黑龍江 徐磊 焦光偉

淺析中等職業(yè)學(xué)校制藥專業(yè)課堂教學(xué)的有效性

黑龍江 徐磊 焦光偉

為了提高中等職業(yè)學(xué)校制藥專業(yè)課堂教學(xué)的有效性，制藥專業(yè)課教師應(yīng)樹立全新的教育觀，抓住職業(yè)學(xué)校學(xué)生的特點(diǎn)以及制藥專業(yè)課的特點(diǎn)，采用多種教學(xué)方法及手段，全面提高課堂教學(xué)有效性。

中等職業(yè)學(xué)校；制藥專業(yè)；有效教學(xué)

引言

隨著中國醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，制藥崗位操作人員的數(shù)量不斷狀大。而我國制藥行業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，各類制藥專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生,到企業(yè)中多是承擔(dān)著管理、營銷工作的多,而充實(shí)生產(chǎn)第一線的較少,使得第一線生產(chǎn)技術(shù)人員數(shù)量十分匱乏，其崗位操作技能水平不高。由此可見，各藥廠的制藥崗位需求極大，而中等職業(yè)學(xué)校面向社會(huì)輸送的實(shí)用技能型制藥人才將解決此問題。但是制藥專業(yè)教學(xué)與其他傳統(tǒng)課程有很大差別，在現(xiàn)實(shí)教學(xué)中，許多教師還習(xí)慣于傳統(tǒng)的教學(xué)模式，使得制藥專業(yè)課課堂教學(xué)出現(xiàn)低效、無效現(xiàn)象。而教學(xué)活動(dòng)是一項(xiàng)極為復(fù)雜的雙向交流活動(dòng)，要想提高其有效性，需要涉及到諸多方面的因素。本文運(yùn)用有效教學(xué)的研究成果，探討了如何執(zhí)行有效教學(xué)策略及優(yōu)化的組織實(shí)施教學(xué)，以實(shí)現(xiàn)既定的教學(xué)目標(biāo)。

1 教學(xué)有效性相關(guān)研究

1.1 職業(yè)教學(xué)的有效性

綜合國內(nèi)外學(xué)者的研究成果，對(duì)有效教學(xué)的涵義詮釋主要有以下幾種：（1）從“有效”和“教學(xué)”兩個(gè)概念出發(fā)來界定有效教學(xué)。姚利民認(rèn)為，有效教學(xué)是教師通過教學(xué)過程的合規(guī)律性，成功引起、維持和促進(jìn)了學(xué)生的學(xué)習(xí)，相對(duì)有效地達(dá)到了預(yù)期教學(xué)效果的教學(xué)。[1]（2）以“學(xué)習(xí)中心論”為基礎(chǔ)來認(rèn)識(shí)有效教學(xué)。這種觀點(diǎn)認(rèn)為，促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)和發(fā)展是有效教學(xué)的根本目的，也是衡量教學(xué)有效性的唯一標(biāo)準(zhǔn)。[2]（3）以學(xué)生發(fā)展為取向來界定有效教學(xué)。高慎英等認(rèn)為，凡是能夠有效地促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展，有效地實(shí)現(xiàn)預(yù)期的教學(xué)效果的教學(xué)活動(dòng)都可以稱之為“有效教學(xué)”。[3]筆者認(rèn)為,有效教學(xué)也是教者和學(xué)生遵循教學(xué)活動(dòng)的客觀規(guī)律,以最優(yōu)的速度、效益和效率促進(jìn)學(xué)生在知識(shí)與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀“三維目標(biāo)”上獲得整合、協(xié)調(diào)、可持續(xù)的進(jìn)步和發(fā)展,從而有效地實(shí)現(xiàn)預(yù)期的教學(xué)目標(biāo),滿足社會(huì)和個(gè)人的教育價(jià)值需求而組織實(shí)施的教學(xué)活動(dòng)。在筆者看來,教學(xué)效果是指教學(xué)活動(dòng)的結(jié)果,它考察的重點(diǎn)是學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)步與發(fā)展。具體的教學(xué)有效可以包括:教學(xué)準(zhǔn)備活動(dòng)的合理、科學(xué),如準(zhǔn)備適合的教學(xué)目標(biāo)、形成切實(shí)可行的教學(xué)計(jì)劃等。

對(duì)于職業(yè)教育來說，有效教學(xué)還有其自身特有的含義。在職業(yè)教育中，如果教師所教的知識(shí)對(duì)學(xué)生未來的就業(yè)或創(chuàng)業(yè)毫無用處，即使有效果、有效率，也不能認(rèn)為教學(xué)是有效的[4]。因此，中等職業(yè)學(xué)校的有效教學(xué)必須與職業(yè)教育的特色聯(lián)系起來。筆者認(rèn)為，職業(yè)技術(shù)學(xué)校培養(yǎng)的是一線的專門的技術(shù)性人才。傳統(tǒng)的教學(xué)方法不能適應(yīng)現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)校，所以應(yīng)著力地轉(zhuǎn)變這種狀態(tài)，尋求與現(xiàn)代社會(huì)相適應(yīng)的教學(xué)方法，不僅讓學(xué)生學(xué)會(huì)，更重要的是會(huì)學(xué)。教學(xué)不只是知識(shí)的傳授，更重要的是對(duì)知識(shí)的處理和轉(zhuǎn)換，以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。職業(yè)技術(shù)學(xué)校的特性決定了必須采取先進(jìn)的創(chuàng)新的教學(xué)方法，才能使學(xué)生在教師的教育教學(xué)活動(dòng)中發(fā)揮主人翁的作用，使學(xué)生在教師的正確指導(dǎo)下，運(yùn)用理論并加上對(duì)實(shí)際技能的掌握，實(shí)現(xiàn)個(gè)人目標(biāo)，最終為培養(yǎng)職業(yè)型新技術(shù)人才做出貢獻(xiàn)[5]。

1.2 中等職業(yè)學(xué)校制藥專業(yè)教學(xué)的有效性

制藥技術(shù)的高速發(fā)展，正改變著人類的交往方式、學(xué)習(xí)方式甚至生活方式，也必然映射到教育領(lǐng)域，對(duì)教育提出挑戰(zhàn)，引發(fā)教育的大變革。實(shí)踐教學(xué)的設(shè)計(jì)思想是中等職業(yè)教育的目標(biāo)，是培養(yǎng)實(shí)踐技能應(yīng)用型人才。在理論知識(shí)夠用為度的前提下，更要注重實(shí)踐教學(xué)。要在掌握基本理論與基本技能的前提下，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、實(shí)驗(yàn)技術(shù)和創(chuàng)新精神。在課堂教學(xué)和實(shí)踐講練過程中要避免陳舊的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，側(cè)重技能性、綜合性的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力，使知識(shí)結(jié)構(gòu)和實(shí)際能力的發(fā)展更趨于合理的教學(xué)目的。充分利用社會(huì)資源，實(shí)行多種教學(xué)模式并舉的方式來開展中等職業(yè)學(xué)校制藥專業(yè)有效教學(xué)，為學(xué)生技能的提高和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)提供有利條件。

2 結(jié)合中等職業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)特點(diǎn)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

對(duì)于中職生來說，他們的形象思維仍待開發(fā)，注意力易轉(zhuǎn)移。所以教者應(yīng)多借助身邊資源，讓學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)知識(shí)的趣味性，激發(fā)其主觀能動(dòng)性。從學(xué)生的認(rèn)知角度看，學(xué)生易對(duì)鮮活生動(dòng)的現(xiàn)實(shí)生活產(chǎn)生濃厚興趣，而非課本上靜態(tài)的文字和畫面，從生活走向教材的教學(xué)更能激發(fā)學(xué)生的求知欲，給學(xué)生以探究的動(dòng)力和熱情。教師應(yīng)結(jié)合職業(yè)特色和就業(yè)需求，適當(dāng)更新教學(xué)內(nèi)容。教學(xué)內(nèi)容的主體是作為教科書的教材，傳統(tǒng)的教學(xué)觀認(rèn)為，教材內(nèi)容就是教學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)教師的教學(xué)要“源于教材”、“忠于教材”、不能“脫離教材”，這種把教學(xué)內(nèi)容絕對(duì)教材化的觀念不利于實(shí)現(xiàn)有效教學(xué)[4]。

3 采用多種教學(xué)方法，全面提高教學(xué)有效性

教無定法，教要得法，內(nèi)容決定形式。在制藥專業(yè)課程的課堂教學(xué)過程中，針對(duì)不同的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)與之相適應(yīng)的教學(xué)方法是教師在教學(xué)改革中所要遵循的基本原則之一。我們對(duì)專業(yè)課教材進(jìn)行了認(rèn)真分析，選用合適的教學(xué)方法，多種教學(xué)方法的靈活運(yùn)用，不僅降低了課程的學(xué)習(xí)難度，而且激發(fā)了學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的興趣，取得了良好的教學(xué)效果。本文采用了以下幾種辦法：

3.1 案例教學(xué)法

案例教學(xué)法是教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的不同要求，采用案例展示的方式組織學(xué)生學(xué)習(xí)、研討、探究，從而培養(yǎng)和提高學(xué)生學(xué)習(xí)能力的一種方法。專業(yè)課作為以綜合性應(yīng)用知識(shí)為內(nèi)容的課程，可通過以下幾種途徑實(shí)現(xiàn)案例教學(xué)：一是從各種傳媒報(bào)道的案例中選擇。二是結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，貼近生活。三是從科學(xué)發(fā)展史的角度，引入經(jīng)典科學(xué)案例。

3.2 多媒體教學(xué)法

制藥專業(yè)課某些章節(jié)聯(lián)系實(shí)際緊密，但制藥原理及制藥機(jī)械抽象枯燥，只憑教材中的文字描述和簡單的原理圖很難使學(xué)生真正理解，而另一方面是這些制藥機(jī)械在實(shí)際應(yīng)用中則非常簡單直觀。如采用多媒體教學(xué)，運(yùn)用圖片、動(dòng)畫以及錄像，既能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，同時(shí)直觀生動(dòng)的學(xué)習(xí)又可使學(xué)生一目了然，降低了學(xué)習(xí)難度，學(xué)生掌握的基礎(chǔ)知識(shí)也較扎實(shí)。在做好信息技術(shù)與本學(xué)科的整合時(shí)，專業(yè)課教師需要組建自己的多媒體素材庫。

3.3 實(shí)踐教學(xué)法

在制藥專業(yè)課程教學(xué)過程中，有機(jī)地安排了生產(chǎn)實(shí)習(xí)，這為專業(yè)課課堂教學(xué)做了有效的補(bǔ)充。我們?cè)谡n堂教學(xué)時(shí)有針對(duì)性地結(jié)合生產(chǎn)實(shí)習(xí)進(jìn)行部分專業(yè)知識(shí)的教學(xué)工作。制藥業(yè)是生物技術(shù)領(lǐng)域的支柱產(chǎn)業(yè)，制藥企業(yè)數(shù)量眾多，產(chǎn)品各具特色。參觀不同的藥廠對(duì)學(xué)生把書本知識(shí)轉(zhuǎn)化為直接經(jīng)驗(yàn)并與生產(chǎn)實(shí)踐結(jié)合起到了重要的推動(dòng)作用。

3.4 互動(dòng)教學(xué)法

隨著制藥理論和技術(shù)的日新月異、層出不窮，專業(yè)課程的教學(xué)、研究內(nèi)容也更加廣泛和深入，要想在課堂上做得面面俱到是不切實(shí)際的。但如果教師純粹為了趕進(jìn)度泛泛而談，學(xué)生很容易感到枯燥乏味，不知所學(xué)。為了扭轉(zhuǎn)以往單純由教師在臺(tái)上照本宣科，學(xué)生在臺(tái)下奮筆疾書的沉悶局面，我們采用了“互動(dòng)式”教學(xué)方式，以個(gè)人自愿為原則，個(gè)人報(bào)名，讓學(xué)生走上講臺(tái)，自授自學(xué)。對(duì)于每一個(gè)走上講臺(tái)的學(xué)生來說，這無疑都是一次挑戰(zhàn)與鍛煉。學(xué)生授課最大的意義并不在于通過這次課能學(xué)到什么具體的專業(yè)知識(shí)，而在于增加一次寶貴的實(shí)踐機(jī)會(huì)。讓學(xué)生感受到要把頭腦中預(yù)想的一切付諸實(shí)施，確實(shí)要花一定的功夫，而這點(diǎn)恰恰是我們將要在今后的面試、答辯等環(huán)節(jié)中要求學(xué)生所必須具備的能力。

3.5 崗位練兵教學(xué)法

對(duì)于中等職業(yè)二年級(jí)的學(xué)生來說，崗位練兵法可以與考核相結(jié)合，以考促學(xué)。為檢驗(yàn)崗位練兵的效果,在學(xué)生下廠實(shí)習(xí)的前三個(gè)月，每月進(jìn)行考試。以制藥工種中的燈檢和包裝為例，以驗(yàn)收學(xué)生燈檢和包裝速度和質(zhì)量，通過考試列出優(yōu)級(jí)、一級(jí)、二級(jí)操作手名單，然后擇優(yōu)推薦好的企業(yè)就業(yè)。通過練兵與考核相結(jié)合，以考促學(xué)的辦法，推動(dòng)了學(xué)生技能水平的提高。

3.6 技能競賽教學(xué)法

在開展崗位練兵的基礎(chǔ)上，通過小組對(duì)手賽、小組擂臺(tái)賽、達(dá)標(biāo)崗位和達(dá)標(biāo)小組技術(shù)比賽等形式，調(diào)動(dòng)了小組培訓(xùn)的積極性。通過“比學(xué)趕幫超”活動(dòng)，在學(xué)生中形成了一種互幫互學(xué)、切磋技藝、爭上游、趕先進(jìn)、爭當(dāng)操作能手的向上風(fēng)氣，并以此推動(dòng)了學(xué)生素質(zhì)的不斷提高。

3.7 觀摩學(xué)習(xí)教學(xué)法

對(duì)于制藥專業(yè)的學(xué)生來說，實(shí)驗(yàn)室的制備只能是小規(guī)模的制備，與生產(chǎn)企業(yè)的大生產(chǎn)還存在一定的差距，故需經(jīng)常帶領(lǐng)學(xué)生去各個(gè)藥廠進(jìn)行觀摩學(xué)習(xí)，了解大企業(yè)的實(shí)際操作流程和所用的設(shè)備，參觀結(jié)束后帶領(lǐng)學(xué)生總結(jié)實(shí)驗(yàn)室制備和企業(yè)大生產(chǎn)的區(qū)別。

3.8 專題分析教學(xué)法

可以采用小組內(nèi)技術(shù)交流活動(dòng)。技術(shù)交流活動(dòng)結(jié)束后，針對(duì)教學(xué)過程中遇到的問題進(jìn)行分析、綜合，制訂出適合本小組的最佳操作方案并進(jìn)行推廣。針對(duì)影響生產(chǎn)的重點(diǎn)、難問題、新工藝、新設(shè)備的采用和生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的各類生產(chǎn)事故、設(shè)備故障等，邀請(qǐng)工廠有關(guān)技術(shù)人員進(jìn)行專題分析，查找原因，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，并針對(duì)薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行補(bǔ)課培訓(xùn)。這種方法可以強(qiáng)化學(xué)生排除故障、消除事故隱患和提高分析問題、解決問題的能力。

[1]姚利民.有效教學(xué)研究[D].上海：華東師范大學(xué)，2004：45.

[2]陳厚德.有效教學(xué)[M].北京：教育科學(xué)出版社，2000：126、29、129.

[3]高慎英，劉良華.有效教學(xué)論[M].廣州：廣東教育出版社，2004：13、3.

[4]胡定松.職校計(jì)算機(jī)課程有效教學(xué)實(shí)踐對(duì)策探析[M].計(jì)算機(jī)教學(xué)信息化，2010：01.

[5]趙峰.職業(yè)技術(shù)學(xué)校有效教學(xué)策略研究[M].教育文化，2009：11（下）.

【注】論文來源：全國教育科學(xué)規(guī)劃課題《中等職業(yè)學(xué)校有效教學(xué)模式研究》（教育部重點(diǎn)）子課題《專業(yè)課教學(xué)有效性調(diào)查與分析》，編號(hào)：gja08003，承接單位：哈爾濱市醫(yī)藥工程學(xué)校。

(作者單位：哈爾濱市醫(yī)藥工程學(xué)校)

（編輯 劉麗娜）