曾巧玲

（肇慶科技職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣東 肇慶 526100）

《英美概況》是高等職業(yè)教育英語(yǔ)專業(yè)的必修課之一，主要介紹英語(yǔ)國(guó)家（英國(guó)、美國(guó)、澳洲、加拿大和新西蘭）的地理、歷史、經(jīng)濟(jì)、政治、文化、風(fēng)俗習(xí)慣等。通過介紹英美等國(guó)家的概況，讓英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生了解和掌握對(duì)于與我們中國(guó)文化之間有差異或沖突的文化現(xiàn)象、風(fēng)俗、習(xí)慣，并在此基礎(chǔ)上以包容的態(tài)度予以接受與適應(yīng)。本課程所涉及到英美等國(guó)家的歷史，文化，地理等方面。因此，信息量多、復(fù)雜，所需的詞匯量也大。為了適應(yīng)當(dāng)今日益發(fā)達(dá)的跨文化國(guó)際交往和人際交往的需要，英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生必須研究不同民族，不同地區(qū)，不同文化背景的習(xí)俗以及文化差異。因此，《英美概況》這門課程就顯得尤為重要。通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生可以開闊眼界，拓寬知識(shí)面，能夠?yàn)楦玫卣莆沼⒄Z(yǔ)這門語(yǔ)言提供文化背景，幫助學(xué)生更深入地了解跨文化交際的意義和技巧?；诟呗毟邔５慕虒W(xué)目標(biāo)和專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，英語(yǔ)教師在實(shí)際教學(xué)中不能照抄傳統(tǒng)的教學(xué)方法，而應(yīng)該根據(jù)所帶學(xué)生的實(shí)際情況去做一些適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。從而，充分地調(diào)動(dòng)學(xué)生課堂的積極性，讓學(xué)生真正喜歡上這門課程，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。此外，由于高職高專英語(yǔ)專業(yè)培養(yǎng)的是能靈活運(yùn)用英語(yǔ)這門語(yǔ)言的學(xué)生，教師還需要根據(jù)不同專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)設(shè)計(jì)特定的語(yǔ)境，幫助不同專業(yè)方向的學(xué)生了解本課程的內(nèi)容。

由于課程本身特點(diǎn)，以及高職高專學(xué)生英語(yǔ)基礎(chǔ)較為薄弱，盡管他們?cè)谥袑W(xué)階段已經(jīng)學(xué)習(xí)過大部分的語(yǔ)法，很多單詞和短語(yǔ)，同時(shí)也進(jìn)行了一定聽、說、讀、寫等各種語(yǔ)言能力的基礎(chǔ)訓(xùn)練，但是要完全看懂《英美概況》的教材，還是有很大的難度。尤其是在課堂上用英語(yǔ)表達(dá)思想的時(shí)候，多數(shù)情況下都會(huì)出現(xiàn)各種各樣的語(yǔ)法錯(cuò)誤，口語(yǔ)不夠流利或者完全說不出來，不能夠清晰，有條理地表達(dá)出自己所要表達(dá)的意思。因此，教師在實(shí)際教學(xué)中很容易就會(huì)套用傳統(tǒng)的英語(yǔ)教學(xué)方法，花絕大部分的時(shí)間去解釋單詞翻譯句子，而不是側(cè)重于教材的重點(diǎn)內(nèi)容——英美等國(guó)家的概況。事實(shí)上，由于傳統(tǒng)的英語(yǔ)教學(xué)法側(cè)重于教師一字一句地講解單詞和句子，學(xué)生逐字逐句地死記硬背，根本無法在有限的課堂時(shí)間內(nèi)向?qū)W生生動(dòng)地、大量地傳遞信息。長(zhǎng)此以往，不但學(xué)生會(huì)覺得非常枯燥乏味，教師也會(huì)覺得上課缺乏激情和動(dòng)力，從而無法達(dá)到讓學(xué)生了解英美文化的初衷。筆者在實(shí)際教學(xué)中，尤其是上高職高?！队⒚栏艣r》這門課程，針對(duì)教學(xué)的現(xiàn)狀提出了自己的一些看法，并在教學(xué)中嘗試使用了以下教學(xué)法：

一、課前的英語(yǔ)活動(dòng)

在課堂上營(yíng)造一個(gè)活躍的環(huán)境和氣氛非常重要，這樣可以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。假設(shè)老師從上課一開始就直奔主題，照搬課本上的東西，這種授課方式很容易使課堂陷入一種沉悶的狀態(tài)，學(xué)生的注意力就不能集中，這樣不利于語(yǔ)言的學(xué)習(xí)。因此，我在英美概況的課堂上嘗試著進(jìn)行一些既能活躍氣氛又能放松心情的英語(yǔ)活動(dòng)，如從一些有趣的英美故事或者提問切入，讓學(xué)生們注意力集中起來，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，激發(fā)學(xué)生學(xué)英語(yǔ)的興致，為老師下一步更加深入的教學(xué)作好準(zhǔn)備和鋪墊?，F(xiàn)在的高職高專學(xué)生思維活躍，老師在課堂上應(yīng)該充分調(diào)動(dòng)他們的積極性，讓學(xué)生對(duì)英美國(guó)家概況這門課程感興趣，這就要求老師具有豐富的知識(shí)和應(yīng)變的機(jī)智，需要在課余不斷補(bǔ)充自己的知識(shí)儲(chǔ)備，否則老師就會(huì)處于被動(dòng)的地位。

二、課堂上的多媒體教學(xué)

傳統(tǒng)的英美概況教學(xué)方式在有限的課堂時(shí)間內(nèi)無法生動(dòng)地向?qū)W生傳達(dá)大量信息，學(xué)生往往會(huì)覺得課堂沉悶、索然無味，因此，就會(huì)開小差，玩手機(jī)，甚至睡大覺，根本沒有心思聽老師講課。究其原因，主要是高職學(xué)生英語(yǔ)基礎(chǔ)相對(duì)較差，要看懂英美概況的文章相對(duì)較難。其次，課堂信息量大，學(xué)生難以在短時(shí)間內(nèi)消化。而在課堂學(xué)習(xí)以后，很容易就忘記所學(xué)知識(shí)。為了激發(fā)學(xué)生的想象力和聯(lián)想記憶，老師應(yīng)該在課堂上利用Powerpoint、Flash制作課件以及視頻等多媒體教學(xué)方法。這樣會(huì)給原本枯燥的教學(xué)帶來顯著的效果。例如，筆者曾在講解美國(guó)的經(jīng)濟(jì)時(shí)，詳細(xì)地列出了進(jìn)出口貿(mào)易、農(nóng)業(yè)、制造業(yè)以及服務(wù)業(yè)所占的比例，但是10級(jí)學(xué)生反映很難記住這些枯燥的數(shù)字。在引用多媒體講解后，給10級(jí)學(xué)生分別看了一些柱狀圖之后，學(xué)生通過直觀的材料及自己的對(duì)比理解，很快就了解了之前單憑言語(yǔ)無法解釋清楚的問題。本人也曾在講解澳洲的一些著名歷史景點(diǎn)如悉尼歌劇院、大堡礁等進(jìn)行了很詳細(xì)的描述，通過運(yùn)用多媒體，圖片結(jié)合講解，讓學(xué)生看到澳洲主要名勝古跡的視頻和圖片，將景點(diǎn)名稱和實(shí)際景點(diǎn)聯(lián)系起來。學(xué)生視覺上受到刺激，原本抽象的印象得到了具體的體現(xiàn)，教學(xué)也得到了良好的教學(xué)效果。

三、角色扮演和工作小組教學(xué)法

所謂的角色扮演是一種情景模擬活動(dòng),是根據(jù)被試者可能擔(dān)任的角色，編制一套與該角色實(shí)際根據(jù)相似的測(cè)試項(xiàng)目，將被試者安排在模擬的、逼真的環(huán)境中，要求被試者處理可能出現(xiàn)的各種問題，用多種方法來測(cè)評(píng)其心理素質(zhì)、潛在能力的一系列方法。情景模擬其測(cè)評(píng)主要是針對(duì)被試者的行為以及實(shí)際的操作，和人際間相互影響的作用。而在英美概況這門課上，老師可以在講解英美餐桌、交往、面試禮儀等主題時(shí)進(jìn)行角色扮演，可以設(shè)置一些商務(wù)場(chǎng)景，如“公司老板即將前往英美的客戶公司進(jìn)行拜訪，作為經(jīng)理或者秘書，你該如何去做”，讓學(xué)生分組進(jìn)行角色扮演，在課后收集材料，準(zhǔn)備相關(guān)的風(fēng)土人情、習(xí)俗等，并在準(zhǔn)備完成后在課堂上進(jìn)行展示、敘述，通過角色扮演，學(xué)生對(duì)所講的主題有著更加深刻的理解，從而達(dá)到學(xué)習(xí)和提高的目的。此外，還可以在課后給學(xué)生布置課后作業(yè)。首先，讓學(xué)生按5-6個(gè)人一組，分成若干組，然后給學(xué)生制定一個(gè)主題，讓學(xué)生自己分工合作，發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的精神共同去做一個(gè)相關(guān)的PPT。在下次上課的時(shí)候，讓學(xué)生上臺(tái)介紹自己所做的PPT，最后讓老師進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，學(xué)生做PPT的過程中需要通過大量閱讀和準(zhǔn)備，充分地學(xué)習(xí)材料，然后才能在課堂上把多媒體演示做好。這是一個(gè)良好的自我學(xué)習(xí)和自我提高的過程。

四、通過英美歐各國(guó)的文化差異對(duì)比進(jìn)行教學(xué)

英美概況的教學(xué)不僅僅是由教師把課文翻譯和講解給學(xué)生，而是應(yīng)該根據(jù)教學(xué)大綱的要求，結(jié)合本校學(xué)生的實(shí)際情況，向?qū)W生傳授英美國(guó)家地理、經(jīng)濟(jì)、歷史等文化知識(shí)。教學(xué)不是簡(jiǎn)單地、填鴨式地向?qū)W生灌輸，而應(yīng)該是在教學(xué)的實(shí)際過程中，激發(fā)學(xué)生的興趣，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)不是簡(jiǎn)單被動(dòng)地接受信息，而是主動(dòng)地去學(xué)習(xí)，根據(jù)自己的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)外部信息進(jìn)行主動(dòng)地篩選、加工和處理，從而獲得新的知識(shí)。

文化包括了一個(gè)國(guó)家或民族的歷史、地理、經(jīng)濟(jì)、習(xí)俗、風(fēng)土人情、生活方式、文學(xué)藝術(shù)行為規(guī)范、思維方式、價(jià)值觀等。高職高專英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生在學(xué)習(xí)《英美概況》這門課的過程中不是從無到有的一個(gè)簡(jiǎn)單過程，而是在原有的認(rèn)知的基礎(chǔ)上建造新的認(rèn)知結(jié)構(gòu)。教師在教學(xué)中應(yīng)當(dāng)幫助學(xué)生利用學(xué)生頭腦中已有的基本知識(shí)，通過中西方的文化對(duì)比以及西方各國(guó)之間的文化差異對(duì)比進(jìn)行教學(xué)，從而達(dá)到幫助學(xué)生了解英美文化的目的。

例如，英美地理歷史的學(xué)習(xí)對(duì)于學(xué)生來說是最為頭疼的，各國(guó)眾多的地貌以及各個(gè)時(shí)期的歷史事件、歷史人物很難記憶也十分容易混淆。因此在講解的過程中，可以通過不同歷史時(shí)期的對(duì)比，以及利用學(xué)生所熟悉的一些歷史上的事件來進(jìn)行解釋。再例如，在講到英美文學(xué)時(shí)，學(xué)生知道的作家以及文學(xué)作品的了解較少。如果在講解時(shí)讓學(xué)生死記硬背他們的名字和作品的話，效果會(huì)很糟糕，那么既可以通過學(xué)生較為了解的中國(guó)作家，也可以與這些英美作家們進(jìn)行對(duì)比，這樣學(xué)生對(duì)于英美作家就會(huì)更加深刻的了解。

五、讓學(xué)生積極參與課堂教學(xué)

教師在課前備課的時(shí)候，應(yīng)該按照所要講的主題設(shè)置一些問題，讓學(xué)生能夠在課堂上主動(dòng)思考，積極回答問題。增強(qiáng)教學(xué)過程的互動(dòng)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生參與到課堂教學(xué)中。學(xué)生不應(yīng)該一直被動(dòng)地接收信息，否則他們的學(xué)習(xí)積極性最終將消失殆盡。學(xué)生應(yīng)該在問題解決中進(jìn)行學(xué)習(xí)，提倡學(xué)中做和做中學(xué)。同時(shí)在課堂上設(shè)計(jì)一些合理的活動(dòng)進(jìn)行輔助教學(xué)就是十分必要的。教師還可以根據(jù)學(xué)生的具體學(xué)習(xí)情況，專業(yè)特點(diǎn)以及興趣愛好，在課堂上設(shè)計(jì)一些活動(dòng)，讓學(xué)生能夠主動(dòng)解決問題，幫助他們掌握學(xué)習(xí)《英美概況》的竅門。

六、結(jié)束語(yǔ)

前文所提到的教學(xué)方法各有其特點(diǎn)，因此，在具體的教學(xué)中還是需要注意在利用多媒體進(jìn)行教學(xué)時(shí)，要根據(jù)教材內(nèi)容及學(xué)生的具體情況而定，不能完全依賴多媒體。角色扮演也只是針對(duì)某些特定的環(huán)境，在進(jìn)行課堂所設(shè)計(jì)的活動(dòng)時(shí)，要注意所設(shè)計(jì)的活動(dòng)要為課堂講授內(nèi)容和專業(yè)服務(wù)，帶有目的性地進(jìn)行活動(dòng)。總之，在《英美概況》的教學(xué)中教師應(yīng)該根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)和學(xué)生水平、興趣愛好、結(jié)合上述方法，充分發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性，讓學(xué)生主動(dòng)去學(xué)習(xí)加強(qiáng)提高學(xué)習(xí)興趣。當(dāng)然，在今后的教學(xué)中教師應(yīng)該結(jié)合本校的實(shí)際情況使用更加合適的教學(xué)方法。

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