周其厚

（桂林旅游高等?？茖W(xué)校 教務(wù)處，廣西 桂林541006）

曾任哈佛大學(xué)校長的科南特說過：“大學(xué)的榮譽(yù)不在于它的校舍和人數(shù)，而在它一代一代教師的質(zhì)量。一所學(xué)校要站得住腳，教師一定要出色。”［1］高水平的大學(xué)擁有一流的師資隊(duì)伍，薈萃了一批各領(lǐng)域的專家、學(xué)者，他們具備高水平的教學(xué)與科研能力。高職旅游院校是我國高等旅游教育的主體，擔(dān)負(fù)著為社會(huì)和行業(yè)培養(yǎng)人才的重任，為了更好地完成這個(gè)目標(biāo)，強(qiáng)化科學(xué)研究的學(xué)術(shù)風(fēng)氣、培育崇尚學(xué)術(shù)的大學(xué)精神在今天已顯得越來越重要。

一、正確認(rèn)識(shí)高職旅游院校的科研問題

人們一提及高職院校，自然會(huì)聯(lián)系到“技能型”、“應(yīng)用型”，這是高職院校的性質(zhì)所決定的，無可諱言。但是，無論是“技能型”還是“應(yīng)用型”，講的都是現(xiàn)有的技術(shù)成果，都是經(jīng)過科學(xué)研究得來的。社會(huì)在變，行業(yè)在變，我們的技能、應(yīng)用技術(shù)無時(shí)不在變。所以，我們辦學(xué)也要應(yīng)時(shí)而變，這個(gè)變就需要研究，需要更新觀念，提出新的思想?！凹寄苄汀?、“應(yīng)用型”與“科研型”不是對(duì)立的，而是相輔相成的。對(duì)一所大學(xué)而言，科研既是一個(gè)“通行證”，又是一面旗幟。大學(xué)的排名、知名度和影響力，體現(xiàn)在擁有高水平、標(biāo)志性的科研成果上。這在大學(xué)特別是綜合性的大學(xué)里，已經(jīng)是不爭(zhēng)的事實(shí)。

在我國現(xiàn)行的學(xué)科劃分中，旅游還未單獨(dú)成“學(xué)”，即還未能成為一級(jí)學(xué)科。為此，旅游學(xué)界中有不少人呼吁，要把它建成一級(jí)學(xué)科。但是，平心而論，旅游成為一級(jí)學(xué)科的條件和時(shí)機(jī)，可能尚未成熟。相對(duì)于傳統(tǒng)學(xué)科來講，旅游成“學(xué)”還有相當(dāng)一段距離，這并不是故意危言聳聽，妄自菲薄，而是由現(xiàn)實(shí)狀況決定的。大凡某個(gè)學(xué)科成為一級(jí)學(xué)科的條件是，其本身要具有自成體系的研究理論、指向明確的研究領(lǐng)域、自成特色的研究方法。然而迄今旅游研究理論與旅游研究方法，還沒有建立起來，即使目前所謂的旅游研究領(lǐng)域，也有待進(jìn)一步討論，而并非冠以“旅游”二字就能解決問題的。因此，旅游成為一級(jí)學(xué)科的條件，自然就沒有成熟起來。誠如有的學(xué)者所指出的那樣：“任何一門成熟的科學(xué)，都是以其最主要的矛盾展開的，這是學(xué)科研究的出發(fā)點(diǎn)，更是學(xué)科體系的切入點(diǎn)。如政治學(xué)的主要矛盾是權(quán)力，政治學(xué)是圍繞著權(quán)力問題展開的；經(jīng)濟(jì)學(xué)的主要矛盾是稀缺，經(jīng)濟(jì)學(xué)是圍繞稀缺問題展開的……而我們的旅游學(xué)科，不論是旅游學(xué)還是旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)，其教材或者著作大都是圍繞著旅游展開的，并沒有說明旅游的主要矛盾是什么，從中可以看出旅游學(xué)科的不成熟性?！保?］

然而，應(yīng)當(dāng)指出的是，盡管目前旅游尚未成為一級(jí)學(xué)科，但這并不影響我們對(duì)旅游問題的研究。旅游是現(xiàn)實(shí)存在的，這一點(diǎn)誰都否認(rèn)不了。換言之，旅游是人們過去就已從事、現(xiàn)在正在從事并且將來必定還要繼續(xù)從事的活動(dòng)，只要這個(gè)活動(dòng)存在，就會(huì)產(chǎn)生一些與之相關(guān)的現(xiàn)象或問題，就需要有人去研究。所謂研究，就是對(duì)社會(huì)某領(lǐng)域的現(xiàn)象或問題，進(jìn)行思考、分析、評(píng)判和求證，從而探求和提出觀點(diǎn)的過程；就是提出問題、分析問題、解決問題的過程；就是“大膽假設(shè)，小心求證”的過程。旅游研究的對(duì)象，自然是人們的旅游活動(dòng)，而旅游活動(dòng)是包羅萬象的。哪里有需要，哪里就有研究。旅游活動(dòng)在發(fā)展過程中，為業(yè)界、學(xué)界提出了種種問題，并沒有因?yàn)樗皇且患?jí)學(xué)科而受到影響，也就是說，需要我們研究的問題并不比一級(jí)學(xué)科的問題少。所以，旅游研究是必不可少的，如果不沉下心來，不專心致志地研究旅游，不出現(xiàn)本領(lǐng)域內(nèi)的大師級(jí)人物，就辦不好旅游教育，就搞不好旅游產(chǎn)業(yè)。

旅游研究中首要的問題是，旅游是什么？迄今為止，這是一個(gè)尚未達(dá)成共識(shí)的問題。當(dāng)然，是否達(dá)成共識(shí)并不重要，也并不妨礙人們的研究。旅游是各種學(xué)科的滲透，不可能由一個(gè)學(xué)科來獨(dú)攬。如旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游地理學(xué)、旅游管理學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游歷史學(xué)、旅游美學(xué)等，就明顯帶有其他學(xué)科的痕跡。人們立足于某個(gè)學(xué)科，對(duì)旅游現(xiàn)象或問題進(jìn)行研究，出現(xiàn)了一批有代表性的成果。所以，不管來自什么學(xué)科，都可以深入旅游現(xiàn)象的背后，去從事旅游本質(zhì)問題的研究。旅游需要包容，旅游研究同樣需要包容。目前的旅游研究中，還有許多問題值得我們反思。比如，一個(gè)司空見慣的問題是，旅游文化肯定是文化，但并非文化就是旅游文化；旅游商品肯定是商品，但并非商品就是旅游商品。在現(xiàn)實(shí)的教學(xué)或研究實(shí)踐中，這些問題有時(shí)被“泛化”了。再如，“旅游犯罪”的提法，也有待進(jìn)一步討論。我不想也不可能否認(rèn)前人的成果，但如果任其泛濫下去，那么，還會(huì)有超市犯罪、銀行犯罪、學(xué)校犯罪，等等?？赡?，凡是能引起犯罪的某某，就會(huì)成了某某犯罪了。

二、找準(zhǔn)旅游研究的切入點(diǎn)

眾所周知，大學(xué)具有培養(yǎng)人才、科學(xué)研究、社會(huì)服務(wù)與傳承文化的功能。以1816年洪堡創(chuàng)建柏林大學(xué)為標(biāo)志，學(xué)術(shù)就開始走進(jìn)了大學(xué)殿堂?？茖W(xué)研究是任何大學(xué)所不可缺少的，缺少了科學(xué)研究的大學(xué)，是不健全的大學(xué)，也是沒有競(jìng)爭(zhēng)力的大學(xué)。蔡元培先生指出：“大學(xué)者，研究高深學(xué)問者也?！保?］梅貽琦先生也說：“辦學(xué)校，特別是辦大學(xué)，應(yīng)有兩種目的：一是研究學(xué)術(shù)，二是造就人才。”還有他那句著名的“大師論”：“大學(xué)者，非謂有大樓之謂也，有大師之謂也”；“一所大學(xué)之所以為大學(xué)，全在于有沒有好教授”［4］。大師是道德高、學(xué)問大、底蘊(yùn)厚，是“學(xué)高為師，身正是范”。最近，著名教育家葉瀾教授撰文指出，當(dāng)前社會(huì)上存在一種誤區(qū)，認(rèn)為教師只是一個(gè)教書“匠”。他們僅僅把教育看成是一種傳遞，看不到或不承認(rèn)教師勞動(dòng)的創(chuàng)造本質(zhì)對(duì)人的精神生命發(fā)展的促進(jìn)、豐富和創(chuàng)生?！叭绻粋€(gè)教師，自身不懂教育創(chuàng)造，怎么能把人類的知識(shí)轉(zhuǎn)化成學(xué)生的？怎么能把自己的教學(xué)內(nèi)容激活，最后又轉(zhuǎn)化成學(xué)生內(nèi)在的生命成長？世界上還有比這種轉(zhuǎn)化更難的事嗎？在課堂上，如果我們按照知識(shí)的現(xiàn)成內(nèi)容，按預(yù)先設(shè)定的方式來教的話，那么課堂就會(huì)變成一個(gè)死板的、程序的機(jī)器?！保?］

伴隨著旅游、旅游業(yè)與旅游教育的興起，旅游研究亦成了學(xué)術(shù)研究的重要部分。作為一個(gè)新興的研究領(lǐng)域，旅游研究在我國只有30多年的時(shí)間，說明這是一個(gè)容易出成果、容易創(chuàng)新的領(lǐng)域。在旅游業(yè)發(fā)展過程中特別是旅游教育發(fā)展過程中所提出的許多亟待解決的問題，已歷史地?cái)[在了我們的面前。如前所述，什么是旅游？旅游的本質(zhì)是什么？就是這么一個(gè)最基本、最基礎(chǔ)、最需要解答的問題，目前還遠(yuǎn)沒有得到解決。當(dāng)然，這是科學(xué)研究中的正?，F(xiàn)象，不能認(rèn)為旅游沒有統(tǒng)一的定義，沒有探究到它的本質(zhì)，就否認(rèn)我們?cè)?jīng)或正在進(jìn)行的研究，或者否認(rèn)現(xiàn)有的研究成果。恰恰相反，這是科學(xué)研究中再正常不過的事情。就現(xiàn)在各級(jí)各類的旅游教育而言，旅游人才從各種各樣的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、從中職學(xué)校到高職高專、從本科生到研究生與博士生，有各個(gè)不同的層次，這些不同層次的人才如何定位？如何培養(yǎng)？怎樣才能培養(yǎng)好？確立一個(gè)什么樣的培養(yǎng)目標(biāo)？如何建立一個(gè)合理、科學(xué)而又有序的課程體系？迄今為止還是你中有我、我中有你，中、高職不分，高職、本科不分，本、碩、博不分。就各種各類的旅游教材來講，在數(shù)量上可謂汗牛充棟，但在內(nèi)容上又大同小異。不少教材“重復(fù)舊的概念、舊的編寫體例，在低水平層次上重復(fù)”［6］等等，諸如此類，不一而足。可見，旅游學(xué)科專業(yè)、旅游教育教學(xué)，是我們應(yīng)當(dāng)致力于研究的重要問題。

旅游業(yè)是綜合性的產(chǎn)業(yè)，旅游教育是面向旅游業(yè)的教育，旅游知識(shí)是各種學(xué)科知識(shí)的滲透，需要多種學(xué)科作為理論來源和支撐。相應(yīng)地，旅游院校也應(yīng)該是多學(xué)科的院校。目前，旅游研究者和旅游教育者，其學(xué)科背景種種不同，也充分說明了旅游的多學(xué)科性。在改革開放前，旅游界難說“科班”出身；此后的旅游“科班”者（即接受過旅游專業(yè)教育的人），也是立足于某個(gè)學(xué)科的理論，以研究旅游活動(dòng)中的問題。所以，各種學(xué)科都可以涉足旅游，都可以研究旅游，都可以在研究中結(jié)出碩果。不言而喻，在旅游問題研究上的突破，都能在學(xué)界乃至業(yè)界引起反響。過去，人們一提到北大，就想到蔡元培、胡適、傅斯年、季羨林；一提到清華，就想到梅貽琦、梁?jiǎn)⒊?、王國維、陳寅?。灰粋€(gè)個(gè)大師，如同一座座豐碑，大師就是學(xué)校亮麗的“名片”。不管來自什么學(xué)科，不管出身什么專業(yè)，只要有所研究，有所創(chuàng)新，有所成就，都會(huì)構(gòu)成學(xué)校的一部分，都能為學(xué)校增光添彩，都必定贏得人們的尊敬。以桂林旅游高等?？茖W(xué)校為例，帥立功教授，書畫世家、名家，在廣西乃至全國都有影響；金龍格教授，多次獲得傅雷翻譯獎(jiǎng)，這是中國翻譯界的最高獎(jiǎng)；朱樂朋教授，在乾嘉學(xué)派書法研究領(lǐng)域占領(lǐng)了制高點(diǎn)；朱江勇博士，在桂劇研究上獨(dú)樹一幟。他們都擁有標(biāo)志性的成果，在各自的學(xué)術(shù)領(lǐng)域內(nèi)產(chǎn)生了一定的影響，為學(xué)校贏得了聲譽(yù)。這種顯性或潛在的影響力，不僅作用于一時(shí)，而且會(huì)歷久彌隆。

三、下一番扎實(shí)的坐冷板凳的功夫

古人說：“十年磨一劍”，又說：“梅花香自苦寒來”。著名史學(xué)家范文瀾先生有句世人皆知的名言：“板凳要坐十年冷，文章不寫半句空?！边@都充分說明，學(xué)術(shù)研究需要耐得住寂寞、耐得住清貧。真正的科研活動(dòng)包括旅游科研在內(nèi)，都應(yīng)當(dāng)靜下心來，需要淡泊名利，潛心積累；需要只爭(zhēng)朝夕，心無旁鶩；需要博覽群書，兼收并蓄。人們常常講“天賦”，就是指我們每個(gè)人的智力。研究發(fā)現(xiàn)，這個(gè)差別并不大。不能否認(rèn)世上有“天才”，否則大家都成了偉人、名家。但“天才”只是極少數(shù)人，對(duì)蕓蕓眾生來說，天賦都在伯仲之間。然而，為什么不同的人，做出了不同的成績(jī)？或者說別人成了學(xué)術(shù)大師，而自己還在碌碌無為呢？除了客觀的機(jī)遇外，最主要的原因就是自己功夫不到家。許多大師級(jí)人物在總結(jié)自己成功的經(jīng)驗(yàn)時(shí)，都會(huì)把“勤奮”列在其內(nèi)，這就是指的功夫。所謂“天道酬勤”，所謂“只要功夫深，鐵杵磨成針”，就是這個(gè)道理。著名哲學(xué)家、宗教學(xué)家、歷史學(xué)家、國家圖書館名譽(yù)館長任繼愈先生，皓首窮經(jīng)，甘坐冷板凳，學(xué)術(shù)成就卓越，影響深遠(yuǎn)。有人說，任繼愈不屬于迎風(fēng)飛濺的浪花和光怪陸離的泡沫，而是中國學(xué)術(shù)發(fā)展之靜水深流。“其實(shí)，這才是真正的中國學(xué)人，寂寞平生，百年孤燈。他支持無神論研究，卻為中國宗教學(xué)開山立業(yè)。為人寬厚，學(xué)問博大。”［7］據(jù)報(bào)道，作為一所地方性大學(xué)，青島科技大學(xué)于2011年有3個(gè)項(xiàng)目分別獲得國家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)、山東省技術(shù)發(fā)明一等獎(jiǎng)和科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)，并均實(shí)現(xiàn)了高度產(chǎn)業(yè)化。究其原因，人們才知道，即使在寒假期間，“幾乎每個(gè)實(shí)驗(yàn)室都有教師埋頭苦干的身影，有的在忙著科研項(xiàng)目的攻關(guān)，有的在為企業(yè)解決技術(shù)難題，還有的在忙著組織材料申報(bào)國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目。”［8］這種惜時(shí)如金、勤奮鉆研的精神，實(shí)屬難能可貴。

旅游研究是新興的研究領(lǐng)域，更需要我們發(fā)揚(yáng)“坐冷板凳”的精神，更需要深入下去，認(rèn)真分析和研究旅游實(shí)踐中的問題，探索其發(fā)展過程中的規(guī)律。而不是功利地、浮躁地在蜻蜓點(diǎn)水，什么東西冠以“旅游”二字就能解決問題了。

四、發(fā)揚(yáng)實(shí)事求是的學(xué)術(shù)精神

所謂學(xué)術(shù)精神，就是以研究學(xué)問為追求，以探索事物本質(zhì)為旨?xì)w，以解決問題為目的的理想、信念和價(jià)值取向。古今中外，各個(gè)學(xué)科領(lǐng)域出現(xiàn)了無數(shù)的大師，他們醉心于讀書，潛心于學(xué)術(shù)，以探求真理為己任，“為天地立心，為生民立命，為往圣繼絕學(xué)，為萬世開太平”，從而創(chuàng)造并傳承了中國文化，使我國文化璀璨耀目，光照千秋，與天地永久，與三光同光。學(xué)術(shù)是天下之公器，社會(huì)進(jìn)步之標(biāo)志。諸多大師從事學(xué)術(shù)，體現(xiàn)的是豐厚的學(xué)術(shù)精神，他們都誠實(shí)為人，扎實(shí)做事，不說假話、空話、套話、大話，“知之為知之，不知為不知”，總是謙虛謹(jǐn)慎，實(shí)事求是。他們從不驕傲，從不盛氣凌人，總是禮賢下士，提掖后進(jìn)。從不以己之是強(qiáng)加于人，看似不可接近，實(shí)則即之也溫，藹然君子，“腹有詩書氣自華”。季羨林先生談治學(xué)經(jīng)驗(yàn)，有幾篇短文，題為《廣通聲氣 博采眾長》、《抓住一個(gè)問題終生不放》、《沒有新意，不要寫文章》、《如何搜集資料》、《搜集資料須有“竭澤而漁”的氣魄》、《實(shí)話實(shí)說》、《學(xué)術(shù)良心或?qū)W術(shù)道德》等［9］。單看這些題目，人們就會(huì)明白學(xué)術(shù)研究要注意什么問題了。大學(xué)匯集了各學(xué)科領(lǐng)域的專家、學(xué)者以及有著強(qiáng)烈求知欲望的莘莘學(xué)子；大學(xué)既是鍛煉成就大師的舞臺(tái)，又是培養(yǎng)人才的搖籃。同時(shí)，“大學(xué)的學(xué)術(shù)科研是文化創(chuàng)新的直接表現(xiàn)，不斷地豐富、發(fā)展和創(chuàng)造著人類的文化產(chǎn)品?！保?0］學(xué)術(shù)精神是大學(xué)精神，沒有學(xué)術(shù)精神的大學(xué)不可能形成良好的教風(fēng)、學(xué)風(fēng)和校風(fēng)。

我國高職旅游院校興起于改革開放以后，與上百年的大學(xué)、名校相比，不可同日而語。但是，正是因?yàn)檗k學(xué)時(shí)間短、積淀淺，更需要我們提倡學(xué)術(shù)精神。作為身處旅游學(xué)界的人，我們應(yīng)當(dāng)有一種使命感、責(zé)任感和緊迫感，潛心研究旅游產(chǎn)業(yè)中的問題，研究旅游教學(xué)中的問題，為培育有深厚底蘊(yùn)的大學(xué)精神而努力。“忠厚傳家久，詩書繼世長”，只有那些具備和尊重學(xué)術(shù)精神的高等院校，才會(huì)成為具有競(jìng)爭(zhēng)力的院校、立于不敗之地的院校。特別是在高校競(jìng)爭(zhēng)劇烈的今天，我們更應(yīng)當(dāng)清醒地認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)。

［1］約翰·亨利·紐曼.大學(xué)的理想［M］.杭州：浙江教育出版社，2001：12.

［2］田里，馬勇，杜江.中國旅游管理專業(yè)教育教學(xué)改革與發(fā)展戰(zhàn)略研究［M］.北京：高等教育出版社，2007：197.

［3］蔡元培.就任北京大學(xué)校長之演說［A］.陳學(xué)恂.中國近代教育文選［C］.北京：人民教育出版社，1983：333.

［4］梅貽琦.就職演說［A］.劉述禮，黃延復(fù).梅貽琦教育論著選［C］.北京：人民教育出版社，1993：10.

［5］葉瀾.教師要做“師”不做“匠”［N］.中國教育報(bào)，2012-02-27.

［6］陳伍香.對(duì)高職旅游類教材建設(shè)的新思考［J］.旅游論壇，2010（5）：121.

［7］吳丹.任繼愈：皓首窮經(jīng) 靜水深流［N］.中國民航報(bào)，2009-07-20.

［8］孫軍，吳靜.一所地方高校緣何屢獲科研大獎(jiǎng)：青島科技大學(xué)創(chuàng)新產(chǎn)學(xué)研融合模式帶來的啟示［N］.中國教育報(bào)，2012-02-27.

［9］季羨林.讀書 治學(xué) 寫作［M］.北京：華藝出版社，2008.

［10］王為正.大學(xué)教育的文化價(jià)值［N］.光明日?qǐng)?bào)，2012-02-27.