孟祥貴

看一看，你離健康有多遠(yuǎn)

傳統(tǒng)的健康觀是“無病即健康”，而現(xiàn)代人的健康觀是整體健康，不僅是沒有疾病和病痛，還包括軀體和生理的完美性以及良好的社會適應(yīng)狀態(tài)。歸納起來，健康包含三個方面的含義——

軀體（生理）：身體發(fā)育勻稱，功能健全。

心理：心理穩(wěn)定，精力充沛。

社會適應(yīng)：關(guān)系和諧，有社會公德。

世衛(wèi)組織公布的人類身心健康的新標(biāo)準(zhǔn)：“5快”“3良好”，讀者不妨自己對照一下，看看自己離健康到底有多遠(yuǎn)。

身體健康標(biāo)準(zhǔn)：“5快”

食得快：進(jìn)食時有很好的胃口，能快速吃完一餐飯而不挑剔食物，這證明內(nèi)臟功能正常。

走得快：行走自如，步履快捷。表明精力旺盛。

說得快：語言流利、口齒清晰、表達(dá)準(zhǔn)確。表明頭腦清楚，思維敏捷，中氣充足，心、肺功能正常。

便得快：一旦有便意，能很快排泄大小便，且感覺輕松自如，說明胃腸功能良好。

睡得快：上床能很快熟睡，且睡得深，醒后精神飽滿，頭腦清醒。

心理健康標(biāo)準(zhǔn)： “3良好”

良好的個性：性格溫和，意志堅強(qiáng)，感情豐富，具有坦蕩胸懷與達(dá)觀心境。

良好的處世能力：看問題客觀現(xiàn)實，具有自我控制能力，適應(yīng)復(fù)雜的社會環(huán)境，對事物的變遷能始終保持良好的情緒，能保持對社會外環(huán)境與機(jī)體內(nèi)環(huán)境的平衡。

良好的人際關(guān)系：待人接物能大度和善，不過分計較，能助人為樂，與人為善。

防微杜漸抗衰老

衰老是生命過程中的必然規(guī)律，但衰老分為生理、病理兩類。前者指人體成熟期以后所出現(xiàn)的生理性退行性變化，后者則是指因病理因素加速了衰老的進(jìn)程。抗衰老就是要延緩生理性衰老，減少病理性衰老！

衰老雖然是一種自然規(guī)律，但是，當(dāng)人們采用良好的生活習(xí)慣和保健措施，就可以有效地延緩衰老，提高生活質(zhì)量。

以下12種做法，是公認(rèn)的能打開延緩衰老之門的金鑰匙——

（1）晨起一杯水，維持身體水平衡；（2）右側(cè)臥、睡如弓；（3）只吃七分飽；（4）適當(dāng)運動；（5）常聽音樂、勤讀書；（6）常吃豆；（7）跟煙、酒說再見；（8）愛與性完美和諧；（9）擺脫孤獨寂寞；（10）勤用腦；（11）多喝茶；（12）用笑容面對人生。

健康需要“六大基石”

影響健康的主要因素有生活方式、遺傳、環(huán)境社會、衛(wèi)生保健。因此，人的健康需要“六大基石”。

基石1——合理膳食

新版《中國居民膳食指南》提出了10點要求，即：1.食物多樣化，谷類為主，粗細(xì)搭配；2.多吃蔬菜水果和薯類； 3.每天吃奶類、大豆或其制品；4.常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉；5.減少烹調(diào)油用量，吃清淡少鹽膳食；6.食不過量，天天運動，保持健康體重；7.三餐分配要合理，零食要適當(dāng)；8.每天足量飲水，合理選擇飲料；9.如飲酒應(yīng)限量；10.吃新鮮衛(wèi)生的食物。

嚴(yán)格地說，食物沒有好壞之分，關(guān)鍵是種類和數(shù)量的搭配是否合理，即是否做到全面、均衡、適量。

糾正不良飲食習(xí)慣可以用3種簡單的方法。

方法一：遵循“調(diào)整、維持、控制、增加”科學(xué)飲食“八字方針”。即調(diào)整進(jìn)食順序，先吃水果后吃飯；維持高纖維素攝入/維持食物多樣化；控制肉類、油脂、鹽的攝入量；增加水果、奶、谷類及薯類食物。

方法二：對 40 歲以上中年人，把握膳食結(jié)構(gòu)與數(shù)量，還可遵循“10個網(wǎng)球”原則，即每天不超過1個網(wǎng)球大小的肉類；相當(dāng)于2個網(wǎng)球大小的主食；要保證3個網(wǎng)球大小的水果；不少于4個網(wǎng)球大小的蔬菜。

方法三：巧妙應(yīng)用 0.618 黃金分割線（即接近于4：6比例）指導(dǎo)膳食。即主食與副食、動物性食物與植物性食物、動物蛋白與植物蛋白、細(xì)糧精糧與粗糧雜糧、動物油與植物油都要基本接近4：6的比例。

基石2——戒煙限酒

吸煙是健康的大敵，而任何年齡的戒煙都可獲得健康上的真正收益。如戒煙一時有困難，每天吸煙應(yīng)限制在5支以內(nèi)，逐步減少吸煙量直至徹底戒煙。酒可少飲，經(jīng)?；蜻^量飲酒則傷肝，容易引起肝硬化，甚至肝癌。不要喝高度烈性酒，低度白酒也不可常喝，黃酒、葡萄酒也要有節(jié)制。一日飲酒量不宜超過 15克酒精，相當(dāng)于葡萄酒60～100毫升，白酒25～30毫升，啤酒 0.5～1瓶。

基石3——適量運動

現(xiàn)代人出門就坐車，上樓有電梯，體力活動越來越少，心腦血管患者越來越多。預(yù)防心血管病最好的方法是適當(dāng)運動，可以根據(jù)自己的年齡、病情、體力、個人愛好選擇一些適合的中低強(qiáng)度運動，包括太極拳、醫(yī)療體操、騎車、爬山、游泳、乒乓球和羽毛球等。老年人最好的運動是步行，每天至少走半個小時是最好的運動。

基石4——充足的睡眠

好的睡眠習(xí)慣對恢復(fù)體力、增強(qiáng)智慧、保證健康都十分重要。那么，怎樣才能保證充足的睡眠呢。

首先，要遵照生物鐘的運行規(guī)律，不要隨意打亂它，如什么時間睡覺，什么時間起床，都應(yīng)有固定的習(xí)慣，不要輕易改變。一般來說，睡眠最理想的時間是晚上9點至凌晨2點。對健康最有益的睡眠時間為每天7～8小時。每天睡0.5～1小時午覺很必要。

其次，要改變不良睡眠習(xí)慣，如要注意睡的姿勢與方向，睡眠最好取雙腿彎曲右側(cè)位，方向最好是使人體保持和地球磁場的磁力線平行，也就是南北向。睡前最好用熱水洗腳。養(yǎng)成開窗睡眠的好習(xí)慣，使空氣流通，有利安眠。

基石5——標(biāo)準(zhǔn)體重

體重是反應(yīng)和衡量一個人健康狀況的重要標(biāo)志之一。過胖和過瘦都不利于健康，也不會給人以健美感。隨著體重的增加，患糖尿病、心臟疾病、膽固醇過高和高血壓的風(fēng)險逐漸加大，中國人的標(biāo)準(zhǔn)體重指數(shù)為18～24。

基石6——心理平衡

人的心理狀態(tài)很重要，良好的心理狀態(tài)就是最好的抗癌良藥。百歲以上的健康老人，個個心胸開闊，性格隨和，心地善良。

走出保健中的常見誤區(qū)

誤區(qū)1：雞蛋內(nèi)含有大量膽固醇，中老年人不宜食用。

正解：正常人每天吃1個雞蛋對血清膽固醇濃度不會有大的影響；血清膽固醇濃度高者可兩天吃1個雞蛋。不吃雞蛋或只吃蛋清、不吃蛋黃，可能失去很多必需的營養(yǎng)素（如維生素A、D、B2、E及鈣、磷、硒、卵磷脂等）。

誤區(qū)2：身體不胖不瘦，不需要鍛煉。

正解：體重指數(shù)BMI值正常，但其他健康指標(biāo)也有可能不正常，如膽固醇、甘油三酯、血糖、骨密度等，所以健康要達(dá)標(biāo)，鍛煉少不了！

誤區(qū)3：桑拿等大量出汗即可減肥。

正解：人體中的水分主要在體液（如血液）和肌肉細(xì)胞中，而不是在脂肪細(xì)胞中，通過出汗減少的是水分而不是脂肪！

誤區(qū)4：爬山是中老年人最好的鍛煉。

正解：俗話說“人老腿先老”，中老年人大多都有關(guān)節(jié)軟骨軟化，過度負(fù)重活動會加速其退化和磨損，爬山對中老年人膝關(guān)節(jié)的不利影響較大！

誤區(qū)5：“聞雞起舞”，早起鍛煉身體好。

正解：早晨空氣中氧含量相對較小，寒冷刺激又可誘發(fā)血管痙攣；并且清晨血黏度高、交感神經(jīng)興奮性增高，心率加快，血壓升高，是中風(fēng)、心梗的好發(fā)時間，所以早晨，尤其是冬季早晨在日出之前不宜早起鍛煉！

編輯/嚴(yán)敏 jtyy6730@163.com