一、基本介紹

該示范場位于安徽省宿州市埇橋區(qū)欄桿鎮(zhèn)園藝場，占地200畝，距居民區(qū)1千米以上，周邊3千米內(nèi)無其他養(yǎng)殖場。于2007年建成投產(chǎn)，總投資2000萬元，現(xiàn)有固定資產(chǎn)1000萬元。員工38人，其中，專業(yè)技術(shù)人員6人。總存欄12萬只蛋雞。采用三階段飼養(yǎng)方式和分區(qū)全進全出模式，空舍60天。2010年飼養(yǎng)成年蛋雞10萬只，飼養(yǎng)品種為海蘭褐，平均產(chǎn)蛋率85%，平均蛋重58克，全程成活率89%，淘汰雞72周齡，料蛋比2.15∶1，防疫治療費1.6元/只。年生產(chǎn)商品蛋1660噸，利潤240萬元。

場區(qū)分為辦公區(qū)、生活區(qū)、飼料生產(chǎn)區(qū)、育雛育成區(qū)、產(chǎn)蛋區(qū)、糞污處理區(qū)6個功能區(qū)。功能區(qū)之間設(shè)林木綠化帶、排水渠，生物防疫隔離屏障良好。場區(qū)凈道污道分離。共有雞舍47棟，其中，育雛舍10棟、育成舍16棟、產(chǎn)蛋舍21棟。產(chǎn)蛋舍長50米、寬8米，飼養(yǎng)量5300只。雞舍布局合理，防疫間距30米。雞舍為半封閉磚混結(jié)構(gòu)，選用宿州市三軍牧業(yè)設(shè)備有限公司生產(chǎn)的蛋雞生產(chǎn)成套設(shè)備。育雛育成雞采用四層層疊式籠養(yǎng)，產(chǎn)蛋雞采用四層階梯式籠養(yǎng)。采用乳頭飲水、自動喂料。雛雞舍采用熱風爐供暖，產(chǎn)蛋雞舍在夏季高溫期利用濕簾降溫、縱向風機系統(tǒng)、刮糞板清糞。雞舍內(nèi)配噴霧消毒設(shè)備。雞蛋注冊“欄桿山”牌商標，2010年通過無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認證。雞糞主要采取微生物發(fā)酵工程技術(shù)生產(chǎn)有機肥料供園藝場果木利用，污水經(jīng)化糞池無害化處理后，用于灌溉園藝場內(nèi)有機果蔬。病死雞采用以深埋為主的無害化處理方式。建立了生產(chǎn)崗位責任制及檔案管理制度。場區(qū)雞舍和飼料加工車間配有生產(chǎn)全程視頻監(jiān)控系統(tǒng)。

二、專家技術(shù)點評

1.該示范場屬傳統(tǒng)飼養(yǎng)工藝模式，具有一定的代表性。同時，也是以農(nóng)牧生態(tài)循環(huán)為紐帶的中小規(guī)模標準化蛋雞示范場。

2.示范場位于園藝場內(nèi)，林木與排水渠將場內(nèi)不同功能區(qū)自然隔離，自然隔離屏障好。在有機肥生產(chǎn)方面，附設(shè)雙槽式雞糞微生物發(fā)酵生產(chǎn)車間，生產(chǎn)粉狀有機肥和有機無機復(fù)混顆粒肥，供園藝場和本區(qū)域大棚有機葡萄和有機蔬菜使用，帶動了當?shù)厣鷳B(tài)循環(huán)有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

3.該場目前半開放式雞舍工藝盡管可降低生產(chǎn)運轉(zhuǎn)的成本，但加大了雞舍環(huán)境控制的難度。

◎雞舍內(nèi)部

◎有機肥加工

◎雞糞處理