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新 米

2011-12-29 00:00:00甘傳炳
安徽文學(xué) 2011年2期


  秋涼后,胃部常有不適,偶爾四肢倦怠,手抖,握筆難書,見過中醫(yī),言脾虛。
  醫(yī)師未開藥,只寫了幾個食物名字,讓自己回來調(diào)理。新米粥、藕、紅薯、菱角。
  醫(yī)師說,人在盛夏,貪涼愛爽,過食冷飲、西瓜、水芹、空心菜等,這些東西都有副作用,可致脾胃虛寒,運化功能減退。我說要不要吃點藥?醫(yī)師笑了,說這些就是藥,注意秋養(yǎng)就行了。
  醫(yī)師開的這幾樣?xùn)|西,都是秋季上市,其貌不揚,其價不高,居然可治脾虛,功抵良藥,難以置信而又不得不信。祖先們分四季,種五谷,育雜糧,想來并不率性所為,而是有著極精密的營養(yǎng)甚至醫(yī)學(xué)安排,明知人在夏季會貪食涼性,損脾傷胃,便讓秋后成熟的果實調(diào)補中和,健脾養(yǎng)胃,這便是醫(yī)師所言的“秋養(yǎng)”了。
  而在“秋養(yǎng)”的各物件中,新米粥又排在第一位。少時家在農(nóng)村,對新米粥的認識是深厚的。一季“雙搶”下來,凡勞動力,誰都要瘦一二十斤。不過,忙完收種,就喝上新米粥了。新米入水煮開,上浮厚厚一層米油。病后體虛者,喝幾次濃米湯,人很快就能緩過勁。一段時間的新米粥喝下來,人臉色又開始紅潤,丟掉的體重又能補回來。在南方的景頗族、佤族、基諾族等,在新米上市時還要過“新米節(jié)”,要祭祀,很神圣,當然也很歡樂。我媽常說:新米粥,養(yǎng)人。就上咸菱角菜,一頓能吃三大碗。
  身體的秋天需要“養(yǎng)”,那人生的秋天是否也需要養(yǎng)呢?肯定也是需要的。人生的盛夏,貪的不會少,金錢、名譽、地位、享樂、虛榮,這些東西令我們興奮、爽快、忘乎所以,同時,這些東西也是有副產(chǎn)作用的。不然,人生中的煩惱、憂愁、恐懼、虛火過fBbYLnWg3M1xN+kJVrWKDQ==旺為何總與我們?nèi)缬半S形,時刻不離呢?在這一點上,造物主既給人設(shè)計了翅膀,又給人戴上了魔咒。所謂貪得無厭樂極生悲是也。因此,對人生的“秋天”,我們也該“養(yǎng)”,以平和、淡定、豁達、知足、感恩的心態(tài)……
  有位雍容華貴的太太,去動物園看猴。在給猴池中投食物時,不慎將手上的一枚鉆戒也投了出去。猴撿起了食物也撿起了鉆戒,先把食物吃了,再把鉆戒放在嘴里咬,沒咬動,便隨手扔到地上,再也不看一眼。太太呼天搶地叫來管理員,把這枚戒指撿回來,重新套在自己手上,方長舒一口氣。在這兩者的選擇中,猴選擇了食物,而人選擇的是戒指。有意思的是,猴卻是人的祖先。
  對于新米,我想祖先們一定有這么個認識過程。它們太寶貴了,一粒米的價值應(yīng)該比一顆珍珠還要寶貴。對寶貴的東西,當然人人都想擁有,于是,就開始留種子,開始辛勤耕種,從而使人間的米越來越多,最后形成現(xiàn)在的樣子。進而我們可以考慮,對人來說,最為寶貴的東西又是什么呢?恐怕啥也貴不過陽光、空氣和水,當然還包括四季、五谷雜糧。這些東西為自然所賜,祖先所賜,應(yīng)是最“養(yǎng)”人的東西。只是我們往往忽視這些“新米粥”的價值,而誤以為重要的是“藥”或鉆石戒指。
  我們看得見的繁華、富足之下,資源正在枯竭,環(huán)境正在惡化,道德正在滑坡,人性正在泯滅。調(diào)養(yǎng)社會的“新米粥”,不外乎公平、正義、道德、良心,這些東西有了不覺得其多大的份量,可一旦失去,就“脾胃虛寒、四肢倦怠”,再繁盛的社會也無法正常運轉(zhuǎn)了。咱的社會,也該秋養(yǎng)了呢!

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