王麗麗，黃 雷，李彥猛

（河北旅游職業(yè)學(xué)院，河北承德 067000）

彎曲桿菌病是由彎曲桿菌引起的家禽、野禽、哺乳動物及人類共患的一種重要傳染病。空腸彎曲桿菌作為人類腸炎的病因，僅次于沙門氏菌和痢疾桿菌。禽類彎曲桿菌感染十分普遍，雞彎曲桿菌病又稱雞弧菌性肝炎，是由空腸彎曲桿菌、結(jié)腸彎曲桿菌和鷗彎曲桿菌引起的細菌性疾病[1，3-4]。其中空腸彎曲桿菌致病力最強，引起肝臟病變最嚴(yán)重，筆者現(xiàn)將遇到的雞空腸彎曲桿菌病的診治情況介紹如下。

1 發(fā)病情況及臨床癥狀

河北省承德地區(qū)某養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)海蘭褐肉雞10 000只，2011年5月下旬，230日齡的產(chǎn)蛋雞開始出現(xiàn)精神沉郁，食欲減退，體重逐漸減輕，并伴有腹瀉，排黃白色稀糞，泄殖腔周圍的羽毛被玷污。發(fā)病雞中有的冠髯發(fā)白、皺縮，有的腹部增大。產(chǎn)蛋率下降25%～35%，并出現(xiàn)零星死亡，死亡雞只中個別是外表健康、肥壯的雞。到筆者診治時全群發(fā)病率達70%，已持續(xù)15 d出現(xiàn)死亡雞只，死亡約80只。

2 病理變化

經(jīng)過對10只死亡的病雞進行剖檢：可見肝臟腫大、色澤變淡、質(zhì)脆，多數(shù)雞肝臟破裂而大出血，肝臟表面及肝被膜下有大的血凝塊，腹腔內(nèi)有血水；少數(shù)雞只肝臟表面有大小不等的出血點或出血斑，肝表面和實質(zhì)內(nèi)散布黃色星狀壞死灶；膽囊、脾臟腫大；個別雞心包積液，心肌松軟無力，心肌有黃色壞死灶；卵泡有的充血、出血、萎縮、退化。

3 實驗室檢驗

3.1 涂片鏡檢 無菌操作采取病死雞肝臟、脾臟、膽汁做觸片，革蘭氏染色后鏡檢，均可見革蘭氏陰性、彎曲、弧形或逗點狀小桿菌。

3.2 分離培養(yǎng) 無菌操作采取新鮮病死雞的肝臟、膽汁，分別劃線接種于含有10%綿羊血的布氏桿菌增菌培養(yǎng)基上，置10%CO2培養(yǎng)罐中42 ℃培養(yǎng)48 h后，培養(yǎng)基表面長出扁平、圓形、光滑、不溶血、微突、半透明或灰色、呈露珠樣的小菌落。挑取典型菌落鏡檢，仍可見革蘭氏陰性、彎曲、弧形或逗點狀小桿菌。

3.3 生化試驗 將細菌的純培養(yǎng)物進行糖發(fā)酵、吲哚（靛基質(zhì)）、明膠液化、尿酶、MR、VP、硝酸鹽還原、氧化酶、硫化氫試驗，根據(jù)試驗結(jié)果判定所分離菌為彎曲桿菌[2]。試驗結(jié)果見表1。

表1 生化試驗結(jié)果

3.4 確診鑒定 進行萘啶酮酸敏感、馬尿酸鈉水解及42 ℃和25℃生長試驗，根據(jù)試驗結(jié)果鑒定出所分離的彎曲桿菌屬空腸彎曲桿菌。試驗結(jié)果見表2。

表2 鑒別結(jié)果

經(jīng)過涂片鏡檢、分離培養(yǎng)、各種生化試驗、萘啶酮酸敏感試驗、馬尿酸鈉水解試驗及42 ℃和25 ℃生長試驗，判定分離出的細菌為空腸彎曲桿菌。

3.5 藥敏試驗

采用常規(guī)藥敏試紙片法進行藥敏試驗，結(jié)果顯示高敏藥物為紅霉素、阿莫西林；中敏藥物為卡那霉素、慶大霉素、新霉素。

5 治療

5.1 加強飼養(yǎng)管理，改善舍內(nèi)通風(fēng)條件，及時清理雞舍內(nèi)糞便及污物，并堆放在指定地點進行發(fā)酵。用2%苛性鈉溶液對水槽、食槽及相關(guān)用具進行徹底消毒。

5.2 根據(jù)藥敏試驗結(jié)果，用硫氰酸紅霉素以100 mg/L飲水，連用5 d；并用葡醛內(nèi)酯25 mg/kg混飼，連用5d。

5.3 用中藥肝泰樂混飼（按1 000 g拌料800 kg），1次/d，連用5 d。肝泰樂主要成分為龍膽、車前子、柴胡、當(dāng)歸、梔子、生地黃、甘草、黃芩、澤瀉，起瀉肝膽實火，清三焦?jié)駸嶙饔谩?/p>

6 小結(jié)

6.1 臨床中發(fā)現(xiàn)，雞空腸彎曲桿菌病的發(fā)生越來越普遍。雖然本病多呈慢性經(jīng)過，死亡率不高，但影響產(chǎn)蛋高峰、使產(chǎn)蛋率下降，對肉雞則使全群生長發(fā)育受阻，如不重視會造成較大的經(jīng)濟損失。

6.2 該養(yǎng)殖戶發(fā)生雞空腸彎曲桿菌病，主要原因是由于該養(yǎng)殖戶平時飼養(yǎng)管理不當(dāng)，雞舍內(nèi)通風(fēng)不良，衛(wèi)生條件差，沒有及時清理糞便及污物所造成。對于該病的預(yù)防，特別要注意控制環(huán)境衛(wèi)生。

6.3 雞蛔蟲病、新城疫、馬立克氏病、雞慢性呼吸道疾病等對本病的暴發(fā)有誘發(fā)作用，所以平時要嚴(yán)格預(yù)防易感疾病。

6.4 感染空腸彎曲桿菌的帶菌雞，在春季和初夏時排菌率最高，該病即發(fā)生在5月下旬，所以春夏要特別注意預(yù)防本病。而冬季時帶菌雞排菌率明顯下降，發(fā)病的情況較少。

6.5 現(xiàn)已有研究表面，用分離到的空腸彎曲桿菌制備雞空腸彎曲桿菌甲醛滅活疫苗，試驗免疫保護率達100%[5]。對本病高發(fā)的雞場通過免疫接種進行預(yù)防。

6.6 空腸彎曲桿菌是人畜共患病病原菌，主要引起人的腹瀉和食物中毒。世界衛(wèi)生組織現(xiàn)已將該病列為最常見的傳染病之一。所以要特別注意對禽肉的加工處理，如果操作失誤，冷藏、烹調(diào)不當(dāng)，可能成為潛在食源性疾病。

[1]辛朝安.禽病學(xué)[M].2版.北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2003：178-181.

[2]姚火春.獸醫(yī)微生物學(xué)實驗指導(dǎo)[M].2版.北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2002.

[3]師東方，周志勇，向毅，等.雞空腸彎曲菌的分離鑒定[J].黑龍江畜牧獸醫(yī)，1997 （10）：22-23.

[4]周振銀.禽病防治[M].河北：河北大學(xué)出版社，2006：127-130.

[5]李廣興，劉建平，周志勇.雞空腸彎曲菌滅活苗的制備及其免疫保護試驗研究[J].動物醫(yī)學(xué)進展，2003，24（3）：65-66.