劉艷輝,趙德明

(1.中國農業(yè)大學動物醫(yī)學院,北京海淀100193;2.內蒙古蒙牛乳業(yè)(集團)股份有限公司,內蒙古呼和浩特011500)

奶牛圍產期是指奶牛在臨產前后一段時間的總稱,一般為產前第15天到產后第15天左右,這一時期十分關鍵,其營養(yǎng)及管理狀況決定著產乳期的經濟效益。因此,本文在總結前人研究成果的基礎上,以圍產期奶牛為試驗動物,通過對圍產期病牛和健康牛血清中的相關抗氧化酶、自由基的規(guī)律來探討這些因素的變化情況和相互作用關系,并進一步探討圍產期奶牛代謝病的發(fā)病機制。

1 材料與方法

1.1 試驗動物及分組 選擇以進入圍產期的57頭奶牛為研究對象,通過奶牛臨床癥狀、病史并結合實驗室診斷,找出相對健康的經產牛(作為對照組,15頭)及患酮病(12頭)、脂肪肝(14頭)、胎衣不下(16頭)的自然病例。

1.2 試劑及儀器 GSH-Px、SOD、MDA、?OH、T-AOC活性測定試劑盒：南京建成生物工程研究所(批號20080511);TU-1901雙光束紫外可見分光光度計,北京普析通用儀器有限責任公司。

1.3 血清分離 對試驗動物分別于產前15 d、8 d、1 d,產后 1 d、8 d、15 d、22 d 頸靜脈采血 ,經3 000 r/min離心10 min,分離血清,編號,-20℃保存?zhèn)溆谩?/p>

1.4 試驗檢測方法 按照試劑盒說明書操作。

1.5 數據處理 所有數據采用SPSS 11.5方差分析的ANOVA軟件包。

2 結果

見表1。本試驗結果顯示,健康的奶牛血清中GSH-Px活性不同程度的高于圍產期病牛(P＜0.05)。圍產期經產牛血清T-SOD含量產后第1天出現最低值,?OH、MDA含量產后第1天出現最高值?？傮w上,健康的奶牛血清中T-AOC含量略高于患脂肪肝、酮病及胎衣不下牛血清中T-AOC含量。

3 討論

3.1 圍產期奶牛血清中GSH-Px活力變化情況分析 GSH-Px能清除體內代謝時產生的自由基離子,阻斷體內脂質過氧化,并分解過氧化氫,從而不至于形成對活細胞有害產物的堆積。結合本試驗結果可作如下推斷,當奶牛血清GSH-Px活力下降時,其體內抗氧化系統(tǒng)功能減弱,從而造成機體內自由基的堆積而導致酮病、脂肪肝及胎衣不下的發(fā)生。

3.2 圍產期奶牛血清中SOD含量和自由基含量的比較關系 通過試驗結果發(fā)現,圍產期奶牛血清中自由基增加的原因可能是妊娠期間隨著機體新陳代謝的增強,有氧代謝途徑產生的自由基增加,并由此引發(fā)的脂質過氧化反應也增強,但體內同時存在著清除氧自由基的酶系統(tǒng),所以對奶牛未造成嚴重損傷。

3.3 圍產期奶牛血清中總抗氧化能力的比較關系 圍產期奶牛產期的到來,健康經產牛及患脂肪肝、酮病及胎衣不下血清中 T-AOC總體均值均下降,這可能是體內自由基含量升高的原因,也可能是炎癥反應得以持續(xù)發(fā)展的原因之一。

4 結語

本次試驗表明,圍產期前后健康奶牛相關抗氧化酶含量發(fā)生變化,患脂肪肝、酮病及胎衣不下奶?？寡趸芰ο鄬τ诮】的膛p弱。

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