□沈振東

全球糧價(jià)上漲將是大概率事件

□沈振東

隨著糧食生產(chǎn)成本上升，極端天氣以及投機(jī)行為對(duì)市場(chǎng)人為因素的影響，長(zhǎng)期來看，全球糧食價(jià)格階段性上漲將成為常態(tài)

近年來，全球糧食價(jià)格呈現(xiàn)大幅上漲趨勢(shì)，主要糧食作物的市場(chǎng)價(jià)格如今已經(jīng)接近或創(chuàng)下歷史高位。全球糧價(jià)飆升是各方面因素共同作用的結(jié)果，而隨著人口規(guī)模擴(kuò)大、糧食需求激增以及市場(chǎng)投機(jī)行為等人為因素的影響，糧食稀缺性逐漸顯現(xiàn)。鑒于當(dāng)前全球糧食供需結(jié)構(gòu)趨向緊張，因此預(yù)計(jì)未來全球糧食價(jià)格上漲仍將是大概率事件。

自2000年以來，全球糧食價(jià)格的上漲超過了以往任何時(shí)期，最近三年全球糧價(jià)更是步入發(fā)展的快車道。世界銀行在新發(fā)布的報(bào)告中提到，全球糧食價(jià)格過去一年已上升29%之多，且距離2008年的歷史巔峰高點(diǎn)僅差3%。糧價(jià)的快速走高給世界經(jīng)濟(jì)和社會(huì)穩(wěn)定造成巨大威脅，糧食問題已經(jīng)成為各國(guó)民眾普遍關(guān)心的話題。而總結(jié)當(dāng)前糧食價(jià)格上漲因素，與下面幾個(gè)方面因素密切相關(guān)。

首先，經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶動(dòng)糧食市場(chǎng)需求大幅提升。特別是新興經(jīng)濟(jì)體的崛起，帶動(dòng)全球糧食消費(fèi)跨越式的發(fā)展。數(shù)據(jù)顯示，自2005年至今，亞非拉等發(fā)展中國(guó)家經(jīng)濟(jì)年均增長(zhǎng)率達(dá)到5%~10%，每年帶動(dòng)糧食消費(fèi)需求增長(zhǎng)超過10%。英國(guó)《經(jīng)濟(jì)學(xué)家》預(yù)測(cè)，今后10年，亞非拉三大洲經(jīng)濟(jì)仍將呈現(xiàn)“八、五、六”增長(zhǎng)格局。而隨著這些國(guó)家社會(huì)環(huán)境和收入的改善，人們食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)也由過去對(duì)谷物的單一需求，轉(zhuǎn)向?qū)θ馐?、蛋、奶等多樣化的轉(zhuǎn)變，這也需要消耗更多糧食，帶動(dòng)糧食需求的快速增長(zhǎng)。

而值得一提的是，相比較食品消費(fèi)需求，發(fā)達(dá)國(guó)家擴(kuò)大糧食工業(yè)用途，大力發(fā)展生物能源，則進(jìn)一步加劇了全球糧食市場(chǎng)的供需失衡。由于石油價(jià)格不斷上升，導(dǎo)致生物能源使用量激增。而傳統(tǒng)糧食生產(chǎn)強(qiáng)國(guó)，更是不遺余力地大力發(fā)展生物能源。美國(guó)是目前燃料乙醇的最大生產(chǎn)國(guó)，每年要消耗20%左右的玉米生產(chǎn)燃料乙醇。歐盟計(jì)劃到2020年將生物質(zhì)能源的使用量的比重提高到所有能源的10%。2010年全球生物乙醇的使用量達(dá)到40億加侖，到2020年可能超過95億加侖。鑒于生物能源的應(yīng)用前景，未來將繼續(xù)消耗掉大量糧食，必將人為地造成全球性的“糧食短缺”，成為推動(dòng)未來全球糧食價(jià)格攀升的重要原因之一。

糧食減產(chǎn)成為推動(dòng)價(jià)格走高的另一原因。由于全球氣候條件惡化，近年來拉尼娜和厄爾尼諾現(xiàn)象交替發(fā)生，世界各地接連出現(xiàn)諸如洪災(zāi)、干旱、冷凍、颶風(fēng)等災(zāi)害性天氣。而對(duì)于大多數(shù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)國(guó)，仍不能擺脫靠天吃飯的生產(chǎn)格局。自2010年以來，全球多個(gè)國(guó)家出現(xiàn)低溫、干旱、暴雨洪澇等災(zāi)害性天氣。去年俄羅斯歷史罕見干旱尚未走遠(yuǎn)。在澳大利亞，肆虐該國(guó)的洪水和颶風(fēng)又嚴(yán)重影響了其小麥產(chǎn)量。而中國(guó)國(guó)內(nèi)氣候條件也出現(xiàn)異常，目前中國(guó)北方糧食產(chǎn)區(qū)正連續(xù)三個(gè)多月遭受著嚴(yán)重的干旱，引發(fā)了人們對(duì)其冬小麥產(chǎn)量的擔(dān)憂。

還有就是全球氣候異常，災(zāi)害天氣對(duì)糧食生產(chǎn)造成災(zāi)難性的沖擊。在地球環(huán)境惡化的大背景下，未來極端天氣發(fā)生的頻率可能更加頻繁。而發(fā)展中國(guó)家長(zhǎng)期存在農(nóng)業(yè)投資不足以及過度使用化學(xué)肥料的問題，糧食生產(chǎn)潛力較為有限。加上城市化加快，全球可用耕地大幅減少，糧食產(chǎn)量增速難以跟上需求增長(zhǎng)的速度，這可能繼續(xù)導(dǎo)致世界糧食供需格局從供過于求向供不應(yīng)求轉(zhuǎn)變，糧食的稀缺性逐漸顯現(xiàn)，造成價(jià)格長(zhǎng)期易漲難跌。

另外，國(guó)際資本對(duì)糧食市場(chǎng)的過度投機(jī)和炒作行為，也是糧食價(jià)格上漲的主要推力。由于美國(guó)長(zhǎng)期維持低利率令美元貶值，并持續(xù)實(shí)行量化寬松政策，導(dǎo)致流動(dòng)性充足。加上農(nóng)產(chǎn)品自身題材眾多，吸引避險(xiǎn)及投機(jī)資金大量涌入。而資金的投機(jī)行為進(jìn)一步加劇了供需矛盾，使價(jià)格偏離供求基本面，引發(fā)行情波動(dòng)。長(zhǎng)期來看，國(guó)際資本逐利本性不會(huì)改變，在糧食市場(chǎng)供需矛盾日益突出，全球性通脹預(yù)期依然強(qiáng)烈的背景下，資本市場(chǎng)的投機(jī)炒作行為對(duì)全球糧食價(jià)格上漲的推動(dòng)將不可避免。

（摘自《環(huán)球財(cái)經(jīng)》）