“十二五”開局的2011年,在農(nóng)業(yè)部黨組的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,各級無公害畜產(chǎn)品認證工作機構(gòu)緊緊圍繞農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心的工作部署與目標要求,創(chuàng)新工作機制,嚴格認證管理,確保了無公害畜產(chǎn)品認證工作健康穩(wěn)步發(fā)展,取得了明顯成效,主要表現(xiàn)在:
認證產(chǎn)品數(shù)量穩(wěn)步增長。各級無公害畜產(chǎn)品認證工作機構(gòu)積極應(yīng)對復(fù)雜局面,著力化解不利因素,全力推動認證工作發(fā)展,全年新認證無公害畜產(chǎn)品2390個,已連續(xù)三年每年認證產(chǎn)品數(shù)量超過2000個。截至2011年底,有效獲證產(chǎn)品共9474個,總產(chǎn)量達2215.77萬噸,比上年增加17.7%。累計有效認證無公害畜產(chǎn)品數(shù)量超過一千個的省有:江蘇1096個,河南1008個。浙江772個,位列第三。福建提出了突出重點區(qū)域、重點產(chǎn)品、重點模式的思路,推動龍巖無公害生豬產(chǎn)品認證工作,截至2011年底,龍巖無公害生豬產(chǎn)品已達400多個。此外,廣東、四川、湖北、山東、廣西、河北等地采取多種措施,連續(xù)多年保持認證產(chǎn)品數(shù)量較快發(fā)展。上述省區(qū)認證數(shù)量在全國排名前十,截至2011年底,累計有效認證產(chǎn)品為6240個,占全國總有效產(chǎn)品數(shù)的三分之二。
認證產(chǎn)品質(zhì)量經(jīng)受住考驗。河南“3·15瘦肉精”案件發(fā)生后,有報道稱無公害畜產(chǎn)品養(yǎng)殖場也涉及其中。分中心高度重視,積極配合農(nóng)業(yè)部和相關(guān)部門對報道中涉及的養(yǎng)殖場進行調(diào)查核實,最終判定涉案養(yǎng)殖場并未經(jīng)過產(chǎn)品認證。同時,各地認證工作機構(gòu)都積極配合相關(guān)部門開展“瘦肉精”專項整治工作。四川省對獲證產(chǎn)品產(chǎn)地進行排查,總覆蓋率達81.6%(其中生豬產(chǎn)地覆蓋率達91.8%),檢測“瘦肉精”18706批次,結(jié)果全部合格,各地都對認證產(chǎn)品“瘦肉精”進行了抽檢,結(jié)果全部合格,確保了品牌公信力。這些工作有效保障了無公害畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全,在2011年農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測中,畜產(chǎn)品合格率保持在100%,為種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)三個行業(yè)最高,再次證明了無公害畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全是可以信賴的。
深入開展培訓(xùn),內(nèi)檢員和檢查員隊伍不斷壯大。檢查員和內(nèi)檢員是確保無公害畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的中堅力量。2011年,各地共培訓(xùn)無公害畜產(chǎn)品檢查員760人次,畜產(chǎn)品企業(yè)內(nèi)檢員4686人次。其中,山東舉辦十期內(nèi)檢員培訓(xùn)班,共培訓(xùn)1300多人次;福建培訓(xùn)內(nèi)檢員近700人次;河北培訓(xùn)內(nèi)檢員500多人次;遼寧培訓(xùn)內(nèi)檢員400多人次。部分省市在做好檢查員和內(nèi)檢員培訓(xùn)的同時,對各級農(nóng)業(yè)行政主管部門負責(zé)人進行了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面的培訓(xùn),提高了他們在相關(guān)領(lǐng)域的理論水平。
積極主動創(chuàng)新工作方式。各地?zé)o公害畜產(chǎn)品認證工作機構(gòu)充分發(fā)揮主觀能動性,開拓思路、積極探索,創(chuàng)造性地采取了許多新的工作方式。山東省不但把無公害畜產(chǎn)品認證納入省畜牧獸醫(yī)局對各市局的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全考核中,還作為省政府對市政府食品安全考核的一項重要評分內(nèi)容;同時把無公害畜產(chǎn)品認證作為質(zhì)量安全示范縣評選的前置條件;省畜牧獸醫(yī)局還在各類畜牧項目中優(yōu)先考慮獲證企業(yè)。這些措施的實施,極大促進了山東省無公害畜產(chǎn)品認證工作的開展,全省2012年1~6月份申報無公害畜產(chǎn)品達370個,是去年同期的4.25倍。重慶市編制印發(fā)了《重慶市“三品一標”農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全手冊》,對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全基本政策、包含無公害畜產(chǎn)品在內(nèi)的“三品一標”知識做了詳細介紹,編入了“三品一標”監(jiān)督檢查內(nèi)容、禁用投入品清單、生產(chǎn)(加工)記錄表格、標志使用及監(jiān)管情況等內(nèi)容。