柬埔寨是一個多民族的國家，在現(xiàn)有1300多萬人口中，除占人口80％以上的高棉族外，還有20多個少數(shù)民族，僅東北部臘塔納基里省就有12個少數(shù)民族，如波魯族、加萊族、嘎作族、嘎威族、格楞族、潘朗族、東奔族等。長期以來，這些少數(shù)民族都固守著祖先流傳下來的風(fēng)俗習(xí)慣，如喝壇子酒、種神樹、婦女鋸門牙、帶大耳環(huán)、裸露上身、少女吸煙、建青年密宮等。這些少數(shù)民族多以村莊或部落的方式世世代代生活在深山老林中。由部落首領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)，過著刀耕火種與世隔絕的生活，他們被視為柬埔寨的“土著人”。他們嫉惡如仇，排外性極強。據(jù)傳說，他們經(jīng)常把從內(nèi)地來的人趕到瘴氣彌漫的危險地帶，一般都是有去無回。因此，內(nèi)地人把那里視為神秘莫測的世界，不敢涉足。
　　20世紀(jì)50年代以后，柬埔寨王國政府開始關(guān)注這一地區(qū)少數(shù)民族的生產(chǎn)與生活，內(nèi)地人和這里的少數(shù)民族開始有些來往，并逐步相互了解。但由于民族習(xí)慣的差異和交通的不便，從內(nèi)地去臘塔納基里省的人很少。90年代以后，柬埔寨改革開放的春風(fēng)吹到了那里，王國政府曾多次派有關(guān)專家去實地考察。他們驚奇地發(fā)現(xiàn)，那里的旅游環(huán)境特別好，既有秀麗的天然森林風(fēng)光，眾多的野生動物，更有著少數(shù)民族特有的奇風(fēng)異俗。因此，王國政府旅游部開始制訂規(guī)劃，投資發(fā)展臘塔納基里省的旅游項目，包括交通、水電、飯店等，要把臘塔納基里省開發(fā)成為繼暹粒省吳哥地區(qū)和海濱城市西哈努克市之后的另一個重要旅游區(qū)。
　　1996年我在柬埔寨工作期間，應(yīng)朋友之邀，有幸進入這個神秘的世界，飽覽了那些少數(shù)民族的奇異風(fēng)俗。這里作一些簡要的介紹，供讀者品味。
　　
　　香甜辛辣的壇子酒
　　
　　早就聽人講過，臘塔納基里省少數(shù)民族有一種壇子酒，這次終于嘗到了壇子酒的味道。當(dāng)我和朋友到達一個民族村莊時，那里的村民非常熱情地接待了我們，一定要我們品嘗他們的壇子酒。所謂“壇子酒”，就是裝在壇子里的米酒。酒壇大小不一，但形狀基本一樣：口和底小，中間肚子大，有黑色、土紅色等各種各樣的顏色，有的還繪著各種圖案，有的光亮如鏡，可照見人。喝壇子酒，并不是像我們平時喝酒那樣，把酒斟到酒杯或碗里，而是在酒壇子里插上一些竹子吸管，一般為3～10根。吸管長短不一，有的長半米，有的卻長達2米。喝酒的時候，人們坐著或站在酒壇周圍，想喝酒了，就拉過一根吸管放進嘴里，把酒吸進肚子里去。那些吸管是共同使用的，當(dāng)?shù)厝瞬⒉挥嬢^吸管的粗細長短和多人多次反復(fù)使用。雖然我覺得那種喝法不夠衛(wèi)生，但為尊重民族風(fēng)俗，我也就入鄉(xiāng)隨俗，與大家一起共用吸管品酒了。村民們看到我們喝了他們的壇子酒，都感到十分高興，因為他們認(rèn)為，客人喝自己的酒，證明客人不藐視自己的民族，不管客人喝多喝少，都是一種善舉，是一種祝福，能使全體村民幸福吉祥，健康快樂。我不善飲酒，只不過是嘗試一下新鮮而已。壇子酒清涼可口，香甜辛辣。
　　據(jù)村民們介紹，酒的香甜辛辣還是有講究的，香甜，象征著每個人都需要香甜的味道，在共同的社會中要像親兄弟姐妹一樣忠誠友愛、團結(jié)互助；辛辣，則象征著人們在與大自然的斗爭中和日常勞動生活中要勇敢頑強，克服各種艱難困苦，主持社會正義，使人們生活安寧，繁榮富強。飲壇子酒是當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族的祖先遺留下來的習(xí)慣，一般在各種儀式中使用，如新年慶祝儀式、祭祖儀式、消災(zāi)儀式、定婚儀式、結(jié)婚儀式、殯葬儀式、豐收后的慶賀儀式等，也是他們歡迎遠方來客的一種禮儀。
　　
　　殘酷的斷門牙習(xí)俗
　　
　　在臘塔納基里省，我看到很多中老年婦女都沒有門牙，感到非常奇怪。經(jīng)了解，才知道這是波魯族祖先流傳下來的一種斷門牙習(xí)俗。當(dāng)姑娘長到十五六歲時，ce71c51c645f991fba1ad23735d9ac04長輩們就開始考慮為她斷門牙。斷牙的方法是原始而殘酷的：在沒有任何麻醉措旋的情況下，用鋸子把上門牙從中部或根部鋸掉?？上攵媚镆淌軜O大的疼痛。盡管如此，姑娘們都以頑強的毅力忍受這巨大的痛苦。她們不猶豫，不埋怨，不叫苦，因為她們認(rèn)為，這是祖先傳給姑娘們的嚴(yán)格風(fēng)俗，任何人都不能違抗。
　　為什么要把好好的門牙鋸掉呢?當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為，沒有門牙的姑娘漂亮，有門牙的姑娘丑陋，小伙子們選擇對象時，第一個條件就是看姑娘有沒有門牙。如果哪個姑娘拒絕斷牙，就會被村里人看成是“過街老鼠”，人人喊打，甚至趕出村外。姑娘不斷門牙，就是傷風(fēng)敗俗，會給全家甚至全村都帶來災(zāi)難。還有的人說，女孩子身體里藏著很多毒素，鋸掉門牙就能夠清除毒素。隨著少數(shù)民族與內(nèi)地人交往的增多和社會的發(fā)展進步，人們的審美觀念逐漸改變，目前，已經(jīng)有一些波魯族姑娘奮起反抗斷門牙的陋習(xí)。她們不再認(rèn)為沒有門牙美，而認(rèn)為斷了門牙不但失去了青春少女的天然美，而且不能咬東西，十分不便，因此她們不再忍受鋸門牙之苦，而是以自己有一口潔白整齊的牙齒而自豪。
　　
　　大如蘋果的象牙耳飾
　　
　　愛美之心，人皆有之。女子愛美，更是人之常情。手鐲、項鏈、耳環(huán)、戒指，恐怕是任何民族的女子都喜歡的愛物。生活在臘塔納基里省的少數(shù)民族也不例外，但是波魯族婦女耳垂上鑲嵌的兩片大如蘋果的耳飾，卻令我深感吃驚。在那里，不僅女人戴那種大耳飾，我還看見有的男人也戴。按照波魯族的規(guī)矩，女兒長到十五六歲時，父母就要把女兒打扮得漂漂亮亮，以吸引男人的注意。而最能引人注目的，就是戴象牙耳飾。這種耳飾，并不是我們平常所見的掛在耳垂上的耳墜、耳環(huán)、耳釘之類的飾品，而是鑲嵌在耳垂里面重達二三百克的象牙片。我好奇地詢問一位鑲著大象牙片的老年婦女，這么大的耳飾是怎樣裝進耳垂里去的?她介紹說，裝上這樣大的耳飾需要一個漫長的過程。波魯族少女第一次穿耳洞時，是用兩根像香一樣粗細的小小象牙片穿在耳洞里。一個月后，或者耳洞習(xí)慣后，便換上粗一點的象牙片。就這樣從小到大一直換下去，象牙片越換越粗，耳洞也越來越大，幾十年后，耳洞里就能容得下一個小孩子的拳頭，鑲嵌在耳洞里的象牙片便大如蘋果，非常奪目。這對巨大的象牙耳飾，不僅是波魯族婦女的裝飾品，也是民族信仰的象征。人們認(rèn)為，這對龐大沉重的耳飾會給自己和家庭帶來吉祥和平安。
　　
　　男女青年的“密宮”
　　
　　在臘塔納基里省的村莊里參觀時，我奇怪地發(fā)現(xiàn)有許多高高的酷似高樹上的鴿子巢的小屋，原來這就是波魯族和格楞族青年男女的“密宮”。這些少數(shù)民族兒女在剛剛結(jié)束少年時代進入15—18歲的青春期時，父母就開始為他們的前途操心，要向他們講述本民族的傳統(tǒng)習(xí)慣和做人的道理；教他們學(xué)會正確地打扮自己，使自己充滿吸引異性的魅力：提醒和教育他們從此不要再依賴父母，要獨立，自己建造房屋，與父母分住。
　　在父母兄長的指導(dǎo)與幫助下，男女青年首先選擇房基地。按照當(dāng)?shù)孛褡宓牧?xí)慣，房子要建在父母住房的兩側(cè)或前面，但不能建在后面。房址選好后，青年開始準(zhǔn)備建房材料，他(或她)要到山林里去砍木頭、竹子和茅草等。
　　待建材都準(zhǔn)備就緒后，就開始蓋房。開工前要舉行蓋房儀式，祈求山神、水神、天神、地神保佑男(女)青年一生平安幸福，未來的夫婦親密無間，白頭偕老。房子要青年自己動手蓋。房建得小而高，男青年的房子一般比姑娘的高一點，小一點。房子設(shè)一個或兩個窗戶，窗下邊放一架木梯。主人出門種地或做其他事情之前，一定要把屋內(nèi)和院子整理得干干凈凈，而且要把梯子移開，放到父母房子旁邊或屋里，以免其他人上去。按照習(xí)俗，除了戀人外，任何人都不能上房，因此，人們俗稱這類小房子為“密宮”。但有些男青年不設(shè)梯子，而是沿房柱子爬上去。他們認(rèn)為這樣做一方面可增強體力，另一方面又可鍛煉自己勇敢頑強的性格。
　　這些習(xí)慣與父母同住的男(女)青年剛住進“密宮”時，感到十分孤獨、寂寞、無助和害怕，尤其是在聽到周圍森林中動物的吼叫時，更是嚇得徹夜不眠。但青年們都能忍耐，他們以頑強的毅力克服困難，度過人生這一不平凡的時期。因為他們認(rèn)識到，這是自己的祖先世代流傳下來的民族習(xí)慣，人人都得嚴(yán)格遵守，不得違抗。在這個“密宮”里生活一段時間后，青年受到了鍛煉，嘗到了苦、甜、愁、樂等人生的滋味，懂得了人生的道理和價值，逐漸成熟。這時男青年們開始考慮自己的前途，想到應(yīng)當(dāng)找一個漂亮姑娘為伴，也應(yīng)該當(dāng)爸爸了。
　　小伙子找對象的方式較多，可以跟蹤、攔截或直接爬上女青年的“密宮”。經(jīng)過交談，互相了解，如果姑娘也表示了愛意，兩個人可以不管白天或夜晚，只要有時間，就在林間、山坡、田野、瀑布前等任何地方約會。
　　格楞族青年最喜歡的談情說愛方式是一邊拉著葫蘆琴，一邊對唱，以此形式來表達自己忠貞不渝的愛情和白頭偕老的決心。戀愛期間，男青年可到女方家去住，但不能長時間離開“密宮”，這是祖規(guī)。根據(jù)民族傳統(tǒng)，熱戀中的男女青年不得婚前同居。但這一禁忌也不太嚴(yán)格，當(dāng)兩人的感情發(fā)展到至深至愛時，也可以有過激行為。但女方必須偷偷地在男方的大腿或臀部掐一個記號，證明自己已把貞操獻給了這個男人，他是自己未來的丈夫，要和他廝守一輩子。當(dāng)兩人偷吃禁果的消息傳到父母和鄉(xiāng)親們耳朵里時，人們不但不感到奇怪和進行責(zé)備，反而為他們成了終身伴侶而感到高興。村民們會愉快地等待著被邀參加婚禮，提供幫助。具備物質(zhì)條件的父母會馬上到酋長那兒為兩位戀人登記結(jié)婚，在一般情況下，酋長會讓他們?nèi)缭敢詢?，因為少?shù)民族沒有嚴(yán)格的婚姻法。不具備結(jié)婚物質(zhì)條件的父母，可以推遲兒女的婚期。等到條件好了，什么時候登記結(jié)婚都行。就是等到有了一個孩子或兩三個孩子，甚至年紀(jì)老了再登記結(jié)婚也沒有關(guān)系。
　　當(dāng)婚禮結(jié)束后，新郎新娘就搬出自己的密宮。先經(jīng)過一個磨合期，就是在女方家住5天，再在男方家住5天，然后像柬埔寨的主要民族高棉族一樣，男青年到女方家常住。
　　臘塔納基里省的少數(shù)民族有一個祖?zhèn)飨聛淼膰?yán)格規(guī)定，就是一夫一妻制，死守到老，絕對不允許以任何借口找第三者或提出離婚。
　　
　　奇特的禁閉習(xí)俗
　　
　　禁閉是臘塔納基里省東奔族、加來族、波魯族、格楞族等少數(shù)民族從祖先繼承下來的重要傳統(tǒng)風(fēng)俗。
　　每逢村里以宰牛喝酒的形式祭祀村神之后，或村里的共同災(zāi)難被戰(zhàn)勝、村民的苦難被解除之后，村民們都要實行禁閉，以祈求天神、地神、萬物之神保佑村民平安吉祥、五谷豐登、繁榮進步。
　　禁閉要舉行3天，如果是全村實行禁閉，就在村周圍用樹枝或樹葉圍起來，標(biāo)志著這個村子正在實行禁閉。禁閉有一些嚴(yán)格的規(guī)定：禁閉期間，所有村民都不得出村辦事。如果是以家庭為單位禁閉，就在門前放上樹枝，由戶主負責(zé)不讓自己的家人外出。只要看到哪家門前放有樹枝，就知道這戶人家正在實行禁閉。這些民族認(rèn)為，如果哪個家庭的成員或哪個村民違規(guī)出了家門或出了村，那么，他本人和全家乃至整個村莊都一定會有災(zāi)難發(fā)生。
　　在禁閉期間，如果有誰進村，他會被村民抓住，先關(guān)在一個地方，待到禁閉期結(jié)束后，再送到村公所，對那些破壞山民風(fēng)俗習(xí)慣的人進行罰款、罰物等處理，以賠償村民的物質(zhì)和精神損失。
　　了解山區(qū)人民的這些奇異的民族風(fēng)俗，對我們旅游者來說是非常必要的。當(dāng)我們到臘塔納基里省游覽時，就會格外注意，一定要尊重當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣，不可貿(mào)然行