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美食城中城去望京與烤肉約會(huì)

2012-10-18 00:52
中國(guó)商論 2012年1期
關(guān)鍵詞:望京烤肉朝陽(yáng)區(qū)

寒冷的冬季如期而至地光臨北京,街頭人們匆匆的步履,干燥中略帶的凜冽氣氛,昭示著2011的年底這座都市似乎又將迎來(lái)一個(gè)冰天雪地。

在這份時(shí)光里,人們對(duì)溫暖的向往體現(xiàn)在方方面面。家里那厚厚的暖氣片、車中那忽忽吹出熱風(fēng)的空調(diào)、或是辦公室中那一杯不再燙嘴的熱茶......從身體發(fā)膚到脾胃內(nèi)腑,奔波的人們對(duì)溫暖的渴望表現(xiàn)無(wú)遺。

而這冬季里的暖食,自然而然讓人們熱衷于烤肉這充滿熱情與美味的大餐,可要說(shuō)到北京城里哪里的烤肉好吃,哪里的烤餐廳多,我想大家會(huì)毫不猶豫地說(shuō)出北京的城中城望京這個(gè)地方。

望京社區(qū)位于北京東北部,常住人口約30萬(wàn)人,其中,日韓籍人士占有很大比例,這也是為什么我們說(shuō)好的烤肉館要到望京去尋找,望京不同于北京市區(qū)的交通規(guī)整布局,馬路多以斜向而生,有著自己地區(qū)的出入要塞,是一個(gè)有著標(biāo)準(zhǔn)的中等城市人口規(guī)模的城中城。它坐擁北京東北四環(huán)五環(huán)的交界處,緊鄰大屯、798藝術(shù)區(qū)、來(lái)廣營(yíng)等北京繁華地區(qū),自然吸引了不少演藝界、企業(yè)管理者、外企職工、律師、醫(yī)生、記者、甚至包括較多的外國(guó)人,這些中高產(chǎn)階層居住,而居民的年齡呈年輕化趨勢(shì)。再因西門子、摩托羅拉、三星電子、索尼愛立信、松下、奔馳總部、寶馬總部等眾多知名跨國(guó)企業(yè)的陸續(xù)進(jìn)駐,現(xiàn)在望京已成為開放式、多元化、國(guó)際化的高檔社區(qū)。

正因?yàn)橥┯兄约邯?dú)特的日韓“細(xì)胞”和時(shí)尚潮流的年輕消費(fèi)群體,中國(guó)人、外國(guó)人便紛紛看準(zhǔn)這里的飲食商機(jī),投資店鋪、投資餐廳,美食遍地綻放,獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷的當(dāng)屬各國(guó)各族人民都鐘愛的烤肉餐廳。對(duì)于烤肉,中國(guó)人一向鐘愛,從北京傳統(tǒng)老字號(hào)烤肉季到年輕人熟悉的韓式餐廳漢拿山、權(quán)金城等,爆棚滿座是平常的。而在望京,規(guī)模較小熱鬧的烤肉餐廳不僅繁多而且可謂韓式正宗,在網(wǎng)絡(luò)上隨便點(diǎn)擊,可發(fā)現(xiàn)光是望京地區(qū)稍知名的烤肉餐廳就多達(dá)上百家。冬季的霓虹里,走在望京的街頭,你能感受到從烤肉餐廳里渲染而來(lái)的美食誘惑和歡快的用餐氣氛,大大的落地玻璃上充滿著哈氣,隱約可見的就餐人的身影,也是這里夜晚的一道風(fēng)景。說(shuō)起望京有名的烤肉店,火爐火、香豬坊、金草帽這幾家是最為年輕人所熟知和喜歡的,適合商務(wù)宴請(qǐng)的話,火爐火和紫霞門都是不錯(cuò)的選擇,但是火爐火的等位規(guī)模也是相當(dāng)可觀的,看來(lái)要享受他家的美食,還是要有耐心的。當(dāng)然,如果你不想花費(fèi)太多的時(shí)間在等待上,火爐火附近的烤肉餐廳也有很多不錯(cuò)的選擇,不如約上朋友來(lái)這里享受一番大口吃肉大口喝酒的爽快。

在韓國(guó)烤肉的餐廳,通常要點(diǎn)上一道牛小排,因?yàn)閭鹘y(tǒng)的韓國(guó)烤肉中認(rèn)為,牛胸腔左右兩側(cè)的帶骨肉,肉質(zhì)最為鮮嫩,牛小排的形狀長(zhǎng),不易燒烤,通常由服務(wù)人員代勞,要記得翻面,讓肉受熱均勻。肉烤至變色后,以專用的牛排剪,剪成適口的小塊。一時(shí)吃不完的肉,堆棧于剪剩的骨頭上,可避免烤焦。好的烤肉餐廳,醬也是非??季康?,個(gè)人喜歡味噌配以烤肉的口感,甜而不膩。

現(xiàn)在隨著人們消費(fèi)方式的多元化,望京地區(qū)的烤肉餐廳經(jīng)常也參加網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)、搜食打折等活動(dòng),所以來(lái)這里用餐前不妨先對(duì)優(yōu)惠情況進(jìn)行一些了解,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的大餐盡管開懷食用了。

紫霞門韓國(guó)料理

紫霞門餐飲店是一家特色韓國(guó)料理店。官方稱“紫霞門”為“彰義門”,彰義門位于“紫霞谷”(現(xiàn)在的青云洞)。因其景色優(yōu)美獨(dú)特,環(huán)境清新自然,所以很吸引游客前來(lái)觀光。也就因此有了紫霞門餐飲店。紫霞門作為一家風(fēng)味韓國(guó)料理餐廳,在提供給顧客美味的料理的同時(shí),也在給顧客介紹著韓國(guó)的飲食文化。

食客點(diǎn)評(píng):裝潢舒適,木桌木椅,菜品“豐富”,分量夠“足”。 價(jià)格“沒想象中昂貴”,自掏腰包也不心疼。強(qiáng)烈推薦“鮮嫩多汁”的秘制牛排,用生菜卷著送入口,“一股滿足感啊”!

地址:朝陽(yáng)區(qū)湖光北街南湖東園201號(hào)樓中福百貨5樓(近南湖北路)

電話:010-84782323

金百萬(wàn)烤鴨店(望京花園店)

北京金百萬(wàn)餐飲娛樂有限責(zé)任公司(Bejing Jinbaiwan Entertainment CO.,LTD),是以經(jīng)營(yíng)正宗北京烤鴨、家常菜、其他特色菜系以及娛樂為主體的餐飲企業(yè)。 自1992年創(chuàng)號(hào)以來(lái)歷經(jīng)十幾年滄桑,金百萬(wàn)已今非昔比。以最好的環(huán)境、最低的價(jià)格、最高的質(zhì)量、最完美的服務(wù)深受消費(fèi)者信賴,在京城餐飲市場(chǎng)上占領(lǐng)重要地位。

食客點(diǎn)評(píng):金百萬(wàn),硬品牌,服務(wù)好而且就餐環(huán)境干凈舒適,比較適合家庭聚餐,商務(wù)宴請(qǐng)也不錯(cuò),好吃不貴的好選擇。

地址:朝陽(yáng)區(qū)望京街9號(hào)望京國(guó)際商業(yè)中心4樓(近方恒國(guó)際中心)

電話:010-5920358859203526

香豬坊

望京有名的韓國(guó)燒烤,很受韓國(guó)人熱衷的烤肉餐廳。韓國(guó)料理店。門臉很小,不適合宴請(qǐng),朋友喝上幾杯的地方,豬五花、牛肉等質(zhì)量很好,烤盤的設(shè)計(jì)也很精致,溢出的油完全不影響口感;炒飯、大醬湯等也特有韓國(guó)味兒。價(jià)格不貴,適合聚會(huì)。

美食點(diǎn)評(píng): “小首爾”里不大的店面,七八張的桌椅,飯點(diǎn)兒永遠(yuǎn)是賓客如林,等位已經(jīng)是司空見慣的事情。據(jù)韓國(guó)朋友說(shuō),“香豬坊里永遠(yuǎn)能吃出首爾的味道,家里的感覺?!?/p>

地址:朝陽(yáng)區(qū)廣順北大街望京西園四區(qū)423號(hào)樓韓國(guó)城1樓(近宏昌路)

電話:010-64747772

漢拿山(望京店)

漢拿山餐飲管理公司在全國(guó)范圍內(nèi)共有直營(yíng)連鎖店已經(jīng)超過(guò)100家。連續(xù)多次被評(píng)為“北京西餐業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位”、“北京交通臺(tái)特別推薦商戶”、“2007年度京城特色餐飲機(jī)構(gòu)”、“2008年度京城特色餐飲機(jī)構(gòu)”“中國(guó)餐飲行業(yè)十大影響力品牌”等稱號(hào)。望京店人氣不錯(cuò),兩家店位置都非常好找。

食客點(diǎn)評(píng):很不錯(cuò)的韓國(guó)燒烤店。小菜送得比較多;烤肉鮮嫩,蘸料可口;冷面酸酸甜甜,非常清爽。價(jià)格不貴,還經(jīng)常有優(yōu)惠券發(fā)放。環(huán)境讓人滿意,吃完后身上不會(huì)有很大的煙味。服務(wù)員也挺勤快,不厭其煩地給你換箅子,需要的話還會(huì)幫你燒烤。生意那叫一個(gè)火,飯點(diǎn)總能看見等位的。

地址:朝陽(yáng)區(qū)望京街9號(hào)望京國(guó)際商業(yè)中心4樓(近方恒國(guó)際中心)

電話:010-5920358859203526

玉流宮

食客點(diǎn)評(píng):據(jù)說(shuō)是朝鮮有名的國(guó)營(yíng)品牌。環(huán)境一級(jí)棒,裝修很正統(tǒng)。服務(wù)生雖然只會(huì)說(shuō)一點(diǎn)點(diǎn)中文,但個(gè)個(gè)都是朝鮮部長(zhǎng)級(jí)干部的子女,長(zhǎng)得漂亮,還會(huì)唱、會(huì)跳、會(huì)彈吉他。晚上有節(jié)目挺好的,就是聽不懂。朝鮮菜味道純正,但中國(guó)人可能吃不慣,價(jià)格也貴得嚇人。(大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng))

地址:朝陽(yáng)區(qū)望京湖光中街8號(hào)

電話:010-6473280364737472

權(quán)金城(望京店)

在韓國(guó)燒烤店中,權(quán)金城算“老牌”的??救狻昂苄迈r”,量也“足”,五花肉是“必點(diǎn)”。服務(wù)員不忙的時(shí)候,會(huì)“很熱情”地幫你烤,出品火候不錯(cuò),烤盤也換得“很勤快”。環(huán)境還可以,“沒有一般烤肉店的炊煙裊裊”。價(jià)格雖然“不便宜”,但經(jīng)常會(huì)發(fā)一些消費(fèi)券。

地址: 朝陽(yáng)區(qū)望京河蔭中路二區(qū)1號(hào)

電話: 010-84729191

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