劉德貴
(遼寧沈陽福沃德動保,沈陽 110141)
我國是世界養(yǎng)豬生產和消費第一大國,飼養(yǎng)豬的數量占世界50%以上,豬的存欄、出欄、豬肉產量多年來一直居世界首位。據統(tǒng)計,目前肩負著我國種豬品種改良任務的種豬企業(yè)多達4 000多家,每年提供的種豬數量達600萬頭以上。種豬市場競爭已經跨越準入競爭階段、簡單價格競爭階段、產品質量競爭階段,正大踏步向品牌與服務競爭階段邁進??墒窃谶@關鍵發(fā)展時期(2008—2011年),有些種豬企業(yè)種豬銷售受阻、市場營銷處于迷茫時期,市場策略不太清晰,因循守舊,主觀能動性差。那么種豬企業(yè)如何突圍?如何適應并引導養(yǎng)豬市場呢?
其實任何目標都沒有捷徑,是自身出現了問題,市場才出現了問題。所以要想市場順暢首先解決自身問題,否則如飛蛾撲火、作繭自縛,拿下一片毀掉一大片,市場占有率越大萎縮的越快,因為外因永遠靠內因在起作用。中國古代荀子說過一句話“上不失天時,下不失地利,中得人和,而百事不廢。”圣賢人的觀點是任何事業(yè)只要具備3個條件就會百戰(zhàn)百勝,第一要抓住發(fā)展時機,第二處于有利位置,第三上下一心、精誠合作、團結奮進?,F在我們逐一分析一下我國種豬企業(yè)這3個條件的具備情況。
養(yǎng)殖模式的轉變對種豬企業(yè)的發(fā)展,創(chuàng)造了絕佳的時機由于勞動力成本的增加,原料價格的大幅攀升,再加上疾病的復雜性,散戶正快速退出養(yǎng)豬行業(yè),而規(guī)模豬場將在一段時期處于快速成長時期。散戶由于觀念和信息等因素對品種認知程度遠遠低于規(guī)模企業(yè),所以由于規(guī)模豬場的興起對品種的需求愿望大大提升。需求數量也會有增無減。
在中國,養(yǎng)豬是個產業(yè),關系到國計民生,關系到畜牧業(yè)發(fā)展,所以扶持養(yǎng)豬業(yè)的順利轉型是政府的職責,而扶持種豬企業(yè)是國家扶持養(yǎng)豬業(yè)的重中之重,近些年國家對種豬企業(yè)的持續(xù)扶持項目比比皆是,除農業(yè)部外,很多地方政府的扶持政策也很多,例如:2008年,新增233個種豬場項目,2011年又出臺核心育種場、市級以上種豬龍頭企業(yè)的改擴建、引種、育種、人工授精等項目支持,平均每個省達4家之多。政府的大力支持,使得種豬企業(yè)從用地、稅收、項目等多方面受益,這將有利于養(yǎng)種豬企業(yè)進一步壯大成熟。
飼料營養(yǎng)、畜牧設備、獸藥疫苗、畜牧信息等行業(yè)的成熟發(fā)展,為種豬企業(yè)的穩(wěn)定生產、市場宣傳提供協助。
我國是農業(yè)大國,土地廣博,有很多省份對種豬場建設有很多優(yōu)惠的土地政策,種豬企業(yè)的選址很重要,由于企業(yè)選擇場地自由空間很大,這有利于防疫育種工作的開展。
隨著規(guī)模養(yǎng)殖的迅速崛起,規(guī)模豬場的建設、工藝、管理、人才、育種、信息、技術等,都有了很大的進步,這為正規(guī)種豬企業(yè)的生產經營和市場推廣提供了很好的發(fā)展環(huán)境。
大型龍頭企業(yè)產業(yè)鏈條的延伸,給種豬企業(yè)創(chuàng)造了嫁接與合作的平臺。例如“溫氏集團”、“中糧集團”、“六和集團”、“雨潤集團”等很多企業(yè)擴張養(yǎng)殖產業(yè)并向深加工延伸,集團化的發(fā)展給種豬企業(yè)帶來合作共享的機緣,這是大勢所趨。
種豬企業(yè)最怕疫情的干擾,但由于過去大環(huán)境所迫,散戶養(yǎng)殖防疫意識淡薄、管理粗放,使得種豬企業(yè)寢食難安,如坐針氈,無安身之地。散戶的大量退出,會大大減少疫情的泛濫和傳播,給種豬企業(yè)提供了相對的“凈土”環(huán)境。
企業(yè)內部不和諧不單單是種豬企業(yè)存在的問題,是令很多企業(yè)頭疼的通病。企業(yè)的管理高層內部不和,管理層與中層不和,中層與飼養(yǎng)員不和,飼養(yǎng)員與豬不和,導致種豬產品滿足不了市場要求。很多養(yǎng)豬企業(yè)在開會時,我們仔細觀察,與會者嚴肅面孔帶來的壓抑氣氛使人窒息,什么原因呢?答案只有一個:“不和”。和睦相處才能“家和萬事興”。種豬企業(yè)的產品是健康活潑、生產性能良好、體型外貌俊秀的種豬,這些活物需要的是愛心培養(yǎng)出來的,它們都有動物靈性的,一群橫眉冷對的管理者與滿腹牢騷的飼養(yǎng)員如何能生產出合格的種豬產品呢?
和諧不只是社會的口號,也是種豬企業(yè)必須貫徹的管理理念。養(yǎng)豬行業(yè)是門檻極低,技術含量極高的工種,企業(yè)自身應當捫心自問:作為行業(yè)的領軍者,我們的技術到底如何?我們的管理到底如何?我們的成績敢不敢公開?我們的種豬產品健康程度是否能滿足引種客戶的需要?這類問題根源在哪里?總歸一句話:內部生產環(huán)節(jié)有待進一步地加強合作。種豬企業(yè)的門衛(wèi)、廚師、鍋爐工、統(tǒng)計、配種員、接產員、保育員、防疫員等等之間都是環(huán)環(huán)相扣,密不可分的,任何一個環(huán)節(jié)出現問題,可能對整個企業(yè)造成致命的打擊。豬是不會說話的,但它很老實,一旦飼養(yǎng)人員之間的配合出現了漏洞,它會用很誠實的生產成績表達出來,所以騙人騙不了豬。
內和才體現出外和,外部不和是內部不和的外在表現,古人講:“家里不和外人欺。”目前我國種豬企業(yè)管理者壓力很大,現象原因是沒有穩(wěn)定的市場, 隨波逐流,聽天由命,忘記了命運像掌紋一樣永遠掌握在自己手中,種瓜得瓜種豆得豆。種豬企業(yè)的市場營銷隊伍需要扎根、夯實基礎,真正了解市場區(qū)域內的客戶資源;種豬企業(yè)的市場服務隊伍應當和客戶打成一片,真正為客戶排憂解難、創(chuàng)造價值。市場經濟條件下,是從賣方市場到買方市場的轉變過程,市場銷售服務人員必須主動出擊,才能占領先機。很多國外企業(yè)成功占領市場的秘訣就是加強拜訪頻率,因為據統(tǒng)計重復8次,客戶才能記住你的產品名稱和產品特點;重復25次才可能購買你的產品,相比之下我們種豬企業(yè)的業(yè)務人員只能望塵莫及了。
1)種豬企業(yè)發(fā)展的“天時”條件還不錯;種豬企業(yè)發(fā)展的“地利”條件也不弱;種豬企業(yè)發(fā)展的“人和”條件有點差。
2)孟子說:“天時不如地利,地利不如人和” 。所以企業(yè)無論短期生存還是長遠發(fā)展都要高度重視團隊建設。
3)“萬丈高樓平地起”、“千里之行始于足下”要想使企業(yè)人員團結合作,使企業(yè)具有核心競爭力,還需從企業(yè)文化抓起。
4)“建國軍民,教學為先”,作為企業(yè)靈魂的企業(yè)文化建設還應從培訓著手,而目前培訓的重點應從 “君子務本,本立而道生”開始。真誠祝愿我國種豬企業(yè)明天更美好!