譚人殊,錢(qián)星星
(1.云南藝術(shù)學(xué)院設(shè)計(jì)學(xué)院,昆明 650101;2.云南實(shí)力房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)集團(tuán)有限公司,昆明 650000)
創(chuàng)意河灘:一次關(guān)于旅游文化開(kāi)發(fā)的概念性設(shè)計(jì)
——以重慶的長(zhǎng)江河灘為例
譚人殊1,錢(qián)星星2
(1.云南藝術(shù)學(xué)院設(shè)計(jì)學(xué)院,昆明 650101;2.云南實(shí)力房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)集團(tuán)有限公司,昆明 650000)
結(jié)合對(duì)水文、生態(tài)、旅游文化及收藏領(lǐng)域的調(diào)研與思考,運(yùn)用“考古發(fā)掘”的運(yùn)作模式與“自然加工”“完全從屬”的建構(gòu)模式,以流域河灘為例,探索一種概念性的旅游開(kāi)發(fā)項(xiàng)目,并充分挖掘其地域性建筑的文化內(nèi)涵與商業(yè)價(jià)值,使其更加符合當(dāng)今社會(huì)大環(huán)境下的運(yùn)作趨向。
創(chuàng)意河灘;旅游業(yè);收藏;概念設(shè)計(jì);重慶
由于工業(yè)文明時(shí)期的遺留問(wèn)題,目前一些濱江或?yàn)I水城市在文化層面的開(kāi)發(fā)上都出現(xiàn)了諸多矛盾。筆者于2009年 8月前往重慶周邊進(jìn)行濱水聚落探訪(fǎng)時(shí)便驚奇地發(fā)現(xiàn)許多值得斟酌或渴求創(chuàng)作的命題。為此筆者大膽地將“水文”、“生態(tài)”、“旅游開(kāi)發(fā)”及“盛世收藏”等當(dāng)下炙手可熱的思潮聯(lián)系起來(lái),從而試驗(yàn)性地探索一種頗具意味的文化旅游模式。
重慶——工業(yè)城市,盡管有著悠久的古巴國(guó)歷史,但事實(shí)上城市本身所表象的歷史文化沉淀卻并非特別突出。隨著21世紀(jì)社會(huì)環(huán)境需求的變革,全國(guó)各地的旅游業(yè)蓬勃發(fā)展,重慶市也開(kāi)發(fā)出了許多旅游項(xiàng)目,但卻多以周邊郊縣的小型自然風(fēng)景區(qū)為主,主城區(qū)本身的文化性仍相對(duì)匱乏。自 1997年直轄之后,重慶的市容文化建設(shè)多被放置在打造城市廣場(chǎng)、步行街、餐飲重鎮(zhèn)等商業(yè)設(shè)施上。筆者以為,重慶的城區(qū)文化建設(shè)就此步入了一種誤區(qū),譬如過(guò)度夸大餐飲行業(yè)來(lái)充斥旅游市場(chǎng):餐飲饕餮——南濱路、直港大道,甚至新開(kāi)發(fā)出的“巴國(guó)城”、“洪崖洞”、“瓷器口古鎮(zhèn)改造”等濱江旅游項(xiàng)目皆是如此。這樣的一種以純商業(yè)目的為特色的標(biāo)榜或許對(duì)于重慶城市未來(lái)的旅游市場(chǎng)發(fā)展是不太明智的。
那么,就重工業(yè)城市的重慶而言,歷史到底沉淀了些什么呢?其實(shí),重慶本身的地理環(huán)境和氣候環(huán)境以及城市性質(zhì)已經(jīng)為重慶締造了相當(dāng)獨(dú)特的資源:兩江流域、山城市井,還有后工業(yè)時(shí)代遺留下的大量工建設(shè)施——或許在20世紀(jì),這些資源只是普通的重慶城市構(gòu)成,但如今,由于時(shí)代的高速發(fā)展,這些遺留下來(lái)的產(chǎn)物卻無(wú)形中演化成為了真正的重慶城市脈絡(luò),甚至具備了一定的歷史文物性。為此,合理地理解和開(kāi)發(fā)這些資源或許才是體現(xiàn)重慶本質(zhì)的核心方式。若能將這些資源正確引入重慶的旅游市場(chǎng),那么對(duì)奠定重慶的旅游特色也將起到一定的榜樣作用。下面,筆者將以流經(jīng)重慶的長(zhǎng)江中上游段河灘為例,來(lái)探討一種能夠體現(xiàn)文化價(jià)值的旅游開(kāi)發(fā)模式。
在 20世紀(jì) 90年代以前,重慶城區(qū)內(nèi)的沿江卵石河灘彼彼皆是(圖 1),但隨著城市開(kāi)發(fā)力度的加大,堤壩、濱江公路等基礎(chǔ)設(shè)施的大肆興建,如今重慶主城區(qū)內(nèi)大規(guī)模的卵石河灘已所剩無(wú)幾。那么,對(duì)卵石河灘的開(kāi)發(fā)到底需要些什么信息呢?
①水位:2003年,三峽二期工程竣工時(shí),長(zhǎng)江水位達(dá)到 135 m;到 2009年,三期工程竣工時(shí),冬季蓄水水位已達(dá)到 175 m,但在夏季由于考慮瀉洪,實(shí)際水位反而只有 145 m。這個(gè)結(jié)果和以前重慶冬夏季水位的狀況是完全相反的。這就意味著三峽工程完全竣工并運(yùn)作以后,重慶可能出現(xiàn)河灘較多的時(shí)節(jié)將由以往的冬季改變至夏季。而夏季,盡管重慶有著全國(guó)屈指可數(shù)的高溫,但由于有長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)月暑期的關(guān)系,也仍然會(huì)是重慶旅游的最高峰時(shí)節(jié)。
②生態(tài):由于河灘特有的季節(jié)性原因,其生態(tài)構(gòu)成也相對(duì)特別。2009年以后,夏季的重慶河灘幾乎均顯現(xiàn)出濕地的特征,棲息生物的主要構(gòu)成是夏季水鳥(niǎo)、耐水灌木,以及兩棲、爬行類(lèi)等小型生物。若再引入旅游,對(duì)河灘的生態(tài)構(gòu)成必然造成一定的影響。那如何盡可能小的減少這種影響呢?我們是否可以嘗試隨同季節(jié)變化的周期性運(yùn)作,或者說(shuō)是間歇性運(yùn)作呢?但又如何以最經(jīng)濟(jì)的方式來(lái)彌補(bǔ)間歇性運(yùn)作所帶來(lái)的商業(yè)空白區(qū)呢?
③文化:重慶長(zhǎng)江段的河灘文化大致可分為“人文市井、歷史文物、自然產(chǎn)物”等三類(lèi)。由于長(zhǎng)江處于重慶地理位置的低海拔區(qū)域,中心主城區(qū)處于山城海拔較高的區(qū)域,因此目前仍存在河灘的周邊大多會(huì)呈現(xiàn)出城鄉(xiāng)膠著的文化狀態(tài)。又由于這種城鄉(xiāng)交界狀態(tài)是被長(zhǎng)江所長(zhǎng)期作用影響的,所以最終呈現(xiàn)出的市井文化會(huì)相對(duì)獨(dú)特,因?yàn)樵谶@樣一個(gè)社區(qū)里,居住人群大多數(shù)仍然是比較下層的碼頭工、農(nóng)民、漁民,甚至一些沿江小廠的職工等等,他們的起居、工作環(huán)境、飲食,甚至休閑娛樂(lè)都和長(zhǎng)江息息相關(guān)——這就是筆者所謂的人文市井。
重慶遠(yuǎn)郊的奉節(jié)、巫山等地是目前三峽工程文物保護(hù)的重點(diǎn)區(qū)域,巫山的大溪文化遺址、奉節(jié)的沿江古戰(zhàn)場(chǎng)等都是古代巴國(guó)文化的重要記載。從舊石器時(shí)代到青銅時(shí)代,峽江兩岸的市井文化此興彼衰,重慶三峽博物館中陳列的“小田溪雞尊”“戰(zhàn)國(guó)雙龍配”等許多代表性器皿文物皆多發(fā)掘于此地。但僅僅是博物展示、書(shū)面介紹等方式,對(duì)于古巴國(guó)文化的宏揚(yáng)是否仍顯局限呢?我們可否考慮一種方式,將歷史文物的器型請(qǐng)出大雅之堂,用與參觀游客更加互動(dòng)的方式來(lái)予以傳播呢?
再者,親水,河灘拾取一直是重慶市民與游客愛(ài)好的休閑活動(dòng),卵石在這個(gè)活動(dòng)中扮演著重要的角色。重慶地處長(zhǎng)江中上游,筆者以為這個(gè)地段的卵石工藝性是比較好的。因?yàn)樯嫌蔚穆咽研挝闯?且體積較大,表面棱角粗糙,未能體現(xiàn)卵石的特色;而武漢以下下游的卵石,雖表面光滑清透,但大多體積過(guò)小,失去了一定的渾厚性。再且,卵石的出現(xiàn)屬于自然更新,并數(shù)量驚人,每一季水位變更后都會(huì)出現(xiàn)不同形態(tài)的卵石。甚至最近作者發(fā)現(xiàn),除卵石之外,河灘周邊還有卵木的存在,這又增添了河灘的趣味性。那我們可否合理的運(yùn)用人們“拾趣”的天性,結(jié)合歷史與自然,來(lái)設(shè)想一種全新的旅游開(kāi)發(fā)形式呢?
圖 1 重慶長(zhǎng)江沿岸的河灘及卵石和卵木(筆者攝)
結(jié)合以上分析的種種,筆者就重慶長(zhǎng)江段的河灘而言,嘗試著提出了一種“生態(tài)文化旅游”的運(yùn)作模式,并設(shè)想盡可能多地涵蓋生態(tài)、水文、文化、歷史、旅游、商業(yè)等多方面的地區(qū)性因素,體現(xiàn)出更加本原的重慶特色。
筆者所設(shè)想的河灘文化旅游開(kāi)發(fā),本質(zhì)是一個(gè)“拾趣”的活動(dòng)(例如緬甸的南姑河淘寶場(chǎng),也是同一性質(zhì)的旅游開(kāi)發(fā)項(xiàng)目)。廣義上,拾趣的客體首先是卵石,因?yàn)槁咽臄?shù)量較大,而且是自然更替;其次,激發(fā)人們進(jìn)一步探索發(fā)現(xiàn)河灘上的其他趣味性事物,如前文提到的卵木等等。但是,如果僅僅是這樣簡(jiǎn)單的活動(dòng)形式,仍是不足以達(dá)到突出重慶歷史文化特色的目的。于是我們便考慮可否在一定的區(qū)域范圍內(nèi),先人工填埋一些仿文物工藝品,再激發(fā)人們有目的的進(jìn)行發(fā)掘,這樣的方式或許更能夠體現(xiàn)“拾趣”中“趣”的意義
那么,要填埋些什么呢?若是仿文物工藝品(圖 2),其造價(jià)又如何呢?
根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查,石制小型工藝品(如仿紅山文化雕件)成本一般在 10~20元;金屬制工藝品 (如合金銅小型仿古器皿)成本一般在 20~30元;粗陶仿古器皿成本一般在5~10元。那可否考慮運(yùn)用以上的粗加工工藝來(lái)仿制一批古巴國(guó)文物的小型復(fù)制品并用于填埋呢?但是,由于所填埋的物品僅僅是通過(guò)簡(jiǎn)易的加工方式所得到的產(chǎn)物,其仿古性必然失真!怎樣才能較好解決這個(gè)問(wèn)題,讓參與發(fā)掘的市民和游客真正體會(huì)到“河灘探寶”的樂(lè)趣呢?筆者設(shè)想了“自然加工”的概念。
所謂“自然加工”,就是結(jié)合 2009年以后,長(zhǎng)江冬季漲水——夏季枯水的特點(diǎn),在旅游業(yè)較為清淡的冬季,將低成本粗加工的仿制品放入長(zhǎng)江,借助江水的流動(dòng)和石沙的翻滾,利用鵝卵石形成的原理,經(jīng)過(guò)數(shù)月的天然打磨和拋光,讓原本較為粗糙的仿制品表皮產(chǎn)生更多自然的肌理。待到夏季枯水期,河灘露出江面以后,較為成形的仿制品便天然混合在卵石與泥沙之間了。這樣的做法既節(jié)省了制作仿制品的成本,又使其更接近于真實(shí)的發(fā)掘活動(dòng),其意向本身,確實(shí)可以為市民和游客增添更多的河灘旅游趣味性,也能更好地借助發(fā)掘仿古巴國(guó)文物的旅游活動(dòng)宏揚(yáng)和宣傳重慶的歷史。甚至,我們?cè)谶\(yùn)作的時(shí)候,可以根據(jù)每一季活動(dòng)不同的主題,填埋不同的仿制文物,類(lèi)似于博物館策劃不同主題的展覽一樣,使人們對(duì)長(zhǎng)江、對(duì)河灘、對(duì)重慶文化的認(rèn)識(shí)更加的深刻,也使運(yùn)作本身的趣味更加多樣和靈活。我們可以說(shuō):“看啊,長(zhǎng)江今年夏天又為我們帶來(lái)了什么呢?”
然而,以上的意向在操作時(shí)是有一定困難的。我們?cè)趺床拍鼙苊夥湃虢瓋?nèi)的仿制品不被滾滾江水卷走呢?河灘開(kāi)發(fā),必然引入比以往更多的人流量,那我們又怎樣才能做到對(duì)河灘生態(tài)的尊重呢?我們能否考慮一種合理的建構(gòu)模式,來(lái)盡可能地解決以上的問(wèn)題呢?
圖 2 市場(chǎng)上流行的低成本仿古工藝品(來(lái)源:GOOGLE圖片)
為了使“自然加工”的理念能更加真實(shí)地運(yùn)作,于是,我們運(yùn)用了“完全從屬”的建構(gòu)意向。
①時(shí)間:根據(jù)水位和季節(jié)的變化,以及考慮到旅游的人流季節(jié)性問(wèn)題,我們的“河灘拾遺項(xiàng)目”只在每年的 5~10月開(kāi)放。
②建構(gòu):在慎重選擇了中心運(yùn)作范圍之后,用重慶地區(qū)特有的“連二石”修建出類(lèi)似于發(fā)掘現(xiàn)場(chǎng)意向的石墻體圍合(圖 3)。石墻體厚度可以適當(dāng)夸張到較大尺度,但高度不宜過(guò)高,以便體現(xiàn)出一定的敦實(shí)粗獷感,墻體上可進(jìn)行簡(jiǎn)略的圖案雕琢。在確保搭建物有足夠的堅(jiān)固性之后,便開(kāi)始人工填埋粗加工仿制品。填埋時(shí)需確保所有仿制品都在石墻體圍合范圍以?xún)?nèi),并與河灘天然泥沙卵石有足夠的接觸。填埋完畢后,再用堅(jiān)固的細(xì)網(wǎng)掩蓋并固定于整個(gè)構(gòu)筑物之上,防止仿制品流失。隨后,利用長(zhǎng)江漲水期,讓江水淹沒(méi)河灘的同時(shí),也將整個(gè)構(gòu)筑物,包括被掩埋的仿制品全部淹沒(méi)。這樣的做法,使得粗加工的仿制品和構(gòu)筑物浸淫于江水之中,被河床中滾動(dòng)的沙石天然打磨。歷經(jīng)數(shù)月的時(shí)間,待到夏季江水退去、河灘重現(xiàn)之時(shí),構(gòu)筑物也將一同顯露出來(lái)。此時(shí)的仿制品已充分受到了自然加工,并且完全與沙石混合,異常接近真實(shí)的發(fā)掘現(xiàn)場(chǎng),并且由于大網(wǎng)的限制,能夠較好的保留在石墻圍合以?xún)?nèi),不易流失。
圖 3 建構(gòu)形式與運(yùn)作流程圖
就構(gòu)筑物而言,又由于年復(fù)一年的被江水淹沒(méi)而后重現(xiàn),其表皮也會(huì)越發(fā)接近于天然產(chǎn)物,古跡感亦會(huì)越發(fā)強(qiáng)烈,從而給市民和游客帶來(lái)更為真實(shí)的發(fā)掘體驗(yàn)。
以上的描述,其概念就是將整個(gè)構(gòu)筑空間完全放置于自然環(huán)境之中,期望用最天然的方式來(lái)完成建筑本身的加工和運(yùn)用。就河灘文化開(kāi)發(fā)意向中的構(gòu)筑物而言,首先,從產(chǎn)品到構(gòu)筑物都運(yùn)用粗加工的手段,盡可能地降低運(yùn)作成本;其次,由于建筑完全從屬于自然規(guī)律,尊重長(zhǎng)江的時(shí)間變更和水文變更,所以每一個(gè)周期的運(yùn)作中,都有足夠的時(shí)間與空間來(lái)讓大自然自我修復(fù)人為活動(dòng)對(duì)其的影響,對(duì)河灘生態(tài)起到最大的保護(hù);再次,利用河灘發(fā)掘和拾趣的特點(diǎn),讓游人和文化宣揚(yáng)互動(dòng),更好地體現(xiàn)重慶自身的歷史文化特色。
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2011-02-20
譚人殊(1982—),男,研究方向:民族民居建筑。
F590
A
1007-7111(2011)03-0010-03
(責(zé)任編輯 張佑法)