大眾成了旅游消費的主體，宏觀經(jīng)濟和社會發(fā)展更加強調(diào)質(zhì)量，更加強調(diào)人與自然、人與社會的和諧發(fā)展。在這一背景下，旅游的文化、社會、可持續(xù)發(fā)展和外交的主題就更加突出了。一旦從這些視角進行旅游研究，還用擔(dān)心沒有題目嗎?而且我們不僅要研究世界旅游格局中的中國以及中國視角下的世界旅游經(jīng)濟，最終還要站在全世界的角度，共同推動人類文明的演化，這無疑是可以吸納更多的才情與努力的學(xué)術(shù)空間。

生逢這個轉(zhuǎn)型、變革與發(fā)展并存的偉大時代，青年學(xué)者必須要有靜、凈二氣。靜下心來，把自己的工具理性地準備好，把科學(xué)研究的基本功打好，有關(guān)旅游的基本概念、基本命題和基本理論一定要弄通、弄透，千萬不能似是而非，一旦遇到高手、遇上大家，馬上就顯得沒有底氣了?？茖W(xué)研究和理論創(chuàng)新到最后比的就是基本功，比的就是思想境界。本科生階段主要學(xué)習(xí)旅游科學(xué)知識和職業(yè)技能，研究生階段主要是培養(yǎng)獨立從事科學(xué)研究的基本素養(yǎng)，博士生畢業(yè)后就一定要致力于系統(tǒng)的理論創(chuàng)新，創(chuàng)新有失敗的風(fēng)險，不創(chuàng)新則有學(xué)術(shù)生命終結(jié)的危險。

《論語》曾經(jīng)批評過“鄉(xiāng)原”(鄉(xiāng)愿、老好人)(張燕嬰，2006)，《孟子·盡心下》稱之“非之無舉也，刺之無刺也;同乎流俗，合乎污世;居之似忠信，行之似廉潔;眾皆悅之，自以為是，而不可以入堯舜之道。”(萬麗華，藍旭，2006)近幾年經(jīng)常有機會參加學(xué)位論文答辯，每當(dāng)看到那些沿著“文獻準備－確定主題－提出假設(shè)－建立模型－問卷調(diào)查(焦點訪談)－驗證假設(shè)－結(jié)論與展望”展開的論文，自然而然就想起孔孟所說的“鄉(xiāng)原”。這樣的論文，第一，挑不出毛病，千辛萬苦就論證了“太陽是從東邊出來的”或者“小狗是要啃骨頭的”;第二，看上去很美，又是模型，又是數(shù)據(jù)，還有“截面”、“面板”、“網(wǎng)絡(luò)神經(jīng)元”，似乎很科學(xué);第三，據(jù)說是“國際學(xué)術(shù)范式”，還因此發(fā)表了不少核心期刊文章?？墒沁@些東西確實只是“智力健美操”而已，只是精英化的庸俗妥協(xié)罷了。不僅大陸，臺、港、澳的學(xué)術(shù)生態(tài)也大抵如此。此種學(xué)風(fēng)不改，教育研究機構(gòu)中鮮活的學(xué)術(shù)生命力就會一點一點地被窒息。在旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的中國時代，在旅游學(xué)術(shù)發(fā)展的創(chuàng)新時代，迫切需要的則是有理想、有責(zé)任、有堅守的新一代旅游學(xué)人。

［1］貝鞅.為了人類在大地上更加自由地行走［N］.北京:中國旅游報，2009－12－4(11).

［2］戴斌.民眾的日常生活是最好的旅游宣傳［N］.中國旅游報，2011－9－16(2).

［3］康有為.論語注［M］.北京:中華書局，1984.

［4］萬麗華，藍旭.孟子［M］.北京:中華書局，2006.

［5］臧守虎.易經(jīng)讀本［M］.北京:中華書局，2007.

［6］張燕嬰.論語［M］.北京:中華書局，2006.

［7］中國旅游研究院a.2010年中國旅游經(jīng)濟運行分析與2011年發(fā)展預(yù)測［M］.北京:中國旅游出版社，2011.

［8］中國旅游研究院b.中國區(qū)域旅游發(fā)展年度報告2010－2011［M］.北京:中國旅游出版社，2011.