黃建偉

高等院校課堂教學(xué)質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查及對(duì)策研究
——以北京聯(lián)合大學(xué)旅游學(xué)院為例

黃建偉

提高教學(xué)質(zhì)量是高等院校發(fā)展的永恒主題，課堂教學(xué)是本科教學(xué)非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，課堂教學(xué)質(zhì)量的重要性不容置疑。本文以北京聯(lián)合大學(xué)旅游學(xué)院為例，在學(xué)院教學(xué)督導(dǎo)專家提供的課堂教學(xué)質(zhì)量現(xiàn)狀的調(diào)查數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，分析了當(dāng)今大學(xué)課堂教學(xué)質(zhì)量的現(xiàn)狀及其問(wèn)題，提出了相應(yīng)的解決對(duì)策。

課堂教學(xué)質(zhì)量調(diào)查 對(duì)策分析

一、問(wèn)題的提出

教學(xué)工作是高校的中心工作，教學(xué)質(zhì)量是高等學(xué)校的生命線，提高教學(xué)質(zhì)量對(duì)于我國(guó)現(xiàn)行高等教育而言是刻不容緩的一項(xiàng)重大議題。

課堂教學(xué)是教育教學(xué)中普遍使用的一種手段，是本科教學(xué)非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。作為評(píng)估高校教學(xué)成果的一個(gè)重要指標(biāo)，課堂教學(xué)也得到越來(lái)越多的關(guān)注。在2007年2月教育部下發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步深化本科教學(xué)改革全面提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》中，提倡各高等院?！罢{(diào)動(dòng)廣大學(xué)生的積極性和主動(dòng)性，強(qiáng)化對(duì)課堂等教學(xué)各環(huán)節(jié)的管理，保證正常教學(xué)秩序和教學(xué)質(zhì)量”，課堂教學(xué)質(zhì)量的重要性不容置疑。

北京聯(lián)合大學(xué)旅游學(xué)院是我國(guó)第一所培養(yǎng)旅游專業(yè)人才的高等本科院校，創(chuàng)建于1978年。一直以來(lái)，北京聯(lián)合大學(xué)旅游學(xué)院高度重視教學(xué)工作，狠抓教學(xué)質(zhì)量，嚴(yán)格課堂教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控，取得了明顯的效果，學(xué)生基礎(chǔ)理論知識(shí)扎實(shí)，近兩年考研率和出國(guó)率節(jié)節(jié)攀升，在國(guó)內(nèi)外同類專業(yè)院校和全國(guó)旅游行業(yè)中有重要影響和良好聲譽(yù)。本調(diào)查通過(guò)我院教學(xué)督導(dǎo)專家1個(gè)學(xué)期的“拉網(wǎng)式”聽(tīng)課全面了解我院教師課堂教學(xué)的情況，這是建院以來(lái)課程范圍最廣、接受聽(tīng)課教師人數(shù)最多的一次教學(xué)督導(dǎo)工作。本文在調(diào)查研究的基礎(chǔ)上總結(jié)出值得推廣的經(jīng)驗(yàn)，找出存在的問(wèn)題并分析討論，提出改進(jìn)措施，為全面提高課堂教學(xué)質(zhì)量提供可靠的保障。

二、調(diào)查對(duì)象和方法

調(diào)查時(shí)間：2010年9月至2011年1月，持續(xù)一個(gè)學(xué)期。

調(diào)查對(duì)象：本學(xué)期擔(dān)任教學(xué)工作的全院專、兼職教師。

評(píng)價(jià)方法：教務(wù)處負(fù)責(zé)組織由8名教學(xué)督導(dǎo)專家的“拉網(wǎng)式”聽(tīng)課，督導(dǎo)聽(tīng)課分為4個(gè)小組，每2人為一組，相對(duì)保證對(duì)教學(xué)和教師評(píng)議的客觀與真實(shí)；評(píng)議表格由各位專家分別填寫，以此收集對(duì)同一督導(dǎo)內(nèi)容的個(gè)性化評(píng)價(jià)并支持專家能夠充分表達(dá)個(gè)人意見(jiàn)；此外，教務(wù)處還安排各組督導(dǎo)專家撰寫聽(tīng)課情況小結(jié)，總結(jié)一學(xué)期聽(tīng)課的基本情況，找出學(xué)院課堂教學(xué)及教學(xué)管理中存在的普遍問(wèn)題，并提出相應(yīng)的解決對(duì)策。

評(píng)價(jià)指標(biāo)體系：評(píng)價(jià)內(nèi)容為《旅游學(xué)院教師教學(xué)質(zhì)量專家聽(tīng)課測(cè)評(píng)表》12項(xiàng)指標(biāo)。各項(xiàng)指標(biāo)均有具體的分值，按照不同的權(quán)重分為A、B、C、D四個(gè)等級(jí)，每項(xiàng)根據(jù)權(quán)重乘以分值記分，滿分為100分，評(píng)價(jià)結(jié)果分為A（優(yōu)秀）、B（良好）、C（一般）、D（差）四個(gè)等級(jí)。

結(jié)果分析：將專家填寫的聽(tīng)課測(cè)評(píng)表如實(shí)輸入計(jì)算機(jī)Excel表，采用統(tǒng)計(jì)分析法、比較法等對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理和分析。

三、基本情況

教務(wù)處共回收督導(dǎo)專家聽(tīng)課測(cè)評(píng)表121張，有效率為100%，被評(píng)教師110名。期末專家提交教務(wù)處聽(tīng)課總結(jié)6份，由教務(wù)處督導(dǎo)崗工作人員負(fù)責(zé)整理匯總。

在被聽(tīng)課的110位教師中，據(jù)統(tǒng)計(jì)，教師得分最高分為96，最低分為49.5，教師的平均分79.30，等級(jí)為良好。其中優(yōu)秀率為15.45%，良好率為47.27% ， 一般為34.55%，差(60分以下)為2.73%。。

四、評(píng)議結(jié)果與分析：

（一）從分析專家測(cè)評(píng)表數(shù)據(jù)看

基本數(shù)據(jù)情況。在被聽(tīng)課的110位教師中，優(yōu)秀率為15.45%，良好率為47.27% ， 優(yōu)良率達(dá)到62.72%，說(shuō)明總體課堂教學(xué)情況良好。其中，酒店與餐飲管理系與其他系部相比，教師得分優(yōu)秀率最高，為29%，說(shuō)明該系教師教學(xué)水平得到專家的普遍認(rèn)可。

從教師職稱結(jié)構(gòu)看。獲得優(yōu)秀課程多為正高（或申報(bào)正教授）和副高職稱教師，評(píng)議結(jié)果基本與職稱成正比，職稱高的教師的教學(xué)水平和授課能力高于職稱低的教師。應(yīng)注重加強(qiáng)對(duì)青年教師的鍛煉培養(yǎng)及教學(xué)水平的提高，可以通過(guò)傳、幫、帶和督導(dǎo)聽(tīng)課等方式進(jìn)行教學(xué)基本功的培訓(xùn)。

（二）從專家反映的課堂教學(xué)中存在的普遍問(wèn)題看

從授課方法看。經(jīng)過(guò)多年的改革與實(shí)踐，旅游學(xué)院有多門課程采取社會(huì)調(diào)查的方法進(jìn)行，以提高學(xué)生的實(shí)踐能力。如酒店業(yè)概論課采取分組專題研究并匯報(bào)的方法，每組有學(xué)生代表作總體匯報(bào)，同時(shí)每個(gè)學(xué)生也做分項(xiàng)匯報(bào)，以便對(duì)所有學(xué)生的考察。但也有個(gè)別新教師執(zhí)講課熱情，敢于管理，努力備課，非常謙虛。但由于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，在管理學(xué)生中藝術(shù)性不夠，讓不認(rèn)真聽(tīng)講、說(shuō)話的學(xué)生站到教室后邊，所幸學(xué)生照辦，沒(méi)發(fā)生任何沖突。

從專兼職角度看。專職教師普遍態(tài)度認(rèn)真、敬業(yè)。兼職教師參差不齊，既有經(jīng)驗(yàn)豐富的教師，也有不合格的教師。如講授廣告藝術(shù)與設(shè)計(jì)課的外聘教師，未經(jīng)過(guò)嚴(yán)格考核和試講即上講臺(tái)，雖為名牌大學(xué)畢業(yè)，但無(wú)授課經(jīng)驗(yàn)，也缺少專業(yè)指導(dǎo)，不了解課程要求。其教學(xué)大綱很簡(jiǎn)單，且未按大綱講授，造成課堂教學(xué)時(shí)間的浪費(fèi)。

教學(xué)環(huán)節(jié)欠規(guī)范，語(yǔ)言類多數(shù)教師教學(xué)組織環(huán)節(jié)欠缺，教師上課時(shí)不向?qū)W生公布此次課的教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)安排、教學(xué)要求，教學(xué)目的等，應(yīng)該讓學(xué)生清楚本次課的重點(diǎn)和難點(diǎn)是什么，另一方面可以相互監(jiān)督，便于總結(jié)是否完成了課堂任務(wù)等。

板書(shū)問(wèn)題。普遍的問(wèn)題是不太注意板書(shū)的書(shū)寫和設(shè)計(jì)安排。

五、對(duì)策研究

進(jìn)一步改進(jìn)課堂教學(xué)管理方法。個(gè)別年輕的新教師缺乏教學(xué)管理方法上的藝術(shù)，需要老教師給予教授，靠傳、幫、帶，使他們得到改進(jìn)，以培養(yǎng)青年教師。

進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)兼職教師的教學(xué)管理。學(xué)院的教學(xué)管理經(jīng)過(guò)本科評(píng)估和建設(shè)后，已比較規(guī)范，但在教學(xué)管理人員更換，管理手段更新，管理要求提高時(shí)，仍暴露出一些問(wèn)題。

進(jìn)一步規(guī)范教師的課堂教學(xué)環(huán)節(jié)。通過(guò)系部組織優(yōu)秀教師公開(kāi)課的形式，讓優(yōu)秀教師把規(guī)范的課堂教學(xué)環(huán)節(jié)展示給每一個(gè)任課教師。

重視板書(shū)設(shè)計(jì)和質(zhì)量。加強(qiáng)教師尤其是青年教師的基本教學(xué)素養(yǎng)和授課技能顯得尤為重要，要對(duì)教師的板書(shū)設(shè)計(jì)和質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)。

六、結(jié)語(yǔ)

本次課堂教學(xué)質(zhì)量調(diào)查旨在進(jìn)一步規(guī)范我院的本科教學(xué)工作，全面提高課堂教學(xué)質(zhì)量。多數(shù)督導(dǎo)專家在聽(tīng)課后及時(shí)向教師反饋意見(jiàn)，教師普遍反映受益淺。學(xué)院通過(guò)多種形式教師課堂教學(xué)技能培訓(xùn)活動(dòng)的開(kāi)展，如督導(dǎo)專家與各系教師展開(kāi)座談的方式，讓專家與教師進(jìn)行“零距離”的溝通，有效地提高了全院教師的業(yè)務(wù)素質(zhì)和教學(xué)水平，達(dá)到了提高課堂教學(xué)水平的目的。

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（黃建偉，北京聯(lián)合大學(xué)旅游學(xué)院，助理研究員。研究方向：高等教育管理研究，旅游教育研究）