文｜本刊特約記者 丁紅華

這兩位具有傳奇色彩的老人，就這樣一直在用自己全部的力量，默默支持著現(xiàn)代科技事業(yè)的發(fā)展，用自己的愛(ài)心關(guān)愛(ài)著祖國(guó)的未來(lái)和希望。

草粉飼料：“白色農(nóng)業(yè)”創(chuàng)新之舉

經(jīng)過(guò)8年拼搏，胡文龍教授創(chuàng)造性地應(yīng)用物理的、化學(xué)的和微生物避光厭氧發(fā)酵等新技術(shù)，對(duì)農(nóng)作物秸稈進(jìn)行綜合處理，使之成為具有較高營(yíng)養(yǎng)水平的“乳酸菌草粉生物飼料”，既滿足豬生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)要求，又符合國(guó)家養(yǎng)豬標(biāo)準(zhǔn)，而且能節(jié)約糧食25%～30%左右，降低飼料成本15%～20%以上。

胡文龍、林崇德夫婦，有著太多的相似之處。

同年不同月生，一位在上海，一位在浙江溫嶺；生活的機(jī)遇，使他們成了品學(xué)兼優(yōu)的高中同學(xué)，且同為1956年高校畢業(yè)，一是南京工學(xué)院，一是上海師范學(xué)院；同時(shí)擔(dān)任了人民教師，一是在南京留校任教，一是分配至南京鐵路運(yùn)輸學(xué)校任教。也就是在新中國(guó)誕生不久的那個(gè)火熱的年代，他們的愛(ài)情也伴隨著他們的事業(yè)蒸蒸日上。在南京整整生活了30年后，1986年他們又一同被調(diào)入中國(guó)改革開(kāi)放的前沿陣地—深圳，一位在深圳市科技開(kāi)發(fā)交流中心從事科研工作，一位在深圳市電子技術(shù)學(xué)校任教。有趣的是，1990年他們一同退休，11年后一同投身深圳關(guān)心下一代事業(yè)，現(xiàn)在他們倆同時(shí)擔(dān)任深圳市教育局關(guān)工委委員、深圳市福田區(qū)教育局關(guān)工委副主任。

說(shuō)起胡文龍夫婦科研報(bào)國(guó)之事，話就長(zhǎng)了。

秸稈的利用歷來(lái)是中國(guó)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域里具有戰(zhàn)略意義的課題?！敖斩掟B(yǎng)豬，過(guò)腹還田”更是中國(guó)半個(gè)多世紀(jì)以來(lái)農(nóng)業(yè)科技工作者們追求的夢(mèng)想。中國(guó)已有十分成熟的在全國(guó)普遍推廣使用的秸稈青貯飼料養(yǎng)牛技術(shù)，但此法不能用來(lái)養(yǎng)豬，因?yàn)樨i是單胃動(dòng)物而非食草家畜。中國(guó)是世界養(yǎng)豬大國(guó)，上世紀(jì)80年代中期養(yǎng)豬頭數(shù)就占世界的40%以上，每年消耗大量糧食（1噸豬肉要消耗4噸糧食）。中國(guó)人均占有糧食低于世界平均水平，隨著人口急劇增加和耕地面積逐年減少，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)承受著巨大壓力。鄧小平曾指出：“農(nóng)業(yè)問(wèn)題主要是糧食問(wèn)題?！庇终f(shuō)：“將來(lái)農(nóng)業(yè)問(wèn)題的出路，最終要由生物工程來(lái)解決，要靠尖端技術(shù)”。

作為深圳經(jīng)濟(jì)特區(qū)的一名科技干部，本著解放思想、敢想敢干的特區(qū)創(chuàng)新精神，胡文龍自上個(gè)世紀(jì)80年代開(kāi)始就下決心對(duì)“秸稈養(yǎng)豬”這個(gè)世界性難題進(jìn)行研究探索，1990年11月因病退休后依然刻苦鉆研生物技術(shù)。他的這一決心基于我國(guó)著名科學(xué)家錢學(xué)森生前的科學(xué)論斷：“農(nóng)業(yè)將引發(fā)第六次產(chǎn)業(yè)革命，這次產(chǎn)業(yè)革命就是未來(lái)大農(nóng)業(yè)的新構(gòu)架——‘白色農(nóng)業(yè)’的興起與發(fā)展”?！鞍咨r(nóng)業(yè)”概念產(chǎn)生于中國(guó)，學(xué)界的界定是把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的動(dòng)植物型資源擴(kuò)展到微生物產(chǎn)業(yè)為中心的新型工業(yè)化農(nóng)業(yè)。

胡文龍發(fā)表的第一篇研究論文是《草粉生物飼料的研制》（見(jiàn)《飼料工業(yè)》1993年第7期），引起社會(huì)廣泛關(guān)注。1991年，他與香港BCC銀行副總王乙合作開(kāi)辦美德（惠州）生物飼料有限公司，受到當(dāng)時(shí)惠州市林樹(shù)森常務(wù)副市長(zhǎng)（后曾任廣州市委書(shū)記、貴州省省長(zhǎng)，現(xiàn)任第十一屆全國(guó)政協(xié)港澳臺(tái)僑委會(huì)副主任）稱贊和支持。1994年和1995年，中國(guó)人民解放軍總后勤部?jī)纱伟l(fā)文，下達(dá)關(guān)于在廣州軍區(qū)和后來(lái)在全國(guó)五大軍區(qū)試驗(yàn)推廣草粉生物飼料養(yǎng)豬技術(shù)。

在中國(guó)人民解放軍的全力支持下，經(jīng)過(guò)8年拼搏，胡文龍教授創(chuàng)造性地應(yīng)用物理的、化學(xué)的和微生物避光厭氧發(fā)酵等新技術(shù)，對(duì)農(nóng)作物秸稈進(jìn)行綜合處理，使之成為具有較高營(yíng)養(yǎng)水平的“乳酸菌草粉生物飼料”，既滿足豬生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)要求，又符合國(guó)家養(yǎng)豬標(biāo)準(zhǔn)，而且還能節(jié)約糧食25%～30%左右，降低飼料成本15%～20%以上。

1995年10月，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織FAO和中國(guó)國(guó)家農(nóng)業(yè)部聯(lián)合在廣東省湛江市召開(kāi)“第二次利用當(dāng)?shù)刭Y源發(fā)展畜牧業(yè)生產(chǎn)國(guó)際會(huì)議”，共有87個(gè)國(guó)家的科學(xué)家參會(huì)，胡文龍教授應(yīng)邀在會(huì)上作了《草粉養(yǎng)豬的研究》專題發(fā)言，得到聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織駐華總代表庫(kù)瑞希博士的高度評(píng)價(jià)，認(rèn)為這對(duì)世界和人類都是個(gè)重要貢獻(xiàn)。

同年11月30日，該項(xiàng)目在廣州舉行廣東省省級(jí)鑒定，來(lái)自廣東省農(nóng)業(yè)廳、廣東省微生物研究所、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中山大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院、廣州軍區(qū)軍事醫(yī)藥研究所以及山東、江西、湖南等地的張檵、陳劍儒、周小燕、黃詩(shī)旦、傅家瑞等11位多學(xué)科專家和教授，鑒定結(jié)論一致認(rèn)為：乳酸菌草粉生物飼料的研制成功，是在傳統(tǒng)青貯飼料上取得的重大突破，為中國(guó)利用秸稈發(fā)展節(jié)糧型畜牧業(yè)找到了一條新的出路，在同類產(chǎn)品中達(dá)到了國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平，其社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境生態(tài)效益十分明顯，建議進(jìn)行工業(yè)化生產(chǎn)，以適應(yīng)飼料工業(yè)發(fā)展的要求，同時(shí)值得在中國(guó)廣大農(nóng)村推廣使用。

1996年4月24日，《人民日?qǐng)?bào)》頭版報(bào)道《草粉生物飼料制作劑研制成功》。同年5月5日，該項(xiàng)目參加北京首屆中國(guó)飼料工業(yè)博覽會(huì)，受到中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究所、國(guó)家專利局、中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)、國(guó)家飼料監(jiān)察中心、北京農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京市農(nóng)村科學(xué)院、國(guó)家科委科技信息綜合處等單位領(lǐng)導(dǎo)與專家的贊譽(yù)。

該項(xiàng)目1992年8月向國(guó)家專利局申請(qǐng)專利，4年后即1997年1月獲頒《發(fā)明專利證書(shū)》（專利號(hào)：92109133.8），并在第十屆全國(guó)發(fā)明展覽會(huì)上榮獲銀獎(jiǎng)牌。1998年，在“中國(guó)人民解放軍全軍農(nóng)副業(yè)技術(shù)推廣會(huì)”上，廣州軍區(qū)后勤部軍需部推廣應(yīng)用草粉生物飼料養(yǎng)豬技術(shù)，獲全軍“農(nóng)副業(yè)技術(shù)推廣一等獎(jiǎng)”，原廣州軍區(qū)副司令員周玉書(shū)中將特為此題詞：“草粉飼料節(jié)糧省錢為民造?！?。

20多年來(lái)，國(guó)家發(fā)明專利“以草稈制備的飼料”研制和在全軍、全國(guó)湖南衡陽(yáng)、山東泰安、遼寧沈陽(yáng)等地的推廣應(yīng)用，取得了歷史性的重大突破。實(shí)踐證明，應(yīng)用乳酸菌草粉生物飼料養(yǎng)豬是切實(shí)可行的，不僅可節(jié)約糧食，增加畜產(chǎn)品，同時(shí)還可減少焚燒秸稈所造成的環(huán)境污染；此外，每年大量的豬糞不但可制造沼氣作燃料，還可為農(nóng)田提供有機(jī)肥，減少化肥用量，降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，而且有利于改良土壤促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的良性循環(huán)和可持續(xù)發(fā)展。這是一件利國(guó)利民、有利子孫后代的大好事，具有廣闊的發(fā)展前景！

輸血變?cè)煅和茝V成果致富農(nóng)民

輸血只能應(yīng)急，造血才能脫困。2004年，黨中央一號(hào)文件把“三農(nóng)”問(wèn)題列為全黨工作的重中之重，胡文龍教授在愛(ài)人林崇德的全力支持下，決定將這一科研成果奉獻(xiàn)給國(guó)家和社會(huì)。由此，胡文龍、林崇德夫婦在各界的支持下，開(kāi)始了一系列的科研成果推廣活動(dòng)。

先是聯(lián)合深圳老同志鄒志鈺到湖北省宜昌市創(chuàng)辦秀水生物科技有限公司，辦飼料廠，開(kāi)養(yǎng)豬場(chǎng)，使當(dāng)?shù)厣i生產(chǎn)取得了突破性的發(fā)展，農(nóng)民實(shí)現(xiàn)了增收。2005年，聯(lián)合有關(guān)部門在廣西賀州建立飼料養(yǎng)殖生產(chǎn)基地，成效顯著。胡文龍夫婦科技報(bào)國(guó)的義舉，對(duì)解決中國(guó)“三農(nóng)”問(wèn)題作出了積極貢獻(xiàn)，受到黨中央高度重視，同年8月胡文龍被中共中央黨?！叭r(nóng)”問(wèn)題研究中心聘請(qǐng)為理事會(huì)理事。2006年，胡文龍夫婦扶持廣東省河源市紫金縣殘疾女士黃翠云開(kāi)辦循生生物飼料廠，建起循生生物飼料養(yǎng)豬實(shí)驗(yàn)基地。

2007年，深圳市職教部門組成科技扶貧考察組，對(duì)紫金當(dāng)?shù)赝茝V秸稈生物飼料和發(fā)展養(yǎng)殖進(jìn)行調(diào)研，認(rèn)為這是培訓(xùn)農(nóng)民工回鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)建設(shè)社會(huì)新農(nóng)村的一個(gè)造血工程。2010年10月，在貴州省發(fā)展和改革委員會(huì)、貴州省農(nóng)業(yè)廳等部門的支持下，他們積極組織力量在貴州省都勻市建立占地2萬(wàn)多畝的大型現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)示范基地，力爭(zhēng)使之成為全國(guó)解決“三農(nóng)”問(wèn)題的一個(gè)實(shí)驗(yàn)基地、培訓(xùn)基地和推廣基地，目前該項(xiàng)目已申報(bào)到國(guó)家科技部。

近期，胡文龍、林崇德撰寫了科研論文《“白色農(nóng)業(yè)”是解決中國(guó)農(nóng)業(yè)問(wèn)題的有效途徑》、《利用當(dāng)?shù)刭Y源發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)、促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收致富奔小康》等，正在引起國(guó)家有關(guān)部門的高度關(guān)注！

他們?cè)谡撐闹兄赋?，農(nóng)業(yè)所引發(fā)的第六次產(chǎn)業(yè)革命已經(jīng)到來(lái)，它的主題是“三農(nóng)”問(wèn)題，如何組織、領(lǐng)導(dǎo)好這次農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)革命，是擺在當(dāng)今中國(guó)一個(gè)很深刻、戰(zhàn)略意義重大的偉大課題！解決“三農(nóng)”問(wèn)題的根本途徑，在于發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，增加農(nóng)民收入，提高農(nóng)民的富裕程度和促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化——高效現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)……他們呼吁，全國(guó)各界有識(shí)之士都積極來(lái)關(guān)心支持中國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展！

大愛(ài)行動(dòng)：關(guān)懷后人奉獻(xiàn)愛(ài)心

凡成大愛(ài)事業(yè)者往往執(zhí)著、忘我。

這正是胡文龍、林崇德夫婦精神境界的真實(shí)寫照。自從開(kāi)始關(guān)愛(ài)事業(yè)，老夫妻十年如一日基本沒(méi)有休息日，把全部心血都投入到關(guān)心下一代的工作中。如今，夫婦倆不僅是深圳市唯一一對(duì)擁有8000小時(shí)的五星級(jí)義工，還是深圳市第六屆關(guān)愛(ài)行動(dòng)中“十大最具愛(ài)心家庭”，多次榮獲深圳市、廣東省和全國(guó)關(guān)心下一代先進(jìn)個(gè)人稱號(hào)。他們資助幾十個(gè)貧困孩子上學(xué)、培養(yǎng)學(xué)生黨員等事跡，早已在社會(huì)各界傳為佳話。

看到全國(guó)貧困地區(qū)的孩子失學(xué)，心痛之余胡文龍、林崇德夫婦產(chǎn)生了一個(gè)想法：做一件別人從未做過(guò)的助學(xué)行動(dòng)，以期引起全社會(huì)關(guān)注。

從2006年起，他們開(kāi)始四處聯(lián)絡(luò)，得到國(guó)家民委支持，終于在2008年3月實(shí)現(xiàn)了資助56個(gè)民族孩子上學(xué)的愿望，兩位老人每年為每個(gè)孩子資助300元生活費(fèi)。

為了孩子，夫婦倆約定：十年不添新衣，不去超市買貴的蔬菜、水果，吃最便宜的，生活更節(jié)省一點(diǎn)。于是，他們有了“鵬城知心爺爺奶奶”譽(yù)稱，他們的手機(jī)電話是“孩子熱線”，看到孩子們?cè)陉P(guān)愛(ài)中健康茁壯成長(zhǎng)，他們感到人生莫大的快樂(lè)。

深圳市第一職業(yè)技術(shù)學(xué)校曾聘請(qǐng)胡文龍、林崇德夫婦擔(dān)任關(guān)心下一代的負(fù)責(zé)人，他們?cè)诖藣徫痪ぞI(yè)業(yè)工作了10年。這里的業(yè)余黨校是深圳市的先進(jìn)單位，兩位老人協(xié)助校黨總支做了大量的工作，這塊陣地在兩位老人的守護(hù)下，從2003年起，校黨總支發(fā)展了25名學(xué)生黨員，受到各界好評(píng)。

“一個(gè)孩子是一個(gè)家庭的希望，千萬(wàn)個(gè)孩子就是國(guó)家和社會(huì)的希望”，這就是兩位老人關(guān)愛(ài)之舉的精神源泉！

……

這兩位具有傳奇色彩的老人，就這樣一直在用自己全部的力量，默默支持著現(xiàn)代科技事業(yè)的發(fā)展，用自己的愛(ài)心關(guān)愛(ài)著祖國(guó)的未來(lái)和希望。