林 燕，陳婧妍，鄭行洋

（福建師范大學(xué) 地理科學(xué)學(xué)院，福建 福州 350007）

濱海旅游資源是指以海岸帶、海島及海洋景觀資源為依托的自然界和人類社會(huì)中能對(duì)旅游者產(chǎn)生吸引力，可以為旅游業(yè)開發(fā)利用，并可產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益的各種事物和因素.近年來，我國關(guān)于濱海旅游的研究日益深入，國內(nèi)學(xué)者對(duì)濱海旅游城市的旅游競爭力[1-3]、發(fā)展模式[4]、目的地選擇行為[5]、經(jīng)濟(jì)價(jià)值[6]等都做了相關(guān)研究.而濱海旅游資源作為旅游業(yè)得以存在和發(fā)展的基礎(chǔ)[7]，其評(píng)價(jià)與開發(fā)管理始終是濱海旅游研究的重要課題.在旅游資源的評(píng)價(jià)方法上，除了定性分析[8-9]外，常用的有RS和GIS技術(shù)[10-11]，層次分析法（AHP法）[12-13]、TOPSIS求逼近理想解方法[1]、動(dòng)力系統(tǒng)研究方法[14]、模糊數(shù)學(xué)法[15]等.濱海旅游資源能否得到合理開發(fā)利用，在一定程度上取決于能否對(duì)其做出科學(xué)的評(píng)價(jià).雖然我國已建立國家標(biāo)準(zhǔn)《旅游資源分類、調(diào)查與評(píng)價(jià)》（GB/T18972—2003），但是該評(píng)價(jià)體系是按照旅游資源基本類型所共同擁有的因子對(duì)旅游資源單體進(jìn)行的價(jià)值和程度評(píng)價(jià)，無法充分體現(xiàn)濱海旅游的特色.鑒于濱海旅游的日益重要性，構(gòu)建濱海旅游資源專門評(píng)價(jià)體系非常必要.濱海旅游資源具有其地域性，其評(píng)價(jià)系統(tǒng)必須因地制宜.本文在前人基礎(chǔ)上，嘗試擬定一套評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，結(jié)合廈門市濱海旅游的問卷調(diào)查情況加以分析，以求為我國濱海旅游資源評(píng)價(jià)體系的日益完善提供參考.

1 評(píng)價(jià)指標(biāo)和評(píng)價(jià)方法

1.1 評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的選取與構(gòu)建

旅游資源評(píng)價(jià)是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)，與多種因素緊密相關(guān).本文按照實(shí)用性、綜合性、代表性、可操作性的原則，不僅注重濱海旅游資源自身潛力，還綜合考慮資源組合狀況、知名度、開發(fā)和保育狀況、開發(fā)效益、支持開發(fā)利用的設(shè)施等，將其分為A、B、C、D 4個(gè)層次構(gòu)建濱海旅游資源評(píng)價(jià)模型（見表1）.

表1 濱海旅游資源開發(fā)利用與保育評(píng)價(jià)指標(biāo)體系Tab.1 The system of evaluation indicator system for coastal tourism resources development,utilization and conservation

濱海旅游的開發(fā)需要大量資金的持續(xù)投入，只有在一定地域上較集中、多類型旅游資源協(xié)調(diào)分布組合，才會(huì)具有高價(jià)值.對(duì)于濱海旅游來說，資源的協(xié)調(diào)性尤其重要.可持續(xù)發(fā)展是濱海旅游發(fā)展的最高目標(biāo)，也是其必須遵循的原則，在發(fā)展濱海旅游時(shí)應(yīng)堅(jiān)持開發(fā)與保育并重.知名度是旅游地的宣傳目的，是其吸引游客的重要因素.因此，在B層綜合評(píng)價(jià)層五大指標(biāo)中，除自然資源和人文資源外，還選取資源協(xié)調(diào)性、開發(fā)與保育及知名度三個(gè)指標(biāo).

根據(jù)兼顧性、系統(tǒng)性的原則，選取11個(gè)和濱海旅游密切相關(guān)的因素作為C層項(xiàng)目評(píng)價(jià)層評(píng)價(jià)因子.自然資源是濱海旅游資源的重要組成部分，是進(jìn)行旅游活動(dòng)和開發(fā)海洋旅游項(xiàng)目的基礎(chǔ)，根據(jù)感受類和觀賞類將其分為環(huán)境狀況和自然景觀.人文資源是古代人類社會(huì)活動(dòng)的遺跡和現(xiàn)代人類社會(huì)活動(dòng)的產(chǎn)物，是當(dāng)代人認(rèn)識(shí)濱海歷史、了解濱海文化的重要媒介[16]，根據(jù)其有形和無形狀態(tài)，將其分為物質(zhì)文化和非物質(zhì)文化.旅游業(yè)是涉及食、宿、行、游、購、娛等方面的綜合性產(chǎn)業(yè)，旅游資源的開發(fā)具有多種用途，而開發(fā)的關(guān)鍵取決于所帶來的效益，可以說，開發(fā)效益的高低促進(jìn)或限制了濱海旅游的發(fā)展.因此除了要在充分開發(fā)利用旅游資源的同時(shí)注重其保育外，還需要測算開發(fā)效益，并輔以良好的配套服務(wù)設(shè)施.

D層因子評(píng)價(jià)層，針對(duì)C層項(xiàng)目進(jìn)行具體擴(kuò)展，共有39個(gè)指標(biāo).四個(gè)層次劃分標(biāo)準(zhǔn)更利于統(tǒng)計(jì)、定量化和分類歸一.

1.2 評(píng)價(jià)方法

AHP法（層次分析法）是美國著名運(yùn)籌學(xué)家T.L.Satty教授于20世紀(jì)70年代提出的一種系統(tǒng)分析方法，是將定量分析與定性分析結(jié)合起來，從而為多目標(biāo)、多準(zhǔn)則或無結(jié)構(gòu)特性的復(fù)雜決策問題提供簡便的決策方法[17].旅游開發(fā)實(shí)踐表明：AHP法簡單易行，是較成熟且常用的旅游資源評(píng)價(jià)方法[18].

通過特爾菲法，邀請(qǐng)地方高校的旅游、經(jīng)濟(jì)、建筑、環(huán)保等相關(guān)專家20人，以表2為標(biāo)度，用填表方式進(jìn)行評(píng)分，得出各因素之間比較標(biāo)度值.據(jù)此建立構(gòu)造判斷矩陣，然后進(jìn)行因素權(quán)重計(jì)算，經(jīng)上機(jī)運(yùn)算、通過一致性檢驗(yàn)后，求出權(quán)重值.

2 計(jì)算結(jié)果與分析

2.1 指標(biāo)權(quán)重分析

計(jì)算指標(biāo)的相對(duì)權(quán)重，表示各指標(biāo)因素對(duì)實(shí)現(xiàn)上級(jí)目標(biāo)的重要程度（見表1）.

表2 因子相對(duì)重要性標(biāo)度值Tab.2 The relative importance scales of AHP

從表1可以看出，要提高濱海旅游資源價(jià)值，主要在于優(yōu)美的自然資源（權(quán)重：0.384），這與我國旅游發(fā)展水平尚處于觀光欣賞階段的事實(shí)相符.同時(shí)人文資源和知名度也不可忽視，權(quán)重均為0.203，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國旅游正從觀光型向著體驗(yàn)型跨越，這與人文資源息息相關(guān).許多濱海旅游區(qū)的迷人風(fēng)采都與當(dāng)?shù)刎S富的歷史文化蘊(yùn)涵分不開的.因此，各地在開發(fā)濱海旅游資源時(shí)，要注意挖掘和保護(hù)當(dāng)?shù)厝宋奶厣?，增?qiáng)景區(qū)的宣傳.近年來可持續(xù)發(fā)展模式的提倡，使得旅游資源在開發(fā)的同時(shí)，保育狀況亦逐漸為人們所重視.

2.1.1 自然資源

對(duì)自然資源而言，獨(dú)具特色的自然景觀（權(quán)重：0.667）相比于環(huán)境狀況（權(quán)重：0.333）重要.

在濱海環(huán)境狀況中，水體質(zhì)量（D2）最為重要（權(quán)重：0.256）.而在自然景觀中，人們最看重的也是海水景觀（權(quán)重：0.158），這說明對(duì)于濱海旅游資源而言，水資源最為重要，在開發(fā)的時(shí)候，要注重保持水環(huán)境的清潔與美觀.一般而言，人們更看重海水（Sea）、灘地（Sand）、陽光（Sunshine）3S指標(biāo)，以及島礁（D11）和港灣（D13）這些濱海特色自然景觀.

2.1.2 人文資源

對(duì)于人文資源來說，物質(zhì)文化和非物質(zhì)文化同等重要，這與我國人們?nèi)找嬖鲩L的精神需求相符.

濱海風(fēng)土人情（D21）是當(dāng)?shù)鼐用耖L期適應(yīng)海洋環(huán)境所形成的一種穩(wěn)定的生活方式，具有鮮明的地方特色，很符合游客求新、求異、求知的旅游需求，因此在非物質(zhì)文化資源中相對(duì)重要（權(quán)重：0.667）.

2.1.3 資源協(xié)調(diào)性

從資源的區(qū)域協(xié)調(diào)性上看，區(qū)內(nèi)資源協(xié)調(diào)性權(quán)重為0.667，可見人們比較注重區(qū)內(nèi)建筑及設(shè)施與景觀整體布局的協(xié)調(diào)性.而區(qū)域之間旅游景觀的通達(dá)性也不容忽視，要注意加強(qiáng)濱海區(qū)域間旅游資源優(yōu)勢互補(bǔ)，形成規(guī)模集聚效應(yīng).

2.1.4 開發(fā)與保育

濱海旅游資源稀缺、脆弱，且多數(shù)不可再生，其開發(fā)和保育（權(quán)重均為0.286）是相輔相成，相互促進(jìn)的.

關(guān)于濱海旅游的產(chǎn)品開發(fā)，人們較為重視文化產(chǎn)品和休閑度假產(chǎn)品（權(quán)重均為0.291），其次是生態(tài)產(chǎn)品（權(quán)重：0.245），這與吳必虎所預(yù)見旅游產(chǎn)品的發(fā)展趨勢——“3E導(dǎo)向（娛樂性Entertainment，興奮性Excitement、教育性Education）和生態(tài)化的需求日益明顯”[19]相一致.旅游資源的不可移動(dòng)性，使得在其配套服務(wù)設(shè)施（C8）中，交通網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)尤其重要（權(quán)重：0.333）.從本質(zhì)上看，濱海旅游資源開發(fā)是一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，在開發(fā)效益中，追求經(jīng)濟(jì)效益（權(quán)重：0.413）至關(guān)重要，但是生態(tài)效益（D34）和社會(huì)效益（D35）也不容忽視.否則，遲早會(huì)失去經(jīng)濟(jì)效益，堅(jiān)持經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益的和諧統(tǒng)一，是濱海旅游資源開發(fā)的基本準(zhǔn)則.

2.2 濱海旅游資源評(píng)價(jià)等級(jí)指標(biāo)

依照濱海旅游資源評(píng)價(jià)指標(biāo)總分，將其分為5個(gè)等級(jí).五星級(jí)旅游資源為≥9.0分，國際知名度高，濱海自然景觀豐富，環(huán)境優(yōu)美，衛(wèi)生狀況良好，氣候溫和，擁有深厚的物質(zhì)文化和非物質(zhì)文化沉淀，區(qū)內(nèi)各類建設(shè)設(shè)施與景觀具有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)性，跟附近景觀具有良好的通達(dá)性，擁有多樣的旅游產(chǎn)品以及便捷的通訊交通條件，具有較為完善的安全防范措施.四星級(jí)旅游資源為7.5～8.9分，三星級(jí)旅游資源為6.0～7.4分，普通級(jí)別旅游資源為3.0～5.9分，低于2.9分的則是未獲等級(jí)旅游資源，各級(jí)旅游資源質(zhì)量依次遞減.

3 實(shí)例研究——以廈門市為例

廈門市地處福建省東南部九龍江入海處，具有豐富的深水岸線資源，與臺(tái)灣寶島和澎湖列島隔海相望，是閩三角的經(jīng)濟(jì)核心地，位于廣深、上海、臺(tái)灣大三角的中心位置，屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，是我國著名的濱海旅游城市.

通過實(shí)地調(diào)研并發(fā)放問卷，結(jié)合專家打分法，對(duì)上文D層因子進(jìn)行賦值，每項(xiàng)滿分為10分.計(jì)算見公式（1）、（2）和（3），對(duì)于上級(jí)的指標(biāo)得分，采用加權(quán)求和多指標(biāo)綜合評(píng)價(jià)模型求解，即將各指標(biāo)的權(quán)重值（W）和得分值（S）代入公式：

經(jīng)過計(jì)算，最終得出廈門市濱海旅游資源的情況（見表3）.

表3 廈門市濱海旅游資源評(píng)價(jià)結(jié)果Tab.3 The evaluation value of coastal tourism resources of Xiamen

由表3可知，廈門氣候溫和舒適，全年都適宜開展旅游活動(dòng)，環(huán)境狀況很好（S：8.17），但是自然景觀得分相對(duì)較低（S：6.66），這是由于其資源單體大多較小，缺乏具有強(qiáng)烈視覺沖擊力的景物，而且北有大連、秦皇島等地，南有海南，景觀可替代性強(qiáng)，加上地處亞熱帶，空氣層密度較穩(wěn)定，缺乏海冰和海市蜃樓等特殊景觀所致.

廈門民眾文明、好客，城市氛圍溫馨，歷史曲折性與延續(xù)性留下豐富多樣的文化遺存，出現(xiàn)眾多的杰出人物.廈門與臺(tái)灣久遠(yuǎn)的歷史淵源、敏感而令人關(guān)注的現(xiàn)實(shí)聯(lián)系，再加上音樂、鋼琴等豐富多彩的文化節(jié)事活動(dòng)與多樣的宗教文化，組成了深厚的非物質(zhì)文化底蘊(yùn)（S：7.76）.鼓浪嶼島上成片的租界風(fēng)格建筑和中西合璧的華僑家宅，為其贏得了“建筑博物館”的美稱.廈門周圍亞熱帶島嶼風(fēng)光之美及幽雅的氛圍，使其充滿了小資情調(diào).廈門市政府高度重視歷史風(fēng)貌街區(qū)的保護(hù)和發(fā)展，使中山路位列第四屆“中國歷史文化名街”榜首，但是其文物古跡缺乏單項(xiàng)具有國際影響的頂尖吸引物，因此其物質(zhì)文化因素得分較非物質(zhì)文化低（S：7.53）.

問卷調(diào)查結(jié)果顯示，廈門受訪游客中有30.88%以欣賞其濱海自然景觀為主要目的.其次是休閑度假和游覽名勝古跡、體驗(yàn)風(fēng)土人情，這與廈門市良好的環(huán)境條件、深厚的文化底蘊(yùn)及其亞熱帶濱海旅游城市的定位不謀而合.由于廈門整體環(huán)境休閑舒適，給人溫馨嫻靜之感，致使探險(xiǎn)的人最少，這是因?yàn)閺B門雖具有多元的宗教文化，但是都沒有主導(dǎo)性，不夠出名的緣故.

圖1 廈門游客旅游目的比重圖Fig.1 Tourism purposes proportion in Xiamen

廈門旅游資源以海灣、山林、湖庫、溫泉等自然生態(tài)資源為主體，以僑鄉(xiāng)名人文化、宗教歷史文化和對(duì)臺(tái)關(guān)系為亮點(diǎn)，與臺(tái)灣一水相隔，擁有鼓浪嶼等8個(gè)國家4A級(jí)以上知名景點(diǎn)，附近有土樓、泰寧大金湖、武夷山等世界遺產(chǎn)，功能互補(bǔ)，資源協(xié)調(diào)性強(qiáng)（S：8.66），知名度高（S：9.00）.

近年來，廈門市大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，基礎(chǔ)設(shè)施涵蓋高中低檔次，多數(shù)設(shè)施和建筑大氣、大方，且海、陸、空立體交通發(fā)達(dá)，這使廈門的配套服務(wù)設(shè)施質(zhì)量相對(duì)較高（S：7.88）.廈門深厚的文化內(nèi)涵以及優(yōu)異的生態(tài)環(huán)境，使其擁有良好的生態(tài)、文化產(chǎn)品，但其策劃包裝不夠，博物館和展覽館的表現(xiàn)力較差，寓教于樂程度稍顯不足.旅游產(chǎn)品大多屬觀光型，體育娛樂這類專項(xiàng)體驗(yàn)產(chǎn)品較少.廈門以海洋為主題的產(chǎn)品雖然豐富，但活動(dòng)單調(diào)，缺少大型現(xiàn)代主題游樂園.雖然廈門氣候舒適，全年適合游玩，但其旅游產(chǎn)品的單一導(dǎo)致其旅游淡旺季分明.問卷調(diào)查顯示93%的游客選擇在夏天和秋天來此游玩，造成旅游設(shè)施閑置，資源浪費(fèi).因此，廈門應(yīng)加大旅游產(chǎn)品的開發(fā)力度，大力創(chuàng)新，開發(fā)季節(jié)性要求低的旅游產(chǎn)品.

旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)是旅游者在旅游過程中消費(fèi)的各類旅游產(chǎn)品及相關(guān)消費(fèi)資料的比例關(guān)系，反映著旅游者消費(fèi)中旅游產(chǎn)品的質(zhì)量、數(shù)量及比例關(guān)系，是衡量一個(gè)國家或地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展水平的重要標(biāo)志之一[20].從廈門游客旅游花費(fèi)最多的項(xiàng)目上看，24.32%的游客表明，餐飲是其旅游支出最多的項(xiàng)目.其次是購物，占21.26%.基本旅游消費(fèi)包括餐飲、住宿、交通、景點(diǎn)門票，占66.49%.非基本旅游消費(fèi)包括購物、娛樂等其他項(xiàng)目，占33.51%.這表明廈門市旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)中基本旅游消費(fèi)仍是旅游消費(fèi)的主體，非基本旅游消費(fèi)尚嫌不足，旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)尚不夠合理，旅游消費(fèi)層次較低.

圖2 廈門游客花費(fèi)最多旅游項(xiàng)目比重圖Fig.2 Maximum cost of tourism projects in Xiamen

總體而言，廈門市濱海旅游資源相對(duì)優(yōu)異，為四星級(jí)旅游資源（S：7.83），應(yīng)突出其資源優(yōu)勢，提高旅游產(chǎn)品質(zhì)量與特色，調(diào)整旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，通過創(chuàng)新理念或思維引導(dǎo)消費(fèi)者增加非基本旅游消費(fèi)，使旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理化.特別要加強(qiáng)區(qū)域旅游協(xié)作，形成以武夷山、鼓浪嶼、土樓、泰寧大金湖為一體的“山海樓湖”四大旅游品牌聯(lián)合，打出“溫馨廈門”產(chǎn)品主題，全面開發(fā)海上花園、人文僑鄉(xiāng)、閩臺(tái)之門、濱海之城四大基本主題產(chǎn)品，實(shí)行綠色環(huán)保管理標(biāo)準(zhǔn).

4 結(jié)語

濱海旅游資源評(píng)價(jià)是一項(xiàng)復(fù)雜的工程，在理論和實(shí)踐等研究方面仍處于不斷探索階段.本文針對(duì)濱海旅游資源的特點(diǎn)，選取39個(gè)因子，運(yùn)用層次分析法和特爾斐法相結(jié)合測算權(quán)重，并以廈門為實(shí)例進(jìn)行分析評(píng)價(jià).

層次分析與問卷調(diào)查相結(jié)合的方法，可以彌補(bǔ)AHP法的隨意性，使評(píng)價(jià)結(jié)果更為符合實(shí)際.由于作者的理論水平、能力有限，指標(biāo)體系仍需進(jìn)一步完善，而且濱海旅游資源的實(shí)際情況復(fù)雜多樣，若能針對(duì)不同類型的濱海資源，將其分類分區(qū)，如分為生態(tài)類、人文類等，并采用不同的評(píng)價(jià)權(quán)重，結(jié)果會(huì)更為科學(xué).

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