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靈芝的本草學(xué)與民族植物學(xué)研究

2012-01-23 15:47金乾興
中國(guó)藥業(yè) 2012年12期
關(guān)鍵詞:靈芝

金乾興,周 峰

(浙江省中醫(yī)院,浙江 杭州 310006)

靈芝為多孔菌科真菌赤芝Ganodermalucidum(Leyss.ex Fr.)Karst.或紫芝GanodermasinenseZhao,Xu et Zhang的干燥子實(shí)體,歷版中國(guó)藥典均有收載。靈芝具有補(bǔ)氣安神、止咳平喘的功效,可用于心神不寧、失眠心悸、肺虛咳喘、虛勞短氣、不思飲食、眩暈不眠、心悸氣短、虛勞咳喘[1],在我國(guó)具有悠久的應(yīng)用歷史。筆者在此對(duì)靈芝本草學(xué)與民族植物學(xué)研究應(yīng)用介紹如下。

1 本草學(xué)研究

在遠(yuǎn)古神話和先秦典籍中,有許多關(guān)于靈芝的記述。有記載的“靈芝”一詞,最早見于東漢張衡《西京賦》:“浸石菌于重涯,灌靈芝以朱柯?!薄短响`寶芝草品》中,靈芝被道教奉為仙藥,記載靈芝103種,有關(guān)產(chǎn)地、性味、形態(tài)和食用價(jià)值均有介紹,如“木菌芝,生于名山之陰谷中,樹木上生,本三節(jié),色青,味甘辛,食之萬(wàn)年仙矣”。

我國(guó)最早的藥學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》將靈芝列為上品,“上上之藥,方中妙品”,分紫、赤、青、黃、白、黑6種,“赤芝,味苦平,主胸中結(jié),益心氣,補(bǔ)中,增智慧,不忘。久食輕身不老,延年神仙。一名丹芝”。《名醫(yī)別錄》也記載:“赤芝生霍山”“紫芝生高夏山谷。六芝皆無(wú)毒。六月、八月采?!?/p>

關(guān)于靈芝的產(chǎn)地,秦時(shí)傳說靈芝是“東海贏洲上的不死草”;《楚辭》記載“采三秀兮于巫山間,石磊磊兮葛蔓蔓”;《神農(nóng)本草經(jīng)》記載“青芝生泰山,赤芝生霍山,黃芝生嵩山,白芝生華山,黑芝生常山”,實(shí)際上是以五色配五岳,體現(xiàn)以五行學(xué)說區(qū)分靈芝產(chǎn)地,但這種分法并不被蘇敬與李時(shí)珍認(rèn)同。

《種芝草法》是收錄在《道藏》洞神部眾術(shù)類一卷道教種芝法的專著。其記載:“夫名山之陰、陽(yáng)精泉水之上、木石之下亦生芝。”道教中“芝”的記載十分廣泛,道教徒不僅將它視作重要的服食對(duì)象,還將其作為祥瑞之物而補(bǔ)迷戀和崇拜,有許多種芝儀式。我國(guó)古代典籍中所記載的“芝”,其范疇并不局限于現(xiàn)代分類上的靈芝屬(Ganoderma),還包括一些靈芝屬以外的其他種類的大型真菌。收于《道藏》的《太上靈寶芝草品》中,共記錄127種“芝”,且有附圖[2]。在現(xiàn)代分類學(xué)上有人將其歸屬于靈芝科Ganodermataceae靈芝屬GanodermaP.Karst.。靈芝科的真菌共98種,分屬于4個(gè)屬,其中靈芝屬76種,假芝屬20種,雞冠孢芝屬1種,網(wǎng)孢芝屬1種[3]。

明代李時(shí)珍所著《本草綱目》收載的靈芝也分為青芝、赤芝、黃芝、白芝、黑芝、紫芝6種,每種均按釋名、集解、正誤、修治、氣味、主治、附方等項(xiàng)詳加注解。其記載:“《神農(nóng)經(jīng)》云:山川云雨、四時(shí)五行、陰陽(yáng)晝夜之精,以生五色神芝,為圣王休祥?!度饝?yīng)圖》云:芝草常以六月生,春青夏紫,秋白冬黑。葛洪《抱樸子》云:芝有石芝、木芝、草芝、肉芝、菌芝,凡數(shù)百種也。石芝石象,生于海隅石山島嶼之涯。肉芝狀如肉,附于大石,頭尾具有,乃生物也。赤者如珊瑚,白者如截肪,黑者如澤漆,青者如翠羽,黃者如紫金,皆光明洞徹如堅(jiān)冰也。大者十余斤,小者三四斤。凡求芝草,入名山,必以三月、九月,乃山開出神藥之月……時(shí)珍嘗疑:芝乃腐朽余氣所生,正如人生瘤贅,而古今皆以為瑞草,又云服食可仙,誠(chéng)為迂謬。近讀成式之言,始知先得我所欲言,其揆一也。又方士以木積濕處,用藥傅之,即生五色芝。嘉靖中王金嘗生以獻(xiàn)世宗。此昔人所未言者,不可不知?!盵4]

2 民族植物學(xué)研究

2.1 形態(tài)學(xué)特征

廣義的靈芝可以包括靈芝科的所有種類,在我國(guó)一般指赤芝Ganodermalucidum和紫芝Ganodermasinense。赤芝外形呈傘狀,菌蓋呈腎形、半圓形或近圓形,表面紅褐色,直徑10~18 cm,厚約1~2 cm,皮殼堅(jiān)硬,黃褐色至紅褐色,有光澤,具環(huán)狀棱紋和輻射狀皺紋,邊緣薄而平截,常稍內(nèi)卷。菌肉白色至淡棕色。菌柄圓柱形,側(cè)生,少偏生,長(zhǎng)7~15 cm,紅褐色至紫褐色,光亮。孢子細(xì)小,黃褐色,氣微香,味苦澀。其與紫芝區(qū)別特征是:皮殼紫黑色,有漆樣光澤;菌肉銹褐色;菌柄長(zhǎng)17~23 cm?,F(xiàn)在靈芝分布很廣,各地均有,寄生于櫟及其他闊葉樹根部,多由人工栽培,全年可采收。

2.2 藥用保健作用

近年的研究表明,靈芝含有多種化學(xué)成分,如多糖類、核苷類、呋喃類、甾醇、生物堿類及氨基酸類。靈芝多糖是靈芝的主要有效成分,具有抗腫瘤、免疫調(diào)節(jié)作用、降血糖、調(diào)血脂、護(hù)肝、鎮(zhèn)靜和抗衰老作用[5-7]。靈芝還含有生物堿、氨基酸和蛋白質(zhì)類及微量元素等成分,具有多方面的生物活性[8-10]。靈芝在臨床上應(yīng)用十分廣泛,可用于多種疾病的防治,如改善記憶,用于腎病綜合征、黃褐斑、高脂血癥、脂肪肝及失眠等治療[11-16]。近年來,市場(chǎng)上的靈芝產(chǎn)品種類眾多,包括以靈芝子實(shí)體、靈芝菌絲體、靈芝孢子粉為主要成分或含有其提取物的各種藥品和保健品。

2.3 民族文化中的靈芝

靈芝不僅具有強(qiáng)身滋補(bǔ)、扶正固本、延年益壽的功效,而且形狀美觀奇特,深受古人崇敬而被視作仙草、仙藥,在民眾尤其在道教徒中成為超自然的祥瑞之物,因而產(chǎn)生了獨(dú)特的圖騰文化和神話傳說。

在2000多年前,我國(guó)即有了靈芝崇拜,有很多關(guān)于靈芝的神話傳說。戰(zhàn)國(guó)時(shí)代《山海經(jīng)》記載,炎帝之小女瑤姬“未行而卒”,精魂飄蕩到“姑瑤之山”,“化為瑤草”,后人有“帝之季女,名曰瑤姬。未行而亡,封于巫山之臺(tái)。精魂為草,實(shí)為靈芝”之說[17]。

靈芝作為吉祥瑞物,也呈現(xiàn)在豐富多樣的詩(shī)詞文化之中。北宋著名詞人秦觀說:“草之有芝,猶鳥之有鳳,獸之有麟,從古相傳,以為瑞物?!惫糯鷮㈧`芝稱作“瑞草”,認(rèn)為靈芝的出現(xiàn),是向人展示天意的吉祥征兆,也成為反映圣王德政或儒家倫理道德的“祥瑞”。中國(guó)古代儒家著作如《孫氏瑞應(yīng)圖》《尚書大傳》《白虎通》等書中,均有類似記載。時(shí)至今日,我國(guó)民眾以及世界各地受漢文化影響的各民族,仍以靈芝為美好的吉祥物,作為追求美好生活的象征。

古時(shí)服食靈芝曾蔚然成風(fēng),在漢魏六朝時(shí)期的800多年間,古籍中充滿食靈芝而獲長(zhǎng)生的記述?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》亦將靈芝列為草部上品之首,久服“輕身不老,延年神仙”。李時(shí)珍的《本草綱目》也記載“久食(紫芝)輕身不老延年,若神仙”。服食靈芝以求長(zhǎng)生成為當(dāng)時(shí)社會(huì)風(fēng)尚。至今各地仍有將靈芝用于藥酒、藥膳服食,以養(yǎng)生保健或用于康復(fù)。

3 結(jié)語(yǔ)

隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展,我國(guó)對(duì)靈芝的化學(xué)與藥理研究越來越深入,為靈芝的進(jìn)一步開發(fā)利用創(chuàng)造了條件。靈芝作為我國(guó)中藥的一朵奇葩,將為現(xiàn)代人的健康生活發(fā)揮更大作用。

[1]國(guó)家藥典委員會(huì).中華人民共和國(guó)藥典(一部)[M].北京:中國(guó)醫(yī)藥科技出版社,2010:174-175.

[2]蔣馬門整理.道藏(第34冊(cè))[M].文物出版社、上海書店、天津古籍出版社聯(lián)合出版,1988:316-337.

[3]張繼鼎.張小青中國(guó)真菌志(第十八卷·靈芝科)[M].北京:科學(xué)出版社,2000:1-204.

[4]明·李時(shí)珍.本草綱目(校點(diǎn)本上)[M].北京:人民衛(wèi)生出版社,2005.

[5]劉衛(wèi)國(guó),劉 欣,陳永春.靈芝多糖的研究進(jìn)展[J].飲料工業(yè),2003,6(4):5-8.

[6]張志軍,李淑芳,魏雪生,等.靈芝多糖體外抗氧化活性的研究[J].化學(xué)與生物工程,2011,28(3):63-65.

[7]鐘小清,徐鴻華.靈芝研究概況[J].廣西中醫(yī)藥,1999,22(6):314-317.

[8]陳體強(qiáng),周 競(jìng).靈芝浸膏微量元素與氨基酸測(cè)試分析簡(jiǎn)報(bào)[J].中國(guó)中藥雜志,1994,19(2):97-98.

[9]呂超田,姚向陽(yáng),孫 程.靈芝主要活性物質(zhì)及其藥理作用研究進(jìn)展[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào),2011,17(1):50-51.

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[11]李友蕓,馬躍榮,劉 建.激素聯(lián)合中藥?kù)`芝注射治療腎病綜合癥的臨床與實(shí)驗(yàn)研究[J].四川醫(yī)學(xué),2003,4(5):441-443.

[12]張愛軍,葛文娛,王宜濤.復(fù)方靈芝乳膏的制備及對(duì)黃褐斑的療效觀察[J].中國(guó)皮膚性病學(xué)雜志,2002,16(4):235-236.

[13]唐占府,李魯揚(yáng),王秀琴.靈芝菌液治療原發(fā)性高脂血癥30例[J].陜西中醫(yī),2001,22(8):464-465.

[14]繆石友,姜偉玲.靈芝治療脂肪肝ALT升高30例[J].河北醫(yī)學(xué),2001,7(7):642-643.

[15]王詳禮,孟昭陽(yáng),王翠萍.靈芝菌液治療失眠癥60例[J].中國(guó)醫(yī)藥學(xué)報(bào),2001,16(1):47-49.

[16]林志彬.中西醫(yī)結(jié)合研究詮釋靈芝的扶正固本功效[J].福建中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報(bào),2010,20(6):1-2,6.

[17]袁 珂.山海經(jīng)校注[M].成都:巴蜀書社,1993:171-172.

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