蘇 軍
(安徽安泰省安泰種豬育種有限公司,合肥 230022)
中國改革開放30年突飛猛進的發(fā)展和取得的成就是國人有目共睹的。在這段時期內(nèi),社會中的各行各業(yè)發(fā)生了巨大的變化,而且這種變化可能是我們30年前連想都不敢想的,更何況是做了?,F(xiàn)如今,科技的高速發(fā)展,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整,經(jīng)營模式的不斷創(chuàng)新,這個社會已經(jīng)到了你想不想創(chuàng)新,愿不愿變革都必須去創(chuàng)新,必須去變革的年代,這不是危言聳聽,不能與時俱進的企業(yè)最終將走入死胡同,等待滅亡。
IT業(yè)、工業(yè)等行業(yè)的創(chuàng)新與變革的速度和深入度已遠遠超越我們農(nóng)牧行業(yè),阿里巴巴、華為、聯(lián)想等一大批中國業(yè)界精英的發(fā)展之路,無一不向我們在說明創(chuàng)新與變革的重要性。蒙牛、溫氏、雛鷹等一大批農(nóng)牧行業(yè)的快速發(fā)展又告訴我們經(jīng)營模式的改變,是企業(yè)快速發(fā)展的源泉。
我國的種豬業(yè)也是一個最近幾年才快速發(fā)展起來的行業(yè),隨著行業(yè)的發(fā)展,已經(jīng)表現(xiàn)出如下幾個特點:
1)國外引種數(shù)量大,場家多;
2)國內(nèi)各大養(yǎng)殖企業(yè)均已有計劃或已從從國外引種;
3)各新建種豬企業(yè)起點高,養(yǎng)殖設(shè)備先進、養(yǎng)殖技術(shù)水平高;
4)生產(chǎn)經(jīng)營模式不斷突破,創(chuàng)新。
在這幾個特色下,造成了我國種豬行業(yè)競爭壓力加大,生產(chǎn)及經(jīng)營模式必須創(chuàng)新必須變革,否則,很多種豬企業(yè)將不可避免地沉淪。幾年前,國內(nèi)種豬企業(yè)少,尤其是具有知名品牌的高端種豬企業(yè)更少,據(jù)農(nóng)業(yè)部公布的數(shù)據(jù)顯示,2005-2006年進口種豬數(shù)量為5 616頭,2009年進口種豬數(shù)量為11 613頭,在此大環(huán)境下,企業(yè)適當做些工作,不用費很大力氣,種豬基本上都不愁銷路。而現(xiàn)如今全國種豬場遍地開花,有些大型種豬企業(yè)初批引種上千頭,企業(yè)生產(chǎn)高端化,或和國外大型種豬企業(yè)合作或引入國外先進的育種技術(shù)、生產(chǎn)技術(shù)或是先進的生產(chǎn)設(shè)備,合理的生產(chǎn)流程,加之各種高端人才的引入等等。種豬市場已今非昔比了,在此背景下種豬企業(yè)如何走出困境?筆者認為,創(chuàng)新的經(jīng)營模式將是困境中的曙光?,F(xiàn)筆者結(jié)合自己10多年來在種豬企業(yè)的生產(chǎn)管理經(jīng)營經(jīng)驗,談幾點種豬企業(yè)經(jīng)營模式的看法供大家參考。
種豬銷售因物流成本、運輸、基建、市場資源等情況,具有局限性,高端原種銷售半徑應(yīng)在1 000 km左右,純種及二元母豬銷售半徑應(yīng)在500 km左右,超越此范圍不論是引種客戶還是銷售企業(yè)成本都將大幅度增加,尤其是銷售企業(yè),單場的影響力很難超越此范圍,尋找合適的合伙人,異地建場,擴大銷售范圍是最好的突破,這也是展現(xiàn)企業(yè)實力,增加客戶向心力的最好方法。
現(xiàn)在的種豬企業(yè)越做越大,在高產(chǎn)能、大數(shù)量的壓力下,不是哪個人就能有這么大的影響力,能把所有種豬都完全銷售出去,必須組建專業(yè)化的銷售團隊,在團隊合作的情況下,最大化地銷售種豬。另外,小企業(yè)靠團隊,中企業(yè)靠網(wǎng)絡(luò),網(wǎng)絡(luò)的重要性可見一斑,但是網(wǎng)絡(luò)的管理運作又是一門很高深的藝術(shù),因為網(wǎng)絡(luò)是雙刃劍,運作得當可以達到雙贏,運作不當有可能會給某區(qū)域帶來毀滅性打擊。
大型的集團企業(yè)擁有著巨大的客戶資源及產(chǎn)業(yè)鏈條,利用手中的客戶資源嫁接在集團的產(chǎn)業(yè)鏈上,將客戶牢牢鎖定,這是中小型企業(yè)不具備的競爭優(yōu)勢,比如原種場將原種豬按一定的價位,往往是成本價,提放到一定規(guī)模的企業(yè)生產(chǎn)二元,然后回收二元母豬,再按一定的價位投入到商品場,然后回收商品豬,進行屠宰加工,或以飼料、獸藥托管合作等方法鎖定客戶,穩(wěn)定客戶,加大銷售渠道,這是很多集團公司的經(jīng)營手段。
未來公司不僅僅要滿足客戶的需求,更要注重創(chuàng)造客戶價值,所以企業(yè)也要由現(xiàn)階段低級的產(chǎn)品營銷過渡到技術(shù)營銷,最終升華到文化營銷。對企業(yè)管理的創(chuàng)新,對企業(yè)價值的承認,對企業(yè)文化的認同, 這是肯德基、麥當勞高速發(fā)展的根源,或許它也能給種豬企業(yè)探尋一套更科學更優(yōu)質(zhì)的經(jīng)營模式帶來一些啟發(fā)。