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中韓七夕文化對(duì)比

2011-12-31 00:00:00郭石磊
考試周刊 2011年88期


  摘 要: 本文從中韓兩國(guó)七夕節(jié)的由來(lái)、風(fēng)俗、食俗等三個(gè)方面對(duì)比中韓兩國(guó)七夕節(jié)傳統(tǒng)風(fēng)俗文化的異同。
  關(guān)鍵詞: 中國(guó) 韓國(guó) 七夕節(jié)風(fēng)俗
  
  每年陰歷七月七日的七夕節(jié)是我國(guó)漢族傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的節(jié)日,特別是近年來(lái)稱為“中國(guó)情人節(jié)”,而在與中國(guó)一衣帶水的友邦韓國(guó),作為深受中國(guó)文化的影響的漢文化圈國(guó)家,七夕節(jié)同樣是一個(gè)重要的傳統(tǒng)節(jié)日。中韓兩國(guó)的七夕文化既有相似之處,又各有特色。本文將從中韓兩國(guó)七夕的由來(lái)、風(fēng)俗、食俗等方面分別進(jìn)行比較,探討中韓七夕文化的異同。
  一、中韓七夕節(jié)的由來(lái)
  在中國(guó),七夕節(jié)原名為“乞巧節(jié)”,和凄美的牛郎織女愛(ài)情故事相關(guān)。據(jù)記載七夕節(jié)起源于漢代,東晉葛洪的《西京雜記》有“漢彩女常以七月七日穿七孔針于開(kāi)襟樓,人俱習(xí)之”的記載,這是我們所能見(jiàn)到的最早的關(guān)于“乞巧節(jié)”的記載?!捌呦Α弊钤鐏?lái)源于古人對(duì)自然的崇拜。從歷史文獻(xiàn)上看,在三四千年前,隨著對(duì)天文現(xiàn)象的認(rèn)識(shí)加深和紡織技術(shù)的產(chǎn)生,就已經(jīng)有了關(guān)于牽牛星、織女星的記載。古人將東西南北各七顆代表方位的星星合稱為二十八宿,其中以北斗七星最亮,可供夜間辨別方向。北斗七星的第一顆星叫魁星,又稱“魁首”。后來(lái),科舉制度產(chǎn)生以后,狀元被稱為“大魁天下士”,讀書(shū)人把七夕稱為“魁星節(jié)”,又稱“曬書(shū)節(jié)”,保持了最早七夕來(lái)源于星宿崇拜的痕跡。七夕也來(lái)源于古人對(duì)時(shí)間的崇拜。漢字里“七”與“期”同音,月和日均是“七”,給人以時(shí)間感。古人把日、月,以及水、火、木、金、土五大行星合在一起稱為“七曜”?!捌摺痹诿耖g表現(xiàn)為時(shí)間上的階段性,在計(jì)算時(shí)間時(shí)往往以“七七”為終局。以“七曜”計(jì)算現(xiàn)在的“星期”這種方式,在韓國(guó)語(yǔ)、日語(yǔ)中都尚有保留?!捌摺庇峙c“吉”諧音,“七七”又有雙吉之意,是個(gè)吉利的日子。在臺(tái)灣,七月被稱為“喜中帶吉”月,因?yàn)橄沧衷诓輹?shū)中的形狀好似連寫的“七十七”,所以把七十七歲又稱“喜壽”。
  在韓國(guó),受我國(guó)文化影響,同樣將陰歷七月七日作為傳統(tǒng)節(jié)日七夕節(jié)。牛郎織女的愛(ài)情故事最早由專門記載我國(guó)漢代怪談故事的《齋諧記》流傳至朝鮮半島。被挖掘出的建于公元408年的高句麗古墓中發(fā)現(xiàn)畫有中間為銀河,兩側(cè)為牛郎織女的壁畫,這也是七夕節(jié)極早傳入朝鮮半島,在韓國(guó)有著悠久傳統(tǒng)的證明。崔南善在《朝鮮常識(shí)》中稱牽牛星和織女星一年一度的相遇是早在中國(guó)周代人們通過(guò)年復(fù)一年地觀察天象得出的經(jīng)驗(yàn)。
  二、中韓七夕節(jié)的風(fēng)俗
  由于地域文化的差異,在中國(guó)即使同為七夕節(jié),各地的節(jié)日風(fēng)俗也不盡相同,呈現(xiàn)出豐富多彩的特色。舉例來(lái)說(shuō),在江蘇嘉興塘匯鄉(xiāng)古竇涇村,有開(kāi)七夕香橋會(huì)的傳統(tǒng)。每年七夕,人們都會(huì)搭制香橋。所謂香橋,是用粗長(zhǎng)的裹頭香(以紙包著的線香)搭成的長(zhǎng)約四五米、寬約半米的橋梁,裝上欄桿,于欄桿上扎上五色線制成的花。人們?cè)谝雇砑漓霠颗?椗p星,乞求福祥,并焚化香橋,象征雙星已走過(guò)香橋,歡喜相會(huì),這是由傳說(shuō)中的鵲橋傳說(shuō)衍化而來(lái)的。在陜西,七夕晚上女孩們將稻草扎成一米多高的“巧姑”之形,并給“巧姑”穿上女孩子的綠襖紅裙,坐在庭院里;女孩子們供上瓜果,并端出事先種好的豆芽、蔥芽,剪下一截,放入清水中,使之浮在水面上,看月下的芽影,以占卜巧拙,并穿針引線,競(jìng)爭(zhēng)快慢;舉行剪窗花比賽,以爭(zhēng)智巧。在福建,婦女、女孩子們擺設(shè)香爐和茶酒等祭品,還有五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)和脂粉。祭拜雙星后,把脂粉分為兩半,一半投向屋頂給織女,一半自己梳妝美容。相傳與織女共用脂粉,可使容貌保持不衰,而五子的擺設(shè),寓有求生育之意。婦女們吃茶食瓜果,玩乞巧游戲。
  在韓國(guó),七夕節(jié)最具代表性的風(fēng)俗就是婦女們?yōu)榱双@得更好的織布手藝向織女乞巧。在七夕節(jié)當(dāng)日的清晨,婦女們將香瓜、黃瓜等瓜果擺在桌上,向織女行禮并祈禱女紅技藝提高,之后婦女們觀察供桌,如果供桌上掛有蜘蛛網(wǎng)的話則認(rèn)為是天上的織女接受了自己的請(qǐng)求,會(huì)感到十分高興?;蚴巧倥畟?cè)卺u缸臺(tái)上舀好清水,在清水上擺設(shè)一個(gè)盤子,盤內(nèi)鋪設(shè)平整的香灰,如果說(shuō)第二天香灰上有什么東西經(jīng)過(guò)的痕跡的話,就相信這是織女顯靈。相信織女在天上掌管針線手藝并進(jìn)行乞巧源于中國(guó)唐代的傳統(tǒng)風(fēng)俗,但是韓國(guó)人的七夕節(jié)并不與中國(guó)完全相同,在七夕節(jié)的當(dāng)天韓國(guó)各家各戶擺設(shè)煎餅和當(dāng)年摘的水果,婦女們?cè)卺u缸臺(tái)上舀放清水,祈禱家人長(zhǎng)壽和家宅安寧。在一部分地區(qū)還有著在七夕當(dāng)天舉行大規(guī)模的祭祀或到農(nóng)田里舉行祈求豐收的田祭。在韓國(guó)陰歷七月酷暑已經(jīng)逐漸消退,農(nóng)家除草等農(nóng)活結(jié)束后直到秋收之前相對(duì)比較清閑,因此,在經(jīng)歷了梅雨季節(jié)之后的七夕之際,韓國(guó)農(nóng)家有著晾曬梅雨季節(jié)里變得潮濕的衣物或書(shū)籍的習(xí)慣,稱之為“書(shū)曝衣”?!稏|國(guó)歲時(shí)記》中記載著這種七月七日晾曬衣物的古老風(fēng)俗。這一天人們憑借各家拿出來(lái)的衣物和書(shū)籍用來(lái)評(píng)價(jià)各家生活狀況的好壞。
  三、中韓七夕節(jié)的食俗
  中國(guó)飲食文化博大精深,特別是傳統(tǒng)節(jié)日里各種食俗文化非常發(fā)達(dá)。七夕節(jié)的傳統(tǒng)食品以南方的巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”,款式花樣豐富,主要材料為油面糖蜜?!稏|京夢(mèng)華錄》中稱之為“笑厭兒”、“果食花樣”,圖樣則有捺香、方勝等。在七夕這一天晚上,人們?cè)诖驋吒蓛舻耐ピ豪飻[上巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等,家中親友圍坐在一起,祭祀牽牛、織女二星乞巧。有的地方飲酒,有的地方過(guò)去流行未婚女子趁天黑結(jié)伙偷菜,回家做成一鍋燉菜,或者做成包子或餃子,包子或餃子里放頂針或針,誰(shuí)能吃到包有頂針或針的,就會(huì)變得手巧,但是近年來(lái)七夕節(jié)經(jīng)常被商家利用進(jìn)行一些營(yíng)銷活動(dòng),大肆炒作,古老的節(jié)日漸漸變了味。
  韓國(guó)的七夕傳統(tǒng)食品主要為面條和煎餅。這是因?yàn)轫n國(guó)人認(rèn)為七夕過(guò)后如果說(shuō)開(kāi)始刮冷風(fēng)的話,小麥制作的食品就是過(guò)季的食物,食用這種食物是一種忌諱,所以在這一天要使用小麥制作的面條和煎餅,意味著珍惜一年中最后品嘗小麥?zhǔn)称返臋C(jī)會(huì)。
  四、結(jié)語(yǔ)
  盡管中韓兩國(guó)民族不同,七夕節(jié)的習(xí)俗各異,但是乞巧、祭祀等活動(dòng)都包含著人們對(duì)美好生活的向往、憧憬,反映了兩國(guó)人民的生活面貌、優(yōu)良傳統(tǒng),但是隨著社會(huì)節(jié)奏的日益加快,現(xiàn)代人對(duì)于傳統(tǒng)歷史的重視漸漸減弱,無(wú)論是在中國(guó)還是韓國(guó),七夕節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日都更多被商家視作銷售的大好時(shí)機(jī),“節(jié)”味減退,“錢”味漸濃。無(wú)論采用何種表現(xiàn)形式,通過(guò)和家人共度傳統(tǒng)節(jié)日,享受合家團(tuán)圓的同時(shí)延續(xù)傳統(tǒng)文化,這對(duì)忙碌的現(xiàn)代社會(huì)人來(lái)說(shuō)都具有非常積極的意義。
  
  參考文獻(xiàn):
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  基金項(xiàng)目:渭南師范學(xué)院研究生專項(xiàng)科研項(xiàng)目。
  (作者系渭南師范學(xué)院外國(guó)語(yǔ)學(xué)院文學(xué)碩士)

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